华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论

华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论2024/3/29华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论第1章现代物流导论第2章供应链物流管理第3章运输与包装第4章仓储与库存管理第5章配送与流通加工第6章物流信息系统第7章企业物流第8章第三方物流第9章国际物流第10章物流战略管理第11章绿色物流课程内容华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论《现代物流管理》

张余华清华大学出版社《SupplyChainLogisticsManagement

》(美)唐纳德J.鲍尔索克斯等著机械工业出版社

主导教材及主要相关参考书

华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论管理科学学报系统工程理论与实践管理工程学报中国管理科学系统工程学报InternationalJournalofLogisticsManagementHarvardBusinessReviewSloanManagementReviewMS,OR,POM,M&SOM,EJOR,IJPE,Omega,NLR期刊华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论考勤-----------------------------------------5%文献阅读、案例讨论--------------------20%作业、课堂参与--------------------------25%期末考试-----------------------------------50%考核方式华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论第一章现代物流管理导论华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论

物流概念的形成与发展物流的定义及其特征物流的基本构成及种类物流的价值物流学的学科性质物流的理论认识物流管理的概念与内容物流管理的原则本章重点：华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论第一节物流概念的产生与发展第二节物流的概念、构成及价值第三节物流理论第四节物流管理的概念与内容案例分析：经营中的尴尬局面本章目录华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论一、商物分离二、物流概念的产生三、物流的发展第一节物流概念的产生与发展华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论

现代文明开始以来，物流就已经存在了，但人们对物流的最早认识是从流通领域开始的。

图1-1社会三大经济领域

生产领域

消费领域

流通领域华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论生产领域

将生产资料进行物理变化或化学变化，制成各种产品满足社会消费需求的经济活动领域，生产的结果为有形产品。在经济不发达的社会，生产产品基本上在原地消费。但在今天，某地所生产的各种产品几乎被全国，甚至全世界消费。消费领域

消耗产品或商品的使用价值，满足社会的某种需求，消费的结果为废弃物。随着消费领域与生产领域的间隔逐渐变大，联结其二者的流通领域的作用逐渐突出。流通领域

将生产和消费联结起来的领域，流通的结果是产品或商品的所有权转移和产品或商品在时间空间上的转移。一、商物分离华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论商流产品或商品的所有权转移过程称为“商流”。物流产品或商品在时间空间上的流动全过程简称“物流”。其表现形式是物品本身在时间和空间上的转移。物流的特征是物品运动和停滞。在物流概念产生以前，产品本身流动和停滞的全过程是由各个不同的运作独立完成，这些不同的运作称为物流环节。

流通领域华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论例：商物分离形式华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论商物分离是物流科学赖以存在的先决条件，物流科学正是在商物分离基础上才得以对物流进行独立的考察，进而形成一门科学。商流、物流是紧密地结合在一起的商物分离华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论

国外物流概念的三个发展阶段第一阶段：物流概念的孕育阶段（20世纪初至50年代中期）：PhysicalDistribution和Logistics并存第二阶段：分销物流概念阶段（20世纪50年代中期至80年代中期）：PhysicalDistribution第三阶段：现代物流概念阶段（20世纪80年代中期至现在）：Logistics二、物流概念的产生华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论营销学派的PhysicalDistribution概念1)阿奇.萧(ArchW.Shaw)2)威尔德（Weld）3)弗莱德.E.克拉克（FredE.Clark）军事后勤学派的Logistics概念1)琼西.贝克(ChaunceyB.Baker)2)军事后勤领域第一阶段：物流概念的孕育阶段华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论营销学派的PhysicalDistribution概念营销学者阿奇.萧（ArchW.Shaw）1915年在《经营问题的对策》一书中，初次论述物流在流通战略中的作用。华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论L.D.H.威尔德（Weld）指出市场营销能产生3种效用：所有权效用、空间效用和时间效用，与此同时，他还提出了流通渠道的概念，应该说这是早期对物流活动较全面的一种认识。华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论阿奇.萧于1921年提出了物流（PhysicalDistribution）的概念，在《SomeProblemsInMarketingDistribution》一书中指出，在市场分销中，存在二类活动：一类叫做创造需求，一类叫做物资实体分配(PhysicalDistributionofGoods)。华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论营销专家弗莱德.E.克拉克（FredE.Clark）于1929年在所著的《市场营销的原则》一书中，将市场营销定义为商品所有权转移所发生的各种活动以及包含物流在内的各种活动，从而将物流纳入到了市场经营行为的研究范畴之中，将流通机能划分为“交换机能”、“物流机能”和“辅助机能”三部分。华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论1927年拉尔夫.布素迪（RalphBorsodi）在《流通时代》一书中，初次用Logistics来称呼物流，为物流的概念化奠定了基础。华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论1946年美国正式成立了全美输送物流协会（AmericanSocietyofTrafficLogistics），这是美国第一个关于对专业输送者进行考查和认证的组织。华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论这一时期可以说是美国物流的萌芽和初始阶段。总的来看，在这一时期，尽管物流已经开始得到人们的普遍重视，但是在地位上，物流仍然被作为流通的附属机能看待，也就是说，物流是流通机能的一部分。华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论军事后勤学派的Logistics概念美国少校琼西.贝克（ChaunceyB.Baker）于1905年在其所著《军队和军需品运输》一书中提出了物流的概念，叫做Logistics。他是从军事后勤的角度提出的，称Logistics是“与军备的移动与供应有关的战争的艺术的分支”。华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论在第二次世界大战中,美军方邀请著名的管理学家、运筹学家、军事专家共同组成课题组，研究军事物资采购、运输、储存、分配、保养以及废弃后处理的一体化方案，并把此方案称为logistics即“后勤学”。华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论一是局部范围，主要是在美国；二是少数人，是几个人提出来的；三是意见不统一，有二种意见、二个提法。这一阶段的特点：华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论

