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文档简介
保洁服务实施方案 3第一节进退场交接方案 3一、资料交接 4二、原有保洁人员交接 4三、正式接管 5第二节办公楼保洁服务方案 5一、大厅保洁管理 5二、公共走道保洁管理 8三、消防通道保洁管理 11四、卫生间工作流程 13五、会议室保洁管理 16六、休息室保洁操作 17七、更衣室的清洁 18第三节生产车间保洁服务 19一、车间开荒保洁服务 19二、日常保洁要求 24三、车间日常清洁标准 25第三节室外公共区域保洁服务 25一、室外公共区域清洁计划的制定 25二、道路的清洁、保洁 26三、喷水池等厂区景观水系的清洁 27四、休闲娱乐设施、凉亭等的清洁 28五、路灯的保洁 28六、雕塑装饰物、标识牌、宣传牌、天井的清洁 29七、垃圾筒、果皮箱的清洁 30八、排水沟雨篦子的清洁 31九、室外公共卫生间的保洁 32十、室外清洁、保洁工作检查 33第四节餐厅保洁服务 33一、餐厅清洁 33二、洗碗间、储碗间清洁要求 35三、收糠间清洁要求 38四、食品冷藏冷冻车清洁管理 39五、食堂后场公共区域清洁要求 40第五节宿舍楼保洁服务 41一、宿舍楼保洁人员配备 41二、宿舍楼保洁服务 42三、宿舍楼外场及其他区域保洁 43第六节绿化保洁服务 44一、绿地清扫保洁工作制度 44二、叶面保洁 44三、花盆及花槽保洁 45四、绿化垃圾清运 46五、绿化带的清洁 46第七节停车场保洁服务 47一、车库地坪、斜坡车道、环氧树脂车道作业规程 47二、车库减速带、消防栓、箱、隔断卷帘作业规程 48三、各类标示牌作业规程 49四、车库通道、电梯厅、墙面等操作规程 49五、各类管道作业规程 50六、垃圾桶作业规程 51第八节虫害控制 51一、防治原则 52二、作业范围 52三、作业内容 52四、工作目标及质量要求 52五、监测内容 54六、除四害技术方案 56七、生活垃圾处理场的蚊蝇杀灭工作 61八、全程监督管理工作 62九、资料归档整理工作 62保洁服务实施方案第一节进退场交接方案若我公司有幸中标,由于原保洁服务企业的退出,为了维护该项目的持续稳定,并且使得该项目能顺利有序地过渡至我方,我公司特制定以下方案:一、资料交接入驻本项目进行保洁服务工作之前,我公司将分别开展客户服务、秩序维护、保洁服务等资料的相关移交工作。交接时,原保洁服务公司应向我公司提供以下信息及资料:(一)客户服务1.厂区职工信息移交(电子版、纸质建档);2.保洁用房地点及面积;3.与政府、市政对接文件合同资料。(二)秩序维护1.秩序维护存档资料;2.监控室监控点位图及控制主机操作说明;3.消防报警平面图、点位图及控制主机操作说明;4.重点安防、消防区域;5.消防设施设备数量及存放地点。(三)保洁服务1.保洁存档资料;2.室内、站外保洁取水点位图;3.保洁用品安放位置及数量;4.保洁工具间(库房);5.需重点维护区域的位置。二、原有保洁人员交接对于原先保洁公司的保洁员,为保证项目的正常运转和项目当地就业的稳定。我方将采取以下交接措施:(一)我公司在雇佣保洁员时将会优先聘用原先保洁公司的保洁员,不足部分再从社会上招录。(二)我方将控制保洁员年龄不得超过65周岁。(三)我方将与所有保洁员签订劳动合同,并未为其缴纳保额不低于50万元人身意外伤害保险。三、正式接管(一)为移交期间的工作能够正常有序的开展及后期不明白事项的配合,原保洁服务公司需指定专人负责移交全过程,并提供有效的联系电话。(二)在移交期间必须符合法律程序;(三)在移交项目期间工作需在政府相关部门监督下进行,并需三方签章确认,整体问题以清单形式上报;(四)在当地保洁主管部门的监督下由原保洁服务公司、厂区职工单位、我方公司三方出联合公告,告知保洁接管事宜;顺利完成移交接管工作后,上报相关部门备案。第二节办公楼保洁服务方案一、大厅保洁管理范围:大厅大理石地坪、垃圾筒、门窗框、服务台、沙发茶几、桌椅、画廊、扶梯、消防栓、客户牌、各种装饰件、标识、指示牌、玻璃、风口、天花板、取款机、售货机、电梯。(一)大厅大理石地坪、踏垫保洁1.用已处理过的尘推按直线、按规定路线循环推进,尘推不离地,每到终点应抖清依附在尘推上的灰尘,对地面污垢用拖把或毛巾拖擦,及时将尘土及垃圾清除,装进垃圾袋内,放入规定的垃圾桶内,注意大厅边角垃圾的清除。2.大厅踏垫、电梯地毯每天吸净灰尘和泥沙保持干净。3.铺放是否整齐,做到及时调整达到最佳为宜。4.质量标准:地面无污迹、无水迹、无泥迹、无烟蒂、无纸屑、无脚印、保持光亮无尘,踏垫无泥迹、无污迹、无碎屑,大厅内保持清洁,不留死角。(二)垃圾筒、烟缸保洁1.立式垃圾桶、烟缸方法:倾倒不锈钢垃圾筒内垃圾,洗净后抹干水珠放回原处。2.质量标准内外清洁,无灰尘、无污迹、上口无垃圾堆积,及时巡视确保垃圾筒烟缸烟蒂不超过3只。(三)沙发茶几、玻璃门把手保洁1.方法:用全能清洁剂加入水中稀释,比率为1:70水溶,溶后用毛巾拧干后擦抹服务台、取款机、沙发茶几、玻璃门把手。2.质量标准:服务台、取款机、外表无灰尘、无污迹、保持干净整洁,沙发茶几、玻璃门把手:无灰尘、无污迹,茶几上烟缸烟蒂不超过3个。(四)灯饰、画廊、框、窗框、保洁1.用全能清洁剂加入水中稀释,比率为1:70水溶液用和毛巾拧干后擦抹灯饰、画廊、框、窗框。2.质量标准:无灰尘、无水迹、无污迹、无手印、无花痕、透明无尘。擦洗并过干净后再用干毛巾和不锈钢油轻抹,直至光亮。(五)消防栓、客户牌保洁1.方法:用全能清洁剂加入水中稀释,比率为1:70水溶液用和毛巾拧干后擦抹消防栓、客户牌。2.质量标准:无灰尘、无水迹、无污迹、无手印、无花痕。(六)风口、天花板、内墙面保洁1.方法:用全能清洁剂加入水中稀释,比率为1:70水溶溶用和毛巾拧干后擦抹风口、天花板、内墙面。2.质量标准:墙面:无灰尘、蛛网、污迹、水迹、痰迹。天花、检修孔、进出风口:无灰尘、蛛网、污迹。(七)各种装饰件、标识、指示牌、门把手边玻璃及易积灰的平面保洁。1.方法:用全能清洁剂加入水中稀释,比率为1:70水溶液和毛巾拧干后擦抹各种装饰件、标识、指示牌、门把手边玻璃及易积灰的平面。用干毛巾和不锈钢油轻抹大厅内各种不锈钢制品、包括门框、框架、电梯厅门、轿厢、标识、扶椄扶手,对不锈钢制品上产生的污迹及时用海棉倒上全能清洁剂加入水中稀释,比率为1:10水液溶和洁皓进行擦洗干净后再用干毛巾和不锈钢油轻抹,直至光亮。2.质量标准:无积灰、水迹、污迹、手印、花痕,光洁明亮(八)二米以上的墙面、玻璃、装饰件保洁1.方法:每月对2米以上的墙面、玻璃、装饰件进行保养。2.安全注意事项:此项工程的操作人员必须2人以上。(九)注意事项1.每日8:00前为上班高峰期,18:00下班高峰,大厅地坪要增加保洁巡视频率;2.在操作过程中,遇客人要礼让,面带微笑,以点头目视或礼貌用语致意问候“您好”;3.在操作过程中,根据实际情况适当避开进出高峰时间,如不小心碰到要向客人致歉“对不起,请原谅”;4.