材料与化学工程学院2019级五年专人才培养方案应用化工技术

应用化工技术专业（五年专）人才培养方案

一、专业名称及代码

专业名称：应用化工技术

专业代码：570201

二、入学要求

初中阶段教育毕业生或具有同等学力者。

三、修业年限

3年（中职）+2年（高职）全日制

四、职业面向

（一）专业对应岗位情况

1.生产操作岗位

生产操作岗位是应用化工人员的基础岗位，也是主要岗位，应用化工人员初期是进入操

作岗位，该岗位也是从业人员较多的岗位。从事该岗位工作的人员应理解化工生产中常用设

备的工作原理，并能熟悉操作这类设备，对这类设备相关的机械、电器仪器的知识有适当的

掌握，能分析因这些设备引起的故障原因，平时能进行适当的维护。随着计算机技术与自动

控制技术的迅速发展，这些技术在化工领域得到广泛应用，形成了化工生产中普遍采用的

DCS系统，现代化工生产操作都是DCS系统操控下进行的，一个现代应用化工人才必须掌握

DCS系统原理，并能熟练操作DCS系统。

2.工艺管理岗位

工艺管理岗位属于管理岗位，从业人员可以是仅从事技术工作的工艺管理员，也可以是

技术与管理并重的工段长或车间主任。在工作中，此类岗位的人员不仅要能熟练操作各类化

工设备、而且应熟悉化工生产的工艺流程及其原理，能对生产过程进行科学、合理的指挥调

度。

3.安全管理岗位

化工生产过程不仅易燃易爆，而且生产原料与产品的处置不当亦可造成环境污染或埋下

隐患。因此，在现代化工生产过程中要配备安全生产管理员。安全生产管理员不仅要掌握生

产原料与产品的易燃易爆性，而且要通晓其毒害作用，懂得这类物质对环境的影响，掌握安

全、健康、清洁生产的原理，有处置简单安全事故的能力。

4.质量监控岗位

化工产品的品质必须依靠专用的仪器设备，借助于化学原理或产品的某些特性进行检测，

检测方法的多样性同时也带来了检测结果的多样性，国家对这类检测过程及化工产品的质量

需要通过国家标准加以规范。因此，从事质量监控工作的人员不仅需要懂得化工分析原理，

而且应熟悉国家的相关标准及其获取方法。从事质量监控工作的人员应是既懂得分析，又懂

得工艺的人员，他们应能从分析结果中查找产生问题的原因。

表1职业岗位与职业能力分析表

职业能力

职业岗位基本知识基本素质

专业能力社会能力方法能力

化工生产操基础化学、化电气、仪表的具有较强的能独立或小具备职业道

作岗位工单元操作、使用、维护、口头表达与组协作制定德、安全意

化工仪表、化操作调控能书面表达能工作计划并识、环保意

工设备维护、力；生产异常力；具有团队进行实施；能识、质量意识

工艺流程图现象判断处协作精神；能科学分析和

识图理能力克服苦难、具解决问题

有良好心理

素质

化工工艺管化工生产工控制能力，物具有较强的能通过各种具备职业道

理岗位艺操作知识料输送、传口头表达与媒体资源查德、安全意

热、分离过程书面表达能找所需信息；识、环保意

控制能力，生力；具有团队能独立或小识、质量意识

产异常现象协作精神；能组协作制定

判断处理能克服苦难、具工作计划并

力有良好心理进行实施；能

素质科学分析和

解决问题

化工安全管安全生产相危险源的识安全生产管能独立或小具备职业道

理岗位关知识及法别与处理能理能力组协作制定德、安全意

律法规力工作计划共识、环保意

进行实施；能识、质量意识

科学分析和

解决问题

质量监控岗相关分析化化工产品质产品质量国能独立或小具备职业道

位学、仪器操量管理能力、标检索、产品组协作制定德、安全意

作、质量管理常规化学分分析综合实工作计划共识、环保意

等析能力训进行实施；能识、质量意识

科学分析和

解决问题

表2职业岗位与职业资格证书

序号对应职业（岗位）职业资格证书举例专业（技能）方向

化工工艺

现场操作

化工工艺

化工生产化工工艺操作、化工工艺

1主控（DCS）化工总控工

操作岗设计、化工设备维护

操作

化工设备

维护

2化工工艺管理岗位分析检验工化学分析检验

3化工安全管理岗位化工生产管理

产品质量控制、产品分析

4质量监控岗位

检验

（二）学生岗位发展情况

Ⅰ.就业岗位群：工艺操作岗位群，各种化工工艺操作工，如蒸发工、蒸馏工、萃取工、

吸收工、吸附工、结晶工、干燥工等岗位（工种），任务是化工生产各个单元过程的操作控

制，以实现生产化学产品的目的。

Ⅱ.拓展岗位群：

①分析化验岗位群，如原材料、中间体和产品的检验工；任务是分析检验化工原辅材料、

中间产品和成品的成分、含量，以指导和控制生产过程。

②运转保障岗位群，如分析仪表维修工，化工仪表等各化工检修工种，化学原料与产品

仓储保管工；任务是保障化工生产过程的各种机械设备、电器仪表等的正常运行，以及生产

原辅材料的及时供应。

Ⅲ.发展岗位群

①管理服务岗位群，生产班组长、工段长、技术员、统计核算员等；任务是实现生产组

织的有效运行与管理。

②工艺技术岗位群，工艺参数的设计、改进、调试，设备的部分改装等。任务是在熟悉

化工生产原理、流程、操作、控制等各方面知识的基础上，根据实际情况改进或者调整生产

工艺。

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业主要面向化工、医药、环保、日用化工及相关领域等行业企业，培养适应社会主

