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文档简介
2023年广州市番禺执信中学小升初分班考试语文模拟试卷
一.填空题(共1小题,满分6分,每小题6分)
1.(6分)看拼音写词语,看谁写得正确、漂亮。
fuzhuanggulzeyanliaolazhu
jiumingzhizhuyanzouyaohuang
二.选择题(共10小题,满分22分)
2.(2分)带有四点底的汉字,有很多都和'‘火"的意思有关系,比如,“烈”“热”“熏”
等等,也有一些和“火”没有关系。下面汉字中,和“火”的意思没有关系的是()
A.煮B.燕C.焦
3.(2分)下列词语中没有错别字的一组是()
A.高山流水天赖之音余音绕粱黄钟大吕
B.轻歌曼舞行云流水巧夺天工维妙维肖
C.画龙点睛笔走龙蛇妙笔生花栩栩如生
D.别出新裁技高一筹沧海一栗怒气冲冲
4.(2分)下面各组词语,都是褒义词的一组是()
A.举世闻名万众嘱目臭名远扬
B.负荆请罪奋不顾身呕心沥血
C.诡计多端足智多谋深谋远虑
D.兴致勃勃兴高采烈得意忘形
5.(2分)下列成语使用恰当的一项是()
A.在所有人的期待中,5G终于粉里草场了,不少市民纷纷更换5G手机,体验新技术。
B.我木罗颂里地走向小猫,生怕惊到它的美梦。
C.读书人要以天下为己任,要是每个人都关起门来狐芳目货,那读书又有何用?
D.乒乓球比赛即将拉开帷幕,队员们彼此发出海誓山瞿,立志夺冠。
6.(2分)下列说法不正确的一项是()
A.《西游记》中有很多脍炙人口的故事,如:三打白骨精、三打祝家庄、三借芭蕉扇…
B.“截”一共有十四画,第十三画为撇,它的部首是“戈”
C.“讥笑、狞笑、微笑、冷笑”这几个描写笑的词语的感情色彩是不一样的
D.《最大的麦穗》告诉我们必须善于抓住眼前的机遇,不能东张西望、错失良机
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7.(2分)“将来我们有可能坐上‘碳纳米管天梯'到太空旅行。”这一句中引号的作用是
()
A.表示直接引用。B.表示特殊含义。
C.表示着重强调。
8.(2分)下列句子完全正确的一组是()
A.我们要积极响应垃圾分类。
B.她披着一件红色风衣,一项黑色帽子。
C.秋天,一块块稻田好像铺上了一层厚厚的金黄的地毯。
D.他大约十二岁左右,稚气的脸上写满少年的自信和阳光。
9.(2分)经典共赏部落开展了“集对联,猜文常”知识竞赛,下列作家作品与对联对应完
全正确的一项是()
①万世文章祖,历代帝王师
②横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛
③鬼狐有性格,笑骂成文章
④万物复苏春光里,百鸟欢唱绿色中
A.①诸葛亮②鲁迅③《世说新语》④《春》
B.①诸葛亮②朱自清③《聊斋志异》④《秋天的怀念》
C.①孔子②朱自清③《世说新语》④《秋天的怀念》
D.①孔子②鲁迅③《聊斋志异》④《春》
10.(2分)下列选项中与原句衔接最恰当的一句是()
有的知识只须浅尝,有的知识只须初知。只有少数专门知识需要深入研究,仔细
揣摩。所以,,而对于少数好书,则要精读,细读,反复地读。
A.有的书只须读其中一部分,有的书必须咀嚼揣摩。
B.有的书必须咀嚼揣摩,有的书只须读其中一部分。
C.有的书只须读其中一部分,有的书只须知其梗概。
D.有的书只须知其梗概,有的书需要钻研咀嚼。
11.(4分)下列句子,其排列最符合上下文语境的一项是()
我们不停地为你加油。因为你的苦难就是我们的苦难,因为你的希望就是我们的
希望。我们看着你举起锄头,我们看着你舞动镰刀,我们看着你挥汗如雨,①。
我们看着你流离失所,②,我们看着你中流击水,我们看着你重建家园。我
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们看着你无奈下岗,我们看着你咬紧牙关,③,我们看着你笑逐颜开……我