遇下雨或下雪天,要在大厅进出口处、铺上防湿踏垫、并树立:“小心防滑”的告示牌和增加拖擦频率,以防客人滑跤及将雨水带进大楼;5.不锈钢、铝合金、告示牌等容易受腐蚀,要经常用保护剂擦拭,不要留下划痕,要保持光亮无尘。二、公共走道保洁管理范围:垃圾筒、大理石地坪、地毯、踏垫、电梯厅、电梯、客户牌、客户门、指示牌、消防栓、警铃、墙面、各种装饰件、画廊、标识、开关、门窗框、玻璃、闭门器、风口、天花板、踢脚线、沙发茶几、桌椅、天桥、阳台、栏杆。(一)垃圾筒保洁1.方法:倾倒电梯厅不锈钢垃圾筒内垃圾,洗净后放回原处,及时巡视确保垃圾筒烟缸无烟蒂、无痰迹。2.质量标准:立式烟筒内外清洁,无灰尘、无污迹、无水渍、无痰迹、无垃圾堆积。(二)大理石公共走道保洁1.方法:对大理石公共走道,用已处理过的尘推放在地面上,按直线、按规定路线循环推进,尘推不可离地,每到终点应抖清依附在尘推上的灰尘,对地面污垢用拖把或毛巾拖擦。2.质量标准:无污迹、无水渍、无泥迹、无脚印、无垃圾,无尘光亮。(三)地毯公共走道保洁1.方法:每日对地毯公共走道,用扫帚清除走廊地毯垃圾数遍。每周用吸尘机吸去地毯灰尘和垃圾。每季用地毯清洗机清洁地毯。2.质量标准:无泥沙、无污迹、无垃圾、无油迹、无水迹。(四)电梯门、轿厢、指示牌、踏垫保洁1.方法:用干净毛巾或角布擦拭电梯门、轿厢、指示牌,用拖把或角布拖揩踏垫上的污垢;2.质量标准:无灰尘、无污迹、踏垫上无泥沙、无垃圾。(五)墙面、各种装饰件、画廊、标识消防栓、警铃、沙发茶几、桌椅保洁1.方法:用全能清洁剂加入水中稀释,比率为1:70水液溶和毛巾擦净墙面、各种装饰件、画廊、标识、消防栓、警铃、沙发茶几、桌椅,然后用干毛巾擦净。2.质量标准:无灰尘、无污迹、清洁明亮。(六)灯开关、门窗框、门玻璃、闭门器、门把手和踢脚1.方法:用全能清洁剂加入水中稀释,比率为1:70水液溶和毛巾擦净灯开关、门窗框、门玻璃、闭门器门把手和踢脚,然后用干毛巾擦净。2.质量标准:无灰尘、无污迹、无黑印、清洁明亮(七)公共走道风口、天花板、阳台、栏杆保洁1.方法:先用全能清洁剂加入水中稀释,比率为1:70溶溶液和毛巾对公共走道风口、天花板、阳台、栏杆进行擦拭,再用拖把拖净地面的灰尘和污垢,用毛巾擦拭不锈钢栏杆并每周进行定期保养。2.质量标准:无灰尘、无污迹、无黑印、清洁明亮阳台下水道口通畅。(八)天桥及栏杆保洁1.方法:每日上、下午用全能清洁剂加入水中稀释,比率为1:70水液溶和毛巾各一次拖擦揩净天桥及栏杆,每天尘推数次。雨天增加拖擦频率,并在边门放上标识和踏垫,确保安全。2.质量标准:无灰尘、无污迹、无黑印、无积水。(九)楼层风口、客梯厅窗框、走道、消防箱、贴脚线、警铃、开关保洁。1.方法:每周用全能清洁剂加入水中稀释,比率为1:7水液溶和毛巾对楼层风口、客梯厅窗框、走道、消防箱、贴脚、警铃、开关进行擦洗。2.质量标准:吊顶、风口:无灰、无污迹,门窗、门窗框、把手、窗槽无积灰、无污痕,玻璃光亮,护墙线:无灰、无污迹;消防箱、贴脚、警铃、开关无灰尘、无污迹。消防箱、控制板:外表清洁、玻璃明亮、内无积灰。(十)公共走道墙面、木门、地坪保洁1.每月一次用全能清洁剂加入水中稀释,比率为1:70水液溶和毛巾对公共走道墙面、木门、地坪清洗。2.质量标准:墙面:无灰尘、蛛网、污迹、水渍、痰迹;白色木门无黑印、无污迹。地面:无污迹、水渍、泥迹、烟蒂、纸屑,保持无尘。(十一)注意事项1.在操作过程中,根据实际情况适当避开进出高峰时间,遇客人要礼让,如不小心碰到要向客人致歉。2.遇下雨或下雪天,要在大厅进出口处、铺上防湿踏垫、并树立:“小心防滑”的告示牌和增加拖擦频率,以防客人滑跤。3.不锈钢、铝合金、告示牌等容易受腐蚀,要经常用保护剂擦拭,不要留下划痕。三、消防通道保洁管理范围:墙面、门、窗框、管道、开关、消防栓、消防梯、扶手、标识、指示牌、踢脚线。(一)通道墙面、门、窗框、管道、踢脚线保洁1.方法:用全能清洁剂加入水中稀释,比率为1:70水液溶和毛巾擦去通道墙面、门、窗框、管道、踢脚线部位灰尘污迹和污迹。2.质量标准:无灰尘、无污迹、门窗框、把手、窗槽无积灰、玻璃光亮,踢脚、护墙线:无灰、无污迹(二)通道开关、消防栓、标识、指示牌保洁1.方法:用全能清洁剂加入水中稀释,比率为1:70水液溶和毛巾擦净通道开关、消防栓、标识、指示牌、灰尘污迹。2.质量标准:无灰尘、无污迹,消防箱、控制板:外表清洁、玻璃明亮、内无积灰;开关、警铃插座等:无积灰、无污迹。(三)注意事项1.在操作过程中,根据实际情况适当避开进出高峰时间,遇客人要礼让,如不小心碰到要向客人致歉。2.遇下雨或下雪天,要在消防通道进出口处、铺上防湿踏垫、并树立:“小心防滑”的告示牌和增加拖擦频率,以防客人滑跤。3.不锈钢、铝合金、告示牌等容易受腐蚀,要经常用保护剂擦拭,不要留下划痕。4.每月用湿布和清洁剂溶液对消防通道木门清洁,扶手上油擦亮。5.每月一次用全能清洁剂加入水中稀释,比率为1:70水液溶和毛巾擦洗消防通道管道。四、卫生间工作流程范围:小便池、坐便器、水箱、洗手池、镜面、水斗、门、窗框、帘、墙面、地坪、踢脚、隔断板、污物桶、皂液器、卷纸盒、烘手机、风口、天花板。保洁员要多观察用厕高低峰,适时地做好卫生间的巡视保洁工作。(一)操作程序1.备用两种颜色毛巾,一种颜色毛巾用来擦拭卫生间镜面和台面,另一种颜色毛巾用来擦洁具外侧,两种颜色毛巾应严格分开使用;2.进入卫生间之前先在门口问一声:“请问:里面有人吗?”确认里面无人后再进入,如有人,应稍等,待里面人走后,将“正在清洁中”告示牌挂在门把手上,方可进入保洁;3.开灯、开启风扇,排除污浊空气,要求无异味、排风正常、空气畅通,保持卫生间空气新鲜。(二)坐便器、小便斗、地坪保洁1.首先放水将坐便器、小便斗(男厕)冲一下,然后加入比率为1:70全能清洁剂水液溶浸泡片刻,用恭刷彻底刷洗小便池和坐便器,然后放水冲洗;2.用深色毛巾擦净坐便器、小便斗外表及盖板。并擦干净手纸架、隔断底部以及边沿,用毛巾由内到外揩干地坪;3.质量标准:坐便器、小便池:内外无污迹、黄斑、积垢、毛发,保持光亮,内无积尿粪便。地面:无水迹、尿迹、污迹、碎屑,杂物,保持干燥。(三)台面、洗手池、水龙头、皂液器及烘手机、卷纸合保洁1.方法:用比率为1:70全能清洁剂水液溶剂喷在洗手池及台面,用浅色毛巾擦洗,洗手池,然后冲洗台面、擦洗水龙头、皂液器及烘手机、卷纸盒擦净、擦干。2.质量标准:台面无水渍、无皂液、无毛发、弃物、无污迹,干燥光亮,面盆、水斗无污迹、黄斑、积垢、毛发、弃物,水龙头明亮,皂液器及烘手机,无灰、无污迹。(四)镜子镜框保洁1.方法:用刮刀或角布把镜子擦净、擦亮,然后用浅色毛巾擦净镜框,检查洗手液是否缺少,如少,应补充。2.质量标准:镜面、框保持明净,无灰尘、无水迹、无污迹,无污迹。(五)门窗、气窗、窗帘、门板把手保洁1.方法:用比率为1:70全能清洁剂水液溶和浅色毛巾擦洗门窗、气窗、窗帘、门板把手。2.