义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展的，具有良好的职业道德和素养，具备化工生

产过程中基本操作能力，初步运用所学知识分析和解决生产中实际问题能力，能从事化工产

品，胜任化工生产现场操作及中控操作等方面工作，并具有一定创新能力的高素质技术技能

型人才。

（二）培养规格

（1）工作任务和职业能力分析

工作领域工作任务职业能力专业群职业素养要求课程设置

1-1-1能识读并绘制带控具有团结协作意识、竞争

制点的工艺流程图(PID)；意识和良好的沟通能力；

1-1-2能完成本岗位设备②具有吃苦耐劳的敬业

《制图与识

的查漏、置换操作；精神；

图》

1-1-3能确认本岗位现场③具有良好的职业道德

1-1开车《化工基础

电气、仪表是否正常；和公共道德。

准备操作》

1-1-4能检查确认安全阀、

化工生产《化工生产

爆破膜等安全附件是否

操作岗位操作技术》

处于备用状态；

《化工设备

1-1-5能将本岗位原料、辅

操作》

料引进到界区。

《工业仪表

1-2-1能按操作规程进行①培养学生勇于创新、敬

与控制》

1-2开停开停车；业乐业的工作作风。

车操作1-2-2将各工艺参数调节②能理论联系实际，用工

至正常指标范围；程和经济观点处理遇到

1-2-3能完成本岗位介质的各种化工单元操作的

的排空、置换操作，设备问题；

的清洗、排空等现场操③会筛选恰当的单元操

作；作去完成给定的生产任

1-2-4能完成本岗位机、务；

泵、管线、容器等设备的④在设计设备计算工作

清洗操作；中能寻求出所需的经验

1-2-5能进行投料配比计数据以及适宜的公式；

算。⑤能管理设备的正常运

转，找出故障的原因并及

时排除；

⑥应具有强化设备与初

步创新的能力。

①具备化工生产的安全、

环保及劳动卫生防护职

业素养；

1-3-1能进行事故判断和②具备化工生产遵章守

处理工艺参数异常；纪的职业道德；

1-3-2能根据班组长指令③具备强烈的责任感和《化工安全

处理物料中断，停水、停吃苦耐劳的精神；生产技术》

1-3事故

电、停气、停汽等突发事④具备资料查阅、信息检《化工设备

临时处理

故，产品质量事故等事索和加工等自我学习能操作》

故；力；

1-3-3能判断常见的设备、⑤具备发现、分析和解决

现场仪表故障。问题能力；

⑥具备表达、沟通和与人

合作、岗位与岗位之间合

作的能力。

1-4-1能识记工艺技术规①具有良好的行为规范《化工仿真

程；及职业道德；实训》

1-4中控1-4-2能按操作规程进行②具有较强的逻辑思维《氯碱生产

操作开停车、将各工艺参数调能力；工艺》

节至正常指标范围；③具有较强的产品质量《化纤生产

1-4-3能操作总控仪表、计及成本的意识；工艺》

算机控制系统对本岗位④具有良好的竞争意识。

的全部工艺参数进行跟

踪监控和调节，并能指挥

进行参数调节；

1-4-4能根据中控分析结

果和质量要求调整本岗

位的操作；

1-4-5能进行物料衡算；

1-4-6能进行典型化工生

产控制。

（2）人才培养总体规格

①能具有技术技能专门人才必须的基础能力，必需的设备操作、安装、调试、检修的基

本能力；

②能具有基本有机化工、精细化工产品生产、高分子材料的工艺简单设计基本能力；

③能根据精细化工产品的生产工艺操作、应用的能力以及一定的配方设计能力；

④会具有化工生产的机械、仪表和设备一定的设计能力；

⑤会有熟练操作实验仪器对无机化工产品、基本有机化工产品、精细化工产品进行中控

分析、原料分析检测、产品分析检测的能力；

⑥能具有化工安全生产知识和安全操作技能；

⑦会信息检索与利用技能；

⑧会综合运用化工企业质量管理知识分析和解决问题的能力；

⑨具有较好的敬业精神和团队合作意识；

⑩具备基本的质量意识和创新意识。

3.职业资格证书/职业技能等级证书

序号证书名称发证单位适用专业考证学期

1化学检验工轻工联合会应用化工技术2-6学期

2化工总控工泉州市人社局应用化工技术2-6学期

AutoCAD计算机辅专项职业能力考

3应用化工技术2-6学期

助设计核证书

具有认定资质的

4ISO内审员应用化工技术2-6学期

单位

具有认定资质的

5HACCP内审员应用化工技术2-6学期

单位

其他相关技能证书

6相关单位应用化工技术2-6学期

或专项能力证书

六、课程设置及要求

（一）公共基础课程

1．思想道德修养与法律基础

为使学生树立科学的世界观、人生观、价值观、道德观、法制观，培养学生的爱国主义

情操，坚定理想信念的自觉，激发敬业创新精神，形成健全人格的品质与心理素质，掌握工

作、生活中的基础法律理论，树立法治意识，根据《中共中央宣传部教育部关于进一步加强

和改进高等学校思想政治理论课的意见》（教社政〔2005〕5号）的规定，开设本门课程。

（1）课程目标

1.1总体目标：

《思想道德修养与法律基础》以引导大学生成为担当民族复兴大任的时代新人为着眼点，

以帮助大学生确立正确的世界观、人生观、价值观，提升大学生思想道德素质和法治素养为

目标。

1.2具体目标

1.2.1知识目标：

通过学习，大学生能正确认识新时代的特点；正确认识人与社会的关系；正确认识理想

信念对大学生成长成才的意义；认识中国精神是兴国强国之魂，认识时代精神和民族精神的

时代价值；认识社会主义核心价值观的意义、基本内容、历史底蕴、现实基础和道义力量；

