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文档简介
第企业后勤主管年终工作总结(3篇)
企业后勤主管年终工作总结(通用3篇)
企业后勤主管年终工作总结篇1
上半年,生活管理站在厂党政的领导下,紧紧围绕二厂增储上产这个中心,贯穿服务生产、服务小区两条主线,细化食品卫生安全防疫、星级食堂量化评比、文明小区创建三项工作,突出党建目标管理、安全环境健康、基础管理工作、职工综合素质四个重点,以“加快有效发展,构建和谐油田”主题教育活动为契机,创造性地开展工作。各项工作发展势头良好,15月份,计划成本133.33万元,实际成本123.44万元,比计划节约了9.87万元,其它生产经营指标也基本实现了时间过半任务过半,为我厂实现年度原油生产60.8万吨做好了后勤保障工作。现将上半年主要工作总结如下:
一、以党组织建设为龙头,打造优质高效党员干部队伍
站党总支着力把“提升五种能力,构建五个和谐,打造优质高效的党员干部队伍”作为今年的重点工作来抓,充分发挥党组织战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用。一是提升学习能力,强化和谐理念,构建基础管理与人性的和谐;二是提升优质服务能力,夯实和谐基础,构建小区居民与环境的和谐;三是提升统筹协调的能力,适应和谐交流,构建人才强企和管理创新的和谐;四是提升维护安全和稳定的能力,把握和谐重点,构建传统优势与时代精神的和谐;五是提升做好群众工作的能力,抓住和谐根基,构建企业与小区的和谐环境。引导党员特别是党员领导干部认真践行“八荣八耻”的要求,牢记“两个务必”,强化六种意识,争做七不准八带头先锋,从而打造一支心系职工、服务群众、奋发进取、立足岗位、勇于创新、无私奉献的党员队伍,从今年1月份开始,站总支在全体党员中开展了以发挥共产党员先锋模范带头作用为主要内容的党员先锋岗争创活动。活动中涌现出了一大批先进模范,如幼儿园孩子眼中的好“妈妈”胡宏琪、视社区小事为居民头等大事的物业队队长吴新华、职工贴心人、好模范的支部书记杨萍等等。他们正以模范行动感染和带动着广大干部职工,促进全站职工队伍素质的提高。
二、以“三创”活动为载体,积极建设“节约型”油田。
年初,厂给我站核定的`成本为320万元,成本缺口50万。因此,结合“加快有效发展,构建和谐油田”主题教育活动,我站在全站范围内开展了“创业、创新、创效”主题实践活动,以创新管理方法、创新增效途径、创新节能措施为重点,努力实现人均节约1000元的奋斗目标,为建设“节约型”油田贡献一份力量。
年初,我站组织广大职工开展了“稳基础、谋发展、促和谐”大讨论,充分利用班组政治学习、班组会、座谈会等形式,引导广大职工进一步树立发展意识,拓宽发展思路,落实发展举措。一方面及时将成本指标层层分解到基层单位,进班组,到人头,并与奖金挂钩,严考核,硬兑现,形成了严格的成本管理网络。另一方面引导职工树立创新意识,在节能降耗、小改小革、修旧利废等方面出思路、想办法。4月中旬,站总支、站行政、站工会联合向全站职工发出了关于开展增强服务意识,争当节约型标兵的号召,并把5月份作为“争当节约型标兵”金点子活动月。广大干部职工群策群力,立足岗位,紧紧围绕降本增效的重点和难点,寻找增效新亮点、新途径。全站共提出金点子66条,采纳了39条,已实施29条,预计可创效近40万元。其中,不仅在管理方法上出思路,还在技术改造方面动脑筋,在修旧利废、节水节电方面做足了文章。管理方法上的创新因队制宜,各具特色。幼儿园以编制的《温馨家园》手册为载体,积极探索家园互动教学管理新模式。卫生所以人为本,积极探索构建和谐医疗的“三好”管理模式。物业队着重在水电气管理上下功夫,统筹安排,科学调度,提出了分片分时管理法,预计年就可节约10万多元。在增效途径、节能措施方面的创新则鼓励职工立足岗位,通过“查问题、堵漏洞、增效益”活动,在最细微处找节约措施,在最薄弱的环节挖增效潜力,打活节约“小”算盘。如物业队自己动手修理微机控制器、小电器、废旧塑料片重复维修利用、自制座便器密封垫片等,大大节约了成本。仅小区路灯改造一项,每月就能节约电费2500多元,不仅如此,还大大延长了路灯寿命,减少材料损耗。