PhysicalDistribution概念继续在美国得到发展和完善，基本形成了比较完整的物流管理学。PhysicalDistribution概念从美国走向世界，成为世界公认的物流概念，在世界范围内形成了物流管理学的理论体系。在分销领域各专业物流理论竞相发展的同时，企业内部物流理论异军突起。第二阶段：分销物流概念阶段华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论1961年爱德华.W.斯马凯伊（EdwardW.Smykay）、唐纳德.J.鲍尔索克斯（DonaldJ.Bowersox）和弗兰克.H.莫斯曼（FrankH.Mossman）撰写了《物流管理》一书。1956年，霍华德.T.莱维斯（HowardT.Lewis）、吉姆斯.W.克里顿（JamesW.Culliton）和杰克.D.斯蒂勒（JackD.Steele）3人撰写了《物流中航空货运的作用》。1954年，在美国波士顿工商会议所召开的第26次波士顿流通会议上，鲍尔.D.康柏斯发表了题为“市场营销的另一半“演讲。PhysicalDistribution概念继续在美国得到发展和完善，基本形成了比较完整的物流管理学华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论1963年成立了美国物流管理协会（CouncilofPhysicalDistributionManagement）。1962年美国著名经营学家彼德.德鲁克在《财富》杂志发表了题为“经济的黑暗大陆”一文。

1976年，道格拉斯.M.兰伯特（DouglasM.Lambert）对在库评价的会计方法进行了卓有成效的研究，并撰写了“在库会计方法论的开发”。1969年唐纳德.J.鲍尔索克斯在《市场营销杂志》上刊登了“物流的发展——现状与可能”。华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论70年代末也传到了中国。这样，基本上全世界各个国家都接受了这样的物流概念和物流管理学。同样，这样的物流概念也逐渐流行到西欧、北美和其他许多国家。1956年，日本派了一个12人的“流通技术专业考察团”在美国各地进行了实地考察，首次接触到了物流这个新事物。日本政府在1965年的《中期5年经济计划》中，强调了要实现物流的近代化，作为一项具体措施日本政府开始在全国范围内进行高速道路网、港口设施、流通聚集地等基础设施的建设。PhysicalDistribution概念从美国走向世界，成为世界公认的物流概念，在世界范围内形成了物流管理学的理论体系华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论1965年美国J.A.奥列基博士（Dr.JosephA.Orlicky）提出独立需求和相关需求的概念，并指出订货点法的物资资源配置技术只适用于独立需求物资。美国生产管理和计算机应用专家OliverW.Wight&GeorgeW.Plosh首先提出了物料需求计划MRP（MaterialRequirementPlanning）的概念。五六十年代日本丰田汽车公司创造的准时化生产技术（JustInTime，JIT）以及相应的看板技术是生产领域物流技术的另外一朵奇葩。在分销领域各专业物流理论竞相发展的同时，企业内部物流理论异军突起华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论企业内部另一个重要的物流领域是设施规划与工厂设计，包括工厂选址、厂区布局、生产线布置、物流搬运系统设计等。1984年哥拉罕姆.西尔曼（GrahamSoharmann）在《哈佛商业评论》上发表了题为“物流再认识”一文，指出现代物流对市场营销、生产和财务活动具有重大影响。华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论