了解公共生活、职业生活、恋爱婚姻家庭中、个人生活中道德规范；了解我国社会主义法律

特征、体系、法律部门、法治道路、公民的法律权利和义务的基本内容。

1.2.2能力目标：

通过学习，大学生能认清新时代大学生的使命，能辩证对待人生矛盾，树立正确的世界

观、人生观、价值观；树立中国特色社会主义和共产主义的理想，能正确处理好个人理想与

社会理想的辩证关系；能够理性爱国；坚定价值观自信，做社会主义核心价值观的积极践行

者；具备道德判断能力和实践能力；能正确认识中国特色的社会主义法治的特点，树立社会

主义法治观念，培养法治思维，正确行使法律权利和履行法律义务。

1.2.3素质目标：

通过学习，大学生树立了正确的人生观、世界观、价值观，能够较好处理个人与社会的

关系；具有志存高远又立足于现实的精神；具有爱国主义情怀、历史使命感和社会责任感；

具有社会主义核心价值观自信；具备良好的社会公德、家庭美德和职业道德素养；具有法律

意识、法治观念、法律思维等法律素养。

（2）主要内容

2.1作为学院各专业的公共基础课，本课程从培养面向生产、经营、管理一线高素质技

能型人才的具体要求出发，配合专业教育，着重解决培养高职学生良好的职业素质问题，通

过本课程的教学改革与建设，使学生具有明确的职业理想、良好的职业道德、科学的职业价

值观和较完善的职业纪律素质，为高职各专业人才培养目标的实现以及高职学生成长成才和

终生发展打下坚实的基础。

2.2本课程结合高职院校人才培养目标，采用任务驱动式课程设计模式，确定学习目标

和学习内容。让学生通过师生探讨、课内实践和课外实践，在模拟社会的仿真学习情境中学

习并掌握现代公民的道德素养和法律素养，培养学生的团队合作能力、辩证思考能力、语言

表达能力和运用理论指导实践的能力。据此将课程分为绪论、思想教育、道德教育、法制教

育、综合实践五个模块组织教学。

（3）教学要求

3.1本课程教学的基本要求：首先，在教学目标确立上要与中央的教育精神相一致，本

着主导性与多样性相统一的原则，保持高起点、高要求，体现出高校思想政治理论课在培育

高素质人才方面的特色和作用；其次，在教学中要理论联系实际，力争融知识传授、能力培

育、素质提高于一体；再次、课内学习与课外实践结合，在教学设计上，要体现实践教学的

理念。以上要求该课程的教师要具备扎实的专业知识功底、丰富而合理的知识结构和运用马

克思主义理论方法分析和解决问题的能力。

3.2本课程主要采用以下教学方法：理论与实践相结合的教学方法，学与做相结合的教

学方法，课上和课下，线上和线下相结合的信息化教学方法。

3.3根据职业高校学生情况和教学内容特征，可依托信息化教学平台，主要采用理论教

学专题化与实践教学项目化相结合的教学模式。理论教学中，以理论讲授法为主，可适时采

用案例教学法、视频学习法、情境教学法、体验式教学法等多种教学方法，提升学生运用知

识分析和解决实际问题的能力。实践教学中，可抓住“课堂—校园—社会”三大实践阵地，

以学生积极参与和教师过程指导相结合的方式开展实践项目。

3.4本课程采用过程性和总结性考核相结合的考核方式：

（1）期末理论考试成绩占20%：

（2）实践教学成果考核占30%；

（3）平时考核占20%；

（4）课前三分钟演讲10%；

（5）单元测试占20%。

2．大学体育

体育是学校教育的重要组成部分，体育课教学是学校体育最基本的组织形式，是高等学

校学生的必修课程。学校体育以体育课程、课外锻炼、业余训练、运动竞赛等主要形式培养

和塑造全面发展的人才。它是学校教育的重要组成部分，同时也是通识教育不可缺少的内容

与手段。

随着教育观念的转变，教学改革的深化，通过合理的体育教育实施过程和科学的体育锻

炼方法教导，使学生树立终身体育的意识，提高体育运动能力，掌握更多的科学运动的方法，

养成体育锻炼的习惯并受到良好的思想政治品质教育。根据《高等学校体育工作条例》、《全

国普通高等学校体育课程指导纲要》有关规定，结合我校实际，对体育课程设置进行了调整，

使大学体育课教学更有利于促进大学生的身心及综合素质的健康发展。

（1）课程目标

通过合理的体育教育过程和科学的体育锻炼方法，使学生树立终身体育的意识，提高体

育运动能力，掌握更多的科学锻炼身体的方法，养成体育锻炼的习惯并受到良好的思想政治

教育，成为体魄强健的社会主义事业的接班人和建设者。

增进学生身心健康、增强学生体质，同时使学生掌握体育运动基本知识和技能，培养学

生体育运动能力和习惯；培养学生的爱国主义和集体主义思想，使学生树立正确的体育规则

意识和体育道德观念，勇于拼搏，团结进取，开拓创新的精神面貌。

（2）主要内容

2.1课程设置主要内容

①该课程为1、2年级学生的必修课程，必须修满3个学期的体育课程，共3个学分。

任何学生不得免修(除退伍军人）。

②第1学期，以学生自主选课形式授课，使学生对所选专项具备一定的运动认知及运动

兴趣，并且具备该专项的基本运动能力；开设的课程有：足球、篮球、排球、气排球、乒乓

球、羽毛球、啦啦操、排舞、武术、素质拓展和体育保健。

③第2学期，在第一学期自主选课的基础上进行运动专项应用及创新发展能力教学，突

出应用型知识的学习和能力的培养，学生除特殊原因外（手术、伤病等）不得更换所选体育

专项。

④第3学期里，以学生自主选课形式授课，培养学生的第二个体育运动特长项目，开设

的课程有：足球、篮球、三人篮球、排球、气排球、乒乓球、网球、羽毛球、健美操、啦啦

操、排舞、瑜伽、武术、散打、剑术、太极、简易健身、素质拓展和体育保健。