质量标准:门窗、气窗、窗帘,门板把手无污迹、灰尘,窗玻璃明透光亮,窗槽、窗帘内无沙土积灰。(六)墙面、天花板、风口保洁1.方法:用比率为1:70全能清洁剂水液溶和浅色毛巾擦洗墙面、天花板、风口。2.质量标准:墙角无蛛网、无积灰、无污迹、无水迹、洁净明亮。补充卫生纸、擦手纸、洗手液、将卫生纸撕口留在外侧,折成三角,压在手指护板下用品干净无污染、无断档。清倒垃圾篓,保持垃圾篓内废纸不超1/3,及时清洗垃圾篓,保持纸篓外表面干净无灰尘。垃圾篓:纸篓干净无污迹,篓内套袋,弃物不超过纸篓三分之一高度。(七)水斗、龙头、面池下管道1.方法:用比率为1:70全能清洁剂水液溶和浅色毛巾清洁水斗、龙头、面池下管道内的污垢。2.质量标准:无污迹、黄斑、积垢、毛发、弃物、水笼头明亮、无污迹。金属器具保持光亮、无浮灰、无水迹、无锈斑。用拖把将地面拖干净后退出,注意边角,注意便池周围,不要留有水迹,卫生间地坪始终保持干燥清洁。退出时放好窗帘、撤去“正在清洁中”的告示牌。(八)污物桶每月30号用比率为1:70全能水液溶和深色毛巾清洗污物桶,并用毛巾擦干。1.用清水冲去水箱内污垢后再用毛巾擦干净水箱里外。2.根据巡回路线巡视卫生间,经常抽水冲坐便器、小便斗,保持坐便器、小便斗内无杂物,每天对卫生间巡视保洁15以次。(九)公共部位、卫生间、茶水间、大理石、铝合金墙面保洁1.方法:每周用比率为1:70全能水液溶和浅色毛巾对公共部位、卫生间、茶水间、大理石、铝合金墙面保洁。2.方法:每周用比率为1:70全能水液溶和浅色毛巾对卫生间风口、天花板、窗框、窗帘、贴脚、隔板、镜子上沿等部位保洁。3.每日在卫生间内喷洒清香剂。4.保洁员在保洁过程中如发现面池、小便池、坐便器、电灯、水龙头等设施设备有损坏现象立即报修。(十)注意事项1.女性保洁员在男厕工作时,如有客人入厕,应暂时退出,待无人时进行打扫。2.进入卫生间之前先在门口问一声:“请问里面有人吗?”,确认里面无人后再进入,如有人,应稍等,待里面人走后方可进入。3.保洁人员要注意自身保护,预防细菌感染,防止清洁剂损害皮肤。4.清洁卫生间所用的器具应专用。5.作业时应在现场挂上“正在清洁中”的告示牌,以便客人注意并配合。五、会议室保洁管理(一)会议室保洁的标准1.白板拭擦干净,没有污渍,白板笔分颜色整齐摆放在白板下方的隔板处,会议结束后,将挪至靠前窗的边角处;2.会议桌没有垃圾、无污渍,桌椅边角干净无污渍,且摆放整齐;3.室内的开关、空调、墙壁、天花板无污渍,更不能出现蜘蛛网;4.窗户的边角没有垃圾,摸着没有灰尘,玻璃上没有污渍的痕迹以及拭擦的痕迹;5.地面没有垃圾,垃圾桶的垃圾清理干净,装上干净的垃圾袋;6.地面的插线板没有污渍、插板线整理整齐;7.墙壁没有污痕、天花板、墙壁没有蜘蛛网以及其他附着物;(二)会议室保洁操作流程1.确定会议室是否还有人;2.确定没人后,进入会议室;3.白板的清洁:白板要先用干布擦,再用干湿的毛巾查一遍去掉后,最后用干净的干毛巾擦掉水渍、污渍;4.会议室桌椅的清洁:先清理会议桌的垃圾,用湿毛巾擦掉脏东西,然后用干净的干毛巾擦掉水渍与污渍;其次是清理桌椅(包括桌椅的边角柱等)5.窗户的清洁;分三次清洁,第一次进行残留物的清理,第二次用玻璃清洁器从左至右拭擦,第三次将玻璃清洁器清洗后再次拭擦。6、地面的清洁:清扫地面的垃圾、残留物;六、休息室保洁操作(一)休息室保洁质量要求1.地面整洁,无明显水渍、污渍和垃圾2.墙面整洁,无积灰、蛛网等3.卫生间无异味、无垃圾、地面干燥4.门窗、座椅等保持整洁,无积灰5.其他物品确保表面光洁、无异物黏附(二)操作程序1.清洁部位:包括墙面、地面、门窗、把手、更衣柜、鞋柜、烟灰桶、桌椅、垃圾桶等。2.清洁频次:每日上班后及下班前各清洁1次,特殊随时清洁。3.清洁工具:拖布、盆、抹布、笤帚、橡胶手套等。4.清洁剂:洗衣粉。5.清洁方法:清理垃圾袋,将垃圾放到指定地点,并清洁垃圾桶。如垃圾桶内有不到半桶的垃圾,将垃圾折到一或二个桶内将垃圾倒到指定地点,垃圾桶用干净的湿抹布擦干净。七、更衣室的清洁(一)每日清洁程序1.更衣柜、更鞋柜表面用不同的洁净抹布擦拭,擦拭时应顺序擦拭,不得留有空白。2.洗手池用清洁剂和毛刷刷洗,用常水冲净,不得留有污迹。3.地面用湿拖布拖擦二遍,不得有遗漏。(二)每周清洁程序(除每天清洁内容外)1.每周五下午对更衣室、更鞋室进行彻底清洁消毒。2.天花板及其与墙连接处用长柄软刷刷扫干净。3.更衣柜、更鞋柜内外、墙壁、门窗、送风口、回风口、顶灯等处用湿抹布擦拭后,再用干净的湿抹布至少擦一遍。4.地面若有污迹,先用清洁剂擦拭后,再用干净的湿拖布擦二次,将清洁剂擦净。5.清洁完后,用甲醛对更衣室空气进行灭菌。6.更衣室、更鞋室发现污迹应立即进行清洁。第三节生产车间保洁服务一、车间开荒保洁服务(一)保洁人员配置及工期安排:1.根据现场所需工作人配置如下:工种项目负责人高空作业人员地面保洁人员安全技术人员人员注:根据每日工作计划保洁人员会有所变动。2.保洁工期安排:由于现场环境比较复杂,需大量安排作业人员才能保质保量完成开荒任务,具体保洁计划如下:日期区域日期区域注:预留二天作为收尾工作日。(二)高空作业安全防护实施方案1.高空作业安全基本要求(1)必须认真贯彻国家和上级劳动保护,安全生产主管部门颁发的有关劳动法规,条例和规定。(2)所有登高作业人员都必须持证上岗。(3)为登高操作人员办理和购买相应的劳保和保险,以及正确使用防护用品。(4)登高作业人员必须认真勘察现场,按照厂区提供的工作要求及有关技术资料,根据建筑物的特点及高空作业规范和要求,制定相应的安全技术措施。 (6)配备专职安全员,认真做好本单位职工的安全生产制度及安全技术知识教育,提高职工的安全思想和自我保护能力,督促职工自觉遵守安全纪律,制度和法规,安全员还应对下吊作业员的安全检查和督促工作,对现场的安全严格把关,确保万无一失。 (6)在施工前应对厂区负责人进行安全交流,制定相应的施工方案必须征得厂区认可,在施工中接受监督,牢固竖立“安全第一”的思想。 (7)下吊作业时,清洗人员一定要带副绳子,自锁器挂在副绳上,绳索与铝板的接触点,一定要用布包扎好。 (8)每次下吊都要认真仔细检查下吊作业工具。 (9)对不利于登高作业的自然因素和非自然因素及工作人员身体不适者,恐高症者,禁止登高作业。 (10)清洗工作人员应严格遵守客户安全保卫制度(如出入制度,消防制度、安全规程等 2.高空作业具体实施方案 (1)5米以下的高空使用脚手架,5米以上的高空使用高空作业平台,脚手架的安装必须按照国家高空安全要求进行施工,不超高强行施工。(2)在施工现场作业的情况下必须正确使用安全帽,安全帽对人体头部受外力伤害(如物体打击)起防护作用,使用时要注意选用经有关部门检验合格,其上有“安检”标志的安全帽;戴帽前先检查外壳是否破损,有无合格帽衬,帽带是否齐全,如不否合要求立即更换;调整好帽箍、帽衬,系好帽带。 (3)在高空作业的情况下必须正确使用安全带,选用经有关部门检验合格的安全带,并保证在使用有效期内;安全带严禁打结、续结;使用时要可靠地挂在牢固的地方,要高挂低用,且要防止摆,避免明火及刺割;2米以上的悬空作业必须使用安全带;在无法直接挂设安全带的地方,应设置挂安全带的安全拉绳、安全栏杆等。 (三)开荒保洁作业方案 1.开荒除尘流程具体为:房屋清洁>厂房钢梁表面清洁﹥厂房内墙壁表面清洁﹥空调通风、消防等管道桥架外表面的清洁﹥消防栓表面清洁﹥地面清洁。 2.进场之前厂区整个装修工程应基本结束,施工人员、施工材料及工具必须退场,并将建筑垃圾清理干净,乙方方可进入现场开荒。待所有,无关人员及物品退出现场后本公司将安排保洁人员进场,保洁人员进场前按照安全防护要求应正确的穿戴好各自的劳保防护用品。 3.进场后首先清理现场留下小的建筑垃圾,将其堆放到指定位置。4.由上到下、从高到底、从里到外、从难到易使用软布、毛刷、布拖配合大功率工业吸尘器全面的对涂装车间内设施设备表面进行吸尘除尘作业。 5.擦玻璃:先用毛巾把玻璃框擦拭干净,再用涂水器沾稀释后的玻璃水溶液,均匀的从上到下涂抹玻璃,有顽固的污渍用铲刀清除干净,再重复以上工序后用刮子从上到下刮干净,用干毛巾擦净框上留下的水痕,玻璃上的水痕用机皮擦拭干净。6.卫生间:坚持由上而下的原则,首先认清卫生间顶子的材质,是PVC的或是铝塑板还是涂料的,再根据不同的材质用不同的清洁方法进行清洁;用清洁球或是板刷清洗卫生间的墙壁,着重瓷砖的缝隙,和瓷砖表面上遗留的胶迹、涂料点、水泥渍等;用毛巾清洁卫生间的洁具,用不锈钢清洗液针对各种龙头、管件进行清洁;用洗地机对地面进行最后的清洁,由其是地面的边角,用清洁球和刀片对洗地机洗不到的角落进行针对性的除污、去除水泥渍等;最后,检查无遗漏后,再用干毛巾把水龙头等管件擦拭一遍。 7.大厅:墙壁用掸子或是吸尘器做除尘处理,擦拭灯具、开关盒、排烟置、空调口、排风口等。 8.门及框:分清门的材质,用专业清洁剂稀释后,用毛巾擦拭,程序也是从上到下,把毛巾叠成方块,从门的顶部开始从左到右的擦拭,不能有遗漏,有胶渍的地方可用除胶剂做处理;框的程序同门;一定要做到无遗漏、无死角。 9.地面的清洗:把所有高空作业做完以后,就是地面的清洗了,地面也要分材质,是木地板的、还是瓷砖的、或是石材的,当分清后就选择专用清洁剂稀释后,开始清洗。地面上的胶渍可用刀片清除,顽固的可用去胶剂处理;最后一道工序做完后,应由领班全面检查一遍后,确认无遗留后撤离现场。 10.地角线:用毛巾擦拭,用刀片去掉各种胶迹、涂料点等。11.步梯:除灰尘、污垢,在用毛巾和药剂擦洗扶手,还原本色,在用拖把擦洗梯子台阶;(四)开荒保洁验收标准 1.玻璃:无水痕、无手印、无污渍、光亮洁净2.钢梁和地面:钢梁和墙面无尘土、无污渍;地面无胶渍、洁净 3.消防管道和线桥架:管道表面无尘土、无污渍;桥架表面和缝隙内无尘土、无污渍 4.地沟:地沟内无异物、无尘土二、日常保洁要求1.每班生产结束后,必须彻底将生产设备、工器具、地面、墙壁、排水沟等打扫干净,所用物品摆放整齐,车间内不得堆放杂物,保持一个卫生、干净、整洁的环境。2.车间内所有的门窗、玻璃、窗台应随时保持清洁干净,每星期彻底清扫车间卫生。 3.车间应每天用水喷洒1次,以清洁空气。 4.不得将与生产无关的个人物品带入车间,严禁在车间内吃零食、吸烟,不得随地吐痰、闲聊、打斗、大声喧哗、玩手机、翻阅书报画册。 5.车间整洁、无杂物、空气新鲜、地面洁净、无积水、设备无油污、无粉尘。 6.车间内不得堆放废弃物,装溶液用的桶必须加盖。 7.生产车间所有的窗必须安装纱窗,防止蚊、蝇等进入现场,纱窗如有损坏应及时修补或更换,未经许可任何人不准打开纱窗。8.工作中产生的垃圾,必须放入车间内的临时存放袋、箱中,每天上午、下午(下班前)二次将生产区域的垃圾清理出车间。 9.未用的原料、辅料及时清理、堆放整齐。 10.各种半成品用转运箱、输送平板及垃圾箱保持清洁。11.产品包装(塑料包装袋、产品标签和纸板箱)保持清洁、摆放整齐。三、车间日常清洁标准1.地面清洁、无灰尘、无垃圾、无污迹、无积水、无死角。 2.墙壁(角)和天花板清洁、无污染、无蛛网、无死角。3.门窗明亮干净、无积灰、无污迹、无蛛网。4.照明灯具保持清洁,无灰尘积压。5.桌凳保持干净,物品堆放整齐。 6.水池及地下水道清洁、排水畅通、无阻塞现象。7.车间四周责任区内清洁、无垃圾、无烟蒂。8.设备、线路每周进行一次日常保养,含清洁清理的内容,做到表面目视无灰尘、油渍、污渍等异物。 9.工具、容器、模具、搬运工具等按指定地点摆放整齐,并保持其清洁。 第三节室外公共区域保洁服务一、室外公共区域清洁计划的制定(一)环境部主管应根据气候变化、厂区的卫生状况等制定出每季度清洁计划。(二)室外公共区域清洁工作计划应包含以下内容:1.不同天气情况保洁频率;2.重点路段的保洁频率;3.重点保洁工作措施;4.清洁费用的预算;5.保洁人员岗位配置名单设施点位图。二、道路的清洁、保洁(一)每天对厂区的道路、两侧行人路定时清扫2遍。道路清洁顺序:厂区出入口→主干道→次干道→绿化带内的道路。(二)每次早晨清扫工作必须在上班后1.5小时内完毕。(三)对主干路段除定时清扫外,应安排固定人员巡回保洁,发现道路不清洁或有杂物应随时清理。(四)每天巡回保洁两次的路线拟定不要太长,往返时间以1小时为宜。(五)下雨天应及时清扫路面,确保路面无积水。(六)路面冲洗按照厂区内道路污染的实际情况进行。(七)发现路面有油污应即时用清洁剂清洁。用铲刀清除粘在地面上的香口胶等杂物。(八)道路的清洁标准:1.目视地面无杂物、积水、无明显污渍、泥沙;2.道路、人行道无污渍,每100㎡烟头控制在1个以内;3.行人路面干净无浮尘、无杂物、垃圾和痰渍;4.路面垃圾滞留时间不能超过1小时;5.路面无杂草。(九)清洁道路注意事项1.设置巡回保洁路线时应将沟渠坎井和重点地段作为控制要点,以点带面,确保巡回无盲区。2.清扫车库的时间要避开厂区职工车辆出入高峰时段,清扫时注意避让厂区职工车辆,建议有条件的管理处给车库保洁人员配备反光背心以增加安全系数。三、喷水池等厂区景观水系的清洁(一)清洁工应每天用捞筛对喷水池水面漂浮物打捞保洁。(二)室外喷水池清洁每月1次,室内每周1次。(三)喷水池清洁前环境主管通知维修部做好停电、停水工作,然后再对喷水池进行清洗:1.打开喷水池排水阀门放水,等池水放去2/3时,清洁工人入池清洁;2.长柄手刷加适量的清洁剂由上向下刷洗水池的瓷砖;毛巾抹洗池内的灯饰、水泵、水管、喷头及电线,大石表层的青苔、污垢;3.用平头铁锹将池底淤泥、垃圾清除干净;4.关闭排水阀门,打开进水阀门,通知机电维修部供水供电,并清洗水池周围地面污迹。(四)清洁喷水池时应注意:1.清洗时应断开电源,以防触电;2.擦洗电线、灯饰不可用力过大以免损坏;3.清洁时不要摆动喷头,以免影响喷水观赏效果;4.清洗池底后应将鹅孵石块理平;5.注意防滑、跌倒。(五)喷水池清洁标准应达到目视水池清澈见底,水面无杂物、池底无沉淀物、池边无污迹。