上海红日子果汁、珍珠奶茶、刨冰技术手册及尚居家饰终端专卖店终端推广方案-植入社区(细案)

PAGEPAGE50红日子（上海）饮食文化传播有限公司技术手册果汁、珍珠奶茶、刨冰技术手册上海红日子餐饮技术开发推广中心一、单一果汁1、西瓜汁：原料：西瓜500克、少许红酒、碎冰适量制法：将西瓜切成小块放入榨汁机内，加适量碎冰，然后榨汁，倒入杯中，加少许红酒搅匀即成。用杯量250毫升，成本0.50元，建议价2.00元2、菠萝汁：原料：菠萝1个、柠檬汁少许、糖浆10毫升、碎冰适量制法：将菠萝去皮，切成小块和柠檬汁、碎冰、糖浆一起放进榨汁机内榨汁，然后倒入杯中即成。用杯量350毫升，成本0.80元，建议价2.00元3、柠檬汁：原料：柠檬1个、碎冰适量、糖浆15毫升、蜂蜜5毫升制法：将柠檬切成两半后，将半个柠檬放在挤压器上挤汁后过滤到杯中，加入碎冰，糖浆、蜂蜜搅匀即可。用杯量250毫升，成本0.60元，建议2.00元4、香瓜汁：原料：香瓜半个(200克)、砂糖3茶匙(5克)、凉水半杯（150毫升)、柠檬汁1餐匙制法：将香瓜切成小块和砂糖、水、柠檬汁一起放入果汁机中搅碎。服务时可加少许白葡萄酒和碎冰一起用玻璃杯服务。用杯量350毫升，成本1.50元，建议价3.00元5、蕃茄汁：原料：红西红柿1斤食盐：少许(或许用糖)10克(用盐l克)制法：将西红柿用开水浸过泡片刻去皮，然后搅碎，用纱布过滤，挤汁斤，加盐或冰块搅拌，用玻璃杯服务。用杯量350毫升，成本0.50元，建议价2.00元6、苹果汁：原料：苹果1个(150克)，芹菜2根(5克)、柠檬汁l餐匙、红酒少许(6滴)制法：苹果去皮切碎，芹菜切成小段，用果汁机搅碎，然后过滤，挤汁，加冰、柠檬汁和少许红葡萄汁。用玻璃杯服务。用杯量350毫升，成本价0.60元，建议价2.00元7、葡萄汁：原料：葡萄1杯(150克)、砂糖4茶匙(5-7克)、碎冰适量、开水1.5杯制法：将葡萄洗净后，放入锅中与砂糖、开水一起煮开，然后小火煮10分钟。待冷却后倒入玻璃杯中，并加上碎冰制成。用杯量350毫升，成本1.00元，建议价2.00元8、香蕉汁：原料：香蕉l根(50克)、糖浆一餐匙(2-3克)、牛奶半杯(70毫升)、碎冰适量制法：将香蕉、牛奶和砂糖放入搅拌器中搅匀，然后在玻璃杯中放入碎冰，将搅匀的饮料放入杯中。用杯量300毫升，成本1.00元，建议价3.00元9、柚子汁：原料：柚子半个(200克)、糖浆1餐匙、碎冰适量制法：将柚子肉放入搅拌机中搅拌成汁，加入糖，将搅匀的果汁倒入装有碎冰的玻璃杯中。用杯量300毫升，成本1.00元，建议价2.00元10、草莓汁：原料：鲜草莓半杯(150克)、柠檬汁1餐匙、蜂蜜1茶匙(5克)、碎冰半杯制法：将草莓、柠檬汁、蜂蜜以及碎冰原料倒入搅拌机中搅拌成汁后，倒入玻璃杯中服务。用杯量350毫升，成本1.00元，建议价3.00元11、黄桃汁：原料：黄桃（罐头）半个，糖水1餐匙、炼乳10毫升、清水半杯(150毫升)、碎冰适量。制法：将全部原料放入搅拌机中搅拌均匀后，倒入杯中即可。用杯量350毫升．成本1.00元，建议价3.00元12、鲜橙汁：原料：鲜橙2个，碎冰适量制法：将鲜橙切成两半后，将半个放在挤压器上挤汁后过滤到杯中，加入碎冰或将鲜橙去皮后放入果汁机中搅匀，倒入有碎冰的玻璃杯中即可。（可适当加入糖浆水)用杯量300毫升，成本0.80元：建议价2.00元13、胡萝卜汁：原料：胡萝卜2根(150克)、苹果1个(150克)、柠檬汁1茶匙、蜂蜜少许、碎冰半杯。制法：将胡萝卜、苹果洗净后去皮，切成小块后和其它的原料一次放入果汁机中搅拌均匀，过滤到装有碎冰的玻璃杯中。用杯量300毫升，成木1.00元，建议价2.00元二、混合果汁1、西瓜柠檬汁：原料：西瓜1个(3000克)、柠檬1个、砂糖4匙(10克)、红酒半杯(100毫升)制法：柠檬挤汁，西瓜瓤用搅拌器打碎成汁，将柠檬汁、砂糖、红葡萄酒加入混合，然后装入西瓜篮或玻璃容器中，加入碎冰块。用杯量350毫，成本1.00元，建议价2.00元2、桃子柠檬汁：原料：桃1个(去皮去核)，水1杯(150毫升)、砂糖4匙(10克)、柠檬挤汁半个制法：将桃去皮后去核切成小块和砂糖入搅拌机搅碎，然后加入冰块和柠檬汁，用玻璃怀服务。则杯量300毫升，成本0。印元，建议价2．00元3、什锦果汁：原料：多种时令水果适量，（300克)、糖2匙(6-8)克、柠檬汁2匙、水1杯（150毫升）制法：用搅拌器把水果加水搅碎，加入糖、柠檬混合，加入碎冰用玻璃服务。用杯量350毫升，成本1.00元，建议价2.00元4、菠萝姜汁：原料：菠萝汁60毫升、干姜水70毫升、糖1匙、碎冰半杯、香蕉1根(50克)制法：将菠萝汁、糖放入玻璃杯中，加入碎冰搅拌后加入干姜水，最后将香蕉切片放入杯中装饰。用杯量300毫升，成本1.00元，建议价2.00元5、芹菜苹果汁：原料：芹菜200克、苹果1个(100克)、柠檬半个、糖2餐匙(6—8克)制法：将芹菜洗净切成小段，苹果洗净去皮，柠檬去皮后一起放入果汁机中搅碎，然后过滤到加入碎冰的杯中饮用。根据客人不同口味，也可将糖换成盐，用量要少。用杯量350毫升，成本1.00元，建议价2.00元6、香蕉葡萄汁：原料：香蕉半根(30克)、葡萄汁适量、糖10克、干姜水少许、碎冰半杯制法：将香蕉、葡萄汁、糖放入果汁机中搅拌均匀倒入加有碎冰的玻璃杯中,再加入干姜水。用杯量350毫升，成本1.00元，建议价2.00元7、菠萝椰桔汁：原料：桔子半个、菠萝汁1餐匙、椰汁l餐匙(10毫升)、碎冰半杯、柠檬1片、桔子1片制法：将桔子去皮后放入果汁机中，加菠萝汁、椰汁搅匀过滤到装有碎冰的玻璃杯中用柠檬片、桔子作装饰。用杯量350毫升，成本1．00元，建议价3．00元8、奶曲桔汁：原料：浓桔子适量、浓草莓汁少许、蛋黄1个、糖1茶匙(3克)、炼乳少许（1餐匙）、碎冰半杯制法：将以上所有原料放入搅拌机中搅匀倒入玻璃杯中即可。用杯量350毫升，成本1．00元，建议价3．00元9、金色柠檬汁：原料：柠檬半个、蛋黄1个、糖1茶匙、碎冰l／4杯、苏打水炼乳少许(1餐匙)制法：将柠檬挤汁后和蛋黄、糖一起放入搅拌机中搅匀，倒入装有碎冰的玻璃杯中，最后加满苏打水。用杯量350毫升，成本1．00元，建议价2．00元10、香瓜冰淇淋苏打：原料：香瓜50克、香瓜汁1量杯、冰块4块、苏打水适量、冰淇淋1个制法：将香瓜切成碎片和香瓜汁放入装有冰块的玻璃杯中，再加苏打水．冰淇淋作悬浮物。用杯量150毫升，成本1．50元，建议价3．00元11、甜橙奶蜜乳：原料：橙子1个(150克)、牛奶20毫升、蛋黄1个、蜂蜜适量、糖浆10毫升、碎冰适量制法：将橙子对半切开，将半个橙子放在挤压器上挤汁后倒入杯中，然后将牛奶、蛋黄、糖浆、碎冰、蜂蜜倒入果汁机内搅匀倒入杯中即可。用杯量250亳升，成本1．00元，建议价2．50元·12、奶香菠萝汁：原料：菠萝汁80毫升、蛋黄1个、蜂蜜5毫升、糖浆10毫升、炼乳适量、碎冰适量制法：将菠萝汁、蛋黄、蜂蜜、糖浆、炼乳、碎冰一起放入果汁机或摇酒壳内搅匀，然后倒入杯中即可。用杯量250毫升，成本1．00元，建议价2．50元13、综合果汁：原料：100克西瓜、香蕉1根、苹果1／4个、草莓汁15毫升、橙汁30毫升、石榴汁10毫升、糖浆适量制法：将所有材料倒入果汁机内榨汁、搅匀，然后过滤到杯中，加入适量碎冰即成。用杯量250毫升，成本1．00元，建议价2．00元14、香蕉牛奶汁：材料：香蕉1根、牛奶100毫升、糖水适量、碎冰适量制法：先将香蕉搅碎，然后将所有材料倒入榨汁机内搅匀，倒入杯中即可。用杯量250升，成本1．00元，建议价2．