⑤对部分特殊学生群体（病、残、弱）和不宜参加剧烈运动的学生，开设3学期体育保

健为主的适应性体育课程。

2.2课程结构

①根据学校教育的总体要求和体育课程的自身规律，面向全体学生开设多种类型的体育

课程，以满足不同层次、不同水平、不同兴趣、不同体质学生的需要。

②重视理论与实际相结合，在运动实践教学中注意渗透相关理论知识，并且运用多种形

式和现代教学手段。每学期理论教学内容，扩大体育的知识面，提高学生的认知能力。

③为实现体育课程目标，形成课堂教学与课外体育活动有机结合的教学，有目的、有计

划的布置课外练习。

④充分发挥学生的主体作用和教师的主导作用，全部实行学生自主选课方式教学。

（3）教学要求

3.1根据《高等学校体育工作条例》、《全国普通高等学校体育课程指导纲要》有关规定，

根据职业教育特点，结合各学院专业特点和职业身体素质需求，开设了15门选项课程，突

出学生学习的主体地位，以学生自主选课形式授课，技术面向实战由浅及深、难易结合，理

论和实践并重，课内与课外齐抓，身体与精神兼顾的培养方法，同时尽量使课程显得有趣味、

具有良好的锻炼价值。

3.2合理分配课程中每个章节的比重，理论与实践相结合，对学生进行专项运动技术技

能、身体素质、理论知识、课外锻炼以及道德品质等方面的培养，引导形成良好的体育健康

观念。

3.3在教学中突出课程思政教育，培养学生能吃苦，有目标，重过程，知礼仪，懂传承，

善合作，明善恶，守规则，有成就，重感情，不怕输，敢胜利的优良品格，增强实现改革开

放和社会主义现代化建设宏伟目标的信心和社会责任感，提高当代大学生投身于国家经济建

设事业的自觉性和态度，明确自身的人生定位和奋斗目标。

（4）考核与评分标准

一年级开设足球、篮球、排球、气排球、乒乓球、羽毛球、啦啦操、排舞、武术、素质

拓展和体育保健课，以提高学生跑、跳、投等基础运动能力及专项身体素质，对学生进行体

育基础素质训练。

第1学期（大学体育一）测试项目及标准：

内容权重备注

根据不同体育选项课程项目，考核一至二项专项技能，以

专项技术考核60%分组竞赛、游戏等过程性考核（包括专项考核成绩、考勤、态

度、积极性等）为依据

以该学期“健步跑”次数代替学生以往800/1000米测试成

耐力素质测试20%

绩（11次/1分-30次/20分）

根据不同体育选项课程，选择：50米、立定跳远、仰卧起

专项身体素质

20%会/引体向上、体前屈等项目其中一项作为专项身体素质考核项

考核

目，并以《国家学生体质健康标准》为评分依据

总成绩＝专项技术考核+耐力素质测试+专项身体素质考

体育成绩100%

核

（二）专业（技能）课程

1.《化工基础操作》

（1）教学目标

《化工基础操作》是针对化工产品工艺和生产操作工、分析检验人员、设备维护员、生

产管理员等所从事的工艺制定与实施、原辅材料预处理、产品提取等典型工作任务进行分析

后，归纳总结出其所需的设备的操作、调试、检修、维护等能力要求而设置的课程。通过课

程学习，学生可以获得以下能力：

1）知识能力：能够用工程和经济观点处理遇到的各种化工单元操作的问题；会筛选恰

当的单元操作去完成给定的生产任务；在设计设备计算工作中能寻求出所需的经验数据以及

适宜的公式；能管理设备的正常运转，找出故障的原因并及时排除；应具有强化设备与初步

创新的能力。

2）方法能力：培养学生谦虚、好学的品质，能利用各种信息媒体，获取新知识、新技

术；培养学生勤于思考、做事认真的良好作风，能立足专业，规划未来的职业生涯；培养学

生分析、解决实际问题的能力。

3）社会能力：具有团结协作意识、竞争意识和良好的沟通能力；具有吃苦耐劳的敬业

精神；具有良好的职业道德和公共道德。

（2）教学要求

通过本课程的学习，学生应达到下列基本要求：

1）能正确理解各单元操作的基本原理；了解典型设备的构造、性能和操作原理，并具

有设备选型及较核的基本知识。

2）熟悉主要单元操作过程及设备的基本计算方法；掌握基本计算公式的物理意义、应

用方法和适用范围；具有查阅和使用常用工程计算图表、手册、资料的能力。

3）熟悉常见化工单元操作要领。

4）具有选择适宜操作条件、探索强化过程途径和提高设备效能的初步能力；具有运用

工程技术观点分析和解决化工单元操作中一般问题的初步能力。

（3）主要内容

《化工基础操作》课程内容的确定以课程目标为依据，以职业综合能力的细化分析为基

础，按后续课程以及学习培养目标进行模块化重构，将课程内容分为若干个模块，采用课程

学习，校内实验，综合讨论等学习模式，理论联系实际，培养学生的学习兴趣、引导学生探

究学习内涵、推动学生拓展知识面、总结学生涉及内容的内在联系、揭示基本的化学原理和

规律，为后续的课程打下坚实的基础，并最终培养学生的岗位适应能力和可持续发展能力，

以满足学生适应社会和企业的要求。主要内容包括生产物料输送过程、传热换热过程、产品

分离回收过程等常见化工工艺的操作。

序号模块名称

1模块一：流体输送过程及设备的选择与操作

2模块二：非均相物系分离及设备的选择与操作

3模块三：传热过程及设备的选择与操作

4模块四：吸收过程及设备的选择与操作

5模块五：精馏过程及设备的选择与操作

6模块六：液液萃取过程及设备的选择及操作

7模块七：干燥过程及设备的选择与操作

（4）教学方法

实施“资讯、计划、决策、实施、检查、评价”六步法教学模式，教师作为组织与引导

者、学生作为学习的行动主体完成学习任务。根据学习情境内容的不同特点采取行动导向教