三、以构建和谐油区为中心,努力提高服务质量和服务水平。
作为二厂的后勤辅助单位,我们坚持将构建和谐油田与小区文明创建结合起来,不断完善小区配套,改善小区生活环境和文化环境。物业队在人员紧张、工作量增大的情况下,克服各种困难,定期清理卫生死角和楼梯道杂物,修剪苗木,喷药治虫,为小区的文明创建打下良好基础。同时做好上门服务工作,上半年共收到维修任务回执单412份,服务满意度达90%以上,疏通下水道68多人次,上门维修住户的水管线38人次,修理和保养、冰柜、空调和其他电器56多台次,维修热水器112余台次,更换楼道灯、声控开头100余次,送气量6000瓶。
为了营造良好的文化氛围,在居委会组织协调下,小区成立了老年锣鼓队、舞蹈队和业余管弦乐队,丰富了居民的文化生活。4月8日,居委会积极配合厂有关部门举办了“迎接厂庆30周年,共创美好家园”小区广场才艺展示活动。在六一儿童节期间,举办了小区儿童书画作品展,共45幅作品参加了展出,受到了孩子和家长的赞赏。
为提高服务质量和教学水平,幼儿园将教师的动手能力训练作为日常基本功训练的重中之重,教师通过自制玩教具和手工折纸比赛等活动,提高了专业技能。在局庆六一活动中,我站教师的舞蹈获得了第二名好成绩。
四、以“职工满意”为第一原则,切实抓好全厂食品卫生工作。
我厂现有职工食堂12个,前线倒班点、食堂9个,从事炊食服务工作人员83人,分布两省4县11个乡镇,点多面广,每月正常负责1000多名职工的就餐,食品卫生安全工作责任重大。为保障职工群众的安全健康,在厂领导的关心支持下,在局卫生防疫站的帮助下,我们扎实抓好全厂的食品安全卫生工作。首先是成立伙委会,规范职工食堂管理。为了搞好职工生活,抓好规范管理,我们要求食堂必须成立一个强有力的伙委会,通过每月召开一次伙委会,采纳委员们的建议,并接受群众监督。其次,做到帐实相符,按期公开食堂收支。职工食堂的经营帐目和盈亏情况是职工普遍关心的热点问题,为了让职工放心,职工食堂在采购方面坚持征集库管员,炊事员和就餐人员对食品的采购意见,制订采购计划,坚持两人外出买菜,严格执行生活物资采购制度,防止采购工作的盲目性和随意性,努力打造职工称心、领导放心、自己安心的“三心“食堂。第三,对前线食堂我站采取了平时不定期检查和厂基础管理检查相结合,有效地促进了全厂食品卫生工作的健康发展。
半年来,未发生过一件食品中毒事件或因食品卫生检查不合格而受到上级卫生部门整改的处罚,确保了就餐人员的身心健康,赢得了职工及上级部门的好评。
五、以“白求恩杯”百日赛为契机,构建和谐医疗管理新模式。
卫生所是厂医疗服务单位,厂站和谐的窗口,构建和谐医疗,是全面促进我厂医疗卫生工作协调持续科学发展的客观要求,真正体现广大患者的根本利益和共同愿望。年初以来,卫生所以“白求恩杯”百日赛为契机,从三个方面积极探索构建和谐医疗管理模式,通过协调好人与人之间的合作关系,营造卫生所内部和谐的工作氛围;通过调整好就医流程设计,构建快捷、舒适、和谐的医疗环境;通过处理好医患矛盾,构建以人为本、和谐尊重的亲情关系。通过“白求恩杯”百日赛活动,使卫生所全体医护人员的医疗技术水平大幅度提高,为和谐医疗的构建树了良好的开端。
不仅如此,全体医护人员还在提高诊疗水平上下功夫,坚持自学与外出学习相结合,上半年,有5人次参加市卫生局举办的讲座。举办自学讲座6次,岗位练兵6次,先后有6人报名参加国家统一考试,自学之风已慰然形成。同时,卫生所紧紧围绕“一切以病人为中心”,力争在做好医疗服务的同时,努力向社区服务延伸。为了方便病人,所里不仅建立特殊药品登记本,尽力满足患者对一些特殊药品的要求,而且为活动不便的人员实行上门服务,通过良好的服务,16月份门诊量达1.29万人次,观察病人达1120人次,肌注病人1081人次,采购药品78万元,创利润20万元,药品收入90.3万元。