50元三、果盘系列1、锦上添花原料：苹果1个、梨子1个、桔或橙1个、生长果制做；；将苹果、梨、桔子洗净备用，用料冷藏后效果更佳。苹果横切1／4块，梨横切1／4块，桔子横切1／4块后在水果的表面雕刻成花，然后在8寸玻盘中重叠摆放，用长生果作装饰。成本2．00元，建议价5.00元，10寸玻盘2、西瓜船原料：西瓜半个、樱桃10粒、装饰签、柠檬片、食用花、荔枝制做：做西瓜切成1／4块，然后用刀将瓤与瓜皮切分开，将瓜瓤切出均等的片，两边用荔枝等水果围边，用红樱桃装饰，配上食用签。成本2．00元，建议价5．00元，10寸玻盘3、情侣果杯原料：脐磴1个、苹果1/4个、脐磴片、火龙果制做：将脐橙用分刀从上到下环绕果皮削下，用削下的果皮交叉围成两个小果杯备用，果实除净皮、茎，后竖刀将果切成1/2，一半横切成6片，一半竖切成4片，分别摆放于两个果杯中，用脐橙片、刻花苹果、切片火龙果装饰。成本2．00元；建议价5.00元，10寸玻盘4、水果屏原料：脐橙1个、富士红1个、柠檬片、长生果制做：将脐橙、富士红竖切成1／8块后，将脐橙去核，富士红刻花呈扇型摆放于白色瓷盘中，用柠檬片、长生果装饰。成本2．00元，建议价5．00元，10寸玻盘四、果奶茶系列1、奶茶用杯：瓷杯或玻璃杯、砂糖1茶匙(3克)原料：热浓红茶(200毫升)、凉牛奶1餐匙制法：先将牛奶放入茶杯中，再加入泡好的红茶，最后加糖用杯量300毫升，成本1．00元，建议价2．00元2、柠檬茶(热)用杯：瓷杯或玻璃杯原料：柠檬半个、红茶1杯(速溶袋)、砂糖适量、柠檬半片制法：先用热水将红茶冲开后，加入砂糖并将半片柠檬汁挤于杯中。在杯中加冰块，就可以制成冰柠檬茶。·用杯量350毫升，成本1．00元；建议价2．00元3、约克夏茶用杯：瓷茶杯原料：红茶半杯(100毫升)、啤酒半杯子(100毫升)、砂糖l茶匙(3克)制法：茶杯中放入温热啤酒，再注入红茶，然后放糖用杯量350毫升，成本1．00元，建议价2．00元4、香蕉茶用杯：瓷杯原料：香蕉原汁3／4量杯、糖1茶匙(3克)、红茶适量(200毫)制法：在热红茶中加糖，搅拌溶化后加入香蕉汁。用杯量300毫升，成本0．50元、建议价2．00元5、菠萝茶用杯：瓷杯原料：菠萝原汁3／4量杯、糖1茶匙(3克)、红茶适量(200毫升)制法：热红茶中加入白糖，搅拌溶化后，加入菠萝原汁，搅拌均匀后，倒入杯中。用杯量300毫升，成本0．50元，建议价2．00元6、柠檬冰茶用杯：玻璃杯(直身)原料：柠檬汁1量杯、糖浆1茶匙(3克)、浓茶汁适量(150毫升)、装饰柠檬片制法：将茶叶按常法冲泡后过滤，茶汁倒入杯中加入柠檬汁及糖浆，搅拌均匀，后饮用。用杯量300毫升，成本0．50元，建议价2．00元7、咖啡冰茶用杯：玻璃杯原料：咖啡半杯(150毫升)、糖浆1茶匙、冰浓红茶适量制法：将咖啡冲调后冰凉，在饮用杯中加冰，然后将咖啡、红茶、糖浆放入杯中搅拌。用杯量300毫升，成本1．00元，建议价3．00元8、冰橙奶茶用杯：玻璃杯原料：橙汁糖浆适量、牛奶半杯(150毫升)、浓红茶适量制法：茶叶冲泡好过滤水后备用，将冷牛奶与凉茶混合，加入橙汁糖浆和冰块，搅匀后即可。用杯量300毫升，成本1.00元，建议价3．00元9、菊花茶用杯：玻璃杯原料：自菊花6克、绿茶6克、大枣3克、枸杞子3克制法：白菊花和绿茶放入杯中添加大枣、枸杞用开水冲泡3--5分钟。用杯量300毫升，成本1.00元，建议价2．00元10、水果百汇茶用杯：瓷杯原料：苹果、橙、梨、柠檬(均半个)、红茶l壶、糖适量制法：将苹果、橙、梨、柠檬洗挣去皮去核、切片。将红茶倒入壶中，并把切好的水果放入壶中，浸入香味后倒入杯中作用。用杯量800-1000毫升，成本1．00元，建议价3，00元11、奇香脆(保健茶)用杯：玻璃杯原料：人参5克、枸杞子20克、山药20克、茶叶3-5克制法：将人参、枸杞子、山药和茶用沸水冲泡，盖焖5分钟后过滤到玻璃杯中饮用。用杯量800-1000毫升，成本5.00元，建议价10。00元12、桂圆花(保健茶)用杯：玻璃杯原料：桂圆10克、大枣10克、甘草10克、枸杞3克、茶叶10克制法：将以下一卜原料用沸水加盖冲泡6-7分钟，或用水煎煮3-5分钟，过滤到玻璃杯中饮用。用杯量800-1000毫升，成本3．50元，建议价10．00元五、保健饮料系列1、枇杷花瓜汁原料：批杷200克、黄瓜500克、柠檬汁适量、白糖适量制作：阵枇杷去皮、核，黄瓜洗净后切片，同入果汁机中搅拌、到汁，加入柠檬汁及白糖，拌匀即成。功效：润肺止咳、和胃生津。适用于：慢性气管炎、慢性胃炎等病症。以上材料可做10杯，300毫升用杯量。成本价0．50元，建议零售价2．00元2、萝卜苹果汁原料：苹果100克、萝卜叶25克、胡萝卜80克制作：将胡萝卜洗净切片。将苹果洗净去皮去核，切成小块，萝卜切成碎沫，一同放入搅拌器中，搅打5分钟，倒入杯中饮用。功效：补血安神，健脾衰弱、厌食症，吸收不良综合等病症。以上材料可做1杯，用量300毫升。成本价：0.60元，建议零售价2．00元3、苹果芹菜汁原料：苹果1个、红萝卜1个、芹菜50克、柠檬1／4个制作：将红萝卜洗净，苹果洗净，去皮去核，均切成片与洗诤，切碎的芹菜一同放入果汁机中搅碎取汁，加入柠檬汁搅匀即成。功效：脱月美容，利温降压。适用于高血压病、糖尿病、慢性胃炎、前列腺炎特病症。以上材料可做l杯。成本价0．60元，建议零售价2．00元4、雪梨蕃茄汁原料：大雪梨2个、蕃茄500克制作：将雪梨洗净，去皮、核，切成薄片，与洗净，去皮蒂的蕃茄同入榨汁机内取汁。功效：清热除烦，滋阴养血，适用于支气管炎、口腔炎、贫血、痔疮出血等病症。以上材料可做10杯，300毫升用杯量。成本价0．50元，建议零售价1．50元5、草莓柠檬汁原料：草莓250克、柠檬汁15毫升、蜂蜜30毫升、冰水100毫升制作：将草莓洗净，放入果汁机内，再加入冰水搅拌后过滤，然后与柠檬汁和蜂蜜混均匀即可。功效：清热生津、润肠通便，适用于：暑热症、动脉硬化症、冠心病、习惯性便秘等。以上祠料可做5杯，200毫升用杯量。成本价3．00元，建议零售价2．00元6、鲜桃柠檬汁原料：鲜桃250克、柠檬30克、白糖30克、冰块30克、凉开水400毫升制作：将鲜桃洗净。挖去果核待用。柠檬洗净去皮、核后放进搅拌机加入冰水搅拌1分钟，然后加入鲜桃和白糖再次搅拌，并加入冰块即可。功效：生津止渴、活血消积。适用于食欲不振，慢性胃炎习惯性便秘、冠心病等病症。成本价1．50元，建议零售价1．50元7、西瓜番茄汁原料：西瓜1000克、蕃茄500克制作：将西瓜剖开、去籽、取瓤，蕃茄用沸水冲烫，剥皮、去籽，然后将全部材料放入果汁机内搅拌成汁即可。功效：滋阴润燥、清热解毒、生津止渴、利水降压，适用于高血压病、慢性肾炎等病症。以上材料可做10杯，300毫升用杯量。成本价5.00元，建议零售价2．00元。8、小黄瓜蜜饮材料：小黄瓜100克、冷开水150毫升、蜂蜜适量做法：1．小黄瓜切丝，入滚水氽烫，备用。2．将小黄瓜丝和开水一起放入果汁机中搅拌成汁，再加入蜂蜜调拌均匀即可。饮料功效：促进新陈代谢，排除体内多余盐分，净化血液，是瘦身减肥的理想食品。以上材料可做10杯，250毫升用杯量。9、香蕉酸奶材料：香蕉1根、酸奶300毫升做法：把香蕉的外皮剥除，切成小块，和酸奶一起加入果汁机内搅拌均匀即可。饮料功效：促进胃肠蠕动，治便秘，降血压，排毒防癌，制作极其简便，给皮肤水嫩动人的光彩。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。成本价1．50元，建议零售价3．00元10、菠菜苹果汁材料：菠菜50克、苹果1／4个(约40克)、冷开水300毫升、蜂蜜适量做法：1、菠菜叶洗净，苹果去皮切成4-5块。