学法、自主探究法、角色扮演法、小组讨论法、课堂讲授法等，使学生自我构建真正属于个

人的经验和知识体系。

按照理实一体、课内外互补、校内外结合的指导思想，以项目或任务为载体组织教学内

容，突出学生的主体地位，在校内实训室和校外实训基地完成所有教学环节，实现“教、学、

做”的有机融合；通过班级讲授、团队学习、个体辅导、展示交流、技能大赛等手段，实现

从模仿到应用到创新的高职学生递进式培养。

（5）实训要求

多媒体教室；化工单元操作技术网络精品课程；图书馆、相关行业网站资源；化工单元

操作仿真实训室；化工单元操作实训中心；校外实训基地。

（6）考核形式及标准

《化工基础操作》是一门应用性较强的课程，课程考核采用多元评价方法，注重形成性

考核，课程考核采用多元性评价与考核，加大日常考核力度，注重过程考核，坚持以考促学、

以考促练、公平合理、学生与行业参与评价的考核原则，其中过程考核占到40分，结果考

核占60分。采用这种考核方式，把学生的学习态度、学习时间、学习成绩和实践效果结合

起来，全面评价学生，增强过程学习效果，减轻学生考试压力，使学生注重平时的学习和积

累。考核方为理论内容考核采用平时考核加期末考核相结合的方法。平时成绩占理论成绩的

40%，期末成绩占理论成绩的60%。平时成绩包括出勤、小组表现、阶段性测试、问题回答

等部分组成，各项所占比例根据实际情况确定。期末考试采用闭卷笔试方式进行。题型包括

填空、选择、判断对错、名词解释、简答、计算、分析等等，从不同角度考察学习所学知识

程度。

2.《工业分析技术》

（1）教学目标

《工业分析技术》课程的教学目的是让学生具备行业常见的各种化学分析、仪器分析方

法基本知识，具有正确熟练操作常见化学分析仪器的能力，形成较强的分析与检验技术应用

能力，具有良好的实验室工作素养和严谨求实的科学态度，具备安全与环保意识，为今后从

事化工、环保等企事业产品检验岗位工作奠定基础。

1）认识定量分析的一般过程和方法、各类分析标准、各类化学试剂的选择方法及分析

方法分类和应用；

2）能正确对数据进行分析和计算；

3）应知一般溶液和标准溶液浓度的配制方法；

4）应知滴定分析中的基本知识、基本理论及其应用，并会操作；

5）能够正确理解各种分析仪器的使用方法，理解建筑材料、石油、纺织品、鞋类等产

品的基本检测方法。

（2）教学要求

1）面向全体学生，注重能力培养

本门课程注重专业基础素质教育，激发学生的学习兴趣，提高思维能力，增强理论联系

实际的能力，培养创新精神。

2）突出学生主题，尊重个体差异

本门课程在目标设定、教学过程、课程评价和教学资源的开发等方面都突出以学生为主

体的思想。课程实施应成为学生在教师指导下构建知识、提高技能、活跃思维、展现个性和

拓展视野的过程。

3）改变教学方式、运用现代教学技术

积极利用音像、多媒体等技术，改变传统教学方式，增加学生对知识的感性认识，培养

学生分析问题、解决问题的能力。

4）培养学生的社会适应性，培养学生的创新精神，激发学生的创造欲望。在校内让学

生积极参加社会团体，参加各种活动，锻炼学生的社会适应能力。

（3）主要内容

本课程围绕分析与检测过程所需要的基本知识和技能，同时结合地方产业特色选择课程

内容，以更有效的培养学生的实际工作能力，提高课程的实用性。教学内容强调职业能力和

职业素养，帮助学生实现所学知识的整合与职业能力的全面提高，使学生对未来就业岗位建

立全面的认识，给学生未来岗位能力的形成打下坚实的基础。主要包括以下几个方面：

基础分析技能模块：主要是针对分析检测岗位所需要具备的一些基础分析技能，如滴定

分析、分光光度法、常规分析仪器操作、数据校核与运算等。

仪器分析技能模块：主要是针对一些精密分析仪器的使用，如色谱分析仪、原子吸收光

谱仪等。

综合应用模块：主要是将区域产业典型分析岗的工作任务引入教学过程中，以具体的分

析检测项目加强学生的技能综合应用能力，如服装材料的检测、鞋材检测、食品安全检测等。

（4）教学方法

任务驱动：以具体的检测任务开展教学活动，将理论知识融入具体的检测项目。

情景模拟：以真实检测岗位中的实际情景为蓝本，通过模拟送样、接样、预处理、确定

检测依据、定量分析、数据处理、检验报告检验流程，加深分析岗位的认知。

理实一体：以检测项目为落脚点，根据实训项目流程讲授理论知识点，后马上进行实训

项目操作，并在结束后进行回顾点评。

信息化教学：应用网络课程平台实现学生课内课外学习的全程管理。

（5）实训要求

实训部分是《工业分析技术》课程的重要组成部分，它在培养学生掌握操作技能、提高

观察、分析和解决问题的能力方面具有独到之处。在教师不厌其烦地、专心致志地示范、巡

视和指导下，2-4人一组进行实际操作。在实训前要求学生写预习报告，明确实训目的。实

训时注重学生操作的规范性、准确性以及实验数据记录的真实性，培养学生严谨的科学态度、

实事求是的工作作风和良好的工作习惯。实训后要求认真思考，准确处理、计算数据并写出

实训报告。通过这些环节的训练，为学生将来从事岗位工作打下扎实的基础。

本课程实训需要有专用的分析检测实训室，配备基本的分析检测仪器，如：实验台、分

析天平、玻璃仪器、紫外可见分光光度计等，另需有专业实验老师进行管理维护。

（6）考核形式及标准

理论考试:课程考核采用多元评价方法，注重形成性考核，课程考核采用多元性评价与

考核，加大日常考核力度，注重过程考核，坚持以考促学、以考促练、公平合理、学生与行

业参与评价的考核原则，其中过程考核占到40分，结果考核占60分。考核方为理论内容考

