福建省武夷山嘉乐食品有限公司改扩建环评

一、项目基本情况

项目名称福建省武夷山嘉乐食品有限公司改扩建

建设单位福建省武夷山嘉乐食品有限公司

建设地点武夷山市兴田镇仙店村（仙店工业园区）

建设性质改扩建行业代码C1432速冻食品制造

工程规模生产能力2000吨/年总规模生产能力2000吨/年

总投资286万元环保投资110万元

主要产品年产生量及原辅材料年用量

主要产品年产量主要原辅主要原辅材主要原辅材主要原辅材料

主要产品名称

改扩建前改扩建后材料名称料现状用量料新增用量预计总用量

速冻调理包02000吨/年肉类7026302700

万元

脱水蔬菜150/蔬菜

年060012001800

调味品0900900

主要能源及水资源消耗

名称现状用量新增用量预计总用量

水（吨/年）240535104075093

电（万kwh/年）7129541666

天然气（万m3/a）

燃油（吨/年）

其他（吨/年）

1

福建省武夷山嘉乐食品有限公司位于武夷山市兴田镇仙店村（仙店工业园区），

于2011年12月7日取得土地证（附件3），于2008年3月24日通过武夷山市环境保

护局的环境影响登记表审批（附件4），于2008年10月6日通过了竣工环保验收，获

得武夷山市环境保护局的初步验收意见（附件5），主要从事生产脱水蔬菜。

由于市场发展需要，原有的脱水蔬菜不生产，企业利用原有建构筑物，总投资286

万元，生产速冻调理包，新增生产能力2000吨/年。

根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》、

《建设项目环境影响评价分类管理名录》（2017年9月1日实施）及其修改内容（生

态环境部令部令第1号）等有关规定，本项目为速冻调理包生产项目，属于“三、食品

制造业——16营养食品、保健食品、冷冻饮品、食用冰制造及其他食品制造——除手

工制作和单纯分装外的”，应编制环境影响报告表。为此，建设单位于2018年7月委

托江西景瑞祥环保科技有限公司（以下简称“我公司”）承担该项目的环境影响评价工

作，详见附件1。我公司接受委托后，组织有关人员踏勘现场，收集资料，按照环境影

响评价有关技术规范和要求编制完成了环境影响报告表，供建设单位报环保主管部门

审批。

二、当地社会、经济、环境简述

2.1自然环境概况

2.1.1地理位置

武夷山市位于福建省西北部，地理坐标介于东经117°37'22~118°19'44，北纬

27°27′31″~28°04′49″。东连浦城，南接建阳，西临光泽，北与江西省铅山县毗邻。全境

东西宽70公里，南北长72.5公里。福建、江西两省交界处，属中亚热带地区，是福建

省唯一以名山命名的新兴旅游城市。

本项目位于武夷山市兴田镇仙店村（仙店工业园区），东侧为元生泰健康产业

园；南侧和北侧为园区道路；西侧为快速路。

项目地理位置图见附图1，项目区周边现状照片见附图2。

2.1.2气象特征

武夷山市属中亚热带季风湿润气候区。其特点是四季分明，光照充足，雨量丰

沛。春季常有“春寒”发生；夏季高温多雷雨，间有台风影响；秋季风和日丽，秋高气

爽，有时因气温高而出现“秋老虎”天气；冬季是全年降水最少的季节。冬季和早春不

2

太冷，气温多数在0℃以上，降雪次数极少，寒害少。主要气象灾害有高温、干旱、低

温连阴雨、冰雹、大风、霜冻、暴雨。多年（市区1981-2010年）平均气温18.3℃，1

月平均气温7.8℃，极端最低气温-8.1℃（1973年12月27日）；7月平均气温

27.8℃，极端最高气温41.2℃（2003年8月1日）。最低月均气温-3.7℃（1963年1

月），最高月均气温37.0℃（2003年7月）。平均气温年较差20.4℃，最大日较差

24.3℃（1968年3月5日）。生长期年平均263天，无霜期年平均270天，最长达307

天，最短为237天。年平均日照时数1629.5小时。0℃以上持续期365天（一般为1月

1日～12月31日）。年平均降雨量1926.9毫米，年平均降雨日数164.6天，最多达

209天（1975年），最少为110天（2003年）。极端年最大雨量2847.2毫米（2010

年），极端年最少雨量1028.5毫米（1971年）。降雨集中在每年3月至6月，6月最

多。

2.1.3地形地貌

武夷山市属丘陵地貌、丹霞地貌位于福建省北部，北纬27°27’─28°05’，东经

117°37’─118°19’。东连浦城县，南接建阳市，西临光泽县，北与江西省铅山县毗邻。

东西宽70千米，南北长72.5千米。总面积2802.8平方千米。

武夷山市地处闽西北中低山丘陵北部。地势由西北向东南倾斜。黄岗山海拔2158

米(福建武夷山洋庄乡境内)，为最高峰。崇阳溪纵贯南北。

2.1.4水文状况

武夷山有建溪、崇阳溪、南浦溪、麻溪等4条主要河流，河流面积3.89万亩，距

离项目最近的地表水体为崇阳溪，崇阳溪发源于武夷山脉崇安县岗谷乡铜钹山，源流

上无数沟壑山涧汇成小溪，西南流向，经岚谷、吴屯，过崇安城关后即为崇阳溪。

2.1.5土壤、植被

武夷山是中国江南著名的林区。森林覆盖率达79.2%，拥有林业用地318.2万亩，

珍稀树种50余种，总蓄积木材量1157万立方米，年出材量10万立方米；竹林面积

55.3万亩，年产毛竹350万根以上，1997年获全国造林绿化百佳县（市）称号。武夷

山市拥有各类花卉资源近130种。

武夷山是中国江南著名的茶叶产区，是中国唯一的茶文化艺术之乡，是中国乌龙

