(苏版)初三化学下册：第9单元课题1(课题1溶液的形成)资料3

第九单元溶液创设情景：

你生活中接触到的液体物质还有哪些？

这些液体物质都是纯净物吗？活动与探究(一):几种固体物质溶解于水药品:食盐、糖、硫酸铜晶体、水仪器:玻璃棒、100ml烧杯三个、药匙将这几种物质分别溶于水中，观察现象。P26现象形成什么蔗糖颗粒逐渐减小最后消失形成了均一、稳定的溶液思考：1、为什么这些固体会“消失”在水中？分子的运动2、观察硫酸铜溶液颜色深浅是否各处相同？溶液的均一性3、形成溶液后，有固体与液体分离吗？溶液的稳定性

4、此时的溶液是纯净物还是混合物？溶液是混合物通过上面的思考题，大家概括一下什么叫做溶液？2、特征：均一性、稳定性一、溶液1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。

均一性：溶液形成以后，溶液各处性质完全一样（指密度、浓度、性质等）。稳定性：溶液形成以后，条件不变，溶质、溶剂长期不分离。

学生辨析讨论：

判断一下这个说法是否正确？

1、凡是均一、稳定的液体都是溶液。2、溶液一定是无色的吗？

水、酒精它们是均一稳定的液体，但它们是纯净物，不是混合物，所以不属于溶液。

把一杯食盐水倒出一半后，剩余溶液中不变的是（）A、质量B、体积C、浓度D、密度溶质溶剂溶液＋＝能溶解其他物质的物质叫做溶剂，被溶解的物质叫做溶质。溶质溶解在溶剂中形成溶液、大部分溶液是以水做溶剂的，除水外，还有汽油、酒精等也可以做溶剂。讨论：

在硫酸铜溶液、蔗糖溶液、食盐溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？硫酸铜溶液溶质：硫酸铜溶剂：水蔗糖溶液溶质：蔗糖溶剂：水食盐溶液溶质：食盐溶剂：水水能溶解很多物质，是一种最常用的溶剂。

溶液

溶质

溶剂

澄清的石灰水

碘酒0、9%的生理盐水75%的酒精2g甲和8g乙的两种液体形成的溶液氢氧化钙

水碘酒精氯化钠水酒精水甲乙注意：1、溶液中，量多的为溶剂；量少的为溶质；2、若有水，水一定为溶剂活动与探究(二)

药品：碘、高锰酸钾、水、汽油仪器：药匙、试管若干、胶头滴管活动与探究(二)

溶剂溶质现象水碘水高锰酸钾汽油碘汽油高锰酸钾结论碘几乎不溶于水高锰酸钾溶于水碘溶于汽油高锰酸钾几乎不溶于汽油不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同。

化学试剂溶液的应用：无土栽培的植物做营养液药品：植物油、洗涤剂、水仪器：试管两支、胶头滴管振荡后静置后振荡前水、植物油及洗涤剂水和植物油活动与探究(三)

试管内加入的物质现象把液体到掉后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油

水和植物油及洗涤剂

实验现象记录：分层浑浊分层不干净分层浑浊不分层干净思考?植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？实验现象记录：试管内加入的物质现象把液体到掉后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油

分层浑浊分层不干净水和植物油和洗涤剂

分层浑浊不分层干净思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。四、浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物3、特征：不均一、不稳定（静置分层）1、乳浊液：2、悬浊液：固体小颗粒分散到液体里形成的混合物4、用途：医药上的钡餐是BaSO4的悬浊液;粉刷墙的涂料也是悬浊液;农业上,把农药配成乳浊液或悬浊液节约农药,提高药效(如：波尔多药是悬浊液)。如：油水、牛奶如：泥浆水、豆浆分析：洗涤剂有乳化功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些细小的液滴能随水流走，这种现象称为洗涤剂的乳化作用。洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？想一想?三、乳化现象指洗涤剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠。洗涤剂的这种作用叫乳化作用。2、应用：洗涤剂、农药的使用1、乳化作用：修汽车的工人，当他的手上沾满油污时，他常用汽油洗去手上的油污。这说明汽油与洗涤剂一样能去油污，那么二者去油污的原理是否相同？思考?不同汽油去油污的原理是：油污溶解在汽油中，形成溶液，从而除去油污。洗涤剂去油污的原理：洗涤剂是乳化剂，有乳化作用，能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。课堂练习1、下列不属于溶液的是()A、汽水B、食盐水C、蒸馏水D、糖水2、一杯溶液的上部分其密度为8、9g/cm3,取出它的下部分其密度为()A、等于8、9g/cm3B、小于

8、9g/cm3C、大于8、9g/cm3D、小于或大于8、9g/cm33、为什么葡萄吃到嘴里有凉的感觉?CA1、乳浊液：液体小液滴分散到液体里形成的不稳定混合物。通常，不相溶的两种液体相混合，可形成乳浊液。2、补充：悬浊液：固体小颗粒分散到液体里形成的不稳定混合物。通常，不溶于水的固体小颗粒在水里可形成悬浊液。如：植物油+水如：碳酸钙+水（泥+水）乳浊液、悬浊液都不稳定，久置会分层或沉淀。三、乳浊液和悬浊液[久置会分层][久置会沉淀]。创设情境：二、溶解时的吸热和放热现象：氯化铵蘸水的玻璃片活动与探究：

试设计实验方案，探究所给物质（NaCl、NH4NO3、NaOH）溶于水时是吸收热量还是放出热量，并画出实验装置图。NaCl溶于水温度不变NH4NO3溶于水温度降低NaOH溶于水温度升高溶解过程中的两种变化溶质分子（或离子）向水中扩散溶质分子（或离子）和水分子作用生成水合分子（或水合离子）吸收热量放出热量若Q吸﹥Q放，则溶