美国的就餐礼仪

本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制第第页美国的就餐礼仪假如你身处美国，那你就要懂美国的就餐礼仪，这样才能是自己不尴尬。下面是为大家预备的美国的就餐礼仪，盼望可以关心大家!

美国的就餐礼仪

1.最好确认这个店需要不需要预约，有的店的确是不接受直接来店的客人的，还有就是特别的节日有可能客满，最好能提前预约。预约的另一个好处就是假如有什么特别的要求，可以在预约时提出来。比如你要求婚，盼望关键时刻没人打搅，可以要求找个幽静的座位;或者你有食物过敏，在预约时说明，餐厅在预备时就会有备无患。做到这些，餐厅会特别感谢你的，由于你让他们的工作变得更简洁更有效率更平安了。

2.这些店的服务员服务生都是很机敏的，不需要你大声督促，有需要的时候，一个简洁的手势和眼神他们一般都能理解，尽量避开大声叫喊。

3.course一般都是根据冷菜、汤、鱼、清口菜、肉、甜点和咖啡的挨次上的，肉用刀叉和鱼肉用刀叉的大小是不一样的，桌上的餐具也都是根据这个挨次依次放好的，餐具摆放从外到内依次是冷菜用刀叉，鱼肉用刀叉，肉用刀叉的挨次放好的，用的时候从外往里依次用，留意一下就会发觉，鱼肉和冷菜用刀叉的大小明显比肉用的小，汤勺，清口菜餐具和甜点用餐具一般都是随菜一起上的，不用特别留意。(记不住可以先保藏，到时候边看手机边吃饭，并不会引人侧目的。)

4.关于刀叉哪个手拿我就不废话了，但是假如你是左撇子，在最开头我已经说过了，假如你提前预约并且说明白的话，你落座的时候就会发觉，餐具已经按左撇子的习惯摆放好了，是不是很便利——

5.关于用餐时刀叉怎么放，说法许多，不需要一一记住，只需要记住假如用餐中间离席，假如这道菜你已经吃完了，就把刀叉并列斜放在盘子里，服务生就会明白你的意图，通知厨房预备下一道菜了，反之则把刀叉分放在两侧就可以。假如记不住，最保险的方法就是在离席时和服务生打个招呼，也可以有效避开尴尬。

6.为了让菜品凉慢一点，上菜的盘子一般都是加热到六十五度左右的，上菜的人经过训练，对这个温度比较习惯了，但是六十五度对一般人来说还是特别热的，千万不要任凭用手碰盘子(一般状况侍者都会提示你，但是一大串菜名说完，这个真的很简单忘)。

7.没有事情不要任凭和侍者闲聊，许多店里原则里是不允许侍者和客人进行服务本身以外的交谈的，但是假如你主动和他们闲聊，他们又不得不和你聊，然后他们回到后面就会被负责人说。

8.不要插手侍者的工作，比如有的店假如有bakery的话，面包是可以任凭吃的，你点面包，侍者就会拿夹子直接放到你的面包碟里，不要出于好心把盘子举起来，那样只是你觉得“便利”，其实反而会增加出错的风险，同理，酒杯也是如此，面包掉了可能就掉了，假如酒撒了，那么这个员工就会被扣工资。

9.假如这顿饭出乎意料地不好吃，或者服务出乎意料的差，不要对当场对店员发作，直接去这个店的网站投诉就好，这些看法最终会被反馈给店里的，比起在店里撕破脸皮要风光的许多。

10.小费规定不了解，没关系，记得小费给的睡税前，晚餐一般15%或20%，一般消费高的话现在都会在receipt最底部给标注出来的。

11.酒水的单子上不肯定什么都写，但是有些东西的确是能出的，比如威士忌他可能只会写常见的几种，但是高档酒店的存货还是很丰富的，你可以直接问侍者有没有特定品牌年份的酒，假如有就可以出，但是店里就算做，也只能做简洁的neat，straightup，ontherock，水割，和苏打割之类的，千万别点夜店饮品什么血腥玛丽长岛冰茶之类的，酒保真能在后面乐了。

美国就餐小费礼仪

小费通常都是必要的，除非您觉得自己所受到的服务极度糟糕。以下是一些小费标准：

1.给机场和旅馆的搬运工的小费是每个包2美元，每车不低于5美元。

2.给酒吧侍者的小费占每次消费的10%到15%不等，每份酒不低于1美元。

3.给酒店女佣的小费是每晚2到4美元不等，可以压在供应的卡片下面。

4.给餐馆服务员的小费占餐费