茶和红茶的发源地。武夷岩茶位列中国十大名茶之一，其传统制作工技已列入国家级

非物质文化遗产，正在申报世界非物质文化遗产。武夷山现有茶园10万亩。

2.2环境功能区划及执行标准

3

2.2.1环境质量标准

（1）水环境

本项目所在区域主要的地表水体为崇阳溪，该水域主要功能为渔业、工业用水，

水域水质执行《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅲ类标准，见下表。

表2-1《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）单位：mg/L

序号项目Ⅲ类标准

人为造成的环境水温变化应限制在：

1水温（℃）

周平均最大温升≤1，周平均最大温降≤2

2pH（无量纲）6~9

3溶解氧≥5

4高锰酸盐指数≤6

5五日生化需氧量（BOD5）≤4

6氨氮（NH3-N）≤1.0

7总磷（以P计）≤0.2

石油类≤0.05

（2）大气环境

项目所在区域环境空气质量区划为二类功能区，环境空气质量执行《环境空气质

量标准》（GB3095-2012）及修改单中二级标准，见下表。

表2-2《环境空气质量标准》（GB3095-2012）单位：

污染物项目取值时间二级浓度限值

颗粒物年平均70µg/m3

（粒径小于等于10um）24小时平均150µg/m3

总悬浮颗粒物年平均35µg/m3

（粒径小于等于2.5um）24小时平均75µg/m3

年平均40µg/m3

二氧化氮

24小时平均80µg/m3

（NO2）

1小时平均200µg/m3

年平均60µg/m3

二氧化硫

24小时平均150µg/m3

（SO2）

1小时平均500µg/m3

24小时平均4mg/m3

CO

1小时平均10mg/m3

日最大8小时平均160µg/m3

O3

1小时平均200µg/m3

（3）声环境

4

本项目位于武夷山市兴田镇仙店村（仙店工业园区），声环境执行《声环境质量

标准》（GB3096-2008）3类标准，临西侧、北侧和南侧道路一侧执行《声环境质量标

准》（GB3096-2008）4a类标准。见下表。

表2-3《声环境质量标准》（GB3096-2008）单位：dB（A）

类别昼间夜间

3类6555

4a类7055

2.2.2污染物排放标准

（1）废水

项目运营期生产废水和生活污水经厂区内自建污水处理设施处理达到《污水综合

排放标准》（GB8978-1996）表4三级标准后排入市政污水管网，经武夷山市第二污水

处理厂进一步处理。

表2-4《污水综合排放标准》（GB8978-1996）单位：mg/L

项目pH（无量纲）CODCrBOD5SSNH3-N动植物油

（GB8978-1996）表4＊

三级标准6-950030040045100

注：氨氮排放标准执行《污水排入城镇下水道水质标准》（CJ343-2010）的B级标准。

（2）废气

锅炉采用竹硝作为燃料，已建成运行多年，锅炉燃料废气执行《锅炉大气污染物

排放标准》（GB13271-2014）表1在用锅炉大气污染排放浓度限值；食堂油烟排放执

行GB18483-2001《饮食业油烟排放标准（试行）》，见下表。

表2-5《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）

污染物颗粒物二氧化硫氮氧化物烟气黑度（林格曼黑度，级）

浓度限值80mg/m3400mg/m3400mg/m3≤1

污染物排放监控位置烟囱或烟道烟囱排放口

表2-6GB18483-2001《饮食业油烟排放标准（试行）》（摘录）

规模小型中型大型

最高允许排放浓度(mg/m3)2.0

净化设施最低去除效率（%）607585

（3）噪声

5

本项目位于武夷山市兴田镇仙店村（仙店工业园区），运营期厂界噪声排放执行

《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类标准，临西侧、北侧和南

侧道路一侧执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）4类标准，见下表。

表2-7《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）单位：dB（A）

类别昼间夜间

3类6555

4类7055

（4）固体废物

一般工业固体废物参照执行GB18599-2001《一般工业固体废物贮存、处置场污染

控制标准》及修改单公告。

2.3环境质量现状

2.3.1水环境质量现状

根据南平市生态环境局（网址：/cms/html/npshjbhj/2019-06-

13/876829451.html）发布的《2018年度南平市环境状况公报》（相关截图见附件

6）：建溪水质状况优，水质类别为Ⅱ类，考核目标达标率92.9%，较上年下降7.1个

百分点，建瓯房村断面超考核目标，超标项目为总磷，超标0.03倍。Ⅰ－Ⅲ类优良水

质比例100%，与上年持平，其中Ⅰ－Ⅱ类优质水质比例87.5%，较上年下降12.5个百

分点。

表2-8地表水监测数据（引用）

定性断面水质类别

河流/河段名称断面名称省“水十条”考核目标

评价2018年2017年

闽江建溪武夷山曹墩桥Ⅰ优ⅠⅠ

闽江建溪武夷山公馆桥Ⅱ优ⅡⅡ

闽江建溪武夷山兴田Ⅱ优ⅡⅡ

2.3.2大气环境质量现状

根据武夷山市人民政府网站公布的“2019年年度武夷山市环境空气质量情况”