四、休闲娱乐设施、凉亭等的清洁(一)休闲娱乐设施、凉亭等应每天保洁1次:1.用抹布擦拭上述设施表面上灰尘;2.用清洁剂擦拭污渍后用水清洗干净,再用干布抹干;3.清扫休闲娱乐设施内及周围的纸屑、果皮树叶等垃圾;4.擦拭附近的石椅石凳。(二)公共设施清洁标准1.休闲娱乐设施表面干净光亮,无灰尘污渍、锈迹;2.目视游乐场周围整洁干净、无果皮、纸屑等垃圾;3.木艺、座椅干净无灰尘。(三)保洁休闲娱乐设施时应注意1.在擦拭公共设施时,发现设备设施脱焊、断裂、脱漆或有安全隐患时,应及时汇报环境部主管或客户服务中心;必要时应及时设置警示标牌防止厂区职工使用。2.发现休闲娱乐设施的人未按规定使用休闲娱乐设施时,应使用文明语言予以制止、纠正。注意沟通方式。五、路灯的保洁(一)路灯应每月保洁1次,可触摸的灯杆每天擦拭1次。(二)路灯保洁时要确保在断电情况下进行,作业前环境部主管应通知维修部。(三)路灯保洁因需踩梯工作,必须2人同时作业(1人扶梯)。(四)擦拭灯罩时,应注意力度,以免用力过猛导致灯罩破裂,发现灯罩有裂纹或其他安全隐患时,应及时汇报环境部主管。(五)灯的清洁标准1.灯体明亮干净2.灯杆干净无污迹(六)清洁灯的注意事项1.必须提前断电2.必须二人作业,注意安全3.不能用力过大,注意损坏灯具六、雕塑装饰物、标识牌、宣传牌、天井的清洁(一)雕塑装饰物、天井的清洁1.准备长柄胶扫把、抹布、清洁剂、梯子等工具;2.先用扫把打扫装饰物上的灰尘,再用湿抹布从上往下擦抹1遍;3.有污迹时应用清洁剂涂在污迹处,用抹布擦拭,然后用水清洗。(二)宣传栏、标识牌的清洁1.有广告纸时应先撕下纸后再用湿抹布从上往下擦抹,然后用干布抹干净,如有污迹应用专用清洁剂进行清洗。2.宣传栏、标示牌等应每天擦拭1遍。(三)雕塑装饰物、标识、宣传牌、天井的清洁标准1.雕塑装饰物、标识、宣传牌干净无污渍。2.雕塑装饰物、标识、宣传牌干净、无积尘。(四)注意事项1.梯子放平稳,人不能爬上装饰物以防摔伤;2.清洁工具不要损伤被清洁物;3.清洁宣传栏玻璃时,小心划伤手;4.注意使用专用的清洁剂。七、垃圾筒、果皮箱的清洁(一)垃圾筒、果皮箱应依照要求每天进行清运。(二)垃圾筒、果皮箱每月清洗1次,遇特殊情况应增加清洗次数。(三)清洗垃圾筒、果皮箱应不影响住户使用。(四)清洗前应先倒净垃圾筒、果皮箱内的垃圾,除去垃圾袋,并集中运到指定的地方清洗。(五)先将垃圾筒、果皮箱的表面冲洗一遍,然后用清洁剂反复擦拭。(六)将油渍、污渍洗干净后,用清水冲洗干净,用布抹干。(七)清洗完毕应及时将垃圾筒、果皮箱运回原处,并套好垃圾袋。(八)垃圾桶、果皮箱清洁标准:1.目视垃圾筒、果皮箱表面无污迹、无油迹;2.垃圾筒、果皮箱周围无积水、无污迹。3.垃圾桶、果皮箱底部无垃圾。4.垃圾桶、果皮箱内垃圾少于2/3。(九)清洁垃圾桶、果皮箱的注意事项;1.注意避让行人。2.注意垃圾车二次污染路面。3.严禁垃圾桶、果皮箱外溢。八、排水沟雨篦子的清洁(一)排水沟的清洁应每天进行1次:1.用胶扫把清扫排水沟里的泥沙、纸屑等垃圾;2.拔除沟里生长的杂草,保证排水沟的畅通;3.用水冲洗排水沟,发现沟边有不干净的地方应用铲刀铲除。(二)雨篦子的清洁应每天进行1次1.打开雨篦子,掀起防护网,清理防护网上的垃圾。2.用扫把清扫雨篦子里的泥沙、纸屑等垃圾;3.拔除沟里生长的杂草,保证雨篦子的畅通;4.发现里边有不干净的地方应用铲刀铲除;5.最后盖好防护网及雨篦子。(三)排水沟、雨篦子的清洁标准:应达到目视排水沟、防护网上干净无污迹、无青苔、杂草,雨篦子底部排水畅通无堵塞、无积水、臭味、淤泥。(四)清洁排水沟、雨篦子的注意事项:1.注意竖立警示牌或提醒厂区职工注意。2.注意避让行人。3.清理完毕后,必须恢复原状,并且注意周围卫生干净。九、室外公共卫生间的保洁(一)每日早晨对卫生间进行保洁2次。1.打开门窗通风,用水冲洗大小便器;2.清扫地面垃圾、清倒垃圾篓里的垃圾并换新的垃圾袋后放回原处;3.用毛刷洗刷大、小便器(如是座厕,注意清洁两块盖板及底座卫生),用抹布擦洗洗手盆,然后用清水冲干净;4.用毛巾从门开始依次将墙面、台面、开关、门窗标牌等抹一遍;5.先用湿布擦窗玻璃、镜,然后用干毛巾擦干净;6.用拖把拖干净地面;7.补充卷纸、洗手液;8.小便器内放置香球。(二)每月两次对洗手间进行消杀工作(夏季增加消杀频次)。(三)卫生间保洁标准1.屋顶、墙角、灯具目视无灰尘、蜘蛛网;2.目视墙壁干净、便器洁净无黄渍;3.室内无异味、臭味;4.地面无烟头、纸屑、污渍、积水。(五)保洁卫生间的注意事项1.禁止使用强酸、强碱清洁剂,以免损伤瓷面;2.下水如有堵塞现象,应及时疏通。十、室外清洁、保洁工作检查(一)保洁部主管应按相关规程标准检查清洁工的工作情况并将检查情况记录于每天工作日志中。(二)保洁部主管应每天检查一次室外公共区域的卫生并将检查情况记录本于环境部工作日志中。(三)保洁部主管应根据工作检查记录和班长工作检查表对员工进行工作质量评估。该质量评估连同相关工作日志将作为员工季度、月度绩效考评的依据之一。(四)记录:记录在环境部每日工作检查表中。第四节餐厅保洁服务一、餐厅清洁(一)餐厅情节范围包括:餐厅的地面、墙面、餐桌、餐椅、微波炉、工作台、饭汤台、门窗、销售窗口外侧玻璃、销售台、过道、楼梯等。(二)开餐前的工作1.对餐桌、椅以及设备表面浮灰进行清抹2.对餐厅地面进行保洁、清除油污并填写记录3.对VIP餐厅进行细致保洁并填写记录4.对餐厅洗手池进行保洁添加洗手液5.检查餐厅卷纸盒内纸巾,对不足的进行补充,确保用餐时间段正常使用。(三)开餐时的工作1.开餐前提前半小时开照明灯、开餐厅空调;2.开餐时安排专人对餐厅区域进行巡视保洁,餐桌表面的食品残渣要及时清理,打汤打饭区域要时刻保持干净整洁,确保无水、无油、无异物;3.安排专人对餐具进行巡视,发现不足及时补充调整确保正常开餐。(四)开餐后的工作1.对餐厅的地面和餐桌、椅进行去油污、保洁;2.对用餐区域所有的桌子、椅子、地面进行消毒、灭菌处理;3.对用餐区域的门窗、玻璃以及窗台线进行擦拭和其他设施进行保洁;4.对楼梯踏步进行拖洗,扶手擦拭;5.确保餐厅区域无水、无油、无污渍、无异味,物品摆放整齐(餐桌、椅横竖须在一直线);6.安排专人检查关闭所有的电源开关(空调、照明灯、饮水机等)、关门窗等,确保无误后做好记录方可离开。(五)VIP餐厅保洁1.每餐后保洁一次做到地面及墙面无水、无污、无杂物、无灰2.地毯清洗频率为每半个月清洗一次,清洗标准按照会议室清洗标准3.门窗及玻璃保洁做到无水、无污、无灰、无手印。二、洗碗间、储碗间清洁要求(一)洗碗间及储碗间设施清洗、保洁包括:洗碗间及储碗间地面瓷砖、墙壁瓷砖、地沟瓷砖及盖板、门窗及玻璃、收餐具层架、天花板、灯具、风口等,某阶段性工作结束后需做到台面、墙面、地面无油渍、无水渍、无异物、无异味。(二)清洁要求1.保持仪表整洁,注意个人卫生。