们看着你,我们不停为你加油,因为我们就是你的一部分。
A.①我们看着你风雨度过②我们看着你谷满粮仓③我们看着你痛哭流涕
B.①我们看着你痛哭流涕②我们看着你风雨度过③我们看着你谷满粮仓
C.①我们看着你谷满粮仓②我们看着你痛哭流涕③我们看着你风雨度过
D.①我们看着你风雨度过②我们看着你痛哭流涕③我们看着你谷满粮仓
三.填空题(共4小题,满分6分)
12.(2分)这学期我积累了许多名言,如鲁迅的“无情末必真豪杰,";
如曹植的“,视死忽如归
13.(1分)“,审问之,慎思之,,
出自《礼记》
14.敏而好学,-
15.(3分)《四时田园杂兴》(其二十五)中反映夏季南方农村景物特点的诗句是
四.现代文阅读(共2小题,满分30分)
16.(12分)
鲁菜
①鲁菜,是起源于山东的地方风味,是中国八大菜系之一。
②鲁菜的历史。《尚书•禹贡》中就载有“青州贡盐”,说明至少在夏代,山东
已经用盐调味。鲁菜的雏形可以追溯到春秋战国时期,《诗经》中已有食用黄河鲤鱼的记
载,而今糖醋黄河鲤鱼仍然是鲁菜中的佼佼者。
③鲁菜的影响广泛。鲁菜在其自身的发展过程中,还能不断地向外延伸。的北
京烤鸭,最早就是从山东烤鸭发展而来,如今成为了北京菜的代表;天津的煎饼果子,
流传极广,实际上也是由当年在天津生活的山东人以煎饼卷大葱为本改良而成;
的宫保鸡丁,则是鲁菜与川菜的结合……由此可见,鲁菜的影响面涉及到整个北方地区
乃至全国。
④鲁菜名扬天下,影响广泛,并在长期的发展过程中,鲁菜形成了鲜明独特的风格。
⑤鲁菜以咸鲜为主,突出本味。鲁菜的原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求
咸鲜纯正。大葱为山东特产,多数菜肴要用葱姜蒜来增香提味,调馅、爆锅、凉拌都少
不了葱、姜、蒜,尤其是葱烧类的菜肴,更是以拥有浓郁的葱香为佳,如葱烧海参、葱
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烧蹄筋等。
⑥鲁菜以“爆”见长,注重火功。鲁菜的突出烹调方法是爆、扒、拔丝。尤其是“爆"
这一技艺素为世人所称道。爆,分为油爆、盐爆、酱爆、葱爆、汤爆、水爆等,充分体
现了鲁菜在用火上的功夫。因此,世人称之为“食在中国,火在山东”。
⑦鲁菜以“用汤”为妙,精于制汤。鲁菜以汤为百鲜之源,讲究“清汤”“奶汤”的调制,
清浊分明,取其清鲜。清汤的制法,早在《齐民要术》中已有记载。用“清汤”和“奶
汤”制作的菜品繁多,有“清汤柳叶燕窝”“清汤全家福”“奶汤蒲菜”“奶汤八宝布袋鸡”
“汤爆双脆”等,这些菜品多被列为珍馔美味。
⑧鲁菜以“烹鲜”为独到,讲究原汁原味。鲁菜烹制海鲜讲究,烹调程序严格。口味讲
究清淡鲜嫩,不论参、翅、虾、蟹、贝等经鲁菜厨师的妙手烹制,都可成为鲜美之佳肴。
⑨山东民风淳朴,待客豪爽,大盘大碗丰盛实惠,注重质量。鲁菜受孔子礼食思想的影
响,讲究排场和饮食礼节。正规筵席有所谓的“十全十美席”“大件席”“鱼翅席”“翅鲍
席”“海参席”“燕翅席”等,这些都能体现出鲁菜典雅大气的一面。
⑩鲁菜堪称最有文化韵味的菜系。孔子云:“食不厌精,脍不厌细”,鲁菜的烹调技艺和
鲁地的食风常出现在诗人的笔下。如清初名士王土祯《历下银丝蚱》诗云:“金盘错落雪
花飞,细缕银丝妙入微。欲析朝醒香满席,虞家春花尚芳菲。”蒲松龄亦有诗云:“大明
湖上就烟霞,柳色三传凭作家。粟米汲水炊白粥,园蔬尤绿带黄花。”品尝鲁菜的同时,
一首首的诗作,成为了增添滋味的最好佐料。
(1)把下列词语依次补充到文中横线里,正确的选项是
①脍炙人口
②源远流长
③妇儒皆知
④驰名中外
A.②③④①
B.②④③①
C.②①③④
D.④②③①
(2)概括文章的主要内容。鲁菜鲜明独特的风格有哪些?写下来。
(3)请说明文章第④自然段的作用?
