寿司活动方案

活动主题：爱心寿司活动时间：7月27日材料打算：糯米饭、海苔、寿司醋、萝卜干、肉松、沙拉酱工具打算：竹帘、保鲜膜、水果刀活动内容（约50分钟）：1、首先介绍寿司的起源和养分价值（约5分钟）2、动手制作寿司并对残疾人进行指导（约半小时）3、残疾人相互共享完成制作的寿司（约5分钟）4、活动结束后现场的整理与整理（约10分钟）寿司的制作过程：在台面上铺上竹帘，竹帘上覆盖一层保鲜膜2、糯米饭加寿司醋搅拌匀称3、保鲜膜上铺一层糯米饭，饭上放萝卜干和肉松4、将竹帘卷起来，压实压紧5、用刀切成一小段一小段并撒上沙拉酱即可寿司的起源和养分价值寿司是一种包含大米并用米酒醋调味的食品。有些寿司包含生鱼片，其它一些类型可能运用的是烹饪过的鱼或蔬菜。寿司有很多种类，包括生鱼片寿司或手指卷寿司等。这种寿司是用一团大米用手加工而成，并会添加一片贝类，鱼或其它成分，此外还有芥末酱。寿司卷套餐是一种用紫菜包袱的寿司。混合寿司则包含香菇，海带或生鱼片。素食寿司的制作方法也与其它类型一样，但会用胡萝卜和黄瓜等蔬菜代替生鱼。作为一种蛋白质来源，寿司的历史可以追溯到公元前四世纪。寿司最早是用发酵大米和咸鱼制成的。鱼开膛清除内脏和清洁后放在大米中，因此鱼可以通过自然发酵过程加以保存。在发酵两个月以后，大米被丢弃，这时的鱼就可以食用了。寿司供应不同类型的鱼选择。此外，它是一种红肉和脂肪食物的低热量替代品。寿司曾经只在特定餐馆才能吃到，但如今在很多国家和地区已变得特别流行。寿司热量极低，又富含各种矿物质及纤维，紫菜最大的特征是矿物质、钙含量丰富，并且丙氨酸和甘氨酸等具有甘味的氨基酸含量多。寿司中含有维生素B6(0.60毫克)

蛋白质

(142.12克)维生素B12(60.00微克)脂肪(19.68克)泛酸(1.80毫克)碳水化合物(375.18克)

叶酸

(26.40微克)

膳食纤维(68.00克)生物素(660.00微克)

胆固醇

(101.25毫克)

维生素A

(1258.36微克)胡萝卜素(6243.40微克)硫胺素(2.62毫克)核黄素(3.72毫克)尼克酸(34.73毫克)

维生素C(44.58毫克)维生素E

(10.52毫克)钙(963.84毫克)磷(1883.05毫克)钾(6548.65毫克)钠(5354.50毫克)碘(554.93微克)镁(180.06毫克)铁(17.19毫克)锌(45.98毫克)硒(6.07微克)铜(315.93毫克)。蔬菜寿司有3克脂肪，不包含饱和脂肪或胆固醇，870毫克钠，60克碳水化合物，2克膳食纤维，6克蛋白质和15克糖。当然，蔬菜寿司的养分价值还取决于所用蔬菜类型。几乎全部生鱼，贝类和海鲜都包含相同的维生素和矿物质。然而，详细数量多少还取决于鱼的种类。其中一些养分包括，蛋白质，水，脂质，碳水化合物，灰质，钠，钾，钙，镁，磷，铁，锌，锰，维生素A（视黄醇），维生素A（胡萝卜素），胆固醇和脂肪酸。蔬菜寿司也包含维生素A和C，以及钙和铁。尽管吃寿司是获得全部维生素和矿物质的健康方式，但它并非适合全部人。由于运用生鱼片，因此很多人难以接受。此外，也并非全部人都能接受寿司的特别口味。活动主题：残缺的漂亮——丝网花的制作材料打算：铁丝、丝网、花杆、qq线、纸胶带工具打算：剪刀活动内容（约60分钟）：介绍丝网花的来源（约3分钟）与残疾人一起动手制作丝网花（约40分钟）对优秀作品进行评比和嘉奖（约5分钟）4、活动结束后现场的整理与整理（约10分钟）丝网花的制作过程：将铁丝绕成一个圈将丝网缠在绕好的圈上，用qq线系紧重复操作1、2，制作多个花瓣将多片花瓣缠在花枝上，用线系紧，整理好花的形态即完成备注：考虑到制作花瓣对部分残疾人有肯定难度，可先制作好花瓣，让其完成接下来的操作即可丝网花的来源丝网花，最早起源于日本，被当地人称为东篱花。它的造型丰富，色调明丽，具有较强的柔韧度和半透亮性。质感细腻，花形逼真，如同鲜花一般。如今被普遍用于装饰领域，已经成为家居和商务市场中的新宠，更作为一种时尚的艺术品而被广泛推广。丝网花制作简洁，易于驾驭，而且依据人们不同的感受可以随意变形，往往是一种制作产生多种效果，这是其它仿真一些丝袜花作品观赏花难以做到的。丝网花主要以色调明丽的尼龙丝网为主要材料，辅以金属丝再配以其他材料手工扎制而成。花的颜色丰富，造型生动逼真，形式多样，丝网花用的丝网近似于丝袜