2、用菠菜叶包裹苹果，放入果汁机内。3、沿着果汁机边沿加入冷开水，搅打成汁，再以蜂蜜凋味即可。饮料功效：可治疗贫血症，让肌肤、富有弹性，拒绝黄斑、黑斑的侵袭，让您成为拥有红润气色又苗条轻盈的健康美人。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。成本价0．30元，建议零售价1．50元11、胡萝卜豆奶材料：胡萝卜100克、豆浆300毫升、柠檬汁适量做法：1、胡萝卜洗净，入锅中蒸熟，备用。2、将豆浆与蒸熟的胡萝卜一起放入果汁机内成汁，待凉后加入适量柠檬汁拌匀即可饮料功效：改善视力，缓解便秘。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。成本价0.60元，建议零售价2．00元12、桂香西瓜汁材料：西瓜300毫升、肉桂粉少许、冷开水少许做法：西瓜去皮、切小块，加肉桂粉及少量的开水一起放入果汁机，搅拌成汁。饮料功效：清热止渴，利尿排毒，有效得促进血液循环，带走体内毒素，让你一身轻松。以上材料可做l杯，250毫升用量杯。成本价0.70元，建议零售价2．00元13、菠萝蜜汁材料：菠萝蜜100克、柠檬I／4个、蜂蜜适量、冷开水300毫升做法：取菠萝果肉，与开水、蜂蜜、柠檬汁一放入果汁机内搅打成汁即可。饮料功效：这款果汁组合可是排毒美白的强强联手哟!长期的适量饮用可内外兼修让您由内靓到外，日日容光焕发。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。成本价0．50元，建议零售价2．00元14、蜜桃香米汁材料：水蜜桃100克、糙米茶300毫升做法：（1）．水蜜桃去皮、去果核，取果肉，备用。（2）．水蜜桃果肉与糙米茶一起放入果汁机内搅打成细致好喝的果汁。饮料功效：水蜜桃能增加人体血红蛋白的数量，配合打碎后的桃仁一起饮用，能活血化瘀，是健胸美乳、促进胸部发育的理想饮品。以上材料可作1杯，250毫升用杯量。成本价0．70元，建议零售价2．00元15、菠萝白菜汁材料：卷心菜i00克，菠萝2小片、冷开水300毫升做法：（1）．降卷心菜的粗梗切除叶子撕成小块，放进果汁机里。（2）．加入菠萝片、开水，一起搅打成汁即可。饮料功效：白菜可是最价廉价美的防癌食品喔，与菠萝的组合能够止克的挣化胃除毒索，缓解肠胃不适症状。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。成本价0．40元，建议零售价2．00元。16、柠檬白菜汁材料：小白菜50克、柠檬汁30毫升、柠檬皮少许、冷开水300毫升、蜂蜜2火匙做法：（1）．小白菜洗净，与柠檬汁、柠檬皮及开水一起放入果汁机内搅打成汁。（2）．最后加入蜂蜜拌匀即可。饮料功效：缓解精神压力，美白润肤。17、苦瓜苹果汁材料：苦瓜100克、苹果1／4个(约40克)、柠檬1片、冷开水300毫升、月桂粉少许做法：（1）．苦瓜洗净去籽切小块，苹果去皮切小块，备用。（2）．将苦瓜、苹果和开水放入到果汁机中，搅打成汁。（3）．饮用时加入柠檬片及月桂粉即可。饮料功效：有开胃、清热、解毒、降火的作用。以上材料做工可做1杯，350毫升用杯量。成本价0．50元，建议零售价2．00元18、白菜苹果汁材料：奶白菜100克、苹果1／4个、冷开水300毫升，蜂蜜适量、柠檬汁少许。做法：（1）．奶白菜洗净，苹果去皮切小块备用。（2）．奶白菜用手折小段，和苹果、开水一起放入果汁机内搅打成汁。（3）．将蔬果汁小火加热(不能煮沸)，待凉后加入蜂蜜、柠檬汁调味即可。饮料功效：奶白菜也就是小白菜，它士富的矿物质和维生索含量是蔬菜中的佼佼者，能促进骨骼发育，增强造血机能，滋润肌肤。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。成本价0．30元，建议零售价1．50元19、蕃茄酸奶汁材料：小蕃茄100克、酸奶300毫升做法：小蕃茄去蒂、洗净，和酸奶一起放入果汁机内，搅拌均匀即可饮料功效：健胃消食，清热排毒，减肥瘦身，是一款男女都适合享用的养佳品。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。成本价1．50元，建议零售价3．00元20、香蕉西瓜汁材料：香蕉l根、西瓜300克、柠檬汁适量、冷开水少许（1）．香蕉去皮：先和柠檬汁搅拌均匀。（2）．西瓜去皮、切小块，和做法1的料、少量开水一起放入果汁机中搅扦成汁。饮料功效：这可是便秘美眉的救星哟，同时美白效果也让人惊喜!注：香菜和柠檬汁先拌均，可防止香蕉因为氧化而变黑，影响蔬果汁的色泽，而体质过寒者或晚上，较不宜饮用。以上材料可做l杯。350毫升杯量。成本价0．70元，建议零售价2．00元21、樱桃萝卜汁材料：樱桃萝卜50克、柠檬1个、菠萝30克、冷开水300毫升、蜂蜜适量做法：（1）．樱桃萝卜洗净、切片，和开水、柠檬汁、菠萝一起入果十十内搅拌成汁。（2）．最后依个人口味加入适量蜂蜜调味。饮料功效：促进胃肠消化吸收，治疗便秘，排毒养颜，最主要的是能让您拥有清新的口气“吐气如兰”的美眉是最让人向往的哟！以上材料可做l杯，350毫升用杯量。成本价0．30元，建议零售价1．50元22、香蕉橙汁奶材料：鲜橙1个、牛奶1杯、香蕉1只、蜜糖1小匙、冰块适量做法：（1）．橙榨汁、待用。（2）．香蕉去皮、切半。（3）．将所有材料放在搅拌器内，以调整拌匀，即可饮用。饮料功效：缓解精神压力，消除疲劳，香蕉的索B6与橙汁的维生素c一起组合是减压的最佳拍档，而且是绝佳的口感会让您爱不释手哟!以上材料可做1杯，350毫升用杯量。成本价1．00元，建议零售价3．00元23、蕃茄鲜果汁材料：菠萝150克、绿茶6克、蕃茄1个、苹果1／2个、柠檬汁少许做法：（1）．菠萝、苹果洗净去皮切块，连同蕃茄一起榨汁备用。（2）．绿茶用150毫升开水，泡成茶汤，滤渣待凉与所有果汁混合即可。饮料功效：补充维生素，抗癌减脂，别以为这只是小女人喝的，要甜美，西红柿可是防男性前列腺病变的高手喔，闲暇时为老公做一份，防病的同时还能减去他的啤酒肚。以上材料可做1杯，350毫升用杯量。成本价1．00元，建议零售价3．00元24、热带水果汁材料：菠萝200克、甜橙、金桔各2个、绿茶包1个做法：（1）．先将甜橙和金桔切开，压汁；绿茶包用150毫升热水冲开，备用（2）．菠萝削皮，将果肉放入果汁机内榨出新鲜果汁，加入甜橙、匀即可饮用。饮料功效：充满热带风情的美味水果汁，健康和味我都有!注：菠萝含有粗纤维，容易刮伤肠胃，最好打成汁再饮用，更为理想。以上材料可做l杯，350毫升用杯量。成本价1．00元，建议零售价3．00元六、高档饮料系列1、蛋蜜汁原料：橙汁15毫升、柠檬汁少许、蜂蜜许、牛奶90毫升、蛋黄1个、碎冰适量制法：将所有构料倒入果汁机或摇酒壶内揽匀倒入杯中即可。装饰：橙片、樱桃用杯量250毫升。成本价l.00元，建议零售价5．00元2、芬兰果汁原料：橙汁60毫升、石榴汁少许、蜂蜜少许、蛋黄1个、碎冰适量做法：将所有材料倒入果汁机或摇酒壶内搅匀倒入杯中插入吸管，搅棒即成。装饰：绿樱桃用杯量250毫升。成本价0.80元，建议价5.00元3、黄玉冰晶原料：蛋黄1个、橙汁60毫升、蜂蜜10毫升、菠萝汁50毫升做法：将所有材料倒入果汁机或摇酒壶内摇匀，倒入杯中插入吸管，搅林即成。装饰：菠萝花用杯量250鼍升。成本价0．80元，建议价5．00元4、似曾相识材料：水蜜桃半个、可尔必思30毫升、红石榴糖浆15毫升、柳橙汁180毫升装饰：柳橙片、水果串做法：水蜜桃切片。