核采用平时考核加期末考核相结合的方法。平时成绩占理论成绩的40%，期末成绩占理论成

绩的60%。平时成绩包括出勤、小组表现、阶段性测试、问题回答等部分组成，各项所占比

例根据实际情况确定。期末考试采用闭卷笔试方式进行。

实践考核:实践考核采取过程考核与结果考核并用的方式进行，即学生平常学习态度、

操作能力等主观考核方式占50%，实训报告、实验结果等客观考核占50%。

评价主体：评价主体应包括教师评价、自我评价和学生互评的方式。

3.《化工制图与CAD》

（1）教学目标

1）总体目标

应知正投影法的基本原理及其应用；培养学生的空间想象能力和形象思维能力；培养绘

制和阅读化工图样的基本能力，并以读图能力培养为重点；培养学生的自主学习意识和自

学能力；培养学生的分析问题和解决问题的能力及创新能力；培养学生认真负责的工作态

度和严谨细致的工作作风；培养学生的团结、合作精神。

2）具体目标

应知机械制图的有关国家标准；应知正投影的基本理论和用正投影法绘制图样的方法；

应知机件常用的表达方法及相关标准；应知化工常用标准件相关知识及其规定画法；应知零

件图的作用及内容，学会绘制和阅读中等复杂程度的零件图；应知装配图的作用及内容，学

会绘制和阅读中等复杂程度的装配图；应知化工设备图的表达特点，学会绘制和阅读化工设

备图；应知化工工艺流程图的表达特点，学会绘制和阅读化工工艺流程图。

（2）教学要求

1）坚持以高职教育培养目标为依据，遵循“以应用为目的，以必需、够用为度”的原

则，以“掌握原理、强化应用、培养技能”为重点，力图做到“理论联系实际、加强实践、

突出应用”。

2）符合学生的认识过程和接受能力，符合由浅入深、由易到难、循序渐进的认识规律。

3）把综合素质的培养贯穿于教学中，采用行之有效的教学方法，注重提高学生分析和

解决问题的能力。

4）强调以学生发展为中心，帮助学生学会学习。

5）注意与相关的专业技术“接口”。

（3）主要内容

本课程的内容采用十一个学习情景：平面图形的绘制、基本立体的投影、截断体的三视

图、相贯体的三视图、组合体的三视图、机件的视图表达、标准件和常用件的画法、零件图、

装配图，化工设备图、化工工艺图，各情景以具体实物的视图绘制为项目，围绕着课程的主

要目的：培养学生的绘制和阅读化工图样的能力，而由基本体---截断体---相贯体---组合

体---零件---装配体---化工设备---化工工艺流程顺次展开。

（4）教学方法

（1）“教学做”一体化教学。

（2）采用“项目驱动、教学做”一体化教学。

（5）实训要求

教学需要在专用制图室配备教学用多媒体、挂图、模型及绘图工具。

（6）考核形式及标准

考核方式采取平时成绩占40%，期末成绩占60%。平时成绩：根据出勤、认真听课情况、

回答问题、参与课堂讨论、实践活动、平时作业等方面综合评价。期末成绩由期末大作业进

行评分。力求全面、客观反映学生对所学内容的理解和灵活应用能力。

4.《化工生产操作技术》

（1）教学目标

1）方法能力目标

①培养学生谦虚、好学的品质，能利用各种信息媒体，获取新知识、新技术。

②培养学生勤于思考、做事认真的良好作风，能立足专业，规划未来的职业生涯。

③培养学生分析、解决实际问题的能力。

2）社会能力目标

①培养学生沟通能力及团队协作能力。

②培养学生的质量意识、安全意识。

3）专业能力目标

①培养学生勇于创新、敬业乐业的工作作风。

②能理论联系实际，用工程和经济观点处理遇到的各种化工单元操作的问题；

③会筛选恰当的单元操作去完成给定的生产任务；

④在设计设备计算工作中能寻求出所需的经验数据以及适宜的公式；

⑤能管理设备的正常运转，找出故障的原因并及时排除；

⑥应具有强化设备与初步创新的能力。

（2）教学方法

教学中要根据本课程的特点和学生的实际情况，选择适用的教学方法和教学手段，突出

重点，突破难点，从多角度启发学生的思维，提高学生探究学习和自主学习的能力。

1)根据职业教育的培养目标和学生的知识水平，注重基本技能和岗位实践技能的培养，

加强学生的素质教育，淡化过深的理论知识。

2)充分利于现代教育技术，在教学中采用动画、视频、演示等多种形式的多媒体教学

手段，使教学内容直观形象，充分调动学生的眼、耳、手，教学不枯燥，教学效果直观。利

用网络将课堂教学延伸到课外，充分利用网络资源进行学习。

3)设计课程内容时，注重引入先进的检测技术和新标准，调动学生的积极性，激发学

生的学习兴趣。

4)采用启发式、互动式、讨论式、发散性思维等教学方法，难点教学单元组织课题组

教师集体备课。

5)根据行业岗位（群）能力的需要，对实践教学内容进行模块化设置。将课堂搬进实

验实训室，采用真实检验实例导入课程内容。开设在真实情境中的生产性检验实训项目。建

立双向互动实践教学系统，实践教学采取学生为主、教师为辅“做中学”的方式进行。典型

的检验实训，通过小组协同合作，边讲边练，讲练结合的教学方法。

6)注重学生的校外实习实训环节。

（3）实训要求

1）充分利用现有实训设备仪器，发挥其先进功能，提升其实训效果和水平。

2）实现实训开出率100%，实验训利用率100%。

3）实行专职教师管理实训室，开展实实训教学，进一步完善管理制度和实验教学规范

化。

（4）考核形式及标准

1）理论部分

①考核形式

以闭卷的考试形式作为考核形式

②成绩评定方式

成绩评定方式为理论成绩(以闭卷考试卷面成绩为主)占60%，作业占15%，出勤及课堂

表现占25%。

2）实训部分

