校园食品安全协议

校园食品安全协议甲方：学校名称乙方：餐饮服务提供商名称鉴于甲方为提供优质教育服务，保障学生身心健康，确保校园食品安全；乙方作为专业的餐饮服务提供商，具备丰富的餐饮管理经验和良好的食品安全记录。双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，就甲方校园内的食品安全事宜，达成如下协议：第一条协议目的本协议旨在明确双方在校园食品安全管理中的权利、义务和责任，确保校园食品安全，预防食物中毒和食源性疾病的发生，保障师生的身体健康和生命安全。第二条乙方资质与承诺1.乙方须具备国家相关部门颁发的餐饮服务许可证，且在有效期内。2.乙方承诺遵守国家有关食品安全法律法规，严格执行食品安全标准和操作规程。3.乙方承诺定期对从业人员进行食品安全培训，提高食品安全意识和操作技能。4.乙方承诺建立健全食品安全管理制度，包括原材料采购、储存、加工、运输、销售、废弃物处理等环节。5.乙方承诺对食品进行定期检测，确保食品安全。第三条甲方权利与义务1.甲方有权对乙方的食品安全管理情况进行监督检查，并提出整改要求。2.甲方有权要求乙方提供食品安全相关资料，包括从业人员健康证明、原材料供应商资质等。3.甲方应提供必要的设施和条件，保障乙方正常开展餐饮服务。4.甲方应建立健全食品安全事故应急预案，组织应急演练，提高应对食品安全事故的能力。第四条食品安全管理1.双方应共同制定校园食品安全管理制度，明确食品安全责任人和管理人员。2.双方应定期开展食品安全自查，发现问题及时整改。3.双方应建立食品安全信息通报机制，及时通报食品安全风险信息。第五条食品安全培训与宣传1.乙方应定期组织从业人员参加食品安全培训，提高食品安全意识和操作技能。2.甲方应配合乙方开展食品安全宣传活动，提高师生的食品安全意识。第六条食品安全事故处理1.发生食品安全事故时，双方应立即启动应急预案，采取有效措施控制事故蔓延，并及时报告有关部门。2.双方应共同配合调查食品安全事故原因，采取措施防止类似事故再次发生。第七条违约责任1.双方应严格遵守本协议的约定，履行各自的权利和义务。2.如一方违约，导致食品安全事故，应承担相应的法律责任。第八条协议的变更、解除和终止1.本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日至____年__月__日。2.在协议有效期内，如一方提出变更、解除或终止协议，需提前____个月书面通知对方，并经双方协商一致。3.协议终止后，双方仍应履行与食品安全相关的未了义务。第九条争议解决本协议履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。第十条其他约定1.本协议未尽事宜，可由双方另行协商补充。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：____________________乙方（盖章）：____________________甲方代表（签名）：_______________乙方代表（签名）：_______________签订日期：____________________2024带目录带附件详细版-校园食品安全协议目录一、协议背景与目的二、定义与术语三、乙方的资质与承诺四、甲方的权利与义务五、食品采购与质量控制六、食品安全培训与宣传七、食品安全事故的预防与处理八、违约责任九、协议的变更、解除和终止十、争议解决十一、其他约定十二、附件正文一、协议背景与目的鉴于甲方为提供优质教育服务，保障学生身心健康，确保校园食品安全；乙方作为专业的餐饮服务提供商，具备丰富的餐饮管理经验和良好的食品安全记录。双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，就甲方校园内的食品安全事宜，达成如下协议：二、定义与术语在本协议中，除非上下文另有规定，以下词语具有以下含义：1."食品安全"指的是食品无毒、无害，符合营养要求，不对人体健康造成急性、亚急性或者慢性危害。2."食品中毒"指的是因食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了本身含有有毒有害物质的食品后出现的急性疾病。3."食源性疾病"指的是通过食物摄入的病原体感染或者食物中含有的有毒有害物质引起的疾病。三、乙方的资质与承诺1.乙方须具备国家相关部门颁发的餐饮服务许可证，且在有效期内。