依序将所有材料倒入果汁机中搅拌均匀。将杯子装满水块，并将饮料倒入杯中，以柳橙片及水果串装饰即可。注：由于新鲜水蜜桃水易保存也不易清理，可以罐头水蜜桃替代，味道会更浓郁。用杯量250毫升。成本价4．50元，建议零售价10．00元5、草莓奇异果材料：奇异果1颗、草莓3颗、果糖15毫升装饰：奇异果片、草莓做法：奇异果洗净，削皮、切片。草莓洗净切半。将所有材料倒入果汁机中，加入两勺碎冰搅拌均匀，倒入杯中。以奇异果片及草莓装饰即可。注：奇异果含丰富维生素C，具有养颜美容、预防感冒的效果，多吃奇异果将使你更美丽，更有抵抗力。用杯量250毫升。成本价2.00元，建议零售价5.00元6、巧克力饼干材料：巧克力饼干2片、巧克力冰淇淋2勺、奶精45毫升、鲜奶60毫升装饰：巧克力棒、巧克力做法：将巧克力饼干捏碎，放入果汁机中，再倒入其他材料及少许碎冰搅拌均匀，倒入杯中。以巧克力棒及巧克力装饰即可。用杯量150毫升。成本价2.00元，建议零售价5.00元7、旧金山之旅材料：柳橙汁60毫升、凤梨汁60毫升、葡萄柚汁30毫升、莱姆汁30毫升、椰浆60毫升、红石榴糖浆15毫升装饰．：水果串做法：将雪克杯装满冰块，依序将所有材料(除红石榴糖浆外)倒入雪克杯中摇匀。将饮料倒入杯中，再慢慢倒入红石榴糖浆，使其沉于杯底。以水果球串装饰即可。用杯量300毫升。成本价4．00元，建议零售价10．00元8、凤凰城材料：水蜜桃糖浆30亳升、柳橙汗60毫升、凤梨汁60毫升。装饰：红樱桃、柳橙丝做法：雪克杯装满水块，将所有材料倒入雪克杯中摇匀，倒入杯中。以红樱桃及柳橙丝装饰即可。用杯量200毫升。成本价2.00元，建议售价5.00元。9、蜜桃成熟时材料：水蜜桃1个，柳橙汁120毫升，柠檬汁15毫升，果糖15毫升。装饰：柳橙片、薄荷叶做法：水蜜桃切片，将所有材料倒处果汁机内，加入一勺碎冰搅拌均匀，倒自杯中。用柳橙片，薄荷叶装饰即可。用杯量200毫升，成本价2.00元，建议零售价5.00元。10、草莓幻想曲材料：草莓6颗、哈密瓜100克、柳橙汁90毫升、凤梨汁45毫升。装饰：苹果片做法：哈密瓜洗净切块，草莓切半，将所有材料倒入果汁机内，加入一勺碎冰搅拌均匀，倒入杯中，以苹果片装饰即可。注：草莓鲜艳的色泽中，蕴藏了一种可以预防癌证的植物性化学物质一茄红素，因此，多吃草莓对疾病有某种程度的预防作用，但泌尿系统结石患者则不宜多吃。用杯量200毫升。成本价3.00元，建议零售价10.00元。11、水果百汇材料：香蕉1根，凤梨汁60毫升，柳橙汁30毫升，芒果汁30毫升，芒果糖浆15毫升装饰：巧克力米做法：香蕉切片，将所有材料入果汁机内，加入一勺碎冰搅拌均匀，倒入杯中。杯口沾上巧克力米装饰即可。用杯量200毫升。成本价3.00元，建议零售价目10.00元。12、午后之恋材料：草莓5颗、柳橙汁30毫升、椰浆30毫升、糖水15毫升、奶精15毫升装饰：红樱桃做法：草莓切半，将所有材料倒入果汁机内，加入一勺碎冰搅拌至均匀，倒入杯中。用红樱桃装饰即可。用杯量150毫升。成本价2.00元，建议零售价5.00元。13、椰林恋情材料：椰浆30毫升、椰子糖浆15毫升、凤梨汁120毫升、鲜奶30毫升装饰：凤梨片、凤梨叶、红樱桃做法：雪克杯装满水块，将所有材料倒入雪克杯中摇匀。倒入杯中。将所有材料倒入雪克杯中摇匀，倒入杯中。用凤梨片、凤梨叶、红樱桃装饰即可。用杯量250毫升。成本价2.50元，建议零售价5.00元14、雪得教堂材料：红石榴糖浆20毫升、柠檬汁45毫升、糖水30毫升、苏打水适量装饰：鲜奶油、红樱桃做法：将红石榴倒至杯底，再将杯子装满冰块。沿着杯缘缓缓倒入糖水及柠檬汁，再倒入苏打水至八分满。挤上鲜奶油花，放上一颗红樱桃装饰即可。用杯量150毫升，成本价2.50元，建议零售价5.00元15、桃色安德烈材料：水蜜桃1个，水蜜桃糖浆20毫升，莱姆汁30毫升，椰浆30毫升，苹果1/8个、香精1滴装饰：苹果片、红樱桃做法：苹果洗净，去皮切块，水蜜桃切片。将所有材料倒入果汁机中，加入一勺碎冰搅拌均匀，倒入杯中。以苹果片、红樱桃装饰即可。用杯量200毫升。成本价2.00元，建议零售价5.00元。16、惊慌失措材料：葡萄汁150毫升、优格30毫升，鲜奶30毫升、蛋黄1个，哈蜜瓜30克，香蕉1/4根。装饰：巧克力米、葡萄做法：香蕉切片，哈蜜瓜洗净切块。将所有材料倒入果汁机中，加入一勺碎冰搅拌均匀，倒入杯中。以哈密瓜、葡萄装饰即可。注：医学报道指出，红酒具有降低胆固醇、预防心脏病及高血压的疗效，但是对于不喝酒的人来说，还是很难把红酒当作健康饮品入口。其实，如果把红葡萄连皮一起打果汁。同样具有功效，对不喝酒的应是一大福音。用杯量250毫升，成本价2.50元，建议零售价5.00元17、香橙蛋密乳材料：柳橙片，红樱桃做法：雪克杯装满冰块，将所有材料倒入雪克杯内摇匀，倒入杯中。以柳橙片，红樱桃装饰即可。注：材料中有蛋及蜂蜜的饮料，在摇雪克杯时需多加点力摇，让蛋黄和蜂蜜能充分与其他材料混合。用杯量350毫升。成本价2.00元，建议零售介5.00元。18、凤梨与香蕉爵士乐团材料：凤梨汁180毫升、香蕉2/3根、莱姆汁30毫升、蜂蜜30毫升装饰：柠檬片做法：香蕉片。将所有材料倒入果汁机，加入一勺碎冰搅拌均匀，倒入杯中。用柠檬片装饰即可。用杯量250毫升。成本价3.00元，建议零售价5.00元19、冷冻沙漠材料：柳橙汁60毫升、鲜奶60毫升、凤梨汁60毫升、蜂蜜20毫升、香蕉1根、凤梨片1/2片、香草精1滴材料：香蕉片/红樱桃做法：香蕉、凤梨切片。将所有材料倒入果汁机内，加入一勺碎冰搅拌均匀，倒入杯中。以香蕉片及红樱桃装饰即可。用杯量250毫升。成本价2.00元，建议零售价5.00元20、金银岛材料：水蜜桃1个、水蜜桃糖浆15毫升，凤梨汁20毫升，椰浆30毫升、凤梨片1/4片，香草冰淇淋1勺、柳橙汁30毫升。装饰：哈蜜瓜片、红樱桃做法：水蜜桃、凤梨切片。将所有材料倒入果汁机中，加入一勺碎冰搅拌均匀，倒入杯中。以哈蜜瓜片、红樱桃装饰即可。21、阿芝特克人材料：樱桃汁20毫升、凤梨汁45毫升、柳橙汁45毫升、椰浆30毫升装饰：柳橙汁做法：雪克杯装满冰块，将所有材料倒入雪克杯中摇匀，倒入杯中。以柳橙片装饰即可。用杯量250毫升。成本价2.00元，建议零售价5.00元。22、星期一的郁材料：柑橘糖浆15毫升、柠檬汁45毫升、汽水适量。装饰：柠檬片、柳橙片做法：将蓝柑橘糖浆倒入杯中。杯子装满冰块，再缓缓倒入柠檬汁及汽水。以柠檬片及柳橙片装饰即可。用杯量150毫升香宾林。成本价2.00元，建议零售价5.00元。23、热带屿材料：木瓜牛奶150毫升、苹姆汁30毫升、芒果汁120毫升、蜂蜜15毫升装饰：木瓜条或木瓜球串做法：雪克杯装满就块，将所有材料倒入雪克杯中摇匀，倒入杯中。用木瓜条或木瓜球，串装饰即可。用杯量350毫升。成本价2.50元，建议零售价5.00元。24、樱桃巧克力材料：鲜奶60毫升、樱桃汁30毫汁、樱桃4颗、巧克力糖浆30毫升、香草冰淇淋1球。装饰：红樱桃、巧克力饼干、巧克力棒做法：红樱桃切半，将所有材料倒入果汁机中，加入一勺碎冰搅拌均匀，倒入杯中。以红樱桃，巧克力饼干及巧克力棒装饰即可。用杯量200毫升，成本价2.00元，建议零售价5.00元。25、岛国之恋材料：哈蜜瓜糖浆30毫升、柳橙汁60毫升、蓝柑橘糖浆15毫升、椰浆30毫升。装饰：柳橙片、红樱桃做法：先将碎冰放入杯内，再倒入柳橙汁、芒果汁。沿着杯缘慢慢倒入哈蜜瓜糖浆及蓝柑橘糖浆，使其沉于最底部。以柳橙片、红樱桃装饰即可。用杯量200毫升。成本价2.00元，建议零售价5.00元。