所有保洁从业人员必须持有效健康方可上岗。2.洗碗间必须区分垃圾与搬运清洁餐具通道不得混用。3.清洁用具分开整齐摆放,用后归位;餐具分类摆放整齐,钢件餐具用专门标识过的篮筐摆放,如涂过红漆的篮框摆放;4.随时保持洗碗间地板、捡碗台无积水,无垃圾;5.餐具回收车必须第一时间清洗;(三)洗碗间卫生消毒洗碗间的卫生清洁程序主要有如下几个方面:1.保洁柜卫生(1)保洁柜是存放经过洗涤,消毒后干净的餐具,在使用前必须经过严格的清洗,晾干于消毒处理。(2)必须要保持每天或定期进行消毒处理,柜内不得存放其他物品,必须钻柜专用。2.洗碗机卫生(1)洗碗机是将餐具的清洁,洗涤、消毒、烘干等环节融合为一体的机器化现代设备。(2)使用中需要对机器每次用完后彻底清洗一次,以清除残留的污垢,油渍等。(3)定期进行消毒处理。每天结束后清水加热100度进行空机运转消毒5-10分钟后放干水分。3.厨房餐具卫生消毒所有的餐具要经过清洗冲刷,还必须经过严格的消毒处理,尤其是尚未使用更要严格消毒管理。餐具消毒常用方法有:(1)洗碗机消毒:将洗干净的餐具放入加温100度洗碗机内冲洗消毒。(2)紫外线消毒:不适用于高温,酸碱消毒方法的餐具可用紫外线进行消毒。(3)餐具存放:经过消毒处理后的餐具应放入专用的餐具保洁柜内存放,以免细菌,灰尘的污染。(四)洗碗机操作及清洁程序表1.准备(1)关闭溢流排水监控。(2)送电、燕汽,即开启电、气总阀。(3)送水,开启供水总阀。(4)确保洗涤缸的隔渣盘放置正确,确保机帘的正确悬挂。(5)关机门。(6)按下Ready的通电按钮,机器将开始自动进行工作前的准备。2.操作(1)按下work键,即开始工作。(2)将正确插好餐具的餐具架送上正在运行的输送链入机。(3)盘碟及大件餐其必须斜插在架上。(4)杯及碗等必须倒置在架上。(5)餐具切勿密集地插在碗碟架上(6)餐具入机前必须将食物残渍拨掉、浸泡,(7)洗涤完毕后按下“work”键停机,按下“Ready”关机。(8)关闭总电源阀及燕汽供汽阀。(9)开机门、开启澄流排水管制。(10)清洗洗涤缸的隔渣盘。(11)用水管进行机内清洁。(12)关闭供水。3.保养清洁(1)必须确保隔渣彻底清洁。(2)每餐销售后必须用水管喷洗水缸内部上下(3)必须保持所有喷塔通畅。(4)如喷臀内有大块杂物堵塞,可拧开喷臂末阔的螺盖。(5)经常擦洗机器外表保持整洁。(6)传送带放置餐具切勿超重,并确定摆放正确。(7)切勿将大于或相仿于机器入口大小的器皿送入机器。(8)经常留意传送链要保持拧紧状态,以防止脱轨而卡死4.注意事项(1)请勿将水喷溅到电子控制箱,否则会造成其电路、电器短路起火。(2)请用指肚轻触机器的操作按键。(3)在任何清洗及操作过程中,请确保机器控制电箱的干燥。(4)请勿放任何杂物在洗碗机顶。(5)在机器工作运行时,请勿突开机门,否则机器将停止工作,且容易使人烫伤。(6)请在已洗涤完的碗碟杯架完全传输出机器后,拉拾餐具。三、收糠间清洁要求(一)每餐开餐前收糠人员前期准备工作就绪,人员到位,收餐具时要求轻拿轻放,不准过分敲打餐具,发出噪音、餐具无积压,回收餐具分类摆放整齐,运往餐具清洗间清洗时不得影响厂区员工用餐,保持餐具回收区的台面干净清爽,开餐结束后及时清理收餐区,做好收餐区的台面、墙面、地面、收餐桶的清洁工作,无油渍、无水渍、无异物、无异味。(二)对潲水的处理:要按指定的桶分类,加盖封闭后送到食堂指定的地点,每天处理三次,每天保持潲水桶内外干净无异味。四、食品冷藏冷冻车清洁管理(一)冷藏车必须每天清洗消毒,保持清洁,无异味,无积尘,无食品残渣、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,不与有毒、有害物质及个人生活用品混放。(二)食品冷藏冷冻的温度应分别符合冷藏冷冻的温度范围要求,做到原料、半成品严格分开存放。(三)植物性食品和动物性食品分类摆放,冷藏、冷冻柜有明显区分标志。新鲜蔬菜、水果的存放温度控制在规定的范围类。(四)冷藏、冷冻柜或库应有专人检查,定期除霜、清洁和维修,保持双薄气足,无异味,臭味,以确保冷藏,冷冻温度达到要求并保持卫生。(五)运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不将食品与有毒、有害物品一同运输。五、食堂后场公共区域清洁要求(一)食堂后场包括:卫生间、沐浴间、走道、参观走道、楼梯、电梯等(食堂后场操作区域未经食堂主管允许不得进入)。(二)清洁要求做到地面瓷砖、墙壁瓷砖、门窗及玻璃、天花板、灯具、风口等无油渍、无水渍、无异物、无异味。(三)消毒干净的餐具必须第一时间进行保存保洁防止二次污染,开餐前按时放到指定的位置。(四)注意事项:早餐的豆浆渍容易粘在碗边,要用手工认真清洗。调羹要一把一把用清洁球擦洗干净再消毒。砂锅不得用洗碗机清洗。收餐具的“大周转箱”和“有眼大胶框”严禁用洗碗机清洗(会顶坏洗碗机部件)。就餐前半小时必须按时将经过佩戴好一次性手套逐一检验后的餐具摆放到位,开餐时(过程中)安排专人巡检并及时补充,开餐结束后对所剩餐具要及时运回洗碗间进行清洗消毒后储存保洁防止污染,清洗后的餐具目视手感应无油腻、无灰尘、无手印、无菜皮饭粒等污渍、光亮平整无摔跌变形破损。(五)餐具卫生检验:保洁公司每季度必须在厂区监督的情况下对厂区职工用餐所用餐具进行一次抽样送到卫生防疫部门进行检验,所发生的相关费用由保洁公司承担,并将检验报告送至厂区行政部。在卫生防疫部门出据的检验报告中,如一项不达标保洁公司同意从当月(卫生防疫部门出据检验报告的月份)的合同款中扣除RMB1000元违约金;卫生防疫部门对厂区职工所用餐具进行检验(包括其他各类检查),如因餐具清洁或区域清洁未达标准所发生的检验、处罚等相关费用,由保洁公司承担。(六)餐具每月的正常损耗(餐盘为1‰,饭汤碗为8‰,筷子及调羹为3%,砂锅及小餐厅餐具(瓷制的)为1%),每月底进行餐具数量盘点,在正常损耗内不足的数量由厂区负责添置,超出正常损耗或人为损坏的由保洁公司在次月十五日之前补充到位或赔偿,如果由于保洁公司餐具没有及时补充到位影响到厂区正常开餐,保洁人员同意从当月厂区支付的合同款中扣除RMB300元的罚款。第五节宿舍楼保洁服务一、宿舍楼保洁人员配备(一)管理机构全面负责该区域范围的日常管理保洁服务的管理工作,公司与管理处签订管理经济责任合同及管理责任状。(二)人员配备针对我公司实际管理需要,按质按量圆满完成公司办公楼、宿舍、道路、车间等保洁任务,实现公司提出的物业管理目标和管理指标承诺,本着“精干、高效、以岗定人”的原则,公司在管理处拟配备保洁人员12人。具体配备:1.保洁领班2人,年龄30-50岁左右2.办公、公寓宿舍区地下车库7人;3.外场、及道路车间外围1人;(三)主要人员的素质要求1.保洁领班具有初中以上文化,从事管理工作一年以上,责任心强、有较强的管理和协调能力;全面负责做好日常的保洁工作及人员安排、调动及与厂区负责人的沟通、协调工作。2.