（见表2-9），6项目基本污染物浓度均符合《环境空气质量标准》（GB3095-2012）

及修改单中的二级标准（见表2-10），项目所在区域为达标区。

表2-92019年年度武夷山市环境空气质量情况（引用）

综合指数达标天首要污

城市SO2NO2PM10PM2.5COO3-h8

本期去年同期上期数比染物

6

例%

武夷山

2.302.33臭氧

市2.3398.441329180.8126

注：污染物浓度单位：微克每立方米，CO为毫克每立方米，CO浓度为第95百分位数的浓度值，

O3-8浓度为第90百分位数的浓度值。

表2-10区域空气质量现状评价表

占标率达标

污染物年评价指标现状浓度标准值

/%情况

33

SO2年平均质量浓度4μg/m60μg/m6.6达标

33

NO2年平均质量浓度13μg/m40μg/m32.5达标

33

PM10年平均质量浓度29μg/m70μg/m41.4达标

33

PM2.5年平均质量浓度18μg/m35μg/m51.4达标

CO百分位数日平均质量浓度0.8mg/m34mg/m320.0达标

33

O3-h8百分位数8h平均质量浓度126μg/m160μg/m78.8达标

2.3.3声环境质量现状

为了解本项目所在区域声环境质量现状，于2018年8月14日委托福建省环安检

测评价有限公司进行环境噪声监测，监测结果见下表，监测点位见附图3。

表2-11项目所在区域环境噪声检测结果单位：dB（A）

检测位点噪声源检测时间实测值[dB(A)]