26、奇异之旅材料：奇异果汁120毫升、柳橙汁60毫升、白葡萄汁60毫升装饰：奇异果片做法：将奇异果洗净去皮切块。将所有材料放入果汁机内，加入碎冰一勺搅拌均匀，倒入杯中，以奇异果片装饰即可。用杯量250毫升，成本价2.00元，建议零售价5.00元。27、杏仁饼干奶昔材料：杏仁饼干2片、鲜奶60毫升、香草冰淇淋2勺装饰：香蕉片、饼干屑做法：杏仁饼干捏碎放入果机内，将其他材料一同倒入果汁机里打匀，倒入杯中。洒上饼干屑，以香蕉片装饰即可。用杯量150毫升香宾林。成本价1.50元，建议零售价5.00元。28、神秘花园材料：香蕉1/2根、苹果汁72毫升、奇异果1/2、椰浆30毫升装饰：奇异果片做法：香蕉切片，奇异果洗净切块。将所有材料倒入果汁机中，加入许碎冰搅拌均匀，倒入杯中。以奇异果片装饰即可。注：如果太稠，可多加些果汁。用杯量150毫升。成本价2.00元，建议零售价5.00元。29、奇异果之吻材料：奇异果1个、凤梨汁60毫升、红石榴糖浆15毫升、莱姆汁10毫升、糖水20毫升装饰：红樱桃做法：将奇异果洗净去皮切块。将所有材料放入果汁机内，加入碎冰一勺搅拌均匀，倒入杯中。以红樱桃装饰即可。用杯量150毫升。成本价3.00元，建议零售价5.00元30、萝卜鸡尾酒材料：红萝卜汁120毫升、凤梨片1片装饰：凤梨片做法：凤梨小切块。将凤梨块及萝卜汁倒入果汁机里，加入碎冰一勺搅拌均匀，倒入杯中。以红樱桃装饰即可。用杯量150毫升。成本价1.50元，建议零售价5.00元31、草莓公主材料：红石榴糖浆15毫升、可尔必思30毫升、柳橙汁30毫升、草莓冰淇淋1球、汽水适量装饰：鲜奶油、杏仁屑、红樱桃、草莓冰淇淋做法：倒入红石榴糖浆至杯底。将杯子装满冰块。沿本缘缓缓倒入可尔必思、柳橙汁，使其与红石榴糖浆分层。小心地倒入汽水，使其与可尔必思和柳橙汁分层。放一球草莓冰淇淋在上面，挤上奶油花，在奶油花上洒上杏仁屑，再放上红樱桃即可。用杯量150毫升香宾林。成本价2.50元，建议零售价5.00元32、水蜜桃苹果材料：水蜜桃1个、苹果可尔必思120毫升、香莓冰淇淋1勺装饰：水蜜桃球串做法：水蜜桃切片。将水蜜桃及其他材料放入果汁机里，加入碎冰一勺搅拌均匀，倒入杯中。以水蜜桃球串于装饰即可。用杯量200毫升。成本价4.00元，建议零售价10.00元33、贝里尼之恋材料：水蜜桃1个、苹果汁120毫升、蜂蜜15毫升装饰：柳橙片、红樱桃做法：将蜂蜜倒入杯中，水蜜桃切片。将水蜜桃片及苹果汁放入果汁机里，加入碎冰一勺搅拌均匀，倒入杯中，使其与蜂蜜分层。以柳橙片、红樱桃装饰即可。用杯量200毫升成本价2．00元,建议零售价5.00元34、紫色的诱惑材料：蓝色优格60毫升、葡萄汁60毫升、可尔必思30毫升、香草冰淇淋1球装饰：葡萄做法：将所有材料倒入果汁机内，加入碎冰一勺，倒入杯中。以葡萄作装饰即成。用杯量200毫升。成本价2.50元，建议零售价5.00元35、热带幻想曲材料：柳橙汁60毫升、苹果汁60毫升、水蜜桃1个、可尔必思15毫升、红石榴糖浆10毫升装饰：柳橙片、红樱桃做法：先在杯中倒入红石榴糖浆。水蜜桃切片。将水蜜桃及其他材料一同放入果汁机中，加入碎冰一勺搅拌均匀，倒入杯中。放上柳橙片、红樱桃装饰即可。36、苹果萝卜汁材料：苹果汁120毫升、红萝卜120毫升装饰：柳橙片、红樱桃做法：将雪克杯装满冰块，倒入苹果和萝卜汁摇匀，倒入杯中。以柳橙滇、红樱桃装饰即可。用杯量300毫升。成本价2．00元，建议零售价5．00元37、惊悚材料：葡萄汁60毫升、柳橙汁60毫升、可尔必思30毫升装饰：柠檬片做法：将雪克杯装满冰块，倒入所有材料摇匀，倒入所有材摇匀，倒入杯中。以柠檬片装饰即可。用杯量200毫升。成本价2.00元，建议零售价5.00元38、黄金梦材料：柳橙汁60毫升、水蜜桃汁120毫升装饰：草莓做法：将雪克杯装满冰块。将所有材料倒入雪克杯中摇匀，倒入杯中。以草莓装饰即可。39、亚当的梦想材料：鲜奶60毫升、苹果汁60毫升、草莓4颗做法：草莓切半。将所有材料倒入果汁机中，加入碎冰一勺搅拌均匀，倒入杯中即可。用杯量150毫升。成本价2.00元，建议零售价5.00元40、紫色面具材料：柳橙汁30毫升、小红莓汁60毫升、葡萄汁60毫升、可尔必思15毫升、蓝莓优格30毫升装饰：蓝莓串做法：将雪克杯装满冰块。将所有材料倒入杯中。用蓝草莓串装饰即可。用杯量250毫升。成本价3.00元。建议零售价5.00元41、猎杀红色十月材料：小红莓汁150毫升、柳橙汁60毫升、草莓冰淇淋2球装饰：奇异果片、草莓做法：将所有材料倒入果汁机内同，加入碎冰一勺搅拌均匀，倒入杯中。以奇异果片、草莓装饰即可。用杯量250毫升香宾杯。成本价2.0元，建议零售价5.00元42、侦察边缘材料：芒果汁120毫升、柳橙汁60毫升、柠檬汁30毫升、汽水适量装饰：柳橙片、红樱桃做法：将雪克杯装满冰块。将所有材料（除汽水外）倒入雪克杯内摇匀，倒入杯中，再加入汽水。以柳橙片、红樱桃装饰即可。用杯量252毫升。成本价2.00元，建议零售价5.00元43、苹果草莓材料：苹果汁90毫升、草莓3颗装饰：水果串做法：草莓切半。将所有材料倒入，果汁机中，加入碎冰一勺搅拌均匀，倒入杯中。以水果串装饰即可。用杯量150毫升香宾杯。成本价1.50元，建议零售价5.00元44、热带女王材料：柳橙汁60毫升、木瓜牛奶60毫升、椰浆60毫升、香蕉1/2根装饰：苹果片做法：香蕉切片。杯子装满碎冰。所有材料倒入果汁机里打匀，倒入杯中。以苹果片装饰即成。用杯量200毫升。成本价2.50毫升元，建议零售价5.00元45、草莓香蕉材料：香蕉1/2根、草莓2颗、白葡萄汁60毫升装饰：香蕉片、草莓做法：香蕉切片，草莓切半。将所有材料放入果汁机，加入碎冰一勺搅拌均匀，倒入杯中。以香蕉片、草莓装饰即可。用杯量100毫升。成本价1.50元，建议零售价5.00元46、汽泡小红莓材料：小红莓汁45毫升、莱姆汁15毫升、汽水适量做法：将杯子装满冰块。依序将材料倒杯中，搅拌一下即可。用杯量100毫升香宾杯。成本价2.00元，建议零售价5.00元47、迈阿蜜情人材料：优格30毫升、凤梨片1片、水蜜桃糖浆30毫升、柳橙汁60毫升、蜂蜜15毫升装饰：水蜜桃切片，以梨切块。将所有材料放入果汁机内，加入碎冰一勺搅拌均匀，倒入杯中。用凤梨片及红樱桃装饰即可。用杯量150毫升香宾杯。成本价3.00元，建议零售价5.00元七、热果汁系列1、柠檬汁原料：柠檬1个红茶包1包蜂蜜1勺糖浆适量用杯：直身厚底杯做法：将柠檬切半放入手动榨汁机内取汁备用，红茶放入杯中冲泡之后加入柠檬汁、蜂蜜糖浆即可。2、南瓜牛奶原料：南瓜200克鲜牛奶100毫升糖浆3勺用杯：奶普杯做法：将南瓜切成小条放入锅中蒸熟，然后取出放入果汁机内和牛奶一起搅拌均匀，加上糖水即可。3、胡萝卜豆汁（南瓜）原料：胡萝卜100克豆汁150毫升柠檬汁少许糖浆适量用杯：直身厚底杯做法：将胡萝卜切成片，放入锅中煮熟，然后取出放果汁机内和热豆汁一起打拌均匀，再加上柠檬汁和糖浆即可。4、苹果热奶原料：浓缩苹果粉3勺鲜牛奶50毫升糖浆2勺用杯：直身厚低杯做法：将果粉放入杯中冲上滚开的水搅拌均匀和加入50毫升的牛奶和糖浆再次搅拌即可。5、热橙汁原料：汇源还原橙汁30毫升糖浆3勺蜂蜜1勺用杯：暴风杯做法：将汇源还原果汁30毫升和糖浆蜂蜜一起放入杯中冲上沸水即可饮用。6、奶茶原料：热浓红茶200毫升鲜牛奶3餐匙糖浆3勺用杯：瓷杯或玻璃杯做法：先将牛奶放入玻璃杯中，再加上泡好的红茶最后加糖即可。7、甜橙奶茶原料：还原橙汁适量牛奶150毫升热浓红茶适量糖浆2勺用杯：玻璃杯做法：茶叶冲泡好后过滤备用，将牛奶与茶混合，加上还原橙和糖搅匀后即可。