2.乙方承诺遵守国家有关食品安全法律法规，严格执行食品安全标准和操作规程。3.乙方承诺定期对从业人员进行食品安全培训，提高食品安全意识和操作技能。4.乙方承诺建立健全食品安全管理制度，包括原材料采购、储存、加工、运输、销售、废弃物处理等环节。5.乙方承诺对食品进行定期检测，确保食品安全。四、甲方的权利与义务1.甲方有权对乙方的食品安全管理情况进行监督检查，并提出整改要求。2.甲方有权要求乙方提供食品安全相关资料，包括从业人员健康证明、原材料供应商资质等。3.甲方应提供必要的设施和条件，保障乙方正常开展餐饮服务。4.甲方应建立健全食品安全事故应急预案，组织应急演练，提高应对食品安全事故的能力。五、食品采购与质量控制1.乙方应从合法渠道采购食品原材料，保证食品原材料的品质和安全。2.乙方应对采购的食品原材料进行检验检疫，确保符合国家食品安全标准。3.乙方应建立食品溯源制度，记录食品原材料的来源、流向、使用情况等信息。六、食品安全培训与宣传1.乙方应定期组织从业人员参加食品安全培训，提高食品安全意识和操作技能。2.甲方应配合乙方开展食品安全宣传活动，提高师生的食品安全意识。七、食品安全事故的预防与处理1.双方应共同制定校园食品安全管理制度，明确食品安全责任人和管理人员。2.双方应定期开展食品安全自查，发现问题及时整改。3.双方应建立食品安全信息通报机制，及时通报食品安全风险信息。八、违约责任1.双方应严格遵守本协议的约定，履行各自的权利和义务。2.如一方违约，导致食品安全事故，应承担相应的法律责任。九、协议的变更、解除和终止1.本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日至____年__月__日。2.在协议有效期内，如一方提出变更、解除或终止协议，需提前____个月书面通知对方，并经双方协商一致。3.协议终止后，双方仍应履行与食品安全相关的未了义务。十、争议解决本协议履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。十一、其他约定1.本协议未尽事宜，可由双方另行协商补充。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。十二、附件1.食品安全管理制度2.食品安全自查表3.食品安全培训计划甲方（盖章）：____________________乙方（盖章）：____________________甲方代表（签名）：_______________乙方代表（签名）：_______________签订日期：____________________附件列表：1.食品安全管理制度2.食品安全自查表3.食品安全培训计划4.食品原材料供应商资质证明5.从业人员健康证明6.食品检测报告7.食品溯源记录8.食品安全事故应急预案9.食品安全信息通报机制违约行为罗列及认定：1.乙方未能提供合法的餐饮服务许可证。2.乙方违反食品安全法律法规，未执行食品安全标准和操作规程。3.乙方未对从业人员进行定期食品安全培训。4.乙方未建立健全食品安全管理制度。5.乙方未对食品进行定期检测。6.甲方未提供必要的设施和条件，影响乙方正常开展餐饮服务。7.甲方未建立健全食品安全事故应急预案。8.任何一方未履行协议约定的其他义务。法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合营养要求，不对人体健康造成急性、亚急性或者慢性危害。2.食品中毒：指因食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了本身含有有毒有害物质的食品后出现的急性疾病。3.食源性疾病：指通过食物摄入的病原体感染或者食物中含有的有毒有害物质引起的疾病。4.食品溯源：指对食品原材料的来源、流向、使用情况等信息进行记录和追踪。实际执行过程中可能遇到的相关问题及注意事项：1.食品原材料的采购渠道可能存在质量问题，需加强对供应商的审核和监督。2.从业人员的食品安全意识和操作技能可能不足，需定期进行培训和考核。3.食品安全管理制度可能存在漏洞，需不断完善和更新。4.食品安全事故的应急处理能力可能不足，需定期进行应急演练和提高应对能力。5.双方的合作可能存在沟通不畅，需建立有效的沟通机制和协调机制。解决方法：1.对供应商进行定期评估和审查，确保其提供合格的食品原材料。2.定期组织从业人员参加食品安全培训，提高其食品安