(4)此文运用的说明方法是
第4页共18页
A.举例子、作引用、分类别
B.举例子、作引用、作比较
C.打比方、作引用、分类别
D.打比方、作引用、作比较
(5)本文详写的内容是,略写的内容是o
A.鲁菜的影响程度
B.鲁菜的文化韵味
C.鲁菜鲜明独特的特点
D.鲁菜的历史久远
17.(18分)阅读:
炊烟
早晨,公鸡们早早地就穿上裤子,扑腾着翅膀,迎接太阳的到来了。喔喔的叫声,
铜锣般在乡村滚动,其实最先迎接的并不是太阳的光芒,而是飘飞在乡村上空的炊烟。
乡村里,起得最早的,还是那些勤劳、朴素的村民。他们的手()着生活的丝线,()
着亲情的双手,()着好客的胳膊,()着幸福的衣袖,()出的才是最壮观、
最复杂,又最温馨的风景。而那炊烟,则是他们放出的生活信号。
炊烟是一群无骨的动物,善于表达幸福、温馨、热情、喜悦等等情感。它们如同
沁水一般,从瓦缝里、门缝里、窗户缝里、烟筒里,汩汩冒出来,无可阻挡,激情四射。
一进入天空,就如同牛羊进入开阔的草原,任意驰骋。也仿佛流水奔入宽阔的海洋,随
意奔涌。在天空中张扬着、奔跑着、舞蹈着。把幸福扯成一片片的旗帜,把温馨拧成一
股股绳索,把热情放飞成一只只风筝,把喜悦扭成一支支舞蹈,生动、优美、豪放。我
的老家鄂西子娘园,曾经经历过最为严酷的饥荒。那饥荒就是一把无情的剑,斩断过乡
村的炊烟。没有炊烟的乡村,死寂成一片沉默的山岩,荒凉堆满整个山谷,萧条一片。
而只有炊烟活着,乡村才是生动的图画。
炊烟也是一群娃子。最初他们养在各家各户中.但一到半空,它们就纠缠到一起,
分不清哪是你家的,哪是我家的。然后,它们就如同鄂西山里,被苞谷、洋芋、红苕养
大的山里娃,有着羊羔般的热情和牛犊般的野性,玩着捉迷藏、过家家的游戏,追逐着,
叫喊着,嬉闹着。鞋儿跑掉了,辫裕子跑散了,扣子扯脱了,但他们依旧笑着,喊着,
追着,闹着。把乡村的未来,涂成蔚蓝的天空.
(1)短文第一自然段的括号里依次填入的词语,最准确的一项是。
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A、挽拉拽牵画B、拽牵挽拉画
C、牵挽拽拉画D、拽拉挽牵画
(2)第二自然段把炊烟比作无骨的动物,还把它比作了、、,
主要是为了表达炊烟中包含情感。
(3)作者第三自然段把炊烟比作娃子,是因为山里娃有着羊羔般的,写他们追
逐着、、嬉闹着,这主要运用了的修辞手法。
五.语言表达(共1小题,满分5分,每小题5分)
18.(5分)以自己成长中的烦恼为主要内容,给某位长辈或老师写一封信,请他(她)帮
助你解决所遇到的烦恼、疑惑或困难。要把想说的意思写清楚,让收信人明白你的问题
是什么。注意书信的格式。400字左右。文中不出现真实的姓名和学校名称。
六.语言表达(共2小题,满分30分)
19.(30分)本学期即将结束,你一定做过让自己至今还记忆犹新的事,选择一件你最感兴
趣的写下来。
要求:题目自拟。努力做到语句通顺,内容具体,正确使用标点符号。不少于300字。
20.故事创编:你正走在街上,突然,前方塌陷了,出现了一个深不可测的“洞”,你既惊
讶又害怕地走过去,看着这个洞……请展开想象编一个故事,题目自拟。
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2023年广州市番禺执信中学小升初分班考试语文模拟试卷
参考答案与试题解析
一.填空题(共1小题,满分6分,每小题6分)
1.(6分)看拼音写词语,看谁写得正确、漂亮。
fuzhudng服装guiz6规则yanliAo颜料lazhii蜡烛
jiiiming救命zhizhij蜘蛛yanz6u演奏yaohuAng摇晃
【答案】故答案为:
服装规则颜料蜡烛救命蜘蛛演奏摇晃
二.选择题(共10小题,满分22分)
2.(2分)带有四点底的汉字,有很多都和“火”的意思有关系,比如,“烈”“热”“熏”
等等,也有一些和“火”没有关系。下面汉字中,和“火”的意思没有关系的是()