无明显声源08:2752.6

▲1

无明显声源22:2245.1

无明显声源08:4151.3

▲2

无明显声源22:3644.5

无明显声源08.5649.8

▲3

无明显声源22:5344.7

无明显声源09:0951.0

▲4

无明显声源23:0946.5

备注：▲4、▲1和▲3执行4a类，▲2执行3类。

检测结果表明：项目各侧厂界噪声现状均可达到《声环境质量标准》（GB3096-

2008）3类和4a类标准，项目所在区域声环境质量现状良好。

2.4主要环境保护目标

7

本项目评价区域内没有珍稀动植物资源、自然保护区、饮用水源保护区等敏感

区。项目周边200m范围内无居民点等敏感目标。评价范围内环境保护目标详见下表和

附图3。

表2-12环境敏感目标分布一览表单位：dB（A）

环境坐标

名称相对位置保护对象保护内容功能类别

要素XY

大气仙店村东南侧，976m596702.413051349.19居民约2073人大气：二类

环境长尾南侧，1080m595525.373050974.47居民约310人区

水环

崇阳溪东侧，崇阳溪Ⅲ类

境3541m///

三、工程分析

3.1原有工程分析

3.1.1原有工程概况

福建省武夷山嘉乐食品有限公司位于武夷山市兴田镇仙店村（仙店工业园区），

于2011年12月7日取得土地证（附件3），于2008年3月24日通过武夷山市环境保

护局的环境影响登记表审批（附件4），于2008年10月6日通过了竣工环保验收，获

得武夷山市环境保护局的验收意见（附件5），主要从事生产脱水蔬菜，年生产脱水蔬

菜产值150万元/年。原有工程组成见下表。

表3-1原有工程组成一览表

项目名称项目组成

主体工程1个生产车间

辅助工程2个原料仓库和1个成品仓库

给水系统市政供水，通过DN100给水管泵入给水管网供水

排水系统项目排水采用雨污分流制

公用工程供电系统电源引自仙店110KV变电站

供热系统蒸汽锅炉供热（4t/h）

办公生活区办公楼1个、宿舍楼4个

生产废水和生活污水经厂区内自建污水处理设施处理后排入市政污

废水

水管网，汇入武夷山市第二污水处理厂进一步处理

锅炉燃料废气：布袋除尘+旋转多层喷淋脱硫塔处理+25m高排气筒

废气

环保工程食堂油烟：油烟净化装置处理

噪声隔声降噪，加强设备维护，规范管理等

生活垃圾由环卫部门统一收集处置；

固废

生产过程的剩余物统一收集后外售综合利用。

8

3.1.2原有工程生产工艺流程

蔬菜脱水生产工艺如下：

图3-1脱水蔬菜生产工艺流程图

3.1.3原有工程污染物达标排放及污染防治情况分析

原有工程于2008年10月6日通过了竣工环保验收，根据建设单位提供的武夷山

市环境监测站出具的验收监测报告，项目运营过程中产生的各项污染物达标排放情况

如下：

废水达标排放分析

运营期产生的废水主要为生产废水和生活污水，废水进入由江苏新力达环境工程

有限公司设计的污水处理设施进行处理后达标排放。项目污水处理设施处理能力为

20m3/h，采用“水解酸化+接触氧化”处理技术，污水可达标排放，监测结果见下表。

表3-2废水监测情况一览表

废水采样点位监测频次pHCODCr（mg/L）BOD5（mg/L）SS（mg/L）

第一次6.57481637.5

第二次7.42561941.0

工艺废水第三次6.50642229.0

第四次6.54602033.5

平均值6.75572235.2

GB8978-1996表4三级标准6-9500300400

废气达标排放分析

本项目废气污染源主要为锅炉燃料废气，验收期间锅炉废气经麻石水膜除尘处理

后排放，烟气排放量6386m3/h，颗粒物排放浓度98.6mg/m3，二氧化硫排放浓度

