幼儿园中班科学教案糖果王国说课稿

汇报人：2024-01-24幼儿园中班科学教案《糖果王国说课稿目录课程介绍与目标糖果知识科普观察与实验活动设计创意制作环节游戏互动环节总结回顾与拓展延伸01课程介绍与目标通过糖果这一载体，引导幼儿观察、思考、实践，培养科学素养。借助糖果王国的奇幻色彩，为幼儿营造一个充满想象和创造力的学习环境。激发幼儿对糖果的好奇心和探究欲望。糖果王国主题背景

教学目标与要求知识目标了解糖果的种类、形状、颜色、味道等基本特征；认识糖果的原料和制作过程。能力目标通过观察、比较、分类、实验等方法，培养幼儿的观察力和动手实践能力；鼓励幼儿表达自己的想法和发现，提高口语表达能力。情感目标培养幼儿对科学的兴趣和好奇心，激发探究欲望；引导幼儿形成健康的饮食习惯，适量食用糖果。课程时间课程流程教学方法教学准备课程安排与时间0102030430分钟。导入（5分钟）→观察与比较（10分钟）→实验与探究（10分钟）→总结与延伸（5分钟）。情境导入、观察法、实验法、讨论法等。多媒体课件、各种形状和颜色的糖果、实验材料等。02糖果知识科普糖果的种类与特点以白砂糖、淀粉糖浆为主要原料，口感硬脆，如水果味硬糖、奶味硬糖等。以明胶、糖浆等为主要原料，口感柔软有弹性，如果味软糖、酸奶软糖等。以可可粉、可可脂、糖等为主要原料，口感细腻润滑，如黑巧克力、白巧克力等。以奶粉、奶油、糖等为主要原料，口感香甜浓郁，如大白兔奶糖、金帝奶糖等。硬糖软糖巧克力糖奶糖原料准备熬煮糖浆冷却成型包装糖果的制作工艺选择优质原料，如白砂糖、淀粉糖浆、明胶、可可粉等。将熬煮好的糖浆倒入模具中，冷却后形成糖果形状。将原料按一定比例混合，加热熬煮至一定浓度，形成糖浆。对成型后的糖果进行包装，以防止糖果受潮和变质。适量食用糖果可以补充身体所需的糖分和能量，但过量食用则可能导致肥胖、牙齿损伤等问题。适量食用选择健康糖果注意口腔卫生控制食用频率选择低糖、低脂、低热量的糖果，减少对身体的不良影响。食用糖果后要及时刷牙漱口，保持口腔卫生，防止蛀牙等问题。尽量减少每天食用糖果的次数和量，培养良好的饮食习惯。糖果与健康关系03观察与实验活动设计收集多种形状、颜色、口味的糖果，如水果糖、奶糖、巧克力糖等。让幼儿观察糖果的外观特征，包括形状、颜色、大小等，并鼓励他们描述自己的发现。引导幼儿思考糖果的制作原料和工艺，培养他们的探究兴趣。观察不同种类糖果010204溶解实验：探究糖果溶解速度准备透明玻璃杯、温水、不同种类的糖果（如水果糖、奶糖、硬糖等）。让幼儿将不同种类的糖果放入温水中，观察糖果的溶解过程。引导幼儿比较不同种类糖果的溶解速度，思考影响溶解速度的因素。通过实验，让幼儿了解溶解现象及其原理，培养他们的观察力和实验能力。03准备多种口味的糖果，如甜味、酸味、辣味等。让幼儿品尝不同口味的糖果，感受糖果的味道和口感。引导幼儿描述自己品尝后的感受，并思考不同口味糖果的制作原料和工艺。通过味觉体验，让幼儿了解糖果的多样性，培养他们的味觉感知能力和语言表达能力。01020304味觉体验：品尝不同味道糖果04创意制作环节糖果原料（如糖、食用色素、香精等）、模具、搅拌器、微波炉或炉灶等。准备材料向孩子们展示如何将原料混合、加热、搅拌，然后倒入模具中冷却成型。讲解制作步骤在制作过程中，老师要强调安全操作规范，如避免烫伤、正确使用工具等。安全注意事项制作手工糖果激发创意引导孩子们思考如何为自己的手工糖果设计独特且吸引人的包装，可以鼓励他们发挥想象力，创作出有趣的图案和色彩组合。准备材料彩色卡纸、剪刀、胶水、彩笔等。制作包装让孩子们根据自己的设计，使用卡纸和其他材料制作包装，锻炼他们的动手能力和创造力。设计个性化包装让孩子们将自己的手工糖果和包装设计展示给全班同学，分享他们的创意和制作过程。展示作品互相评价总结经验鼓励孩子们互相评价作品，学习欣赏他人的创意和努力，同时提高自己的审美能力和评判能力。在分享交流环节结束后，老师可以引导孩子们总结经验教训，思考如何在下次制作中改进和提高。030201分享交流创作成果05游戏互动环节“找糖果”游戏游戏目的通过游戏的方式，让孩子们学会观察和分辨不同的糖果，锻炼他们的观察力和注意力。游戏准备将不同种类、颜色、形状的糖果藏在教室的各个角落，并为每个孩子准备一个小篮子用于收集糖果。游戏过程引导孩子们在教室内寻找糖果，找到后放到自己的小篮子里。教师可以适时给予提示和帮助，确保每个孩子都能找到一些糖果。游戏总结在游戏结束后，让孩子们展示自己的糖果，并鼓励他们分享找到糖果的经验和感受。游戏目的：通过游戏的方式，让孩子们了解糖果的特性和口感，锻炼他们的味觉和语言表达能力。游戏准备：准备多种不同口味和颜色的糖果，如水果味、巧克力味、奶油味等。游戏过程：将孩子们分成若干小组，每组选一种糖果作为代表。游戏开始时，每组的孩子轮流说出自己代表的糖果的特点和口感，然后其他组的孩子根据描述猜出是哪种糖果。猜对的孩子可以获得该组代表的糖果作为奖励。游戏总结：在游戏结束后，让孩子们分享自己吃到的糖果的味道和感受，并引导他们理解不同糖果之间的区别和特点。“糖果蹲”游戏活动目的：通过角色扮演的方式，让孩子们了解糖果的制作过程和工艺，培养他们的动手能力和创造力。活动准备：准备一些制作糖果的材料和工具，如糖浆、色素、模具、搅拌器等。活动过程：让孩子们扮演小小糖果师的角色，在教师的指导下亲手制作糖果。教师可以先示范制作过程和讲解注意事项，然后让孩子们自己动手操作。在制作过程中，教师可以引导孩子们观察糖浆的变化和糖果的成型过程，让他们感受制作的乐趣和成就感。活动总结：在活动结束后，让孩子们展示自己的作品，并鼓励他们分享制作过程中的经验和感受。同时，教师可以引导孩子们思考如何改进自己的制作方法和提高产品质量，培养他们的创新精神和批判性思维。角色扮演：我是小小糖果师06总结回顾与拓展延伸介绍了糖果的种类和特点，包括硬糖、软糖、巧克力等；学习了糖果的制作过程，了解了其中的原料和工艺；通过实验和观察，了解了糖果的颜色、形状、味道等属性；培养了幼儿的观察、实验和探究能力，激发了他们对科学的兴趣。总结本次课程重点内容建议家长带领孩子一起参观糖果店或超市，让孩子观察和尝试不同种类的糖果；鼓励孩子在家中尝试制作简单的糖果，如水果糖、牛奶糖等；引导孩子思考糖果与健康的关系，培养他们的