《生物化学》课程标准

《生物化学》课程标准建议课时数：72（理实一体）适用专业：临床先修课程：《有机化学》、《生物遗传学》开课单位：《生物化学》课程组一、课程设置（一）设置依据临床医学专业是一门实践性很强的应用科学专业，致力于培养具备基础医学、临床医学的基本理论和医疗预防的基本技能；能在医疗卫生单位、医学科研等部门从事医疗及预防、医学科研等方面工作的医学高级专门人才。临床医学专业学生应具备的核心能力包括：掌握医学方面的基础理论和基本知识，人类疾病的诊断、治疗、预防方面的基本训练；具有对人类疾病的病因、发病机制做出分类鉴别的能力；具有良好职业素养、初步临床工作能力、终身学习能力和进一步深造基础，能在各级卫生保健机构在上级医师的指导与监督下，从事安全有效的医疗实践。本课程的开设为临床医学专业具备的专业核心能力掌握基础医学知识及对人类疾病的病因、发病机制做出分类鉴别的能力提供支撑。本课程属于临床医学专业实际工作必须具备的知识技能。此外，各种学历性质的临床医学类专科、本科学历教育，各种职业资格类的考试培训（包括临床执业医师考试），均将其作为重要的专业课或独立的考试科目。通过本门课程的课堂讲授和实验教学，使学生能够掌握生物化学基础理论、基本知识和技能；熟悉生物大分子的化学结构、性质及功能，在生命活动中的代谢变化及调控，遗传信息的传递与表达等内容。同时培养学生分析问题、解决问题及开拓创新的能力及实事就求是、团结协作、吃苦耐劳的良好职业道德，为今后从事临床各科的医疗、预防工作及医学教学和研究工作奠定坚实的基础。（二）课程定位本课程为临床医学专业的一门医学基础课程。它是在先修《有机化学》、《生物遗传学》基础上开设，是培养临床医学专业专门人才的一个必备环节。其功能在于培养学生熟练完成生物化学实验的基本技能，能运用生物化学的基本理论、基本知识分析和解释各种实验现象，掌握重要的临床生化指标，了解生物化学在临床医学工作中的应用，能运用所学的生物化学知识从分子水平上探讨病因和发病机制，具有一定的临床诊治能力。后续课程是《病理学》、《药理学》。通过学习该门课程，使学生能够掌握生物化学相关理论知识及实验技能，同时培养学生勤奋学习、实事求是的科学态度和理论联系实际的工作作风，使学生具有牢固的专业思想、良好的思想品质、职业道德和为人类健康服务的奉献精神。（三）设计思路本课程是依照临床医学专业工作任务和岗位职业能力中基础医学所需的生物化学知识、能力及素质要求，组织校内专业教师和教育专家共同开发设计。其内容的确定是以完成助产专业课程体系的具体项目为出发点，根据高等职业技术院校学生的认知特点，临床医学专业相关职业岗位要求和国家临床执业医师资格证要求考试内容安排选取，使学生具备胜任执业医师岗位的操作技能与必备知识，为学生今后可持续发展能力奠定基础。教学内容包括六个教学模块，十九个教学项目：第一模块为生物大分子的化学结构、性质及功能，四个项目；第二模块为物质代谢，八个项目；第三模块遗传信息的传递与表达，三个项目；第四模块肝生物化学，一个项目；第五模块生物化学实验，四个项目。课程教学内容实现了与职业岗位工作任务的高度统一，既能够为后续课程提供知识、技能支撑，又能满足未来岗位任职要求。在教学模式上，我们构建了以思维导图教学、头脑风暴、项目引领、任务驱动、教学做合一的教学模式，依据典型工作任务设计项目，以学生为主体，围绕实际的工作任务开展教学，实现教学活动、教学内容与职业要求相一致。为后续课程及临床疾病的诊断、治疗和预防提供理论依据。。在对学生进行考核评价时，适当增加对学生综合素质及参与度的考核，考察学生的综合素质，而不单以期末考核成绩作为评价学生的唯一途径。二、课程目标（一）知识目标1.掌握生物大分子的结构与功能。2.掌握生物体内糖、脂类及蛋白质等物质的主要代谢变化及其与生理功能的关系。3.掌握组织器官的代谢特点及其与功能的关系。4.掌握遗传信息的贮存、传递及表达，细胞间信息的传递。（二）技能目标1.掌握生物化学常用仪器的使用。2.具有生物化学实验的基本技能，能运用生物化学的基本理论、基本知识分析和解释各种实验现象。3.掌握重要的临床生化指标，了解生物化学在临床医学工作中的应用。4.能运用所学的生物化学知识从分子水平上探讨病因和发病机制，具有一定的临床诊治能力。（三）素质目标1.具有勤奋学习、实事求是的科学态度和理论联系实际的工作作风。2.具有牢固的专业思想、良好的思想品质、职业道德和为人类健康服务的奉献精神。3.具有健康的体魄和良好的心理素质。