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文档简介

职业技能鉴定国家题库客房服务员中级理论知识试卷(样卷)注意事项1、考试时间:120分钟。2、本试卷根据颁布《客房服务员国家职业原则》命制。3、请一方面按规定在试卷标封处填写您姓名、准考证号和所在单位名称。4、请仔细阅读各种题目回答规定,在规定位置填写您答案。5、不要在试卷上乱写乱画,不要在标封区填写无关内容。一二总分得分得分评分人一、单项选取(第1题~第160题。选取一种对的答案,将相应字母填入题内括号中。每题0.5分,满分80分。)1.住店宾客经常向话务员询问关于电话号码或通过电话找人。当客人规定总机协助找人时,总机()。A、不能代为找人,并致歉B、停下手中工作设法协助找到客人C、婉拒客人规定,并致歉D、在不影响正常工作前提下,竭力帮忙2.洗衣房客衣组服务员对客人遗留在衣物中物品钱财()。A、要及时还给客人B、及时交给大堂副理C、可做为班组小金库D、要登记上交3.洗涤后布草必要检查质量后,方能叠好入库,不洁布草普通应()。A、报损B、做抹布C、做其他用途D、送回重洗4.饭店提供加床服务,与否加收费用,加收多少可以有不同选取,但其费用原则普通()。A、不列入现行房价表B、列入现行房价表C、随行就市D、与客人协商拟定5.“GingerAle”中文是指()。A、淡麦啤酒B、健力C、干姜啤酒D、华盛顿啤酒6.客房服务员对的使用服务用语,要做到口齿清晰、语音恰当,必要时可以()。A、用眼神示意B、大声发言C、贴近耳朵发言D、配合使用手势7.客房小酒吧内除配备酒类外,还应配备()。A、水果B、奶粉C、软饮料D、热水8.检查空调时,关闭空调机再启动,应至少停机()。A、1分钟B、2分钟C、3分钟D、5分钟9.回大陆省亲台胞李先生,普通需要较多服务是()。A、擦鞋B、叫醒C、送餐D、会客10.规模小会见,会见厅形式可按()布置。A、丁字形B、马蹄形C、长方形D、会议形11.双方签字完毕,服务员将放有香槟酒杯托盘,分别端至双方签字人员面前,请其端取,然后()。A、从两边为参签人员依次上酒B、从桌后站立参签者中间开始向两边依次分上C、请参签人员端取D、按先宾后主原则,分别向参签人员上酒12.伏特加酒来源于原苏联,普通呈()色。A、粉红B、红C、金黄D、无13.当火灾发生时,服务员应先()。A、打开安全门、安全梯,有环节地疏散宾客B、打开所有客房门,疏导宾客C、注意不法分子乘机混水摸鱼D、打开报警器14.大多数饭店将()视为重要客人,服务中予以特殊关照。A、外宾B、海外华侨C、同行业高档职工D、公务员15.在迎接政府代表团到来时,客房部首要工作是()。A、安排专人迎接B、注意礼节礼貌C、房间布置与检查D、消防安全16.水洗棉织品时,应按照棉织品洗涤原则()。A、定期加放原料B、定量加放原料C、依照纤维性能加放原料D、定期、定量加放原料17.清洁员在清扫走客房时,房间如有异味,应()。A、开空调换气B、打空气清新剂以改异味C、点香改味D、打开门窗,进行通风18.客房毛巾制品烘干取出后应()。A、及时叠好B、及时放平C、及时入库D、及时点数19.烘干棉织品时,只能放入相称于机器容量()。A、50%布巾量B、30%布巾量C、60%布巾量D、80%布巾量20.按服务规程提供服务,可以满足宾客共性需求,而对宾客特殊规定则应()。A、同样用服务规程予以满足B、不予理睬客人有时挑剔C、婉拒客人D、依照状况因人而异提供特殊服务21.一、二星级饭店客房配备信纸便笺,纸质不低于()。A、30克B、50克C、60克D、70克22.