8、水果百汇原料：苹果、橙、梨、柠檬（各半个）红茶1壶糖浆适量蜂蜜3勺用杯：量杯做法：将苹果、梨、橙子、柠檬洗净去皮、去核、切片，将煮沸的红茶倒入壶中，并把切好的水果放入壶中，浸入香味倒入杯中饮用。9、菊花茶原料：贡菊6克绿茶6克大枣3克枸杞子3克水晶冰糖5颗用杯：玻璃杯做法：白菊花和绿茶放入杯中添加大枣、枸杞用开水冲泡3-5分钟。加上冰糖即可。10、香芋奶茶原料：香芋果粉2勺高纯奶精3勺麦牙茶少许糖浆少许用杯：奶昔杯做法：将香芋果粉和高纯奶精一放入杯中加水至杯口7分满。再加入麦牙和糖浆一起搅拌均匀，最后加入高椰果即可。11、巧克力奶茶原料：巧克力果粉2勺高纯奶精2勺麦牙茶少许糖浆少许用杯：奶昔杯做法：将巧克力果粉和高纯奶精一起放入摇壶中，加入麦牙茶糖水后一起摇匀，倒入杯中加入凤梨味的椰果。12、（红）绿豆沙粉奶茶原料：绿豆沙粉2勺高纯奶精2勺麦牙糖少许糖浆少许用杯：奶昔杯做法：将绿豆沙粉和高纯奶精一起放入摇壶中，加入麦牙糖水后一直摇匀，倒入杯中，然后放入原味椰查即可。13、苹果茶原料：苹果1个半茶袋1包糖水1勺蜂蜜少许用杯：将苹果放入果汁机内榨出汁备用。然后把苹果汁放入锅中加上1杯水煮开冲泡红茶袋，倒入杯中，加上糖水、蜂蜜。14、香柠美白汁原料：苹果1/4个柠檬2片蜂蜜3克用杯：瓷杯做法：锅中倒入350毫升水，放入切好的苹果丁，柠檬片煮2分钟至沸。煮好后加入蜂蜜即可饮用。15、热带水果汁原料：菠萝200克甜橙2个金桔2个绿茶包1个用杯：玻璃杯做法：先将甜橙和金桔切开压汁，绿茶包用150毫升水冲开备用。菠萝削皮，将果肉放入果汁机内榨出新鲜果汁，加入金、甜橙汁液与绿茶汁调匀即可饮用。16、桔茶热饮原料：鲜桔3片红茶包1个糖水2勺用杯：取二片鲜桔片切开将汁取出，放入在约两杯水的壶中，加一包红茶，注入沸腾之开水冲泡约2分钟加糖即可。17、热饮果茶原料：柠檬半个金桔1个柳橙汁适量红茶包1个果糖少许用杯：玻璃杯做法：柠檬切小块，金桔切半，用手挤汁在小锅内，连同果皮一起丢入，并加柳橙汁煮开，加果糖即可。18、风味花果茶原料：花果茶2勺话梅2颗无花果半个金桔片2片用杯：玻璃杯做法：将花果茶冲泡好，加入话梅略拌一下，等3分钟左右，一杯别具有风味的花果茶就制成了，蜜饯可选无花果，金桔干。19、水果布丁花果茶原料：水果花2勺奇异果2片西瓜10粒橙片3片用杯：玻璃杯做法：无将花果冲泡调制好，再加入适量的不果粒、水果片，水果可选奇异果，西瓜或橙片。20、甜橙菊花汁原料：菊花10克甜橙1个白糖少许做法：菊花加水煮10分钟，去渣留汁，橙子去皮去核，榨汁。两汁混合加白即成。21、花生牛奶饮原料：花生仁50克牛奶200克蜂蜜30克做法：花生仁拣去杂质或质果实，可清水浸30分钟，捞出沥干，捣碎如泥，加入牛奶煮沸，加蜂蜜即成。八、养颜保健系列中国的中药源远流长，始于神农兵。中药和茶都是中国的国粹。今天，药茶从功能众多简便省时、价格宜人，更以它绿色环保，无化学毒害等优势受到老百姓“特别是时尚一族的追捧”，让传统谱出现代之歌。1、菊槐花茶原料：菊花、槐花、绿茶洗净、沥干水，各物放入茶壶内用沸水冲泡10—分钟，即可饮用。特点：疏肝疏气，美目旺目。2、三花玫瑰茶原料：绿茶9克金银花9克玫瑰花9克茉莉花3克陈皮6克甘草3克做法：原料均略洗，放入保温室中，以沸水冲泡15分钟，以茶步饮。特点：疏肝理气，活血化瘀，去毒消斑。3、清热养颜茶原料：绿茶20克牛奶30毫升蜂蜜30毫升做法：绿茶用沸用冲泡，取浓汁与牛奶、蜂蜜均匀即可。特点：清煮止渴，强身滋补中益气。4、绿豆生地银花茶原料：绿豆30克生地20克金银花20克冰糖15克做法：沙锅上水，放生地和金银花熬汁取渣。绿豆洗净放入砂锅，加入生地和金银花汁，大火煮沸，小火熬制绿豆烂冰糖即成。特点：清凉爽口，养颜解毒，凉血滋阴。5、天麻菊花茶原料：天麻10克白菊花5克枸杞子2克做法：天麻洗净切片，蒸透后晒干，与白菊花同入砂锅中，加水适量，煎煮2次取汁每次煮30分钟，合并煎液即可。特点：清香爽口，消肝祛毒。6、益方养身茶原料：党参10克麦冬30克五味子20克红枣30枚乌梅20粒蜂蜜250粒做法：各种原料洗净，放入砂锅中，加适量清水，大火烧开，小火煨成浓汁去渣留汤，调和蜂蜜，放入冰箱保存，用时用开水冲饮。7、黑木耳茶原料：大枣15枚黑木耳15克冰粮适量做法：黑木耳泡发择去杂质，大枣洗净，砂锅上火，放入原料清水煎枣即成，吃果喝汤。特点：镇静安神，养颜亮肤。8、桂圆洋参茶原料：桂圆肉30克西洋参片6克白糖适量做法：桂圆肉去杂洗净，与西洋参一起放入壶中煮沸，加适量白糖即可。特点：甘甜香醇，养心血，宁心神。9、杏红菊花茶原料：杏仁5克菊花3克绿茶1克做法：杏仁、菊花用清水略洗沥干水，3物放入杯中，以沸水冲泡代茶饮。特点：祛风清热，和气生津，止咳润肤。10、银花蜂蜜山楂茶原料：山楂10克金银花30克蜂蜜250克做法：山楂、金银花放入砂锅中，加适量水，大火煮沸，3分钟以后取汁，二次加清水再煮取汁一次，2次合并，加入蜂蜜拌匀即成。特点：清凉解表，润肠轻身。11、桂圆红枣枸杞子原料：枸杞18克桂圆肉18克红枣10枚冰糖适量做法：红枣去核和桂圆肉、枸杞子一起放入砂锅内，加冰糖和清水共熬而成。特点：益气补血，强筋壮骨，增强体质，提高免疫力。12、冬秀养生茶原料：红桦3克核桃仁100克山楂30克白糖30克做法：砂锅上火，放各种原料加适量水煮沸，喝汁吃核桃。特点：补肾强心，生津止渴，预防心血管疾病。13、荔枝茶原料：红茶1克荔枝肉25克做法：荔枝干肉略洗，与红茶共入杯中加沸水冲泡5分钟即可。特点：治哮喘。14、绿豆红枣茶原料：红枣15克绿豆15克红糖适量做法：红枣、绿豆洗净，砂锅上火，放原料加适量红糖、清水煮至豆烂熟时即成。特点：治低热贫血、过敏性紫癜。九、刨冰系列1、雪山浮冰原料：刨冰、鸡蛋、葡萄干、彩色巧克力米、糠水、果珍制法：将冻好成型的冰块放入刨冰机内，刨出雪花状至碗内9分满，加入糠水，果珍、鸡蛋、巧充力米、葡萄干即成。用6寸塑料盘，也可刚一次性的塑料瓶。成本价0.5元，建议零售价2.00元2、麦片雪冰原料：刨冰、麦片、麦片两匙、炼乳、糖水、葡萄干适量、七彩米制法：将冻好成型的冰块放入刨冰机内，刨出雪花状至碗内9分满，将煮好的麦片均匀地洒在冰上，然后加入炼乳、糖水、七彩米、葡萄于即可。用6寸塑料盘或一次性塑料碗。成本价0.50元，建议价2.00元3、布丁雪冰原料：刨冰、布丁1个、葡萄干、巧克力米、花生仁、糖水、炼乳制法：将碎冰放至碗内9分满，然后放上葡萄干、布丁、花生仁、糖水、炼乳即可成本价0.50元，建议价2.00元4、蚂蚁上树原料：黑珍珠、红苹果揶果、奶香葡萄干、巧克力米糖水、果珍、薄荷。制作：将冻好成型的冰块加入刨冰机内，刨出雪花状至碗内9分满，加入糖水、香料、黑珍珠、红苹果椰果、奶茶葡萄干，最后加上巧克力装饰即可。用6寸塑料盘，也可用一次性塑料擞。成本价0.50元，建议零售价2.00元5、什锦果水原料：浓缩甜磴汁，糖水、什锦果脯、桔于罐头装饰糖、花生仁、葡萄干制作：将冻好成型的冰块加入刨冰机内，刨出雪花状至碗内9分满，加上糖水、浓缩橙、汁、洒上花生仁，装饰糖、葡萄干，最后把什棉果脯均匀的铺在刨冰碗面即成。用6寸塑料盘，也可用一次性塑料盘。成本价0.50元，建议零售价2.00元6、绿豆沙沙冰原料：绿豆、草莓酱、花生仁、葡萄干、装饰糖制作：将冻好成型的冰块放入刨冰机内，刨山雪花状至碗内9分满，十煮奸的绿豆均匀的洒在冰的上面，然后加上草莓酱、花生仁、葡萄于、装饰糖即可。(绿豆煮熟好备用)用6寸塑料盘，也可用一次性塑料盘。成本价0.05元，建议零售价2.00元。