作为我厂医疗防疫工作的业务主管单位,以职工“安全第一”为宗旨,加强全厂的卫生防疫工作,上半年下基层进行食品卫生专项检查6次。4月份配合局卫生防疫站对全厂158人食品及公共场所从业人员进行了体检换证工作,进行了4.25计划免疫宣传日活动,针对二厂湖区血吸虫防治的严峻形式,举办了两期血吸虫及现场急救知识讲座,受到了一线职工的好评。
回顾上半年的工作,在上级党委的正确领导下,在全体干部职工的共同努力下,我站在行政管理上做到“三严”,即“严格制度、严格落实、严格监督”;业务管理上做到“三早”,即“早预防、早培训、早提高”;财务管理上做到“三低”,即“低支出、低成本、低消耗”。并通过实践不断完善各项管理制度,形成了一套既全方位管理,又能充分调动广大职工积极性的管理。两个文明建设齐头并进。我们取得了一些成绩和经验,但是,仍然存在着一些不足,相信在厂党政的正确领导下,我们一定能不断改进,不断完善,开创后勤保障工作的新局面。
企业后勤主管年终工作总结篇2
我主要分管饮食公司和后勤集团的贯标认证工作。__年在校党委、行政和后勤集团党政的坚强领导下,在饮食公司各位同志的辛勤工作及各部门的大力配合下,圆满地完成了本年度的工作任务。在实际工作中,结合伙食工作的特点和高校后勤社会化改革的要求,做出了有益的探索和尝试,在保证学校学生生活秩序稳定的前提下,把我校的伙食社会化改革积极、稳妥地推向深入,在饮食安全、饮食卫生、饭菜质量、餐具消毒、食品卫生检测等方面进行科学化管理,实现了社会和经济效益双丰收。
自后勤集团通过ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证以来,各部门严格按标准要求运行,实现了质量目标。为实现建设“诚信、便捷、规范、高效”的一流后勤保障体系的目标,不断打造具有郑大特色的伙食品牌,做出了应有的贡献。现将__年度,我所做的工作总结如下:
一、做好标准化管理工作,规范后勤集团的各项管理与服务
20__年,后勤集团遵照“三服务、两育人”的服务宗旨,围绕建设“诚信、便捷、规范、高效”的后勤保障体系的目标,以“整体工作上台阶,重点工作争一流,特色工作树形象”为工作方针,努力推进“节约型后勤、学习型后勤、创业型后勤和创新型后勤”的建设步伐。做为管理者代表和HACCP小组组长,深感肩上的担子很重,不敢有丝毫的懈怠,尽全力做好这项工作,不辜负领导和同志们的期望。
1、贯标认证工作向三个老校区拓展,全面规范后勤服务
后勤集团在__年底获得ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证以后,为不断规范各项后勤管理和服务,实现管理的持续改进,__年,决定向三个老校区进行体系的拓展。结合老校区设施陈旧的实际,组织内审员编写适合老校区工作实际的体系文件及三级文件,将三个老校区纳入体系管辖范围。
2、组织内审及管理评审工作,完善体系标准
为检验ISO9001和HACCP两大体系在后勤集团运行的适宜性、充分性和有效性,改进标准,先后组织了两次内审和管理评审。针对内审中发现的不合格和观察项,及时组织整改。利用暑假,组织内审员进行了为期一个月的文件修改,使体系文件做到覆盖后勤服务的全过程。
从总体上看,后勤集团的质量和食品安全体系已按照ISO9001和HACCP的标准要求建立,并全面投入运行,HACCP计划和操作性前提方案已经得到全面的实施,能对食品安全进行有效的控制,同时各部门文件控制和记录控制比较完善,关键控制点运行到位,组织体系完善,职责权限明确,内部沟通和外部沟通良好,服务意识增强,顾客比较满意,所建立的体系具有较好的符合性和适应性,体系运行状态良好。没有偏离标准的轨道。
二、深挖内部潜力,采取措施,积极应对物价上涨稳定饭菜价格
自__年下半年,粮、油、肉、蛋等食品价格不断上涨,特别是__年元月至10月办伙成本比__年同期多支出500多万元,面对物价上涨给食堂办伙带来的巨大困难与压力,后勤集团始终坚持学生食堂办伙的“公益性、服务性、福利性”原则,通过争取政府政策支持,强化食堂内部管理,调整食堂菜品结构,开源节流,减少浪费,堵塞漏洞等举措,做到“学生食堂确保饭菜价格不上涨,确保伙食质量不下降。”,实现了“价稳、质优、量足、安全”的工作目标,得到了全校师生员工的高度肯定。