A.煮B.燕C.焦
【答案】A.“煮”是种烹饪方法。把食物放在有水的锅里烧熟或把其他东西放在开水锅
里烧一段时间,所以和“火”有关系。
B.“燕”是一种鸟类。体小,翅长,尾为剪刀状,所以和“火”无关。
C.“焦”指火候过大或火力过猛,使东西变硬变脆或烧成炭样。所以和“火”有关。
故选:Bo
3.(2分)下列词语中没有错别字的一组是()
A.高山流水天赖之音余音绕粱黄钟大吕
B.轻歌曼舞行云流水巧夺天工维妙维肖
C.画龙点睛笔走龙蛇妙笔生花栩栩如生
D.别出新裁技高一筹沧海一栗怒气冲冲
【答案】A.有误,天籁之音:形容声音十分动听悦耳,是音乐的最高境界。“赖”改成
“籁”。余音绕梁:形容歌声优美,给人留下深刻印象。“粱”改成“梁二
B.有误,惟妙惟肖:形容描写或模仿得非常好,非常逼真。“维”改成“惟二
C.正确。
D.有误,别出心裁:独创一格,与众不同。“新”改成“心”。沧海一粟:大海中的一粒
小米。“栗”改成“粟二
故选:Co
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4.(2分)下面各组词语,都是褒义词的一组是()
A.举世闻名万众瞩目臭名远扬
B.负荆请罪奋不顾身呕心沥血
C.诡计多端足智多谋深谋远虑
D.兴致勃勃兴高采烈得意忘形
【答案】A.举世闻名:意思是全世界都知道的事情,形容非常著名。褒义词。
万众瞩目:大家十分关注,目不转睛地注视。褒义词。
臭名远扬:意思是坏名声传得很远。贬义词。
B.负荆请罪:表示向人认错赔罪。褒义词。
奋不顾身:指奋勇向前,不考虑个人安危。褒义词。
呕心沥血:形容费尽心思和精力。褒义词。
C.诡计多端:意思是欺诈的计谋层出不穷。贬义词。
足智多谋:意思是富有智慧,善于谋划。形容人善于料事和用计。褒义词。
深谋远虑:指计划得很周密,考虑得很长远。褒义词。
D.兴致勃勃:形容兴趣很浓厚,情绪很高涨的样子。褒义词。
兴高采烈:意思是原指文章志趣高尚,言词犀利。后多形容兴致高,精神饱满。褒义词。
得意忘形:形容高兴得失去了常态。贬义词。
故选:Bo
5.(2分)下列成语使用恰当的一项是()
A.在所有人的期待中,5G终于粉墨孽场了,不少市民纷纷更换5G手机,体验新技术。
B.我大个源晕地走向小猫,生怕惊到它的美梦。
C.读书人要以天下为己任,要是每个人都关起门来以芳目辛,那读书又有何用?
D.乒乓球比赛即将拉开帷幕,队员们彼此发出净驾山眼,立志夺冠。
【答案】A.粉墨登场:原指演员化妆上台演戏。比喻坏人经过一番打扮,登上政治舞台。
在本题句子中用词不当。
B.大步流星:形容步子跨得大,走得快。在本题句子中用词不当。
C.孤芳自赏:把自己比做仅有的香花而自我欣赏。比喻自命清高。在本题句子中用词恰
当。
D.海誓山盟:指男女相爱时立下的誓言,爱情要像山和海一样永恒不变。在本题句子中
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用词不当。
故选:Co
6.(2分)下列说法不正确的一项是()
A.《西游记》中有很多脍炙人口的故事,如:三打白骨精、三打祝家庄、三借芭蕉扇…
B.“截”一共有十四画,第十三画为撇,它的部首是“戈”
C.“讥笑、狞笑、微笑、冷笑”这几个描写笑的词语的感情色彩是不一样的
D.《最大的麦穗》告诉我们必须善于抓住眼前的机遇,不能东张西望、错失良机
【答案】A项考查了对名著中故事情节的掌握,“三打祝家庄”是《水浒传》的情节,故
A项错误。
B项考查了部首查字法,“截”一共有十四画,第十三画为撇,它的部首是“戈”。正确。
C项考查了词语的感情色彩,“讥笑、狞笑、冷笑”是贬义词,“微笑”是褒义词,故正
确。
D项考查了课文主旨,《最大的麦穗》告诉我们必须善于抓住眼前的机遇,不能东张西望、
错失良机。正确。
故选:A«
7.(2分)“将来我们有可能坐上‘碳纳米管天梯'到太空旅行。”这一句中引号的作用是