189mg/m3，验收期间执行GB13271-2001《锅炉大气污染物排放标准》表1二类区Ⅱ时

段标准限值，废气可达标排放，对周围环境空气质量影响较小。

建设单位在本次扩建前对锅炉燃料废气处理措施进行改造，现有锅炉燃料废气通

过“布袋除尘+旋转多层喷淋脱硫塔”处理达标后经25m高排气筒排放。根据GB13271-

9

2014《锅炉大气污染物排放标准》相关要求，4t/h蒸汽锅炉最低允许排放高度为35m，

本评价建议将排气筒加高至35m。

噪声达标排放分析

根据福建省环安检测评价有限公司的现场监测（附件6），本项目厂界监测点昼间

噪声现状各监测点噪声值均符合GB12348-2008《工业企业厂界环境噪声排放标准》标

准。

固体废物处理处置分析

原有工程生产过程中产生的剩余物集中收集后外售综合利用，生活垃圾集中收集

后委托当地环卫部门统一清运处置。

原有工程“三废”排放情况

项目污染物排放情况见下表。

表3-3原有工程“三废”排放情况一览表

类别项目单位产生量削减量排放量

废水量t/a21647.34021647.34

生产废水和

废水

生活污水CODt/a//1.3

氨氮t/a//0.3

颗粒物t/a//1.6

锅炉燃料废

SO2t/a//3.1

废气气

NO2t/a///

油烟油烟t/a0.10.960.04

固体生活垃圾t/a73730

废物菜渣t/a880

注：原有工程验收报告尚未监测废水和锅炉燃料废气的产生浓度。职工人数尚未改变，改扩建前后

源强不变。

3.1.4原有工程存在的问题及整改措施

原有工程项目基本落实了环境影响登记表及批复中的各项环保措施，配备了污水

处理设施、废气处理设施等。但根据建设单位介绍，现锅炉燃料废气排气筒高度为

25m，根据GB13271-2014《锅炉大气污染物排放标准》相关要求，4t/h蒸汽锅炉最低

允许排放高度为35m，本评价建议将排气筒加高至35m。对于现有工程中存在的环境

问题应同步采取相应的措施进行解决，使扩建工程建成后各类污染物的处理处置及排

放均能够满足国家法律法规及相关标准的要求。

3.2项目工程分析

10

3.2.1项目基本概况

（1）项目名称：福建省武夷山嘉乐食品有限公司改扩建；

（2）建设单位：福建省武夷山嘉乐食品有限公司；

（3）建设地址：武夷山市兴田镇仙店村（仙店工业园区）；

（4）建设性质：改扩建；

（5）总投资：286万元；

（6）建设规模：生产能力2000吨/年；

（7）劳动定员：职工312人，其中208人在厂区内住宿。

（8）工作制度：全年工作日319天，实行一班制，每班工作8小时。

3.2.2项目建设内容

本项目改扩建后主要从事速冻调理包生产，工程组成包括主体工程、辅助工程、

储运工程、公用工程和环保工程。依托原有的建构筑物。项目建设内容组成具体见下

表。

表3-4项目主要建设内容组成一览表

项目名称项目组成

主体工程1个生产车间

辅助工程2个原料仓库和1个成品仓库

给水系统市政供水，通过DN100给水管泵入给水管网供水

排水系统项目排水采用雨污分流制

供电系统电源引自仙店110KV变电站

公用工程

供热系统蒸汽锅炉供热（4t/h）

制冷系统拟使用氟利昂22作为制冷剂

办公生活区办公楼1个、宿舍楼4个

生产废水和生活污水经厂区内自建污水处理设施（“水解酸化+接触

废水氧化”处理技术）处理后排入市政污水管网，汇入武夷山市第二污水

处理厂进一步处理

锅炉燃料废气：布袋除尘+旋转多层喷淋脱硫塔处理+35m高排气筒

废气

环保工程食堂油烟：油烟净化装置处理

噪声隔声降噪，加强设备维护，规范管理等

生活垃圾由环卫部门统一收集处置；

固废

肉渣、菜渣等，统一收集后外售综合利用；

3.2.3主要生产设备

主要生产设备见下表。