一是分销物流学PhysicalDistribution的概念继续在美国得到了发展而占据了统治地位；二是从美国走向了全世界，成为世界各国一致公认，形成了一个比较普遍统一的物流概念，形成和发展了物流管理学，因而也形成了物流学派、物流产业和物流领域；三是随着物流概念的认识深化，非分销领域（供应物流、生产物流）的物流概念逐渐强化起来。

这一个阶段的基本特征：华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论1985年，威廉姆.哈里斯和斯托克.吉姆斯在密西根州立大学发表了“市场营销与物流的再结合--历史与未来的展望”的演讲，指出从历史上看，物流近代化的标志之一是商物的分离，非常有必要强调营销与物流的再结合，该文对现代物流的本质给予了高度总结，也推动了物流顾客服务战略以及供应链管理战略的研究。从物流实践来看，80年代后期电子计算机技术和物流软件的发展日益加快，进而更加推动了现代物流实践的发展。第三阶段：现代物流概念阶段华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论物流外包和第三方物流的产生，进一步导致物流专业化、技术化和集成化，实现了生产和物流的分工合作，提高了各自的核心竞争力。九十年代供应链管理系统的形成进一步导致物流管理的联合化、共同化、集约化和协调化。最具有历史意义的是1985年美国物流管理协会正式将名称从NationalCouncilofPhysicalDistributionManagement改为NationalCouncilofLogisticsManagement，从而标志现代物流观念的确立，以及对物流战略管理的统一化。华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论随着物流业的发展，物流已经不只是仅仅限于分销领域，而已经涉及到包括企业物资供应、企业生产、企业分销以及企业废弃物再生等全范围和全领域。这个时候的物流概念是在各个专业物流全面高度发展的基础上基于企业供、产、销等全范围、全方位物流问题，因此这个阶段的Logistics，应当译为现代物流学，它是一种适应新时期所有组织（包括企业、军队、学校、事业单位）的集成化、信息化、一体化的物流学。这一个阶段的基本特征：华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论1、美国物流的发展2、日本物流的发展3、欧洲物流的发展4、我国物流的发展三、物流的发展华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论（1）1945年～1960年，以仓储业为主的物流阶段（2）1960年～1980年，以流通型为主的物流阶段（3）1980年～1990年，综合物流阶段（4）1990年至今，物流一体化阶段

1、美国物流的发展华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论（1）1953年～1963年，前物流时期（2）1963年～1973年，物流系统时期（3）1973年～1983年，物流管理时期（4）1983年～至今，物流社会系统时期

2、日本物流的发展华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论比美国稍晚，比日本早，港口物流和国际航运中心建设领先，在供应链管理方面有独到之处。3、欧洲物流的发展华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论（1）20世纪初～1960年，初级的单个工厂物流阶段（2）1960年～1980年，多个工厂或集团的综合物流阶段（3）1980年～1990年，供应链物流阶段（4）1990年～至今，全球物流和电子物流的阶段

华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论（1）1949年～1965年，物流初期发展阶段（2）1966年～1976年，物流停滞阶段（3）1978年～1992年，物流较快发展阶段（4）1993年～至今，现代物流起步阶段

4、我国物流的发展华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论一、物流的概念二、现代物流的基本特征三、物流的基本构成四、物流的分类五、物流的价值第二节物流的概念、构成及价值华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论商品在两地之间的运输货物在仓库的储存原材料在工厂内的装卸搬运对商品的包装扔掉垃圾的运送将整鸡分切成不同部位，并送到超市各种商品的配送以下活动都是物流的一种：华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论搬家快递邮包、信件的分拣与投递天然气的管道输送请问，从物的流动角度考虑，你还能举出什么例子？物流还包括：华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论我国的物流定义

物流（logistics）是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（2006年）一、物流的概念华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论美国的物流定义物流（logistics）是供应链运作的一部分，是以满足客户要求为目的，对货物、服务和相关信息在产出地和消费地之间实现高效且经济的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。