保洁员所有员工经公司专业培训合格,素质优秀,具有较强的吃苦耐劳精神;负责区域范围内日常巡回保洁、垃圾的收集。二、宿舍楼保洁服务(一)保洁范围宿舍楼的各楼梯间通道,楼梯扶手、卫生间、公共区域墙面及墙角,宿舍晒衣场等。(二)保洁内容1.每天早晚各清扫1次公共通道,擦抹1次楼梯扶手;2.公共卫生间每天拖扫2次,其他时间进行动态保洁;3.窗台每3天擦拭1次;4.晒衣场每周进行3次清扫;5.每天早晚各收集一次垃圾,做到日产日清。(三)保洁要求1.宿舍通道地面无垃圾、无污渍、楼梯和扶手干净,墙壁无污渍;2.公共卫生间无污渍、无积水、面盆内壁洁白无污,便器洁净、窗台洁净无尘;3.墙角无蜘蛛网;4.晒衣场无垃圾、灰尘等5.垃圾运送到厂区指定的垃圾中转站。6.以上区域的清扫后,其他时间进行动态的保洁。三、宿舍楼外场及其他区域保洁(一)保洁范围宿舍区域内的外围楼梯间楼梯、操场、公司大门的马路、杂物场、及绿化带的垃圾清理等。(二)保洁要求1.公司大门、宿舍区内的所有路面每天清扫2次、其他时间要循环保洁、保持地面无垃圾、杂物;2.绿化带内的垃圾每天清理1次、保持绿化带内无垃圾;3.宿舍区外围马路每天进行2次路面清理,保持路面干净无白色垃圾。为加强管理,规范工作流程,明确岗位职责,公司接管后将出示以下管理制度:(1)《管理处内部规章制度汇编》、《清洁工岗位职责》、《检验标准、考核办法》、《巡检制度》等系列制度。(2)每月向公司书面汇报工作情况,积极听取公司各部门意见,便于互相协调和正常开展工作。(3)保洁员在厂区内所捡到的易拉罐、塑料瓶等可回收垃圾由管理处统一管理。第六节绿化保洁服务一、绿地清扫保洁工作制度(一)绿地和绿地内甬道无烟头、瓜果皮核、纸屑、包装筐、箱、盒、袋等污物。(二)绿地内外花草树木无挂带污物。(三)绿地内果皮箱无满冒,周围无污物,保持箱容整洁。(四)清扫出的污物立即清运,不得在绿地外堆放暴露。(五)清扫保洁作业时文明操作,不得损坏花草树木。(六)绿地每百平米不得超过二块污物和杂物。二、叶面保洁(一)保诘范围:厂区内室外及室内的绿化植物。(二)配备抹布等保洁工具。(三)作业程序:1.室外植物由于空气灰尘或栽培工作影响,绿化植物的叶面经常会被大量尘埃或药物、泥水污染,一般要求每月用水冲洗一次植物的枝叶,以便将污染物洗去。2.室内摆放的植物或会场布置用的植物一般要求在进人室内前先将植物所有祜黄叶、病虫叶全面清除,对大片叶植物应用抹布抹干净再人室内。(三)清洁标准:1.植物叶面干净,无灰尘、污渍。2.植物叶面应保持无枯黄叶、病虫叶。(五)清洁注意事项:为了保证叶面干净,一般要求在植物快出圃时,不要喷对叶片有黏附污染的药物(如百菌清等)。三、花盆及花槽保洁花盆往往是影响盆花观赏质量的重要因素之一,也往往是被园林工作者忽视的部分。在室内摆放时,花盆及花槽又往往是人们顺手丢烟头等垃圾的地方。(一)保洁范围:厂区内的花盆、花槽。(二)配备手套、镊子等保洁工具。(三)作业程序:1.对花盆、花槽内的纸屑、烟蒂头、棉签等杂物用镊子夹起放人垃圾斗内。2.对花盆的盆面用抹布擦拭干净。3.对室内花槽进行清扫。(四)清洁标准:1.盆面及花槽应保证无积水、杂物,洁净。2.花盆盆面干浄无汚渍。(五)清洁注意事项:为了保证花盆清洁卫生,一般要求花在进入观赏区前应先抹干净,而且见客部分的花盆最好套观赏性较好的釉盆或塑料盆,尽量少用瓦盆直接面客。四、绿化垃圾清运绿化垃圾指的是:绿化改造、修剪、除草、种植等工作产生的枯枝、黄叶、杂草、烂盆、余泥、废弃花木等垃圾杂物。这些垃圾一般不属于生活垃圾清运范围。而且由于这些垃圾往往携带有绿化植物病虫害,需要专门处理。绿化垃圾不但会严重影响厂区绿化美观,而且成堆的绿化垃圾往往是绿化植物病虫害滋生地。因此,在绿化操作中产生的绿化垃圾应及时清运处理。远离市区及居住区的花木基地,在保证安全的前提下可采用焚烧方式处理绿化垃圾,而在城市中或居住区内则绝对不允许擅自焚烧绿化垃圾。正确的处理方面是将大枝条的绿化垃圾经碎枝机粉碎后沤制成肥料,或将其用垃圾袋密封后运到指定填埋区填埋。五、绿化带的清洁(一)用扫把仔细清扫草地、绿化带上的果皮、纸屑、石块、树叶等垃圾。(二)对烟头、棉签等用扫把不能打扫起来的小杂物,应捡起放在簸箕内。(三)每天清洁绿化带2次,秋冬季节或落叶较多时应增加清洁次数。(四)每2天擦拭1次花池立面、平面,保证外观洁净。(五)绿化带的清洁标准:1.目视绿化带无明显垃圾、落叶;2.每100㎡烟头控制在3个以内;3.花坛外表洁净无污渍;4.绿化带内无宠物粪便。(六)清洁绿化带的注意事项:1.接管厂区后对服务区内的厂区职工规约内的内容要严格执行,使厂区职工养成良好的习惯。2.对发现问题后及时与厂区职工沟通处理,采取适当的处理手段。第七节停车场保洁服务一、车库地坪、斜坡车道、环氧树脂车道作业规程1.清扫车库地坪、斜坡车道、车道应使用尘推、扫帚、畚箕、拖把、推水器、刷子、全能清洁剂等用具。2.清洁车库地坪、斜坡车道依次从一头的出入口至另一头的出入口清扫。清扫时,应集中思想,注意安全。清扫应先当中后两边,以免影响车辆进出和停放。为减少空气中灰尘,可适当喷清水。清扫时,发现烟蒂、杂物要及时清除,发现地面有油迹、污迹,可用全能清洁剂和刷子去除,再用清水过洗后将地面拖干净。在清扫中,发现如有保养车辆淋湿地面,要及时处理,保证地坪卫生。车库地坪要求无明显油迹、无杂物、烟蒂、纸屑、干净、无积灰。3.斜坡车道,每二天用拖把拖清一次。若碰到地坪积水等特殊情况,要及时拖净扫清。4.清洁车道地坪用尘推依次从一头的出入口至另一头的出入口推尘,在推尘中,应集中思想,注意安全,若碰到地坪积水等特殊情况,要及时拖净扫清,待地坪干后再用尘推推尘。雨天用推水器或干拖把清除环氧树脂地坪上残留的水迹,勤巡视。要求每天至少上、下午二次推尘,及时扫去推出的垃圾。二、车库减速带、消防栓、箱、隔断卷帘作业规程1.车库减速带、消防栓、箱、隔断墙及墙沿使用水桶、拖把、干湿抹布、刷子等工具。2.每天用拖把拖干净减速带。巡视时,用扫把扫去减速带表面的浮灰,要求表面无明显灰尘。3.用绞干的毛巾擦拭消防箱、栓表面。栓箱内每二周定期清洁一次、要求表面无明显积灰,箱内无杂物无积尘、玻璃表面无手印。4.隔断卷帘每季用刷子刷去平面上的灰尘,也可用干湿抹布擦拭,要求无明显积灰。三、各类标示牌作业规程车位地桩/车位牌/反光镜/反光条/警铃/电器箱/百叶窗风口及各类标识牌作业规程1.清洁车位地桩、车位牌、反光镜、反光条、警铃、电器箱及各类标示牌百叶窗风口使用鸡毛掸、干湿抹布、拖把等工具清洁。2.用绞干的拖把或抹布擦拭车位地桩,注意要勤换水,勤搓拖把、抹布。每周清洁一遍,要求无明显积灰。3.每次用鸡毛杆依次掸去车位牌、反光镜、警铃、电器箱及各类示牌上的灰尘。车位牌、反光镜、警铃、电器箱及各类示牌每周掸尘一次,要求无灰无斑迹。二米以上指示牌每周用鸡毛掸掸去表面灰尘。4.反光条用干净抹布擦试,先用湿抹布擦,后用干布擦试,清洁时,注意抹布要勤搓,水要勤换。5.