为了向宾客提供优质服务,使宾客满意,服务人员除了应具备良好职业道德、广博业务知识和纯熟专业技能之外,还要讲究礼节礼貌,注重()。A、超常服务B、个人卫生C、仪表仪容D、个性服务23.两件对称摆件规定观感上(),使人在观感上产生匀称感觉。A、轻重一致B、色彩一致C、轻重均匀D、色彩相近24.摆放客房家具时,要注意家具摆放实用、()。A、安全高雅B、搭配合理C、舒服豪华D、整洁清雅25.如果客人预测到店时间较晚(20点后来)晚间客房整顿可()。A、提前做好B、在客人到达后再做C、和客人协商时间后再做D、不做26.客房部普通规定在()对客用品领用、耗用、结存状况进行全面清点盘库,保证帐物相符,并填写盘库表。A、月底B、月中C、月初D、下旬27.如果住店客人不慎将饭店财产损坏,应依照饭店财产损坏补偿制度,据财产自身价值、损坏限度等状况,()。A、记入客人帐单B、加倍记入客人帐单C、向客人索赔D、加倍向客人索赔28.楼层服务台是国内饭店客房服务()模式。A、最原则B、最老式C、最合理D、最规范29.各饭店加强对低值易耗品寻常管理办法重要有:专人保管,专人领发;勉励节约,讲究适度;避免库存积压,防止自然损耗;还应()。A、防止积尘、变色B、防止渗漏、霉蛀C、防止微生物繁衍D、防止流失30.()是客房部信息中心,其基本职能是统一调度对客服务工作,对的显示客房状况,保管宾客遗留物品以及与其他部门进行联系协调等。A、客房服务中心B、PA中心C、客房部办公室D、康乐中心31.普通客房部寻常备有客人借用品有:吹风机、接线板、万用插头等。客人借用后普通需在()以内归还,以备其她客人借用。A、2小时B、6小时C、12小时D、24小时32.饭店客房部经理重要工作任务是()。A、详细操作B、督导实行C、经营决策D、经营管理33.下列选项()不属于小组领班每日工作检查核准内容。A、病假和事假B、迟到或早退记录C、仪表仪容D、个人兴趣34.旅游涉外饭店客房部组织机构设立,应重要考虑饭店()和运营机制。A、位置、服务、管理方式B、性质、规模、管理方式C、设备、原则、管理方式D、设施、档次、管理方式35.()是客房部主体。它职能是负责客房区域清洁保养和对客服务工作。A、客房服务中心B、客房楼层C、公共区域D、洗衣场36.设立客房服务中心首要前提条件是客房楼层需有较高()。A、服务水平B、服务技能C、工作效率D、安全保障37.设立客房服务中心这种模式可以减少人员编制,减少劳动力成本支出;并有助于()。A、提高服务效率B、突出人情味服务C、对客房服务进行集中统一调控D、安全管理38.为了保证客房服务工作效率,保证信息畅通,客房服务中心要有()。A、高档电传机B、高档传真机C、先进通讯联系设备D、高速复印机和打字机39.设立楼层服务台长处是有助于(),突出人情味,尚有助于对楼层安全管理。A、提高服务效率B、加强对客人面对面服务C、集中统一调控D、强化客房管理40.设立楼层服务台弊端是耗费()较多。A、人力B、物力C、时间D、投资41.国内饭店最老式、最普遍客房服务模式是:通过()向客人提供服务。A、客房服务中心B、楼层服务台和客房服务中心结合C、服务总台D、楼层服务台42.楼层领班基本职责是负责客房楼层公共区域保洁,填报设备维修单,楼层员工寻常岗上培训,解决客人遗留物品,协助楼层员工满足客人服务规定,此外还负责()等。A、客房清扫B、为住客房做夜床C、客房水杯清洁消毒D、客房小酒吧控制43.会谈桌呈一字型摆放,主谈人席位应()。A、在会谈桌左端B、靠右C、居中D、在会谈桌右端44.“Doyouhaveanythingtobecleaned?”在客房服务中译作()。