11

表3-5项目主要生产设备一览表

序号设备名称设备型号数量

1汽泡清洗机HS-3000S2台

2真空滚揉机ISO-9001CE2台

3夹层锅GT6ZC7026台

4漂烫锅SPZ-2100G3台

5巴氏消毒杀菌线/2条

3.2.4生产工艺流程

外购的新鲜肉经自然解冻和蔬菜经预处理（脱皮、去头尾等）后，分切成规定的

大小后清洗沥水，企业提倡无油烟熟制方式，肉类的熟制主要是通过划油，蔬菜主要

是水煮杀青，基本无油烟产生，再分拣分装杀菌后即为成品，最后进入速冻成品库待

售（采用氟利昂22制冷剂）。

图3-2项目生产工艺流程及产污环节图

3.3施工期主要污染源分析

项目利用原有的建构筑物进行生产，仅存在一些安装设备的噪声，本评价不再对

其施工期的环境影响进行详细分析，故此项内容略。

3.4运营期主要污染源分析

3.4.1水污染源

（1）生产废水

生产废水主要来自解冻工序、清洗工序、沥水工序、地面清洗废水等。根据《三

废处理工程技术手册（废水卷）》（化学化工出版社）和《污水处理组合工艺及工程

实例》（化学工业出版社），食品行业废水水质情况大体为：CODCr：700-1000mg/L、

BOD5：400-600mg/L、SS：300-500mg/L、NH3-N：30-50mg/L、动植物油：150-

200mg/L。本项目废水产生量110t/d（35090t/a），废水水质状况取CODcr1000mg/L，

12

BOD5600mg/L，SS300mg/L，氨氮35mg/L，动植物油150mg/L。

（2）锅炉脱硫废水

根据建设单位提供的烟气脱硫除尘技术治理方案，废气经布袋除尘处理后进入旋

转多层喷淋脱硫塔处理，产生的脱硫废水20m3/h，经沉灰池和过滤池处理后循环利

用，不外排。

（3）生活污水

项目聘职工312人（职工人数改扩建前后不变），其中208人住厂，住厂员工生

活用水定额取150L/人·d，不住厂员工生活用水定额取50L/人·d，生活用水量为36.4t/d

（11611.6t/a），排污系数按0.9计，则项目员工生活污水排放量为32.76t/d

（10450.44t/a），参照城市住宅业生活污水水质平均状况：CODcr400mg/L，

BOD5250mg/L，SS220mg/L，氨氮35mg/L，动植物油100mg/L。

厂区内污水处理设施由江苏新力达环境工程有限公司设计，生活污水和生产废水

经厂区内污水处理设施处理达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4三级标准

后排入市政污水管网（氨氮执行《污水排入城镇下水道水质标准》（CJ343-2010）的

B级标准），经武夷山市第二污水处理厂进一步处理后排放。

项目废水量为142.76t/d（45540.44t/a），产排放情况见下表，用水平衡见下图。

表3-6项目生活污水及水污染物产生情况一览表

污染物CODcrBOD5SSNH3-N动植物油

产生浓度

生活污水40025022035100

（mg/L）

10450.44t/a

产生量（t/a）4.22.62.30.41.0

产生浓度

生产废水100060030035150

（mg/L）

35090t/a

产生量（t/a）35.121.110.51.25.3

GB8978-1996三级排放标准浓度

500300400—100

（mg/L）

总排放量（t/a）22.813.718.2—4.6

武夷山市第二污水处理厂排放浓度

602020153

（mg/L）

总排放量（t/a）2.70.90.90.70.1

13

损耗3.64

厂区内污水处理

36.4生活用水32.76142.76市政污

设施

水管网

损耗12