()
A.表示直接引用。B.表示特殊含义。
C.表示着重强调。
【答案】“将来我们有可能坐上‘碳纳米管天梯’到太空旅行J这一句中“碳纳米管天
梯”具有特殊含义。
故选:B。
8.(2分)下列句子完全正确的一组是()
A.我们要积极响应垃圾分类。
B.她披着一件红色风衣,一项黑色帽子。
C.秋天,一块块稻田好像铺上了一层厚厚的金黄的地毯。
D.他大约十二岁左右,稚气的脸上写满少年的自信和阳光。
【答案】A句子成分残缺,故错误。
B“披着帽子”搭配不当,“一项帽子”搭配不当,应为“一顶帽子”,故错误。
第9页共18页
C正确。
D“大约”与“左右”意思重复,故错误。
故选:Co
9.(2分)经典共赏部落开展了“集对联,猜文常”知识竞赛,下列作家作品与对联对应完
全正确的一项是()
①万世文章祖,历代帝王师
②横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛
③鬼狐有性格,笑骂成文章
④万物复苏春光里,百鸟欢唱绿色中
A.①诸葛亮②鲁迅③《世说新语》④《春》
B.①诸葛亮②朱自清③《聊斋志异》④《秋天的怀念》
C.①孔子②朱自清③《世说新语》©《秋天的怀念》
D.①孔子②鲁迅③《聊斋志异》④《春》
【答案】①万世文章祖,历代帝王师:这句话最早出现在明朝一个官员的写的书中,当
然是说孔子的。但把它为孔子题成碑文的是乾隆时期的一个学者,官员叫顾孝先的为孔
子题的。
②横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛:此语出自鲁迅《自嘲》诗中一句话,“横眉冷对千
夫指,俯首甘为孺子牛”。
③鬼狐有性格,笑骂成文章:老舍题联:“鬼狐有性格,笑骂成文章。”简明而生动地道
出了《聊斋志异》的文学特点。
④万物复苏春光里,百鸟欢唱绿色中:朱自清《春》中的对联。
故选:D。
10.(2分)下列选项中与原句衔接最恰当的一句是()
有的知识只须浅尝,有的知识只须初知。只有少数专门知识需要深入研究,仔细
揣摩。所以,,而对于少数好书,则要精读,细读,反复地读。
A.有的书只须读其中一部分,有的书必须咀嚼揣摩。
B.有的书必须咀嚼揣摩,有的书只须读其中一部分。
C.有的书只须读其中一部分,有的书只须知其梗概。
D.有的书只须知其梗概,有的书需要钻研咀嚼。
【答案】结合前面的意思,有的知识只需要浅浅的去理解,有的知识只是知道大概,只
第10页共18页
有少数知识要深入研究,所以读书有的书只须读其中一部分,有的书只须知其梗概。而
对于少数好书,则要精读,细读,反复地读。
故选:C,
II.(4分)下列句子,其排列最符合上下文语境的一项是()
我们不停地为你加油。因为你的苦难就是我们的苦难,因为你的希望就是我们的
希望。我们看着你举起锄头,我们看着你舞动镰刀,我们看着你挥汗如雨,①。
我们看着你流离失所,②,我们看着你中流击水,我们看着你重建家园。我
们看着你无奈下岗,我们看着你咬紧牙关,③,我们看着你笑逐颜开……我
们看着你,我们不停为你加油,因为我们就是你的一部分。
A.①我们看着你风雨度过②我们看着你谷满粮仓③我们看着你痛哭流涕
B.①我们看着你痛哭流涕②我们看着你风雨度过③我们看着你谷满粮仓
C.①我们看着你谷满粮仓②我们看着你痛哭流涕③我们看着你风雨度过
D.①我们看着你风雨度过②我们看着你痛哭流涕③我们看着你谷满粮仓
【答案】结合句意,“挥汗如雨”应和“我们看着你谷满粮仓”搭配:“流离失所”应和
“我们看着你痛哭流涕”搭配;“咬紧牙关”应和“我们看着你风雨度过”搭配。故C的
排列符合上下文的语境。
故选:Co
三.填空题(共4小题,满分6分)
12.(2分)这学期我积累了许多名言,如鲁迅的“无情末必真豪杰,怜子如何不丈夫”:
如曹植的“捐躯赴国难,视死忽如归
【答案】“无情末必真豪杰,怜子如何不丈夫”出自鲁迅的《答客消》。
“捐躯赴国难,视死忽如归”出自曹植的《白马篇》。