A、你有什么东西要清洗B、您有衣服要洗吗C、这些衣服什么时候洗D、您有哪些东西要清洗45.按照接待重要客人礼遇规定,对其房间所用(),普通来说应使用新。A、毛毯B、床单、枕套、毛巾C、烟缸D、床罩46.饭店为防止客人因吸烟不慎引起火灾,在房间内()放置防火标志牌。A、写字台上B、茶几上C、床头控制柜上D、卫生间台面上47.()是影响娱乐供求变化最直接因素,并直接关系到娱乐部赚钱水平。A、价格B、娱乐项目C、竞争对手D、娱乐服务48.西餐服务中,当客人将刀叉()放在餐盘中,就表达不再用此菜,服务员可以将餐盘撤走。A、分开B、交叉C、平行D、无规则49.按国际通行划分原则,拥有客房()间饭店为中型饭店。A、600~800B、300~600C、200~400D、150~25050.健身运动前要先做()分钟准备运动。A、3~5B、15~30C、30~60D、5~1551.饭店娱乐场合()。A、既无娱乐性、又无观赏性B、具备娱乐性、无观赏性C、既有娱乐性、又有观赏性D、不具备娱乐性、只具备观赏性52.签字厅正面作为照像背景普通布置()。A、国旗B、屏风式挂画C、常青树D、鲜花53.客房内小酒吧英语名称为()。A、MiniBarB、BarRoomC、InBarD、Bar54.对挂有“请勿打扰”牌客房,清扫服务员要()。A、敲门进房打扫B、打电话后进房打扫C、和领班一同进房打扫D、记下房号暂不打扫55.房间布置好后,检查卫生间时,各处水龙头要放一次水,目是防止客人用水时()。A、下水不畅B、马桶水箱无水C、水质混浊D、沐浴不出水56.旅游饭店重要接待对象是旅游者,饭店普通要为宾客提供饮食、住宿、()等各种服务。A、旅行游览、购物、娱乐健身B、贸易、展览、会议、业务洽谈C、办公、会议、业务洽谈、健身D、停车、加油、汽车租用、汽车美容57.客房内花草布置普通分为()两种。A、绿色植物和插花B、长期布置和暂时布置C、复杂布置和简朴布置D、盆栽鲜花和绿色植物58.饭店洗涤后床单规定做到()。A、清洁、洁白B、柔软、洁白C、清洁、平整、洁白D、柔软、清洁59.以会议室正门为准将条桌呈横一字型摆放,普通适合于()。A、多边会谈B、双边会谈C、讲座D、报告会60.会谈续水操作要领,服务员左脚向两椅子空档跨出半步()把水倒入杯中,然后盖上杯盖。A、将杯盖翻过来靠在杯盘边,端下茶杯B、左手小指和无名指夹住杯盖,端下茶杯,在座位右后侧C、右手小指和无名指夹起杯盖,端下茶杯,在座位左后侧D、将水瓶口对准杯口缓缓地61.会谈中间如果上咖啡、点心等,服务员应先在()摆放奶罐、糖罐等。A、每位客人正上方台面B、每位客人右上方台面C、每位客人左上方台面D、两席位之间台面上62.U字型会场布置合用于()性质会议。A、报告B、演讲C、会谈D、商谈63.普通对于学术讲座或报告会,服务员要随时为()。A、主讲人续水送巾B、与会者续水送巾C、主讲人更换烟缸D、与会者更换烟缸64.国务院总理睬见美国代表团一行12人,会见厅形式可布置成()。A、丁字形B、会议形C、长方形D、马蹄形65.代修物品时服务员应问清宾客()时间。A、在店B、离店精确C、需用物品D、物品购买66.“Whatisthepricepernight?”译为()。A、住宿费多少B、每晚房金多少C、房租多少D、要多少钱67.“床单”英文称为()。A、acleansheetB、apaysheetC、bedspreadsD、abedsheet68.第一次与客人会面应礼貌地说:()。A、Howdoyoudo?welcometoourhotelB、Howareyou?welcometoourhotelC、Nicetoseeyou.WelcometoourhotelD、Howareyou?I'mgladtomeetyou69.