红豆冰冰沙原料：红豆、红苹椰果、花生仁、葡萄干尚居家饰终端专卖店终端推广方案——之“植入社区”活动标准(初案)前言营销应“随需而动”，顾客在哪，销售工作就该做到哪。对家居家饰行业来说，追根溯源，我们的顾客从哪里来?又回哪里去?答案是：小区!小区是最靠近顾客的“末端”，所以，小区就该是销售推广工作的“前沿阵地”，小区拦截队伍就是冲锋陷阵的“先锋队”：能在小区设置一道“屏障”，将顾客拦截在竞争对手之前，就会领先对手一步。一步领先，往往令整个营销工作步步领先。为提升本区域市场整体销量，本着为加盟商创造利润的宗旨。特制定以拉动终端市场为导向的“小区拦截营销方案标准”进行区域性的推广，各门店可针对当地特定的营销环境对本方案进行一定的修改，并报公司配案后旌行相关活动。本手册在深入分析目前小区推广现状与常用推广手段外，还对小区推广的具体步骤做了深入细致的说明。希望大家认真领悟．以期在小区推广过程中。步步为赢，取得更加辉煌的业绩!良好的小区推广必须明确以下课题：一、销售与推广切忌各自为阵，两者必须高度统一、相辅相成。二、必须进行充分的小区信息收集(含竞争对手的信息)只有充分的了解市场，知己知彼，才能做到有的放矢，制定出更有针对性、更有效、更快捷的推广策略。三、所有的传播手段必须围绕一个策略与主题有机的组台与推进。四、小区推广除了有所创新，还要融合多种推广手段，以形成合力。五、必须高度重视人员组织与动员．明确各自职责与分工。目录第一部分、背景分析┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄01▶第一章、以往的销售模式·第一节、以往营销模式下消费者获知品牌与产品的普遍渠道第二部分、营销策略┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄04▶第二章、销售前移·第一节、目前销售前移策略▶第三章、度身定制定位推广·第三节、按小区性质细分·第四节、按小区建设时间细分·第五节、按消费层次细分·第六节、按地理位置细分第三部分、小区推广执行步序┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄06▶第四章、组织，建立一支精干，专业的小区销售队伍·第七节、小区销售经理的业务职责·第八节、小区销售代表的业务职责·第九节、小区销售代表的素质要求·第十节、小区销售代表的培训内容·第十一节、相关制度的建立▶第五章、进行小区普查，建立楼盘档案，制作楼盘分布图▶第六章、进行楼盘分类、分析、评估·第十二节、集资房·第十三节、商品房·第十四节、拆迁房·第十五节、别墅▶第七章、评估开发价值，确定进驻方式·第十六节、评估开发价值·第十七节、目前进驻小区的方式有·第十八节、项目不同时期的宣传方式▶第八章、对物业管理处进行公关，争取以较低的成本进驻▶第九章、扫楼▶第十章、进驻宣传·第十九节、进驻的准备工作·第二十节、好的小区DM单具备的特点·第二十一节、进驻销售的三种方式·第二十二节、单独宣传的要点·第二十三节、异业联盟，联合进驻▶第十一章、预约引导至卖场▶第十二章、做好卖场接待和销售▶第十三章、小区回访，再次销售▶第十四章、口碑宣传第四部分、项目附件┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄15·附件一、人员配备表·附件二、楼盘调研表·附件三、综合评估项目·附件四、入室拜访流程·附件五、小区进驻流程表·附件六、DM单制作要求第一部分、背景分析第一章、以往的销售模式到位的宣传良好的形象优质的服务等待消费者进店到位的宣传良好的形象优质的服务等待消费者进店导购员临时推广品牌及产品如此产生的问题？消费者对接受该品牌是否已有心理准备？消费者是否已做前期了解？对品牌是否毫无了解？等仓促问题。消费者对接受该产品是否有充足的准备？是否考量产品与家装风格的协调性？规格尺寸？等仓促问题。最终结果：无法达成高效的成交率以往营销模式下消费者获知品牌与产品的普遍渠道：1、广告2、亲戚朋友介绍、推荐3、卖场产品展示吸引旧的营销模式已经越来越不适应激烈市场竞争的需要等顾客上门的坐销时代已经结束；当前市场竞争态势，专卖店应主动出击，把销售者请进来。第二部份、营销策略第二章、销售前移●变被动为主动，推广人员应深入一线市场，让品牌和消费者提前、主动见面；●推广人员应主动了解消费者需求，深挖促使消费者购买产品的诱因；●与消费者亲密接触，建立良好的客情关系、让良好的品牌形象提前植根于消费者心里；●活动开始应第一时间告知消费者产品的优惠信息。目前销售前移策略1、销售进小区一一〖扫楼〗详情见附件l：地产项目各阶段推广推进参考表(扫楼是目前终端制胜．最有针对性的、最实效的、最立竿见影的推广方式之一)第三章、度身定制定位推广第三节、按小区性质细分单位小区，邻里之间都很熟悉，因此在老住宅小区做活动推广时．可以通过口碑传播．达到以点带面的效果；在商业小区，平时邻里间接触较少，其突破点是和物业联合做推广，如与物业一起合作．召集专家举办免赞的家居知识讲座，并随机推荐产品及品牌。第四节、按小区建设时间细分对于时间较早的老的小区，消费者购买家具多为二次置业．这就需要做好单一用户的服务．以达到样板作用。如果该小区具备较大的销售潜力，就需要先派推广团队到小区，了解小区住户购买家具产品出现的各种问题．并召开恳淡服务会，然后再做产品推广；对新建设小区，消费潜力巨大，定位推广可以起到立竿见影的效果。实际推广中，要注重通过正在使用金海产品的用户向左邻右舍推广．选样可以起到榜样作用。得到事半功倍的推广效果。第五节、按消费层次细分通过看小区的各项配置，如泊车品牌、人员穿着、年龄层次、作息规律等，就可以预估该小区的消费潜力。同时在小区的运动区，对居民的日常运动活动，如排球、乒乓球等，要适时参与井提供比赛奖品．这样可以迅速拉近与小区消费群之间的距离。第六节、按地理位置细分判别该小区对周边小区的商圈影响力，以此决定外潮推广氛围的布置力度。第三部份、小区推广执行步骤一个系统的小区销售战术：组织调查实施引导销售第四章、组织。建立一支精干，专业的小区销售队伍配备数名专职小区推广人员(其体人数根据各地实际情况酌定)，推广经理一名。推广人员每2人一组进行小区业务拓展。第七节、小区销售经理的业务职责1)负责建立小区推广队伍，招聘、并培训小区推广人员：2)负责小区推广队伍的日常过程管理．建立井执行健全部门管理制度；3)建立激励机制，检查、考核属下员工：4)开展小区市场调研，制定小区推广业务策略：5)带领团队成员，全力以赴，达成专卖店销售目标：6)协调小区推广组与装饰业务部、门店等其它部门的关系。第八节、小区销售代表的业务职责1)开展小区调查，收集小区信息，井提交开发建议，整理后及时报经理：2)对小区物业部门进行公关，与之建立良好的关系：3)负责小区进驻的现场布置、顾客接待；4)展开“扫楼式”入户拜访，跟踪、记录、满足住户的需求；5)负责业主至专卖店展厅参观行程的具体组织：6)发挥“尚居家饰专家”的作用．开展团购工作；7)负费小区售后服务工作。第九节、小区销售代表的素质要求l、勤奋踏实、吃苦耐劳2、口齿伶俐，思维敏捷3、形象较好、有一定亲和力4、最好来自农村，或者职高、高中等学生第十节、小区销售代表的培训内容l、公司介绍、企业文化2、行业背景介绍、分析3、小区推广的要点和战术分解4、成功者的心态5、产品介绍6、客户服务的技巧第十一节、相关制度的建立1、日常制度——三会制度(小区推广动员会议、小区推广协调会议、小区推广总结会议)2、业务制度——业务表格的填写(详情见附件2：人员配备袭)第五章、进行小区普查，建立楼盘档案，制作楼盘分布图l、楼盘分布，开发商名称2、楼盘的开盘时间、均价、套数、主推面积3、楼盘的销售情况及针对人群4、楼盘的变房时间及目前装修情况5、物业公司名称、物业主管的联系方式6、可否直接进驻宣传7、进驻的装修公可名l称8、有无竞争对手提前进驻第六章、进行楼盘分类、分析、评估第十二节，集资房特点：业主间较熟悉，装修时间集中，存在互相攀比的情况。