实践考核采取过程考核与结果考核并用的方式进行，即学生平常学习态度、操作能力等

主观考核方式占50%，实训报告、实训结果等客观考核占50%。

5.《化工设备使用与维护》

（1）教学目标

1）专业能力

①强调理论和实际相结合，提高分析和解决工程实际问题的能力。

②应知机构的结构原理、特点、选用和设计计算的基本知识，具备设计一般简单机械及

常用机械传动装置的能力；零件与总成设计能力，具有运用标准、规范、手册等技术资料的

能力；应会有关化工机械术语、标准及其含义，并能排除化工机械设备的机械常见故障。

③学习科学探究方法，发展自主学习能力，养成良好的思维习惯和职业规范，能运用相

关的专业知识、专业方法和专业技能解决工程中的实际问题。

2）方法能力

应知化工机械结构和工作原理，主动、正确收集相关信息，并能分析理解的能力；进行

操作实践和安装调试实践能力；善于从不同的化工机械设备的使用中发现问题，积极探索解

决问题的方法，养成独立思考的学习习惯和表述能力。

3）社会能力

①具有良好的行为规范及职业道德；

②具有较强的逻辑思维能力；

③具有较强的产品质量及成本的意识；

④具有良好的竞争意识。

（2）教学方法

根据高等职业教育的特点，本着“必需、够用”，提高学生职业素质和职业能力的原则，

本课程在教学过程中合理地削减了课程中的纯理论教学内容和学时，利用课程设计、实验、

现场教学等多种实践教学环节的有机结合，突出学生动手实践能力的培训，并对实训内容、

过程、效果进行全程设计与控制，提高实训效果。理论教学采用课堂教学与多媒体教学相结

合的方式，课堂教学主要侧重基本规律，公式演绎、推导等内容的讲授；多媒体教学利用电

子课件，主要对一些在课堂教学中不太好描述、学生不易理解的基础知识原理和典型设备的

结构、实际运行情况进行讲述，多媒体教学集文字、图象、图片、实物照片、动画于一体，

生动易学，能显著提高教学效果。实践教学主要以实验、课程设计、现场教学等内容来提高

学生对化工设备初步设计和实际使用操作、维护技能。

（3）实训要求

在实训室配备教学用多媒体、能拆缷化工设备，方便老师的教学，也满足学生边学边实

地考察的要求。

（4）考核形式及标准

考核方式采取平时成绩占20%，期末成绩占40%，实训成绩占40%。平时成绩：根据出勤、

认真听课情况、回答问题、参与课堂讨论、实践活动、平时作业等方面综合评价。期末成绩

由期末闭卷笔试进行评分。实训成绩由典型化工设备操作项目操作进行评分。力求全面、客

观反映学生对所学内容的理解和灵活应用能力。

6.《氯碱生产》

（1）教学目标

1）知识目标

①应知氯碱生产的基本程序及内容；

②应知化工管路、管件、泵、阀门、运转设备知识及仪表知识；

③应知安全生产知识及要求。

2）技能目标

①应会氯碱生产的原理及方法；

②应会原料气的制备、净化工艺；

③应会氯碱的生产、精制的工艺操作指标及事故处理；

④应会开停车操作及过程工艺参数控制。

3）素质目标

①具有良好的行为规范及职业道德；

②具有较强的逻辑思维能力；

③具有较强的产品质量及成本的意识；

④具有良好的竞争意识。

（2）教学方法

教学中要根据本课程的特点和学生的实际情况，选择适用的教学方法和教学手段，突出

重点，突破难点，从多角度启发学生的思维，提高学生探究学习和自主学习的能力。

1)根据职业教育的培养目标和学生的知识水平，注重基本技能和岗位实践技能的培养，

加强学生的素质教育，淡化过深的理论知识。

2)充分利于现代教育技术，在教学中采用动画、视频、演示等多种形式的多媒体教学

手段，使教学内容直观形象，充分调动学生的眼、耳、手，教学不枯燥，教学效果直观。利

用网络将课堂教学延伸到课外，充分利用网络资源进行学习。

3)设计课程内容时，注重引入先进的检测技术和新标准，调动学生的积极性，激发学

生的学习兴趣。

4)采用启发式、互动式、讨论式、发散性思维等教学方法，难点教学单元组织课题组

教师集体备课。

5)根据行业岗位（群）能力的需要，对实践教学内容进行模块化设置。将课堂搬进实

验实训室，采用真实检验实例导入课程内容。开设在真实情境中的生产性检验实训项目。建

立双向互动实践教学系统，实践教学采取学生为主、教师为辅“做中学”的方式进行。典型

的检验实训，通过小组协同合作，边讲边练，讲练结合的教学方法。

6)注重学生的校外实习实训环节。

（3）实训要求

需具备化工单元操作实训室、相关化工实训设备；具备氯碱生产工艺仿真实训条件，便

于开展实训活动。

（4）考核形式及标准

1）理论部分

①考核形式

以闭卷的考试形式作为考核形式

②成绩评定方式

成绩评定方式为理论成绩(以闭卷考试卷面成绩为主)占60%，作业占15%，出勤及课堂

表现占25%。

2）实训部分

实践考核采取过程考核与结果考核并用的方式进行，即学生平常学习态度、操作能力等

主观考核方式占50%，实训报告、实训结果等客观考核占50%。

7.《表面活性剂生产》

（1）教学目标

通过课程的学习，使学生获得从事相应职业岗位必需的基本理论、基础知识，注重培养

学生的基本技能，应用所学的知识分析和解决工作中的实际问题，为学习其他课程和毕业后

从表面活性剂的开发、生产、销售、管理等方面的工作打下基础。

1）知识目标

①应知表面活性剂的应用性能介绍；

②应知两性离子表面活性剂的生产方法及工艺路线；

③应知磷酸盐类表面活性剂的生产及工艺路线；

④应知典型表面活性剂的生产工艺。

2）能力目标

①专业能力

a.能根据产品的使用要求和成本选择适应的原料；