百叶窗风口每周循环覆盖一次,用干净湿抹布依次擦拭,要求无明显积灰。四、车库通道、电梯厅、墙面等操作规程车库通道、通道扶手、栏杆、墙面/门、闭门器、安全通道灯/电梯厅、轿厢操作规程1.清洁车库通道、通道扶手、栏杆、墙面、门及闭门器、电梯厅、轿厢应使用鸡毛掸、扫帚、畚箕、拖把、干湿抹布等用具。2.清洁通道时,先用扫帚从上至下将杂物清扫一遍,然后用绞干的拖把依次拖干净,拖洗时,做到勤换水,扶手、栏杆用干净抹布擦净,每周定期保洁一次,日常保洁中要常巡视,做到地面干净、无烟蒂、纸屑、杂物。扶手、栏杆清洁、无积灰。3.通道墙面用鸡毛掸掸去表面灰尘,每季一次,要求干净无蜘蛛网。4.门、闭门器、安全通道灯清洁每次用干净抹布擦拭清洁。5.清洁电梯厅,先用扫帚从里至外将杂物清扫一遍,然后用绞干的拖把从里至外将地面拖干净。轿厢用绞干的拖把拖清地面,不留死角,拖洗时注意拖把要绞干,水要勤换。用干净抹布顺不锈钢纹路依次擦拭轿厢内外壁、按钮。轿厢顶部视清洁程度,用夹子夹住绞干的抹布擦试,再将不锈钢扶手抹去印迹,保持光亮、光滑,抹擦时注意电梯门两边侧面容易积灰的部位。电梯外门,门框,每月定期清洁保养一次,要求光亮,无印迹,地面干净无杂物。五、各类管道作业规程各类管道、管道风口、诱导风机等作业规程1.清洗各类管道、管道风口、诱导风机等高空作业应用鸡毛掸、拖把、铝合金扶梯配合。将管道一段擦拭干净。要求管道风口无明显积灰,使用铝合金扶梯时应检查塑胶护套,底脚是否完好。扶梯搭扣是否完好、紧固,加强人身安全防护,并避免车辆进出高峰时作业。六、垃圾桶作业规程1.清洁垃圾桶应使用大垃圾袋,手推车、抹布每天用干净抹布擦拭桶身、桶盖、视垃圾投放量,中午、晚上各收集垃圾一次。用手推车将收集的垃圾放至生活垃圾临时堆放点,擦拭桶身内外及桶盖,确保垃圾桶干净无异味。2.将干净的大垃圾袋套入桶内,垃圾桶规范放置。第八节虫害控制除四害消杀工作是保洁服务工作的重要组成部分,也是客户需求的关注点。保洁管理区域作为必须杜绝虫害活动的特殊场所尤其是爬行类如老鼠、蛇等,须做好虫害活动的防范工作。根据《XX市除四害工作管理规定》,任何单位均被要求减少虫害给人们带来的种种危害,预防生物媒介疾病的发生,改善人居环境质量,保障了人民群众身体健康,同时为大家营造一个良好的工作和生活环境。根据我司长期以来的管理经验,及在管辖区域内推广公共环境除四害市场化运作模式,卓见成效。多年的实践证明公共环境除四害推行市场化运作是成功的。我们作为专业公司,结合本公司的工作经验和特长,特制定公共环境除四害工作技术方案并严格遵照落实。一、防治原则从虫害和环境以及社会经济条件的整体观念出发,坚持标本兼治、治本为主以及有效、简便和安全、环保的原则,根据防制虫害的不同,因地因时制宜,采用环境防制、化学防制、物理防制、生物防制等综合性防治措施,把四害密度控制在国家先进卫生单位和珠海市地方标准以内,以达到除害灭病和减少骚扰的目的。二、作业范围物业管辖区域的公共环境(上、下楼道、车库、窨缸窨井、绿地、果壳箱、垃圾箱、公共卫生间、下水道等公用部位环境)和运行区、办公楼等室内环境以及室外公共环境包括股道、绿地等。三、作业内容(一)室外公共环境的老鼠和蚊蝇蟑螂的控制;(二)室内环境的老鼠、蟑螂和蚊蝇的杀灭。四、工作目标及质量要求(一)基本目标:持续保持低密度,定期监测,常年巩固。(二)质量要求1.严格执行公共环境除四害技术方案、实施方案;2.除四害药物需选用符合国家规定要求的药物和毒饵剂;3.科学规范地使用药物,确保人禽的安全;4.除四害标准:有除四害的巩固措施;密度控制在国家先进卫生单位和杭州市地方标准以内。5.除四害指标:鼠、蚊、蝇、蟑螂控制标准(1)鼠控制标准①15平方米标准房间布放20×20厘米滑石粉块两块,一夜后阳性粉块不超过3%;有鼠洞、鼠粪、鼠咬痕等鼠迹的房间不超过2%;重点单位防鼠设施不合格处不超过5%。②不同类型的外环境累计2000延长米,鼠迹不超过5处。(2)蚊虫控制标准①运行区域、单位内外环境各种存水容器和积水中,蚊幼及蛹的阳性率不超过3%。②用500ml收集勺采集城区内大中型水体中的蚊幼及蛹阳性率不超过3%,阳性勺内幼虫及蛹的平均数不超过5只。③特殊场所白天人诱蚊30分钟,平均每人次诱获成蚊数不超过1只。(3)蝇控制标准①重点单位有蝇房间不超过1%,其它单位不超过3%,平均每阳性房间不超过3只;重点单位防蝇设施不合格房间不超过5%;加工、销售直接入口食品的场所不得有蝇。②蝇类孳生地得到有效治理,幼虫和蛹的检出率不超过3%。(4)蟑螂控制标准①室内有蟑螂成虫和若虫阳性房间不超过3%,平均每阳性房间大蠊不超过5只,小蠊不超过10只。②有活蟑螂卵鞘房间不超过2%,平均每阳性房间不超过4只。③有蟑螂粪便、蜕皮等蟑迹的房间不超过5%。五、监测内容了解区域内四害的孳生和栖息场所,监测、调查四害的主要种类,种群密度变化及季节消长情况,为制定除四害技术方案提供依据,并开展除四害效果评价。(一)鼠密度监测1.监测方法采用夹夜法。统一选用中型钢板夹,以生花生米为诱饵,晚放晨收。室内按每15m2布夹1只,沿墙根均匀布放。室外每5m布夹1只。2.统计与计算有效夹数=布夹总数-无效夹数无效夹是指丢失或不明原因击发的鼠夹。(二)蚊密度监测1.成蚊监测定时、定点进行成蚊密度监测。(1)诱蚊灯法密度指数计算(2)人工小时法密度指数计算密度指数计算以只/人工小时为单位。(三)蝇密度监测1.监测方法采用笼诱法。每处放1个诱蝇笼。放置时间:每次放置6小时,上午9~10点之间布放,下午3~4点间收回。2.种类鉴定、数据统计和记录收笼后,用乙醚或氯仿杀死后分类,统计各蝇种的数量。记录监测当天的天气情况(气温,湿度,风力)。3、成蝇密度计算(四)蟑螂密度监测1.监测方法应用粘捕法,统一用粘蟑纸(规格:17×10cm)调查。2.统计和计算捕获蟑螂总数是指粘蟑纸粘捕到成若虫总数。登记粘捕到的蟑螂种类和雌、雄成虫或若虫数。同时记录回收的粘蟑纸总数。(五)数据收集、分析、反馈1.虫害密度监测记录表2.虫害密度监测汇总表3.统计分析指标(1)初步的种类、构成比、各项密度指标;(2)年度的消长曲线;六、除四害技术方案(一)灭鼠技术方案1.鼠情调查:调查统计防治区域内的鼠类栖息、活动场所的数量,重点为各类堆积场所、垃圾污物堆积场所、破损下水道、明显鼠洞等。2.灭鼠技术措施(1)环境防鼠①做到防鼠与灭鼠并重,建立下水道进出口的防鼠设施,排水沟要完整无缺,管线孔要用水泥堵塞孔洞,对周围环境做到见洞就堵,以控制和减少鼠类栖息、活动。②开展室内外环境整治,消除老鼠孳生场所,断绝鼠粮。垃圾箱、垃圾房、泔水缸要加盖加封、日产日清。③设立毒鼠屋。根据现有的情况,完善运行区和生活区外环境的毒鼠屋,毒鼠屋的设立要求牢固、隐蔽、实用、防雨、防潮、美观,定期更换鼠药,并保持安全有效。(2)器械灭鼠外环境选用鼠夹、压板、弓形夹等多种
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