1、食品原材料上涨情况
__年,食品原料上涨幅度很大,从我校后勤集团统计的采购价格来看,与去年同期相比,食用油由113元/桶上涨到现在的217元/桶,涨幅92%,大肉由5。20元/斤上涨到10。5元/斤,涨幅101。9%,牛羊肉由7。40元/斤上涨到10。5元/斤,涨幅41。89%。
2、采取得力措施稳定饭菜价格
①推动规模化采购,降低原材料成本
为积极应对原材料价格的大幅上涨,充分发挥物流配送的作用,建立科学、严密、高效的物资采购的工作程序和工作管理制度,拓宽采购渠道,实行厂家直供,减少中间环节,有效降低了办伙成本。以米、面、油、肉四大类食品材料和青菜为例,市场批发价分别为1。46元/斤、1。06元/斤、218元/桶、10。5元/斤、1。00元/斤(均价),而我们的采购价为1。42元/斤、1。03元/斤、215元/桶、9。50元/斤、0。82元/斤(均价),按目前我校食堂用量(米:17万斤、面:35万斤、油:2400桶、大肉4万斤、青菜:90万斤)计算,仅此上述五类原材料每月就节约成本近45万元。同时以郑大为平台,推动了郑州11所高校食堂大宗物质的联合采购,十一所高校联合采购每年节约经费120万元。
②及时调整品种结构,规避高物价带来的影响。
组织力量根据市场物价行情加大开发新菜谱和新品种的力度,以此稳定食堂主副食品种的份量和价格。针对市场物价行情的变化不断研究推出新的菜谱和菜品供各食堂使用,特别是根据季节菜的上市量及菜价的变化,确保了新推出的各类菜品主辅料搭配营养合理、口感最佳,价格达到了最低、最优惠的状态。例如广泛采用鸡、鸭、鱼、蛋、豆制品等价格涨幅相对猪肉小的原料大量配菜,让进餐师生少花钱吃到实惠。并组织力量重点开发鱼类菜系列品种,有效平抑了食堂品种的价格。
③加大监督管理力度,确保量足价稳。
坚持在二十个学生食堂推行“统一品名、统一份量、统一投料标准、统一价格”的“四统一”管理工作。目前我校学生食堂饭菜价格执行的仍然是20__年暑假的定价。主食类:馒头0。30元/2两,大米0。80元/4两;肉菜类一般在3元左右,素菜类一般在1。5元左右;套餐每份分别为2。5元、3元、5元;中午主食一般有20个品种,副食一般有40个品种;高、中、低档齐全。二十个学生食堂每天中午都提供有免费汤,满足不同就餐者的需求。学生平均消费一般在220元/月左右。
后勤集团质量监控部加大了对各学生食堂主副食品种质量、价格、份量的检查监督力度,对违反规定,涨价或变相涨价的加重处罚。同时,发挥学生办伙管伙的积极性,邀请学生伙委会对伙食价格、份量、质量进行监督,公布各种成份饭菜的份量设立公平秤,发现饭菜质量和价格问题及时向集团反映,使我们食堂的办伙质量和价格始终在师生进餐者的强有力的监控之中。
④实行伙食补贴,减轻食堂压力
各级党委、政府非常关心学生伙食工作。省政府一次性为郑大后勤集团20个学生食堂补助的100万元已经到位。学校也在物力、财力都非常紧张的情况下,拿出专款补贴学生食堂。从而确保了学生食堂伙食价格的稳定。
三、强化科学管理,确保餐桌安全
1、引入国际标准,科学管理伙食
为不断提高我校伙食管理水平,__年,后勤集团决定在饮食公司引入ISO9001国际质量管理体系和HACCP食品安全管理体系,用国际通行的标准控制伙食工作。现已通过ISO9001:20__和ISO220__:20__(即HACCP)双认证,走在全国高校的最前列。目前体系体系运行正常,对规范饮食的科学管理起到了积极的作用。
2、实行制度管理,严格控制标准
把好食品链的各个环节,在采购、食品检测、贮藏、食品制作、餐具消毒等方面都责任到人,规范程序,强化管理,确保学校后勤的安全稳定大局。
(1)采购关:为把好食品安全的“源头关”,饮食公司物流配送中心对大宗物品和小食品实行定期公开招标,同时严格执行索证制度,重点严格审查各种伙食原料的卫生检测报告及动物性食品的检疫证明等,并对各供应商供应的食品原料都建立了规范的索证档案。
