素食主义者营养需求考试试题(含答案)_第1页
素食主义者营养需求考试试题(含答案)_第2页
素食主义者营养需求考试试题(含答案)_第3页
素食主义者营养需求考试试题(含答案)_第4页
素食主义者营养需求考试试题(含答案)_第5页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

素食主义者营养需求考试试题(含答案)试题一1.什么是素食主义?A.只吃蔬菜和水果B.不吃任何动物制品C.只吃有机食品D.只吃肉类和海鲜答案:B2.素食主义者可能会缺乏哪些营养素?A.蛋白质和钙B.镁和锌C.铁和维生素B12D.碳水化合物和脂肪答案:C3.下列哪种食物是素食主义者的良好蛋白质来源?A.牛肉B.鱼C.豆类和豆制品D.牛奶答案:C4.遵循素食饮食的人应该如何保证摄入足够的钙?A.增加奶制品的摄入B.频繁食用豆类和豆制品C.补充钙片D.食用杏仁和花生答案:B试题二1.素食主义者应该注意补充哪种营养素以充足能量供应?答案:脂肪2.素食主义者如何获得足够的维生素B12?答案:补充维生素B12的食品或者服用维生素B12片剂3.下列哪种食物是素食主义者常用的铁来源?答案:绿叶蔬菜和豆类4.素食主义者如何确保摄取足够的omega-3脂肪酸?答案:食用亚麻籽或亚麻籽油、核桃、葵花籽等富含omega-3脂肪酸的食物试题三1.素食主义者在每餐都应该摄取足够的什么营养素?答案:蛋白质2.素食主义者如何摄取足够的钙?答案:增加摄入奶制品、豆类和豆制品、坚果种子等钙含量丰富的食物3.素食主义者应该避免食用哪种食物以确保足够的蛋白质摄入?答案:加工肉制品和动物脂肪含量较高的食物4.素食主义者如何增加锌的摄入?答案:食用富含锌的食物,如南瓜子、花生、各类豆类和豆制品这些试题旨在测试素食主义者对营养需求的了解程度,加深对素食主义者饮食规划的

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论