晚间整顿房间时,卫生间内防滑垫,应()。A、放在卫生间门口地下B、平放在浴缸内适中位置C、放在卫生间浴缸边D、放在浴缸沿上70.对于长住客人房间,服务员应在()清扫。A、客人较少时B、第一时间C、客人非办公时间D、自己以便时间71.普通客人离店时,楼层服务员应积极为其提送行李、()。A、叫电梯B、叫行李员C、送至大门外D、送至大堂72.住客房应每日()检查小酒吧。A、做夜床时B、上午整顿客房时C、上午清洁客房时,傍晚做夜床时两次D、上午清洁客房时、午后整顿客房时、傍晚做夜床时三次73.国内饭店星级划分根据是饭店()及管理、服务水平。A、位置、卫生、设施、设备B、规模、服务、设施、设备C、清洁、服务、设施、设备D、建筑、装饰、设施、设备74.服务员对房内放口杯、茶杯进行消毒,普通采用()为佳。A、擦试消毒法B、干热消毒法C、煮沸消毒法D、浸泡消毒法75.在客房送餐服务中,送餐员送餐返回之后,应及时与收银员认真核对一次帐单,并检查()。A、有无漏账B、有无漏送食品C、有无宾客签名D、有无楼层值班签名76.西餐中法式服务是一种豪华型服务模式,普通规定用()。A、银器餐具B、金器餐具C、不绣钢餐具D、瓷器餐具77.规模较大会见其会见厅形式可布置成()。A、丁字形B、马蹄形C、凹字形D、长方形78.在客厅装饰布置中()是当代客厅中不可缺少主角。A、沙发B、花草C、茶几D、工艺品79.下列不属于健身服务项目是()。A、高尔夫球B、卡拉OKC、游泳D、健康氧吧80.中餐宴会普通使用三套杯具:水杯、葡萄酒杯和白酒杯,摆放时()应保持1.5厘米左右间隙。A、杯体间B、杯柄间C、杯底部D、杯碟81.摇酒时双手摇壶手臂动作要领是()。A、前臂不用力,手腕用力B、手腕不用力,前臂用力C、前臂和手腕都要用力D、大臂带动前臂一同用力82.依照《中华人民共和国食品卫生法》规定,禁止经营()食品。A、超过保存期限B、超过生产日期一年C、超过生产日期两年D、超过生产日期三年83.服务员为客人斟酒时,应当保证手握酒瓶中部,酒标()。A、背面向客人B、向下侧C、向上侧D、朝向客人84.宾客患突发性疾病,服务员要沉着冷静,在没有()状况下,不可对客人施予任何治疗。A、医务人员B、家属陪伴C、接待单位批准D、饭店领导批准85.布置客房家具,要使房间整体布局有(),尽量避免过于集中室内某一区域。A、整洁感B、安全感C、舒服感D、均衡感86.客房整体布置,一方面应立足于()。A、以便、舒服、安全B、温馨、雅观、整洁C、舒服、协调、安静D、温暖、雅致、安全87.按照当今较流行方式,客房地毯、床罩、厚窗帘等颜色应()。A、某些相似B、各不相似C、基本相似或相近D、统一为一种88.家具基本格式有时可以决定客房()。A、级别B、种类C、客源D、安全89.客房家具如选取民间式则表白是()。A、档次较高B、档次偏低C、普通客房D、豪华客房90.家具基本色调是依照所选家具()来拟定。A、材料B、档次C、价格D、格式91.会见厅形式普通是依照()来布置。A、会见性质B、会见者身份C、会见内容D、参加会见人数92.会见厅布置,译员座位应安排在()。A、主宾背面B、主宾右边C、主人背面D、主人左边93.“洗衣服务”英语读作()。A、laundryroomB、dry-cleaningC、usesoapD、laundryservice94.客房项目中“turn-downservice”是()。A、做夜床B、程序服务C、流动服务D、房间整顿95.客房服务项目中“lostandfound”译作()。