(2)检测关:在规范物流配送中心索证工作的同时,饮食公司食品检测室每天对采购的新鲜蔬菜进行农药残留指标的测定,如发现农药残留超标时,及时通知物流配送中心和各食堂,采取清水浸泡降解、停用、退换等方式确保蔬菜的安全卫生。同时又购买了食品快速检测箱,对购进的干货调料进行重金属含量检测,对购进的肉类进行注水肉检测,对每批购进的粮食进行陈化粮检测,进一步完善了食品检测的职能。
(3)贮藏关:饮食公司严格对食品贮藏的管理,利用各食堂的冷库、冰柜、主、副食库房等对各种物资进行分类存放,做到生、熟分开存放,原料、半成品分开存放、主、副食原料分库存放,防止交叉污染。
(4)制作关:饮食公司规范对加工制作过程的管理与监督,制定了食品成品标准,在操作过程中对成品、半成品进行检查,确保食品煮熟热透。同时严格凉菜制作的“五专”制度,严格执行餐品留样制度等,保证食品卫生。
(5)餐具消毒关:为防止学生因就餐而发生肠道传染病,加强对餐具洗消人员的培训,餐具的洗消实行“二次消毒”工作程序,即250ppm的消毒液浸泡消毒结合高温蒸汽和红外线消毒,同时食品检测室对各食堂消毒后的餐具进行抽检,保证餐具100%合格,阻断传染病的发生。
总之,在主副食原材料不断上涨的情况下,克服困难,挖掘潜力,做到了我校食堂的饭菜质量没有下降,价格没有上涨,维护了学校的安全稳定大局。
四、完成经济指标和取得的成绩
为支持后勤集团的发展,__年,通过开源节流,增加效益,饮食公司取得了经济效益和社会效益的双丰收:
1、完成上交后勤集团经济任务,本年度共上交220万。
2、通过强化管理,我校在__年取得7个食品卫生A级单位的基础上,今年又新增3个食品卫生A级单位,为河南省高校食品卫生A级单位最多的部门。
3、被郑州市卫生监督所评为“食品卫生优胜单位”,受到公开表彰。
4、为规范饮食公司物流管理,__年,通过公开招标,筹资20万元,在饮食公司各食堂开发并安装了仓储网络化管理软件,进一步实现管理的科学化、规范化和便捷化,
五、存在的问题和不足
1、由于伙食工作的事务性繁多,今后要加强理论学习。
2、要经常深入一线解决实际问题,在今后的工作中,要克服不足,再接再厉。
3、认真学习ISO9000和HACCP的知识,结合工作实际与时俱进,及时修改和补充程序化文件,加强对内审员队伍的培训,更好地指导工作,实现后勤管理的持续改进。
4、饭菜质量和服务质量进一步提高,争取实现和—谐饮食、效益饮食、快乐饮食。
综上所述,一年来,我在学校党委、行政和后勤集团党政的正确指挥和坚强领导下,在保证学校生活秩序稳定的前提下,在高校伙食改革方面做出了有益的探索和尝试。用科学的手段和规范化、科学化的管理维护了食堂稳定,保证了餐桌安全。今后要学好标准、用好标准、带好内审员队伍,为后勤集团建立一套符合标准的质量管理体系而努力,为后勤集团的建设和发展做出自己应有的贡献,为后勤集团美好的明天而奋斗。
企业后勤主管年终工作总结篇3
自20__年__月到_项目负责项目后勤工作以来在项目领导的关心和支持下,在各位同事的帮助下各项工作完成的还行。回顾我们这一年来的工作,看到了成绩也发现了不足,我认真总结今年的工作,以便于使我明年做得更好。在20__年即将结束之时,根据工作要求,现对自己今年来的工作总结如下:
一、做好内部服务,履行后勤保障职能,为员工创造良好的工作环境。
后勤部按照公司提倡员工员工之间及部门之间服务的理念,努力做好对内的服务,积极发挥后勤保障功能,为员工在公司工作创造良好的工作环境。
(一)员工饭堂质量关,提高员工满意度。
搞好员工饭堂一直是后勤工作中的难点之一,如何让大多数员工在公司就餐放心满意是后勤部反复研究的课题。20__年,员工饭堂进一步在菜品花样上下功夫,每天菜式更换,员工基本满意,确保员工可吃到相对喜欢的菜肴;同时,20__年,员工饭堂还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息,根据员工满意情况适时调整菜品出品,尽可能确保餐品符合大多数员工的口味。
(二)员工宿舍的管理,为员工提供安全干净的住宿空间。
员工宿舍每天都有十几人在此休息就寝,安全、卫生问题是员工宿舍管理面临的难题
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