新鲜水

160110

122

生产用水

损耗1.6

1.6锅炉脱硫废水

锅炉用水

160

图3-3项目用水平衡图（单位：t/d）

3.4.2大气污染源

运营期废气主要为锅炉燃料废气和食堂油烟。

（1）锅炉燃料废气

现有1台4t/h蒸汽锅炉，采用生物质（竹硝）为燃料，年工作2552h，拟建项目耗

燃料约305t/a，主要污染物是颗粒物、NO2和SO2，建设单位委托三明天亿环保设备有

限公司设计锅炉燃料废气治理措施，根据建设单位提供的烟气脱硫除尘技术治理方

案，拟通过“布袋除尘+旋转多层喷淋脱硫塔”处理达标后由35m高排气筒排放，颗粒物

去除率可达99%。脱硫效率可达85%，通过一个排气筒排放，烟气经处理后可以达到

《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）表1标准限值。

根据查找的相关资料，大部分锅炉燃料废气（生物质燃料）各污染物的产生及排

放量采用《第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册》相关系数，锅炉产生

排放情况计算结果见下表。

表3-7锅炉燃料废气污染源强情况

产污系数产生源强去除效排污系数排放源强

污染物

单位数量m3/ht/amg/m3率%数量m3/hkg/ht/amg/m3

3原

废气量m/t-

料6240.28746///6552.29783///

原

颗粒物kg/t-

料0.5/0.152580.10990.005/0.00060.00150.76

NO2kg/t-原1.02/0.3111155.68/1.02/0.12190.3111155.68

14

料

kg/t-原

SO2料17S/0.2333122.548517S/0.01370.035017.50

注：S取0.045。

（2）食堂油烟

油烟是食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物，主

要来源于食堂油烟。据类比调查，目前人均食用油用量约为30g/（人·d），一般油烟

挥发量占总耗油量的4%。食堂油烟采用油烟净化装置，处理效率约为60%，处理后由

专用的油烟管道引至屋顶排放。

本项目职工312人，油烟产生量0.1t/a，排放量0.04t/a。烹饪废气通过食堂抽油烟

机及油烟净化装置处理后，通过独立设置的排烟管道实行屋顶排放，项目油烟排放量

较小。

3.4.3噪声

汽泡清洗机、真空滚揉机、夹层锅、漂烫锅焊接机等设备运转产生的噪声，噪声

源强约为65~90dB（A）。

3.4.4固体废物

项目固体废物主要包括工业固废和职工生活垃圾。

（1）工业固废

项目生产过程中工业固体废物主要包括菜渣、肉渣，产生量约600吨/年，统一收

集后外售综合利用。

锅炉废气通过“布袋除尘+旋转多层喷淋脱硫塔”处理，布袋除尘和沉灰过滤池产

生的少量灰渣，根据废气设计方案，布袋除尘收集粉尘约0.134t/a，旋转多层喷淋脱

硫塔产生灰渣约0.085t/a（含水率按80%计），灰渣合计约0.22t/a，集中收集后外售

综合利用。

（2）职工生活垃圾

项目聘职工312人，其中208人住厂，依照我国生活污染物排放系数，住厂职工

生活垃圾产生量取1.0kg/人·d，不住厂人员按0.2kg/人·d计算，则项目生活垃圾产生量

为228.8kg/d（73t/a）。生活垃圾集中收集后，由环卫部门统一清运处理。

3.4.5全厂“三废”排放情况

扩建后全厂污染物排放情况见下表。

15

表3-8全厂“三废”排放情况一览表

类别项目单位产生量削减量排放量治理措施

经厂区内自建污水处理设施处

生产废废水量t/a45540.44045540.44