A、失物认领B、失物保管C、失物登记D、失物招领单96.与客人会面时应礼貌地说()。A、ItwasniceseeingyouB、NicetoseeyouC、IenjoyedmeetingyouD、Seeyou97.服务员与客人话别时惯用()。A、IhopeyouenjoyedyourstayB、IhopeyouwillenjoyyourstayC、IhopeyouhaveenjoyedyourstayD、Ienjoyedmeetingyou98.美国人用手势表达“OK”其本意是()。A、赞成B、赞扬C、容许D、对或是99.“aTVset”普通是指()。A、电视装置B、电视接受机C、电视机D、电视接受机100.“shoppingbags”指是()。A、洗衣袋B、塑料袋C、实用袋D、购物袋101.“disposableslippers”中文是()。A、拖鞋B、一次性拖鞋C、无跟鞋D、配备无跟鞋102.“TwinBeds”指是()。A、床B、单人床C、双人床D、大床103.饭店客房中“pillowcases”指是()。A、枕套B、枕头C、靠垫D、手套104.“DoubleBed”是指()。A、双人床B、单人床C、大床D、加床105.“但愿你好好休息,早日康复”英语是()。A、PleasetakeagoodrestandIhopeyouwillgetwellsoon.B、PleasetakearestandIhopeyou'llgetsoon.C、PleasetakeseveralrestsandIhopeyou'llgetsoon.D、Pleasegotorest,Ihopeyou'llgetsoon.106.“Doyoufeelbetternow?”译作()。A、你今天怎么了B、你不舒服吗C、你今天好些了吗D、你发热吗107.“你不舒服吗?”英语读()。A、What'sthematterwithhim?B、What'swrongwithyou?C、Doyouhaveatemperature?D、What'swrongwiththat?108.饭店中“frontdesk”是指()。A、前厅部B、总服务台C、前台D、前厅109.客房内属于馈赠客用品有()。A、圆珠笔、衣架、茶叶B、房间用餐菜单、宾客意见书、明信片C、文具用品、剃须刀、指甲具D、香皂、牙具、小方巾110.星级饭店卫生间配备浴帽质量应以塑料薄膜制品为主,规定干净无破损和()等。A、柔软性好B、耐热性好C、弹性适当D、透气性好111.同一客房卫生间毛巾配备规定应()相似。A、数量B、质量C、种类D、颜色112.客房配备小方巾、烟缸、酒具等属于()。A、一次性消耗品B、馈赠品C、固定资产D、多次性消耗品113.客房配备剃须刀、指甲具、文具用品属于()。A、一次性消耗品B、备品C、固定物品D、多次性消耗品114.下列属于客房多次性消耗物品是()。A、起瓶器、冰桶、化妆品B、床上用品、卫生用品、文具用品C、烟缸、火柴、茶叶D、电话使用阐明、服务指南、房间用餐菜单115.普通毛巾毛圈长度在()左右,柔软性、吸水性俱佳。A、2mmB、2.5mmC、3mmD、1.5mm116.饭店选取客房用品,普通是从()出发。A、饭店风格B、符合饭店星级原则C、实用性D、礼遇规格117.客人通过使用信用卡、预付款或订立合同等办法来保证饭店获得收入;饭店必要保证为客人提供所需客房,此种预订称为()。A、确认性预订B、保证性预订C、暂时性预订D、信用预订118.前厅部与()普通属同级机构,在寻常工作中必要不断互相提供客房入住状况,以保证掌握最新居态。