芋绿色生产技术规程

芋绿色生产技术规程1范围本文件规定了芋（Colocasiaesculenta(L).Schott）产地环境、栽培管理、病虫草害绿色防控、采收与留种、生产档案。本文件适用于金华市域内芋的生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准GB/T24689.2植物保护机械杀虫灯GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量NY525有机肥料NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1276农药安全使用规范总则3产地环境产地环境质量应符合GB3095、GB5084和GB15618标准的要求。4栽培管理4.1栽前准备4.1.1基地选择选择地势平坦，地下水位低，排灌方便，土层深厚、肥沃，富含有机质、保水力强的壤土或粘壤土，pH5.5~7.0为宜。不应连作，提倡实行“稻-芋”轮作。4.1.2整地作畦在播种前翻耕土地25cm~35cm，整平作畦，深沟高畦，畦宽1.5m~1.6m（含沟），沟深20cm~30cm。4.1.3选种选择具有本地特色的优良品种，无病虫，顶芽和球茎充实，形状整齐，个体重40g以上的健壮子芋作种芋。4.2播种4.2.1播种时期当10cm土温稳定在8℃以上时播种。露地栽培选择在2月下旬至3月播种。采用降解膜覆盖栽培，可适当提前播种。4.2.2种芋准备大田所需种芋量宜2700个/667m2~3500个/667m2，种植前种芋应采用41.7%氟吡菌酰胺SC1000倍液浸种30min后播种。4.2.3种植密度每畦种植两行，行距70cm~80cm，株距25cm~35cm。4.2.4种植方式栽前按行距开种植沟，深8cm~10cm；再按株距将种芋横放，芽尖朝上；然后点施种肥，覆土5cm~7cm。4.3苗期管理覆膜栽培的出苗后及时破膜引苗，长出地面的侧芽及早除去。4.4施肥4.4.1基肥肥料选择应符合NY525和NY/T496的要求。结合整畦施有机肥500kg/667m2~800kg/667m2，配施硼砂2kg/667m2~3kg/667m2。覆土前在种芋之间点施硫酸钾型高浓度三元复合肥20kg/667m2~25kg/667m2，提倡使用缓释肥。4.4.2追肥分次追肥，幼苗期轻施，结芋期重施。5月上中旬芋苗株高30cm~40cm时，结合培土施高浓度三元复合肥40kg/667m2~50kg/667m2；6月中下旬视长势，施硫酸钾镁10kg/667m2~15kg/667m2或低氮高钾型三元复合肥15kg/667m2~25kg/667m2。4.5水分管理生长期土壤保持湿润，防止畦沟积水。高温季节清晨或傍晚灌水，灌水时水位不宜高过半沟。提倡畦面铺草，保湿降温。4.6培土芋苗株高30cm~40cm时进行培土，培土厚度8cm~10cm；梅雨季节结合清沟适当培土。5病虫草害绿色防控5.1防治对象病害主要有疫病、软腐病、炭疽病等；虫害主要有蚜虫、斜纹夜蛾、跳虫等；草害主要有看麦娘、牛繁缕等。5.2防治原则贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，优先选用农业防治，理化诱控，生物防治等绿色防控技术，并实施科学用药技术，有效控制病虫草害。5.3农业防治选用无病虫健壮种芋，实行“稻-芋”轮作或冬季翻耕浸水。增施有机肥，配方施肥；科学排灌，及时清洁田园。5.4理化诱控选择糖醋液、杀虫灯、性信息素等，任意选择1种或几种诱杀害虫。杀虫灯应符合GB/T24689.2标准的要求；性信息素诱捕器放置密度为1套/667m2，外密内疏。5.5生物防治在芋田周边种植库源植物和蜜源植物，保护和利用瓢虫、蜘蛛、赤眼蜂、丽蚜小蜂等天敌。或释放瓢虫、草蛉、赤眼蜂、小花蝽等天敌防治害虫。5.6科学用药芋田防治药剂应符合NY/T1276标准的要求。选用已登记的农药品种或经农业技术推广部门试验示范后推荐的农药品种，优先使用植物源、生物源和矿物源农药，科学选用高效低毒低残留的化学农药。芋病虫草害药剂防治方法参见附录A。6采收与留种6.1检测采收前应对产品进行抽样检测，产品质量应符合GB2762、GB2763有关要求，检测合格后进行采收。6.2采收早熟栽培芋可在当年7月下旬开始收获，中晚熟栽培芋可在9月中下旬开始收获。6.3留种选择无病虫子芋留种。7生产档案建立完整的田间生产记录档案。详细记录投入品采购及使用、农事操作、农产品销售等。并保存记录2年以上。附录A（资料性附录）芋病虫草害药剂防治方法表1芋病虫草害药剂防治方法防治对象防治适期有效成分主要剂型使用方法虫害蚜虫3月-5月苦参碱0.5%水剂发生高峰期，喷雾，视虫情间隔7-10天防治1-2次矿物油99%乳油跳虫6月-7月氟吡菌酰胺41.7%悬浮剂发生初期，喷浇基部，视虫情间隔1个月防治1-2次阿维菌素1.8%乳油斜纹夜蛾7月-9月斜纹夜蛾核型多角体病毒10亿PIB/克可湿性粉剂1-2龄期，喷雾，视虫情间隔7-10天防治1-2次短稳杆菌100亿孢子/毫升病害疫病发病期氟醚·烯酰40%悬浮剂发病初期，喷雾，视病情间隔7-10天防治2-3次嘧菌酯30%悬浮剂软腐病发病期噻唑锌40%悬浮剂发病初期，喷雾，视病情间隔7-10天