理后排入市政污水管网，经武

废水水和生CODt/a39.336.32.7

夷山市第二污水处理厂进一步

活污水

氨氮t/a1.60.90.7处理

颗粒物t/a0.15250.1510.0015

锅炉燃布袋除尘+旋转多层喷淋脱硫

NO2t/a0.311100.3111

废气料废气塔处理

SO2t/a0.23330.19830.0350

食堂油烟t/a0.10.960.04油烟净化装置处理

生活垃圾t/a73730由环卫部门统一清运处理

固体

菜渣、肉渣集中收集后外售综合利用

废物t/a6006000

灰渣t/a0.220.220集中收集后外售综合利用

3.4.6污染物变化“三本帐”的核算

改扩建前后污染物产排放情况见下表。

表3-9扩建前后“三本帐”分析一览表（单位：t/a）

扩建后全

现有实际扩建项目以新带老扩建后增

项目污染物名称“”厂排放总

排放量削减量减量

产生量削减量排放量量

废水量

21647.343509003509011196.945540.4423893.10

(t/a)

废水

COD(t/a)1.335.133.02.10.72.71.4

NH3-N(t/a)0.31.20.50.50.10.70.4

颗粒物(t/a)1.60.15250.1510.00151.60.0015-1.5985

NO2(t/a)/0.311100.3111/0.3111/

废气

SO2(t/a)3.10.23330.19830.03503.10.0350-3.065

油烟(t/a)0.040.10.960.040.040.040

固体废物(t/a)0673.22673.220000

3.5产业政策符合性分析

本项目为速冻调理包生产项目，对照《产业结构调整指导目录（2019年本）》，

该项目不属于“鼓励类”“限制类”和“淘汰类”项目，为“允许类”项目，故本项目符合当

前国家的产业政策。建设单位已于2018年8月14日取得项目投资备案表，编号为：

闽发改备[2018]H030169号。因此，本项目符合国家当前产业政策。

3.6“三线一单”符合性分析

（1）与生态红线相符性分析

16

对照《福建省生态保护红线划定方案》及其调整方案，项目位于武夷山市兴田镇

仙店村（仙店工业园区），不位于国家公园、自然保护区、森林公园的生态保育区和

核心景观区、风景名胜区的核心景区、地质公园的地质遗迹保护区、世界自然遗产的

核心区和缓冲区、湿地公园的湿地保育区和恢复重建区、饮用水水源地的一级保护

区、水产种质资源保护区的核心区和其他需要特别保护等法律法规禁止开发建设的区

域。因此，项目建设符合生态红线控制要求。

（2）与环境质量底线相符性分析

根据根据南平市生态环境局发布的《2018年度南平市环境状况公报》和武夷山市

人民政府网站公布的“2019年年度武夷山市环境空气质量情况”，项目所在区域水环

境和大气环境质量总体保持良好，项目所在区域的环境空气质量现状符合GB3095-2012

《环境空气质量标准》二级标准；通过检测可知，项目周边声环境质量现状符合

GB3096-2008《声环境质量标准》的3类和4a类区标准。

项目废水经厂区内自行处理达标后武夷山市第二污水处理厂，进一步处理达标后

排放；锅炉燃料废气和油烟废气经处理后可以达标排放，对大气环境影响很小；项目

采取隔声、减震等措施后，生产噪声对周围声环境影响很小；固体废水均得到合理处

置。因此项目对周边环境影响较小。

综合分析，项目的建设不会突破当地环境质量底线。

（3）与资源利用上线相符性分析

项目建设过程中所利用的环境资源主要为电、水。电为可再生的清洁能源；项目

用水量小，而项目所在地水资源丰富。综合分析，项目建设符合资源利用上线的要

求。

（4）与环境准入负面清单相符性分