——美国物流管理协会

（2002年）华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论美国物流定义的演变年份物流的定义1935物流(P.D)是市场营销活动中所伴随的物质资料，从产地到消费地的种种企业活动，包括服务过程。1963所谓物流(P.D)，就是把完成品从生产线的终点有效地移动到消费者手里的广范围的活动，有时也包括从原材料的供给源到生产线的始点的移动。1976物流，是以对原材料、半成品及成品从产地到消费地的有效移动进行计划、实施和统管为目的而将两种或三种以上活动的集成。这些活动包括但不局限于顾客服务、需求预测、流通信息、库存管理、装卸、接受订货、零件供应并提供服务、工厂及仓库选址、采购、包装、废弃物回收处理、退货业务、搬运和运输、仓库保管等。1985所谓物流（Logistics），就是为了满足顾客需要而对原材料、半成品、成品及其相关信息从产地到消费地有效率或有效益的移动和保管进行计划、实施、统管的过程。1988物流（Logistics）是以满足客户需求为目的，为提高原料、在制品、制成品以及相关信息，从供应地到消费地的流动和存储的效率和效益，并对其进行的计划、执行（实现）和控制的过程。1992物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存，进行计划、执行和控制，以满足客户要求的过程。1998Logistics是供应链的一部分，专注于物品、服务及相关信息从起源点到消费点的有效流动和储存的计划、执行与控制过程，以达成顾客的要求。2002物流是供应链运作的一部分，是以满足客户要求为目的，对货物、服务和相关信息在产出地和消费地之间实现高效且经济的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论如何理解物流？What’sLogistics？华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论1、物流过程一体化2、物流技术专业化3、物流管理信息化4、物流活动社会化5、物流活动国际化二、现代物流的基本特征华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论运输储存装卸搬运包装流通加工信息处理其中运输和仓储是主要功能，其他功能是伴随运输和仓储过程发生的辅助性功能。

三、物流的基本构成华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论运输（transportation）

用专用运输设备将物品从一地点向另一地点运送。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。

——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（2006年）

华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论储存（storing）

保护、管理、储藏物品。

——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（2006年）

华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论例：储存装置华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论装卸（loadingandunloading）

物品在指定地点以人力或机械载入或卸出运输工具的作业过程。

——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（2006年）

华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论例：巷道堆垛机华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论搬运（handing/carrying）

在同一场所内，对物品进行空间移动的作业过程。

——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（2006年）

华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论例：链式搬运华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论包装（package/packaging）

为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料及辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。

——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（2006年）

华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论例：包装容器——集装箱华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论流通加工（distributionprocessing）

根据顾客的需要，在流通过程中对产品实施的简单加工作业活动（如包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等）的总称。

——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（2006年）

华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论例：分拣作业华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论物流信息处理（logisticsinformationmanagement）

对于反映物流各种活动内容的知识、资料、图象、数据、文件等进行收集、整理、储存、加工、传输和服务的活动。

——摘自《中华人民共和国国家标准物流术语》（2006年）

华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论从物流活动地域范围的角度分类分为国际物流和国内物流国内物流：区域物流和城乡物流区域物流：行政区域物流和经济区域物流城乡物流：城镇物流和乡村物流四、物流的分类华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论从物流作业执行者的角度分类分为企业自营物流和第三方物流华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论从物流活动在企业中的地位角度分类供应物流是指提供原材料、零部件或其他物料时所发生的物流活动。生产物流是指企业生产过程发生的涉及原材料、在制品、半成品、产成品等所进行的物流活动。

销售物流是指企业在出售商品过程中所发生的物流活动。

回收物流是指不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。废弃物物流是将经济活动或人民生活中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送到专门处理场所的物流活动。

华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论五、物流价值物流创造时间效用（1）缩短时间（2）弥补时间差（3）延长时间差物流创造空间效用（1）从集中生产场所流入分散需求场所创造价值（2）从分散生产场所流入集中需求场所创造价值（3）在低价值地生产流入高价值地需求创造场所价值物流创造形质效用（加工附加价值）

华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论0-1背包问题举例问题：一个人要去旅行，他只有一个背包，而他有好几件行李要带，每件行李的体积和价值如下表所示，背包容量为50，问他应该选择带哪些物品，才能使得所带的物品价值尽可能高，又不超过背包的容量？华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论0-1背包问题举例

初学者有时会认为，0-1背包可以这样求解：计算每个物品的Vi/Wi，然后依据Vi/Wi的值，对所有的物品从大到小进行排序。其实这种贪心方法是错误的。可能有人会想，我要把所有的容量都用完，这样当然是最优的，可是真的是这样吗？假定：第一种物品的

价值为125，体积为25，结果又如何？华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论0-1背包问题举例状态转换方程：dp(i,j)=Max(dp(i-1,j),dp(i-1,j-w[i])+v[i])dp(i,j)表示前i件物品，背包剩余容量为j时，所取得的最大价值。