故答案为:
怜子如何不丈夫捐躯赴国难
13.(1分)“博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之出自《礼记》
【答案】出自《礼记》,意思是:要广泛地多方面学习,详细地问,慎重地思考,明确地
分辨,踏踏实实地行。
故答案为:
博学之明辨之笃行之
14.敏而好学,不耻下问。
第11页共18页
【答案】指天资聪明而又好学的人,不以向地位比自己低、学识比自己差的人请教为耻。
出自《论语•公冶长》。
故答案为:
不耻下问
15.(3分)《四时田园杂兴》(其二十五)中反映夏季南方农村景物特点的诗句是“梅子
金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀
【答案】出自宋代范成大的《四时田园杂兴》。
故答案为:
梅子金黄杏子肥麦花雪白菜花稀
四.现代文阅读(共2小题,满分30分)
16.(12分)
鲁菜
①鲁菜,是起源于山东的地方风味,是中国八大菜系之一。
②鲁菜的历史。《尚书•禹贡》中就载有“青州贡盐”,说明至少在夏代,山东
已经用盐调味。鲁菜的雏形可以追溯到春秋战国时期,《诗经》中已有食用黄河鲤鱼的记
载,而今糖醋黄河鲤鱼仍然是鲁菜中的佼佼者。
③鲁菜的影响广泛。鲁菜在其自身的发展过程中,还能不断地向外延伸。的北
京烤鸭,最早就是从山东烤鸭发展而来,如今成为了北京菜的代表;天津的煎饼果子,
流传极广,实际上也是由当年在天津生活的山东人以煎饼卷大葱为本改良而成;
的宫保鸡丁,则是鲁菜与川菜的结合……由此可见,鲁菜的影响面涉及到整个北方地区
乃至全国。
④鲁菜名扬天下,影响广泛,并在长期的发展过程中,鲁菜形成了鲜明独特的风格。
⑤鲁菜以咸鲜为主,突出本味。鲁菜的原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求
咸鲜纯正。大葱为山东特产,多数菜肴要用葱姜蒜来增香提味,调馅、爆锅、凉拌都少
不了葱、姜、蒜,尤其是葱烧类的菜肴,更是以拥有浓郁的葱香为佳,如葱烧海参、葱
烧蹄筋等。
⑥鲁菜以“爆”见长,注重火功。鲁菜的突出烹调方法是爆、扒、拔丝。尤其是“爆”
这一技艺素为世人所称道。爆,分为油爆、盐爆、酱爆、葱爆、汤爆、水爆等,充分体
现了鲁菜在用火上的功夫。因此,世人称之为“食在中国,火在山东”。
第12页共18页
⑦鲁菜以“用汤”为妙,精于制汤。鲁菜以汤为百鲜之源,讲究“清汤”“奶汤”的调制,
清浊分明,取其清鲜。清汤的制法,早在《齐民要术》中已有记载。用“清汤”和“奶
汤”制作的菜品繁多,有“清汤柳叶燕窝"''清汤全家福”“奶汤蒲菜”“奶汤八宝布袋鸡”
“汤爆双脆”等,这些菜品多被列为珍馔美味。
⑧鲁菜以“烹鲜”为独到,讲究原汁原味。鲁菜烹制海鲜讲究,烹调程序严格。口味讲
究清淡鲜嫩,不论参、翅、虾、蟹、贝等经鲁菜厨师的妙手烹制,都可成为鲜美之佳肴。
⑨山东民风淳朴,待客豪爽,大盘大碗丰盛实惠,注重质量。鲁菜受孔子礼食思想的影
响,讲究排场和饮食礼节。正规筵席有所谓的“十全十美席”“大件席”“鱼翅席”“翅鲍
席”“海参席”“燕翅席”等,这些都能体现出鲁菜典雅大气的一面。
⑩鲁菜堪称最有文化韵味的菜系。孔子云:“食不厌精,脍不厌细”,鲁菜的烹调技艺和
鲁地的食风常出现在诗人的笔下。如清初名士王士祯《历下银丝蚱》诗云:“金盘错落雪
花飞,细缕银丝妙入微。欲析朝醒香满席,虞家春花尚芳菲。”蒲松龄亦有诗云:“大明
湖上就烟霞,柳色三传凭作家。粟米汲水炊白粥,园蔬尤绿带黄花。”品尝鲁菜的同时,
一首首的诗作,成为了增添滋味的最好佐料。
(1)把下列词语依次补充到文中横线里,正确的选项是B
①脍炙人口
②源远流长
③妇孺皆知
④驰名中外
A.②③④①
B.②④③①
C.②①③④
D.④②③①
(2)概括文章的主要内容。鲁菜鲜明独特的风格有哪些?写下来。
(3)请说明文章第④自然段的作用?