A、营销部B、餐饮部C、公关部D、客房部119.前厅部通过()来带动饭店其她各部门经营活动,同步及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息通报关于部门,共同协调对客服务工作,以保证服务工作效率和质量。A、餐饮销售B、客房销售C、商品销售D、公关销售120.中餐宴会上菜普通顺序是()。A、汤类、热炒、大菜、冷盘、饭点、水果B、冷盘、热炒、大菜、汤类、饭点、水果C、汤类、冷盘、热炒、大菜、饭点、水果D、汤类、冷盘、大菜、热炒、饭点、水果121.在宾客到达前,对有空调设备房间应调节好室温,温度应为()左右为宜。A、18°B、20°C、23°D、26°122.在中餐宴会服务中,为客人倒酒时,应用左手托盘,从()开始,在客人右侧征求客人意见后斟酒。A、主人B、副主人C、主宾D、副主宾123.()型客人对自然风光名胜古迹最感兴趣,她们普通早出晚归,因此客房要做好早晚服务工作。A、观光B、公务C、会议D、商务124.()型客人不易和别人交往,个人观念很强,平时言语不多,但有主见,容易和别人发生矛盾,以满足自己需要为重要目。A、寡言B、固执C、踌躇D、排她125.服务员在铺床时,可以把床上床罩、毛毯、枕头放在()。A、床头柜上B、写字台上C、地毯上D、椅子或备用床上126.客房迎宾工作程序重要内容有()。A、迎梯、引领入房、客房简介、端茶送水B、梯口迎接、开床、简介、道别离房C、摆放开水、端茶送水、道别离房D、礼貌问候、详细简介、道别离房127.客房服务员正在服务台听电话,而有客人来到面前时应()。A、不予理睬B、礼貌示意,尽快结束通话,并道歉C、让客人等待D、及时挂断电话128.迎宾服务工作四个环节是理解客情、()、楼层迎宾、分送行李。A、清扫客房B、端茶送水C、地毯吸尘D、布置房间129.理解客情是对的地进行接待准备根据,服务员除应理解宾客风俗习惯、宗教信奉外,还应理解()等状况。A、姓名性别、籍贯、车船班次B、工作单位、职务级别、政治面貌C、健康状况、生活特点、接待原则D、抵店事由、抵店时间、职务级别130.客房服务过程中,()是第一种环节,又是其他工作顺利进行基本环节。A、迎宾服务B、准备工作C、行李服务D、布置房间131.为适应国内国际旅游业发展需要,尽快提高旅游涉外饭店管理和服务水平,中华人民共和国国家旅游局于()正式颁布《中华人民共和国评估旅游涉外饭店星级规定和原则》。A、1991年9月1日B、1986年12月1日C、1993年9月1日D、1988年9月1日132.散客最大特点是()。A、敏感好动B、逗留时间短、行李简朴、人数较少C、行李少、规定高D、人数少133.常住客是指()。A、居住饭店时间较长客人B、重要客人C、多次来店住宿者D、折扣房价住宿者134.英国政府代表团来华访问,有一位客人入住客房后,发现客房只有绿茶和花茶,但她爱喝红茶,服务员给她换了红茶这属于()服务范畴。A、原则化B、规范化C、程序化D、针对性135.“SF,¥,RMB¥”符号分别代表()。A、法国法郎、日元、中华人民共和国人民币B、法郎、人民币、日元C、瑞士法郎、日元、人民币D、马克、法郎、日元136.如果某饭店当天某间客房未能出租,那么当天该客房价值将()。A、暂时失去B、后来补回C、永远失去D、其他时间获得补偿137.饭店服务无形性,是指饭店公司很难有效地向宾客描述或展示服务项目,也就是说,饭店很难将服务产品()。A、统一化、科学化B、详细化、数量化C、程序化、规范化D、原则化、科学化138.接待政府代表团,要严格按照关于部门和接待单位规定注意做好()工作。A、保密B、宣传C、消毒D、灭菌139.