信息释易传播．易树立口碑，多为国营大企业、银行、学校、医院、政府建设的楼盘。第十三节、商品房特点：装修时间长，装修档次要求较高，零散，房东间关系相对封闭，信赖家装公司。第十四节、拆迂户、出租楼盘特点：装修时间短、经济水平参差不齐，装修要求普遍不高，多为双包制，求便型。第十五节、别墅特点：装修预算较商，多为家装公司设计施工，分布零散，装修时间较长．追求档次和效果。（详情见附件3：楼盘调研表）第七章、评估开发价值，确定进驻方式第十六节、评估开发价值1、该项目的目标客户群体以及背后的消费潜力2、楼盘的装修和入住状况3、进驻宣传的费用情况可能选成的销售额（祥情见附件4：综台评估项目）第十七节、目前进驻小区的方式有l、设立临时售点／展示区2、与家装公司联台进驻3、与异业品牌联合进驻4、宜传：在小区主要出入口挂条幅、贴海报等，或在已使用我品牌产品的业主阳台、窗户悬挂横幅宣传等。5、公益广告：赞助制作小区楼层牌、门牌号码、电梯间内的宣传海报、公益标语，赞助制作小区公益宣传牌、告示栏、指示牌、广告电子时钟、小区座椅、小区物业杂志。6、赞助小区举办的活动，如小区开发商举办的收楼晚会、售楼促销活动、业主联欢晚会。7、双休日展销：利用双休日期间，由推广小组租用场地，展示产品。8、人员散跑：小区推广人员零星入户拜访。第十八节、项目不同时期的宣传方式l、初期(小区建筑期与楼盘销售阶段)(1)小区建筑期：可能的话，可做一些巨幅宣传，将一些巨幅(喷绘)挂在建筑立面上。(2)楼盘销售阶段：重点作好对开发商与售楼部的公关，多进行感情沟通，要设法获得业主档案：另外把宣传资料、小礼品放入售楼部，请其代为派发；可能的话，将广告牌、x架、小展架，放在售楼中心进行宣传。(3)售楼部一般都设有小区户型沙盘，其中的户型设计都摆放有家具模型，以营造出温馨的居家环境，我们前期司与开发商联系，将家具模型印上金海的标志以进一步宣传金海品牌。通过掌握的业主档案，前期与业主可以进行电话沟通，了解业主初步的需求，并预约时间进行面对面沟通。同时，可与物业管理处联系．做一些公益广告，如：赞助制作小区公益宣传牌、告示栏、指示牌、广告电子时钟，小区座椅，提前进行预热式宣传。2、中期(项目清盘至集中装修期间)是小区推广的关键期，针对不同的小区，确定不同的进驻方式。后期(零星装修期)通过电话沟通方式．与业主保持沟通，有意向者可上门服务。另外做好售后服务(上门指导使用)。第八章、对物业管理处进进行公关，争取以较低的成本进驻找到主管，沟通关系，往往花小钱，办大事。在与物业部门协商的肘候，先通过赞助进入．效果较好。建立与物业部门的良好关系．保持勤拜访十分重要，在开盘销售前，一般最少2天要拜访一次，嘘寒闻暖，适当赠送些茶具．香烟等。第九章、扫楼所谓的扫楼，就是挨家挨户进行入室拜访。1、入室宣传人员要注意商务礼仪，穿着整洁，彬彬有礼。千万不能死缠烂打，业主反感时．要适可而止。2、入室拜访，最好带上一些小礼品．如装修时削得着的卷尺、计算器、纸巾、小雨伞等。3、根据前期收集的业主档案．能叫出名字更好一“您好，李小姐，我是金海名家居小张，我有一些资料想给您看看。4、资料最好用一个纸袋，或塑料袋装起来，显得根“珍贵”，业主才不会随便丢弃。资料一般包括：产品汇总折页、团购指南、促销活动单张、家装课堂预告、接送时间安排表、业务员的名片等。5、拜访后要留下业主的联系电话。向业主索要电话时，可以这样说：“到时有一些优惠(或家装课堂，或预约去总部展厅参观)，以便及时通知您。”6、扫楼对有一个技巧，一般选择从顶层往下走，从上而下入室拜访，这样心理感受不会太累。7、扫楼后应该填写《业主档案表》。第十章、进驻宣传第十九节、进驻的准备工作1、展架：以简易拉网展架为主．方便运输与拆卸。2、产品：针对小区档次选择合适的产品组合．如高档楼盘．则要选择一些有特色的产品，新产品进行展示(若是经济适用房等项目，则可选择一些性价比高的产品)。3、帐篷、太阳伞：营造气氛。4、形象台、桌、椅：携带轻便的、标准形象台及桌椅若干。5、电视机、电脑、VCD：以声音吸引人群；电脑现场设计可积极与业主互动。6、宣传资料：大圈册、荣誉证书、检测报告、工程案例、销售记录等。7、小礼品：赠送给业主。8、x展架、KT版：公司介绍、产品介绍等。有的可直接印在帐篷上。9、小区DM单，是非常重要的小区推广工具，DM单内容、设计质量好坏，直接关系到成交量多少。详情见附件5：入室拜访流程第二十节、好的小区DM单具备的特点l、公司介绍要简洁，重点突出，应重点突出国家级的荣誉与环保方面的荣誉．如国家免检产品、环保产品认证等。2、产品清单要有针对性。根据该小区业主的收入、装修预算．制定台适的产品清单，没必要将图册上所有的产品都放上去。3、有针对该小区的促销方案，团购优惠方案。促销方案、团购优惠不可少．这让小区业主感觉比到市场上去购买更划得来，同时可最大限度地利用小区的口碑传播的特点，推动团购批量销售。4、有应用的案例。应用案例是销售的“证据”，将一些有代表性、有号召力的案例放在小区DM单上，十分可信。5、有服务承诺。将公司在进货、退货、换货、品质保证等方面的承诺洋细标示，给业主吃下“定心丸”。最好是一个小区一种DM单，显得格外重视此小区推广。详情见附件7：DM单制作要求第二十一节、进驻销售的二种方式单独销售即以一家企业的姿态进驻小区，所有活动开展仅为金海名家居专属，针对金海名家居自身产品特色、服务特色、活动内容进行独家宣传，单独销售具有排他性。在做前期小区公关中，应与小区物业负责人达成协议，本小区只允许金海名家居一家企业进驻宣传，其他同行不得入驻小区宣传。异业联盟异业联盟一般多选择家居产业链上的企业，如：五金建材企业、卫浴企业、家居饰品企业、家电企业等联台进驻，此举可优势互补，满足消费者一站式购齐便利，同时宣传费用可多家平摊，最大化减少活动费用，同时多家联盟进驻，可制造声势，吸引消费者强烈关注。并最终达成双赢或多赢局面。第二十二节、单独销售宣传的要点场地选择：小区人气最旺的广场或必经的过道。2．场地布置：1)、一般采用以钢结构帐篷式展架．此种展架防风、遮阳、避雨、十分牢固且易拆卸．同时十分抢眼，宣传效果好。2)、产品展示多采用简易展架。3)、要配有统一的形象台。4)、附近以太阳伞配合造势。注意事项：l、要搞好物业的关系，事前进行公关2、事中要服从他们的管理。3、不能和门卫发生冲突，有事情可找主管协商。4、场地布置必须有气势，有一定的震撼作用和吸引力：5、有条件的，现场可播放专题片，广告片。详情见附件六：小区进驻流程表第二十三节、异业联盟．联合进驻要点为共享资源，节约费用，可找一些门当户对的其它行业的相关品牌合作，合作公关、合作宣传．合作展示、合作促销。如：瓷砖、涂料、家电等，其目标顾客一致．销售时间基本一致，这样在小区推广时就可联合进驻小区，共同进行推广。对一些住户不多的商品房，单独进驻成本太高。风险大，可选择与一些知名装修公司联合进驻。利用装修公司租用的门面，占用一角摆放产品宣传资料与样板。与家装公司商量好．要求驻小区设计师协助进行产品导购。每成交一单，给予设计师／装修公司一定金额的佣金。附，邀请函及客户回执邀请函尊敬的先生/女士首先祝贺您即将喜迁新居！尚居家饰XX店愿为您的新居增姿加彩，