Unit3FoodandCulture词汇课件高中英语人教版选择性

选择性必修二

Unit3vocabulary1.cuisine[kwi(ː)ˈziːn]n.菜肴；风味；烹饪=dish

菜肴；碟子dishwasherfirstcoursespreadChinesecuisineculture洗碗机第一道菜传播中国的饮食文化2.prior[ˈpraɪə]adj先前的；优先的priorityn.优先权；优先

givepriorityto优先考虑；放在首要位置3.priorto...在.....之前(注意这里“to”为介词)复习：to为介词的常用短语lookforwardtopayattentiontobeaddictedtobedevotedtoleadto期待注意上瘾致力于导致来中国之前4.consist[kənˈsɪst]vi由……组成consistentadj.与……一致的；符合的，连续的；持续的consistentlyadv.连续地5.consistof...由……组成（或构成）扩充：consistin在于；存在于consistwith和.....一致；并存；相符不能用于被动；只能用于主动6.pepper[ˈpɛpə]n甜椒；灯笼椒；胡椒粉7.recipe[ˈrɛsɪpi]n烹饪法；食谱anewrecipe8.bold[bəʊld]adj大胆自信的；敢于冒险的=brave勇敢的9.chef[ʃɛf]n大厨；主厨cookn.厨师

cookern.厨具10.peppercorn[ˈpɛpəkɔːn]n胡椒粒11.vinegar[ˈvɪnɪgə]n醋12.stuff[stʌf]vt填满；把……塞进n.东西；物品一个新的食谱thechefofaSichuanrestaurant

一家四川的厨师stuff...with...用......填满13.slice[slaɪs]n（切下的食物）薄片vt.把……切成薄片14.slice...off切下asliceof一片15.onion[ˈʌnjən]n洋葱；葱头16.lamb[læm]n羊羔肉；羔羊17.lambkebab[læmkəˈbæb]n烤羊肉串asliceofbread一片面包mutton羊肉18.elegant[ˈɛlɪgənt]adj精美的；讲究的；文雅的elegancen.优雅

elegantlyadv.优美地;讲究地1.an

(elegance)woman2.an

(elegant)dressedman3.admireher

(elegant)elegantelegantlyelegance复习以ant为后缀的形容词importantsignificantdistantimportancesignificancedistance19.dimsum[dɪmsʌm]n点心（中国食品）20.exceptional[ɪkˈsɛpʃənl]adj特别的；罕见的exceptv.除......外exceptionn.例外，除外21.minimum[ˈmɪnɪməm]n最小值；最少量adj.最低（限度）的；最小的miniminzevt.使缩到最小;最小化maximunn.最大值1.in

(except)circumstance2.withveryfew

(except)exceptional

exceptionsata/theminimum至少；处于最小限度=atleast22.consume[kənˈsjuːm]vt吃；喝；饮；消耗consumern.消费者；顾客consumptionn.消费；消耗23.temper[ˈtɛmpə]n脾气；火气24.vegetarian[ˌvɛʤɪˈteərɪən]n素食者haveahottemper脾气火爆vegetablen.蔬菜25.junk[ʤʌŋk]n无用的东西26.junkfoodn垃圾食品27.garlic[ˈgɑːlɪk]n蒜28.bacon[ˈbeɪkən]n熏猪肉；咸肉29.ham[hæm]n火腿30.sausage[ˈsɒsɪʤ]n香肠；腊肠31.cabbage[ˈkæbɪʤ]n甘蓝；卷心菜；洋白菜32.beancurd[biːnkɜːd]n（=tofu）豆腐Chinesecabbage大白菜33.brand[brænd]n品牌34.olive[ˈɒlɪv]n油橄榄；橄榄树35.fig[fɪg]n无花果36.ingredient[ɪnˈgriːdiənt]n（尤指烹饪）材料；成分37.dessert[dɪˈzɜːt]n（饭后）甜点38.dough[dəʊ]n生面团39.stable[ˈsteɪbl]adj稳定的；稳重的stablyadv.平稳地；坚固地；安定地stablityn.安定性，稳定性40.haggis[ˈhægɪs]n（苏格兰）羊杂碎肚区别：desert沙漠41.canteen[kænˈtiːn]n食堂；餐厅42.cafeteria[ˌkæfɪˈtɪərɪə]n自助餐厅；自助食堂43.bun[bʌn]n圆面包；小圆甜饼44.chilli[ˈʧɪli]n（pl.-es）辣椒45.pork[pɔːk]n猪肉46.redbraisedporkbreɪzd]n红烧肉47.pearl[pɜːl]n珍珠48.somewhat[ˈsʌmwɒt]adv有点；稍微49.madam[ˈmædəm]n夫人；女士50.calorie[ˈkæləri]n卡路里（热量单位）=buffet51.association[əˌsəʊsɪˈeɪʃ(ə)n]n协会；关联associatev.联系associatedadj.有关联的inassociationwith...与……联合/有关联associatewith...和……交往；把……和……联系在一起beassociatedwith...与……有关52.regardless[rɪˈgɑːdlɪs]adv不顾；不加理会53.regardlessof...不管；不顾54.category[ˈkætɪgəri]n类别；种类55.vitamin[ˈvɪtəmɪn]n维生素56.fibre/fiber[ˈfaɪbə/faɪbə]n纤维；纤维制品=inspiteof57.quantity[ˈkwɒntɪti]n数量；数额quantitiesof大量的；许多的区别：quality质量58.dairy[ˈdeəri]adj奶制的；乳品（业）的

n.乳制品；乳品店；牛奶厂59.moderation[ˌmɒdəˈreɪʃən]n适度；合理60.ideal[aɪˈdɪəl]adj完美的；理想的；想象的

n.理想；完美的人（或事物）idealistn.理想主义61.fundamental[ˌfʌndəˈmɛntl]adj根本的；基础的；基本的n.基本规律；基本法则62.chew[ʧuː]vi&vt咀嚼；嚼碎n.咀嚼63.consistent[kənˈsɪstənt]adj一致的；连续的64.modest[ˈmɒdɪst]adj些许的；谦虚的

；朴素的modestyn.谦虚65.trick[trɪk]n诀窍；计谋；把戏trickyadj.棘手的playatrickonsb捉弄某人66.overall[ˈəʊvərɔːl]adv

总体上；大致上adj全面的；综合的Ⅱ.拓展单词1.consistvi.组成→_________adj.一致的;连续的2.consumevt.消费;消耗→_________n.消费者→____________n.消耗3.elegantadj.优雅的→________n.优雅4.prioradj.先前的;优先的→_______n.优先权5.stableadj.稳定的;稳重的→_______n.稳定性6.exceptprep.除了→__________adj.特别的;罕见的7.minimumadj最小的;最低(限度)的n.最小值→________v.最小化8.associatev.联系;联想→__________n.关联;协会9.moderateadj.适度的;合理的→__________n.适度;合理Ⅱ.拓展单词1.consistvi.组成→_________adj.一致的;连续的2.consumevt.消费;消耗→_________n.消费者→____________n.消耗3.elegantadj.优雅的→________n.优雅4.prioradj.先前的;优先的→_______n.优先权5.stableadj.稳定的;稳重的→_______n.稳定性6.exceptprep.除了→__________adj.特别的;罕见的7.minimumadj最小的;最低(限度)的