服务员用中指关节有节奏地轻敲房门三下,如房内无人回答,约()秒种后,再第二次敲门。A、2B、5C、7D、10140.被客人呼唤入房间服务人员,客人让坐时,应表谢意,()。对客人吩咐要留意听清,办完事立即离开,离开房间时要面对客人轻轻将门关上。A、但不适当坐下B、坐在沙发上C、坐在床边D、坐在写字椅上141.楼层服务员得知宾客抵店时间和房号后,应及时将这些房间进行如下特别清扫:()。A、换床单、换枕套、换灯具B、换毛毯、换地毯、换被套C、家具上蜡、擦亮铜器、地毯除渍D、换毛巾、换家具、换茶具142.客人使用过刀、叉、勺、咖啡壶等器皿,最佳用()进行消毒。A、沸煮消毒法B、浸泡消毒法C、化学消毒法D、高温消毒法143.服务员在工作期间,发既有住客将钥匙留在房门钥匙孔上,若客人在房间,必要()。A、敲门提示客人,将钥匙放入客房内B、拔下钥匙,放入钥匙格内C、拔下钥匙,交前台解决D、拔下钥匙,自行保管144.对迎客房卫生检查应遵循(),部门经理巡视检查制度,做到分工明确、责任清晰。A、服务员自查、领班全面检查、主管分段检查B、服务员自查、领班抽查、主管分段检查C、服务员自查、领班抽查、主管全面检查D、服务员自查、领班全面检查、主管重点检查145.政府代表团具备()特点。A、身份高、日程安排紧B、注重仪表、休息较晚C、年龄大、讲究服务D、时间观念强、注意服饰146.迎客房内洗衣袋、洗衣单及刷衣工具配备要齐全,普通放置在()。A、写字台内B、行李柜上C、衣橱内D、床头柜内147.服务员带初次入店客人进房后,简介客房设备、服务项目、住客须知等要热情、大方、自然,普通时间掌握在()左右为宜。A、2分钟B、5分钟C、8分钟D、10分钟148.对政府代表团,应依照客人特点采用()服务。A、原则化B、程序化C、规范化D、针对性149.()具备身份高、日程安排紧,店外活动多等特点。A、旅游观光团B、政府代表团C、文艺团队D、会议团队150.在对伊位克政府代表团服务中,除了按寻常工作程序外,还应注意宾客(),采用针对性服务。A、身份B、作息时间C、宗教信奉D、性别151.为了给宾客创造一种良好休息和居住环境,在客房装饰布置时,必要注意色彩合理运用。装饰布置朝南和朝北客房分别宜采用()色调。A、中性偏暖和中性偏冷B、中性偏冷和中性偏暖C、较冷D、较暖152.对于宾客有宗教信奉方面忌讳用品,禁止在房间摆放,以示对客人()。A、关怀B、尊重C、注重D、礼遇153.布置客房各种家具应造型美观、质地优良、色彩柔和、使用舒服,其档次规格应与()相适应。A、客房级别和酒店星级原则B、客房朝向C、客房面积D、客房类型154.楼层领班每日检查服务员清扫房间使用()。A、客房维修报告单B、房态表C、楼层住客登记表D、房间检查表155.检查房间时,若发现设备损坏,物品缺少,应及时()。A、告知客房部B、请客人补偿C、告知总台或客房服务中心D、告知保安部156.检查离店客人房间如发既有遗留物品,应及时送交客人。若客人已经离店,普通应将遗留物品交()保管。A、客房服务中心B、主管C、领班D、经理157.台班服务员接新到客人住房信息或电梯铃响时,应(),等待客人。A、迅速站到相应位置B、在值班室里C、站立服务台内D、在客人入住房门前158.台班服务员带客人去客房途中,应走在客人()。A、正前方B、右前方C、左前方D、侧前方159.普通饭店规定台班服务员迎接客人时,应笑脸相迎,鞠躬(),积极招呼问好。A、30°B、15°C、45°D、60°160.房内小酒吧

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