华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论变质物品的采购问题问题背景：假设你很宅，或者学业很忙，你每隔几天会回去买一些水果回来，比如香蕉，苹果，橙子，菠萝，芒果等。你知道每次去大的水果店会走比较远的路程，而且水果时间放长了，又比较容易变坏，请问，你该如何确定隔多长时间去一次水果店，以及每次去水果店买哪些水果？华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论变质物品的网络设计问题问题背景：假定你是一个制造商，销售一类短销售期的变质物品，你需要决定在哪些地方建立分销点。而这些分销店通常也存在一定的竞争，所以你决定，如果某个零售商从某个批发商那里订货，那么如果这个零售商发生缺货，那么他可以从该批发商那里再次订货，那么应该如何设计这个分销网络，才能够使总的运作成本(选址成本,运输成本,库存成本和变质成本)最小？华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论一、物流学的学科性质二、物流学的研究目的三、关于物流的理论认识——物流学说

第三节物流理论

华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论所谓物流学，就是关于物流的科学，即研究物资物质实体流动的概念、理论、规律、技术和方法的科学。物流学属于经济学、管理学、工学和理学等互相交叉的新兴学科。

一、物流学的学科性质华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论经济学属性

物流学科研究大量的物流资源配置优化、物流市场的供给与需求、政府对物流的管理、物流的发展与增长等问题，而解决这些问题靠的是经济学理论在物流中的具体应用。

华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论管理学属性

物流活动是由物流组织来完成的，而“管理是一切组织的根本”，企业的物流系统规划与设计、物流业务的具体运作、物流过程的控制、物流效益的考核与评估等都属于管理学的范畴，需要管理学理论的指导。

华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论工学属性现代物流是一个技术含量很高的产业。国外大型配送中心一般都是高度自动化的物流设施，建设前需要大量的工程技术人员进行分析和设计，建成后需要工程技术人员进行维护和管理。物流系统分析、设计和管理都涉及大量的工程和技术，因此物流学涉及到工学类的许多专业。

华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论理学属性物流的流体是商品，各种商品的物理、化学、生物特征不完全相同。服务好顾客就要照顾好将要配送给顾客的商品，商品的检验、养护、鉴定、流通加工等作业环节都需要诸如数学、物理、化学等学科的指导。

华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论促进物流学科的发展促进物流学科的人才培养，提高物流从业人员的综合素质促进物流产业的发展和竞争力的提高

二、物流学的研究目的华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论成本中心学说“黑暗大陆”学说“第三利润源”学说服务中心学说“效益悖反”学说物流战略学说三、关于物流的理论认识——物流学说华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论日本早稻田大学的西泽修教授提出了“物流成本的冰山说”，其含义是说人们对物流费用的了解实际上是一片空白，甚至有很大的虚假性，物流费用就像冰山一样，人们所提到的物流费用仅仅是露出海水面的冰山一角，而潜藏在海水里的整个冰山却看不见，海水中的冰山才是物流费用的主体部分。成本中心学说指出“物流是降低成本的宝库”或“冰山的水下部分”正是尚待开发的领域，是物流的潜力所在。这无疑激起了人们对物流成本的关注，推动了企业物流的发展。成本中心学说华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论1962年4月，美国管理学家彼得·德鲁克在《财富》杂志上发表了题为“经济领域的黑暗大陆”的文章。文章认为“我们对物流的认识就像拿破仑当年对非洲大陆的认识。我们知道它确实存在，而且很大，但除此之外，我们便一无所知”，这篇文章被公认为首次明确提出物流领域的潜力，具有划时代的意义，从此标志着企业物流管理领域的正式启动。包含两层意思：其一是这个领域未知的东西很多，其理论和实践还不太成熟；其二是在该领域内有很多可供开发的东西。“黑暗大陆”学说华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论“第三利润源”学说最初是由日本早稻田大学教授西泽修提出来的。1970年，西泽修教授把其著作《流通费用》的副标题写作“不为人知的第三利润源泉”，认为物流可以为企业提供大量直接或间接的利润，是形成企业经营利润的主要活动。同样的解释还反映在日本另一位物流学者谷本谷一先生编著的《现代日本物流问题》一书和日本物流管理协会编著的《物流管理手册》中。后来“第三利润源”才逐步在其他国家流传开。“第三利润源”学说是对物流价值（或物流职能）的理论评价，它从一个侧面反映出当时人们重视物流管理和深化理论研究的实际情况。“第三利润源”学说华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论鲍尔索克斯在其著作《物流管理——供应链过程的一体化》中指出“物流活动存在的唯一目的是要向内外顾客提供及时而又精确的产品递送。因此，顾客服务是发展物流战略的关键要素”，“当物流活动发展到顾客合作的程度时，就能以增值服务的形式开发更高水准的服务。”此外，还有其他学者持同样的观点，认为“物流活动的目的在于向顾客提供及时而又准确的产品递送服务，是一个广泛满足顾客的时间效用和空间效用需求的过程。”服务中心学说华南农业大学现代物流管理第一章现代物流导论“效益