三、课程内容和要求序号项目任务知识要求能力要求学时模块一生物大分子的化学结构、性质及功能1项目一蛋白质的结构与功能掌握蛋白质的分子组成、结构和理化性质理解蛋白质变性的临床应用62项目二核酸的化学掌握核酸的分子组成、结构和理化性质理解核酸变性、复性及分子杂交概念43项目三酶的化学掌握酶的化学组成，酶催化作用的特点，酶促反应速度的影响理解酶在医学上的应用64项目四维生素的化学掌握各种维生素的生理功能和缺乏病学会维生素在临床上的应用4模块二物质代谢5项目五糖代谢掌握糖代谢的过程和意义，血糖的代谢及调节理解糖尿病的生化机制，预防、诊断和治疗方法66项目六脂类代谢掌握脂类代谢的过程和意义，血浆脂蛋白的分类和功能学会看血脂化验单，理解脂肪肝、高脂血症和动脉粥样硬化的生化机制67项目七生物氧化掌握生物氧化的概念、特点、方式，高能化合物的储存和利用理解体内水、CO2及能量的生成，了解相关疾病48项目八氨基酸代谢掌握蛋白质的营养作用，氨基酸的一般代谢和特殊代谢，氨的代谢。理解转氨酶测定的意义，肝性脑病的生化机制及预防方法69项目九核苷酸代谢掌握核苷酸代谢的原料及过程理解抗代谢抗癌药作用机制及痛风症的生化机制210项目十水盐代谢与酸碱平衡掌握水和电解质分布特点，生理功能，代谢的调节。酸碱平衡的调节理解水、电解紊乱及酸碱失衡相关疾病的生化机制，学会分析酸碱平衡的生化诊断指标411项目十一物质代谢的相互联系与调节掌握糖、脂类、蛋白质代谢之间的相互联系，机体代谢调节的机制理解饥饿、应激、疾病条件下机体代谢的调节2模块三遗传信息的传递与表达12项目十二核酸的生物合成掌握DNA、RNA生物合成的体系及过程理解PCR技术，逆转录的步骤和应用413项目十三蛋白质的生物合成掌握蛋白质生物合成的体系及过程理解分子病及抗生素的作用机制314项目十四基因工程与常用分子生物学技术掌握基因工程步骤，了解常用分子生物学技术理解基因工程技术在医学上的应用2模块四肝生物化学15项目十五肝胆生化掌握生物转化的概念和特点，胆红素的代谢理解黄疸的病因、发生机制，指标变化5模块五生物化学实验16项目十六血清蛋白电泳掌握电泳的操作方法学会电泳的操作，理解其意义217项目十七酶的专一性及影响酶活性的因素掌握酶实验的操作方法学会生化实验方法及思路218项目十八血糖的测定掌握氧化酶测血糖的操作方法学会使用移液枪和分光光度计，对血糖值进行正确分析219项目十九血清ALT测定掌握血清ALT测定的操作方法能对血清ALT值进行正确分析2四、实施建议（一）教学基本要求1.师资要求教师职责：课程组教师负责课程设计和教学改革，负责教研和严格执行教学任务。教师要求：专任教师具备一定的业务水平和较强教学能力，具备扎实生物化学基本理论知识，能够熟练应用生化知识解释各种疾病发生机制。兼职教师的教学时间有保障，具备教学热情和教学能力，保证教学效果。教师定期外出参加学习或专业培训，与兄弟院校或医院企业交流关于课程建设、行业动态的经验，开拓眼界，促进实验场地和课程建设。教师进修：保证专职教师定期到医院检验科进修，提交学习总结，对课程改革提出合理建议。保证兼职教师定期参加教学改革研讨会或专题讲座。2.实验场地本课程实验场地引进先进的设备和丰富充足的试剂材料保证学生生化实验的进行。（二）教学建议1.教学模式（1）理实一体化：在课程的初期实施。学生刚开始接触本课程，对生化基本理论、基本知识和基本技能不熟悉，通过理实一体化教学，培养学生的认知能力、基本操作能力和对专业的感情。（2）项目引领、任务驱动：首先设计项目，提出工作任务，运用相关知识，通过技能训练完成工作任务。激发学生的学习积极性，使学生有成就感，培养学生的心智技能或操作技能。（3）教学做合一：以“做”为中心，教师“在做中教”，学生“在做中学”，“是怎样做就怎样学，怎样学就怎样教”，使“教学做”在“做”的基础上统一起来，使学生的眼、手、脑、身、鼻等有机结合，发展学生的创造意识，创造精神，创造能力。2.教学方法（1）思维导图教学法：学生通过绘制和修改思维导图，完成对各类物质代谢整体深入的认识。（2）头脑风暴：课堂上发挥每一个学生的主动性，积极参与到学习中来。（3）任务驱动法：在学习过程中，学生在教师的帮助下，紧紧围绕一个共同的任务活动中心，在强烈的问题动机的驱动下，通过对学习资源的积极主动应用，进行自主探索和互动协作的学习，并在完成既定任务的同时，引导学生产生一种学习实践活动。（4）讲授法：教师通过简明、生动的口头语言向学生传授知识、发展学生智力的方法。3.教学手段教学过程中，采用多媒体教学，用形象的图形、录像、示意图等形式代替原来理论上的文字。同时充分利用现代化教育技术手段，采用计算机模拟软件，模拟实操，利用3D技术激发学生的学习探索操作模拟软件的兴趣。（三）教材选用本课程使用全国高职高专院校创新教材《生物化学》进行授课，按项目引领设计教学内容，根据专业岗位需求选择教学内容。五、学生考核与评价采取形式多样的考核方法，以注重考察学生实际解决问题能力为目标，积极开展考试内容与考试方法改革。