(4)此文运用的说明方法是上一
A.举例子、作引用、分类别
B.举例子、作引用、作比较
C.打比方、作引用、分类别
D.打比方、作引用、作比较
第13页共18页
(5)本文详写的内容是C,略写的内容是D。
A.鲁菜的影响程度
B.鲁菜的文化韵味
C.鲁菜鲜明独特的特点
D.鲁菜的历史久远
【答案】(1)考查了词语填空。结合语境联系上下文理解,通过阅读可知,应为:鲁菜
的历史源远流长、驰名中外的北京烤鸭、妇孺皆知的宫保鸡丁、脍炙人口的诗作。故选
Bo
(2)考查了概括文章的主要内容。抓住关键性句子,通过阅读可知,本文主要从历史悠
久、影响广、独特风格三个方面对鲁菜进行了介绍。
结合⑤--⑩概括鲁菜鲜明独特的风格可知,鲁菜以咸鲜为主,以“爆”见长,以“用
汤”为妙,丰盛实惠,最有文化韵味。
(3)考查了段落的作用。结合内容及段落位置理解,从“鲁菜名扬天下,影响广泛,并
在长期的发展过程中,鲁菜形成了鲜明独特的风格。”可知,这句话既是总结上文,又引
出了下文介绍鲁菜的特点,是过渡段,起承上启下的作用。
(4)考查了说明方法。结合内容理解,通过阅读可知,本文主要运用了举例子、作引用、
分类别的说明方法。如:②段引用《尚书•禹贡》中的记载说明鲁菜历史悠久;③段运
用了举例子的说明方法;第⑤-⑧段运用了分类别的说明方法说明鲁菜的特点。故选A。
(5)考查了写作特点。结合内容理解,通过阅读可知,本文详写的内容是鲁菜鲜明独特
的特点:略写的内容是鲁菜的历史久远。
故答案为:
(1)B;
(2)从历史悠久、影响广、独特风格三个方面对鲁菜进行了介绍。以咸鲜为主,以“爆”
见长,以“用汤”为妙,丰盛实惠,最有文化韵味;
(3)承接上文,说明鲁菜影响广泛;开启下文,说明鲁菜有鲜明独特的风格;
(4)A;
(5)C、Do
17.(18分)阅读:
炊烟
早晨,公鸡们早早地就穿上裤子,扑腾着翅膀,迎接太阳的到来了。喔喔的叫声,
第14页共18页
铜锣般在乡村滚动,其实最先迎接的并不是太阳的光芒,而是飘飞在乡村上空的炊烟。
乡村里,起得最早的,还是那些勤劳、朴素的村民。他们的手()着生活的丝线,()
着亲情的双手,()着好客的胳膊,()着幸福的衣袖,()出的才是最壮观、
最复杂,又最温馨的风景。而那炊烟,则是他们放出的生活信号.