b.能根据加工条件选择合适的原料及加工工艺；

c.掌握聚合物共混改性基础理论知识。

②方法能力

a.熟知安全生产及环保规范；

b.查阅资料，自主获取知识的能力；

c.培养学生系统分析问题、制定计划、解决问题的能力；

d.掌握聚合物改性的最新理念及技术；

e.培养学生严谨科学的做事态度、较强的自主创新的能力。

③素质目标

a.具有良好的行为规范及职业道德；

b.具有较强的逻辑思维能力；

c.具有较强的产品质量及成本的意识；

d.具有良好的竞争意识。

(2)教学方法

教学中要根据本课程的特点和学生的实际情况，选择适用的教学方法和教学手段，突出

重点，突破难点，从多角度启发学生的思维，提高学生探究学习和自主学习的能力。

1)根据职业教育的培养目标和学生的知识水平，注重基本技能和岗位实践技能的培养，

加强学生的素质教育，淡化过深的理论知识。

2)充分利于现代教育技术，在教学中采用动画、视频、演示等多种形式的多媒体教学

手段，使教学内容直观形象，充分调动学生的眼、耳、手，教学不枯燥，教学效果直观。利

用网络将课堂教学延伸到课外，充分利用网络资源进行学习。

3)设计课程内容时，注重引入先进的检测技术和新标准，调动学生的积极性，激发学

生的学习兴趣。

4)采用启发式、互动式、讨论式、发散性思维等教学方法，难点教学单元组织课题组

教师集体备课。

5)根据行业岗位（群）能力的需要，对实践教学内容进行模块化设置。将课堂搬进实

验实训室，采用真实检验实例导入课程内容。开设在真实情境中的生产性检验实训项目。建

立双向互动实践教学系统，实践教学采取学生为主、教师为辅“做中学”的方式进行。典型

的检验实训，通过小组协同合作，边讲边练，讲练结合的教学方法。

6)注重学生的校外实习实训环节。

（3）实训要求

需具备表面活性剂生产工艺仿真实训条件，便于开展实训活动。

（4）考核形式及标准

1）理论部分

①考核形式

以闭卷的考试形式作为考核形式

②成绩评定方式

成绩评定方式为理论成绩(以闭卷考试卷面成绩为主)占60%，作业占15%，出勤及课堂

表现占25%。

2）实训部分

实践考核采取过程考核与结果考核并用的方式进行，即学生平常学习态度、操作能力等

主观考核方式占50%，实训报告、实训结果等客观考核占50%。

七、教学进程总体安排

1.专业整体实践教学体系简介

专业分年度面向产业群进行企业调研，分析岗位需求。聘请行业、企业的实践专家开展

论证，追踪岗位需求，确定人才培养规格，开展专业岗位的工作任务分析，确定了专业岗位

的工作任务、核心能力和素质要求，形成典型工作任务及职业能力分析表，以此为依据，构

建基于工学交替的专业群实践教学体系。在3年教学过程中，构建基于“典型产品研产衔接”

的项目化实践课程体系，建设以产品小试、中试放大和工艺执行能力为核心内容的项目化专

业核心课程，教学安排体现集中教学、结合导师团和工学交替的特点。

图1.专业工学交替实践教学体系构建

2.具体实践教学要求及任务

能力专业通用单项技能培养专业能力集成

形成技能训练单项专业单项专业核职业能力形成

基本能力心技能

各基础模各核心模各核心技能专业技能综合

课程毕业设计顶岗实习

块课程块课程训练训练

单个典型典型产品、案典型产品、

专业基础单个典型项企业岗位

任务项目典型例、工艺综合案例与工艺

技能训练目实践操作工作任务

指标训练实训集成

第一、二学年

时间第1学期第2学期第3、4学期暑假，第5学第5学期第6学期

期

专、兼职专、兼职专、兼职

教师专职教师专职教师专、兼职教师

教师教师教师

教学做一教学做一工程中心/“厂工程中心/“厂中

地点工程中心

体教室体教室中校”“厂中校”校”

（二）创新创业教育培育体系简介

1.创新创业课程整体设计

“新材料与海洋化工”专业群创新创业教育整体设计是为解决区域行业、企业对人才需

求与传统教育的矛盾而开发的，其整体设计见图2所示。学生入学后，在不同学期开展“创

新创业基础”、“素质拓展”、“创新创业实践”等课程教学。不仅在课程体系中添加了创新创

业课程还将“创新创业实践”等课程与顶石课程——“毕业设计”、“顶岗实习”相结合，实

施过程由导师与企业工程师共同完成，培养学生创新意识、产品研发和工艺执行能力，同时

注重学生技术应用能力和创新能力培养。毕业设计的开题延提前至第3学期，融入到“创新

创业实践”课程中，结合导师与企业工程师合作课题，由学生提出研究方案，和撰写开题报

告；第4、5学期，由导师与企业工程师指导实施与完成毕业设计；在此过程中选拔部分优秀

学生参加各类技能比赛以及创新创业大赛。根据学生今后的职业发展方向和企业所需的专门

技能、研发技术，于第6学期学生带着明确的学习目标（能力目标和知识目标）进入企业，

成为准员工，进一步强化提升产品小试、中试放大和工艺执行能力，同时可以将学生在校的

创新成果以及新技术应用引入企业，成为企业所需人才，实现高位就业。

图2.材化专业群创新创业课程设计

2.创新创业课程内容

新材料与海洋化工专业群人才培养方案中创新创业实践课程有效与毕业设计以及顶岗

实习等课程结合，分为4大层次，具体内容见表2。所示授课教师的主体为学生导师团成员与

企业工程师，人才培养全过程逐步实现从创新意识培养到创新实践试点最终实训高位就业。

表2创新创业类课程主要内容

层次开设学期名称内容授课教师

通识创新创业新产品、新工艺等前沿知识讲座，

导师；企业

11、2、3教育：创新创业开发学生专业创新思维，学会查阅

工程师