炊烟是一群无骨的动物,善于表达幸福、温馨、热情、喜悦等等情感。它们如同
沁水一般,从瓦缝里、门缝里、窗户缝里、烟筒里,汩汩冒出来,无可阻挡,激情四射。
一进入天空,就如同牛羊进入开阔的草原,任意驰骋。也仿佛流水奔入宽阔的海洋,随
意奔涌。在天空中张扬着、奔跑着、舞蹈着。把幸福扯成一片片的旗帜,把温馨拧成一
股股绳索,把热情放飞成一只只风筝,把喜悦扭成一支支舞蹈,生动、优美、豪放。我
的老家鄂西子娘园,曾经经历过最为严酷的饥荒。那饥荒就是一把无情的剑,斩断过乡
村的炊烟。没有炊烟的乡村,死寂成一片沉默的山岩,荒凉堆满整个山谷,萧条一片。
而只有炊烟活着,乡村才是生动的图画。
炊烟也是一群娃子。最初他们养在各家各户中。但一到半空,它们就纠缠到一起,
分不清哪是你家的,哪是我家的。然后,它们就如同鄂西山里,被苞谷、洋芋、红苕养
大的山里娃,有着羊羔般的热情和牛犊般的野性,玩着捉迷藏、过家家的游戏,追逐着,
叫喊着,嬉闹着。鞋儿跑掉了,辫格子跑散了,扣子扯脱了,但他们依旧笑着,喊着,
追着,闹着。把乡村的未来,涂成蔚蓝的天空。
(1)短文第一自然段的括号里依次填入的词语,最准确的一项是B。
A、挽拉拽牵画B、拽牵挽拉画
C、牵挽拽拉画D、拽拉挽牵画
(2)第二自然段把炊烟比作无骨的动物,还把它比作了沁水、牛羊、流水,
主要是为了表达炊烟中包含幸福、温馨、热情、喜悦的情感。
(3)作者第三自然段把炊烟比作娃子,是因为山里娃有着羊羔般的热情野性,写他
们追逐着、叫喊着、嬉闹着,这主要运用了拟人的修辞手法。
【答案】(1)考查了词语填空.结合内容理解,注意词语的前后搭配,通过阅读可知,
应为:他们的手拽着生活的丝线,牵着亲情的双手,挽着好客的胳膊,拉着幸福的衣袖,
画出的才是最壮观、最复杂,又最温馨的风景。故选B。
(2)考查了比喻的修辞方法及作用。结合内容理解,从“炊烟是一群无骨的动物,善于
表达幸福、温馨、热情、喜悦等等情感。它们如同沁水一般,从瓦缝里、门缝里、窗户
缝里、烟筒里,汩汩冒出来,无可阻挡,激情四射。一进入天空,就如同牛羊进入开阔
第15页共18页
的草原,任意驰骋。也仿佛流水奔入宽阔的海洋,随意奔涌。"可知,第二自然段把炊烟
比作“无骨的动物”,还把它比作了“沁水”“牛羊”“流水”,主要是为了表达炊烟中包
含幸福、温馨、热情、喜悦的情感。
(3)考查了修辞方法及作用。结合内容理解,从“它们就如同鄂西山里,被苞谷、洋芋、
红苕养大的山里娃,有着羊羔般的热情和牛犊般的野性,玩着捉迷藏、过家家的游戏,
追逐着,叫喊着,嬉闹着。鞋儿跑掉了,辫裕子跑散了,扣子扯脱了,但他们依旧笑着,
喊着,追着,闹着。”可知,作者第三自然段把炊烟比作娃子,是因为山里娃有着羊羔般
的热情野性,写他们追逐着、叫喊着、嬉闹着,使用描写人的词语写“炊烟”,这主要运
用了拟人的修辞手法。
故答案为:
(1)B;
(2)沁水牛羊流水幸福、温馨、热情、喜悦的;
(3)热情野性叫喊着拟人。
五.语言表达(共1小题,满分5分,每小题5分)
18.(5分)以自己成长中的烦恼为主要内容,给某位长辈或老师写一封信,请他(她)帮
助你解决所遇到的烦恼、疑惑或困难.要把想说的意思写清楚,让收信人明白你的问题
是什么。注意书信的格式。400字左右。文中不出现真实的姓名和学校名称。
【答案】亲爱的妈妈:
您好!有些话压在我心里已经很久了。几次想当面对你说,但我一看到您那严厉
的目光,话到嘴边又咽下去了,今天我就借这封信来倾诉我的心里话。
在我没上学之前,您疼我,爱我。无论我干什么您都依着我,那时的我是多么幸福
呀!可是好景不长,自从我上学以后,就很少有过到外面玩的时候,我就像一只快乐的
小鸟,被关在笼子里,怎么也飞不出去。我是多么渴望自由,渴望着呼吸一下新鲜空气
呀!可是妈妈您却像一把无形的大锁,把我紧紧锁住,让我透不过气来。
记得有一次,我写完作业想放松一下,看会儿喜爱的动画片,可刚打开电视机,您
就回来了,一把关掉电视机,凶巴巴地嚷道:“谁让你看电视的,有空看会书去。”吓得
我一溜烟得跑回屋里拿起一本书看了起来,随之我的眼泪也在眼眶里打转。
妈妈,您管得我那么严,我也知道是
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