《庖丁解牛》 统编版高中语文必修下册

早在战国时期，有一位老人家很会讲故事。他的很多寓言故事至今人们耳熟能详——邯郸学步、螳臂当车、井底之蛙、东施效颦、对牛弹琴、越俎代庖等，人们透过他简单而生动的故事，往往可以明白很多深刻的道理。这位老人是谁？庄子，今天他又来到了我们的课堂，准备给我们讲讲《庖丁解牛》的故事，他会给我们带来怎样一番人生感悟呢？

庖丁解牛庄子

庄周因崇尚自由而不应楚威王之聘，生平只做过宋国地方的漆园吏。史称“漆园傲吏”，被誉为地方官吏之楷模。他的代表作品为《庄子》，其中的名篇有《逍遥游》、《齐物论》等。与老子齐名，被称为老庄。

庄子，姓庄，名周，字子休（亦说子沐），宋国蒙人，先祖是宋国君主宋戴公。他是东周战国中期著名的思想家、哲学家和文学家。创立了华夏重要的哲学学派庄学，是继老子之后，战国时期道家学派的代表人物，是道家学派的主要代表人物之一。

中国的先秦是一个属于思想家的年代。在群星璀璨的夜空中，庄子是那类耀眼的星座之一。这个枯瘦的老人家像一只下蛋的鸡，趴在大自然的巢穴里勤勉地生产思想的鸡蛋，然后咯咯地叫着“天道自然，养生全身”八个字，向人们传播自己的思想。庄子的思想被后人称之为最早的关注人心灵的哲学。

二、写作背景春秋战国----纷乱的时代

儒家的回应：儒家热衷于重建社会秩序，企图以道德礼制重整人心，克制当时人们泛滥的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义，成为君子，目的皆是希望重现一个和谐的理想社会。道家的回应：道家所关心的，却是人处于乱世之下如何立身处世而自保。道家主张既然万事万物皆摆脱不了自然规律而变化，所以人也必须遵照自然规律而生活。道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的自我救赎，自保全生的方法，具有强烈的个人主义色彩。儒家和道家的比较儒家所重的是群体社会。道家所关怀的是个人。道家思想的园地：《老子》（《道德经》）

《庄子》（《南华经》）

①庖:厨师；②丁:厨师的名字。③解牛:指剖开、分割牛的肢体。文题解读杀：太血腥宰：太无情解：技巧性强，更具艺术性

庖丁解牛庖丁为()文惠君解()牛，手之所触，肩之所倚，足之所履()，膝之所踦()，砉然向()然，奏()刀

然，莫不中音()。合于《桑林》之舞，乃()中《经首》之会()。替，给剖开，分割踩抵住同“响”进合乎音律又节奏庖丁解牛场面技术高超动词：解、触、倚、履、踦拟声词：砉、騞桑林之舞、经首之会比喻：动作优美声音悦耳韵律和谐文惠君曰：“嘻，善哉！技盖()至此乎？”

庖丁释()刀对曰：“臣之所好者道()也，进()乎技()矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇()而不以目视，官知()止而神欲()行。依乎天理()，批()大郤()，导()大窾()，因()其固然，技()经()肯()綮()之未尝，而况大()乎！同“盍”，何、怎么放下天道，自然的规律超过具体的操作技术接触感觉器官的作用精神活动牛体的自然结构击同“隙”，空隙（侧面烘托庖丁的技术高超）引导，指引刀进入空隙依照同“枝”，支脉经脉附在骨上的肉筋骨结合处大骨良庖岁（

）更刀，割也；族庖()月（

）更刀，折()也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发()于硎()。彼节者有间()，而刀刃者无厚()；以无厚入有间，恢恢乎()其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族()交错聚结的地方]，吾见其难为，怵然()为戒，视()为止，行为迟，动刀甚微()。

然已解，如土委()地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志()，善()刀而藏之。”文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”一般厨师断，用刀砍断骨头出磨刀石空隙没有厚度宽绰的样子筋骨戒惧的样子眼睛，目光轻散落，卸落悠然自得，心满意足同“缮”，揩拭名作状语，每年名作状语，每月1、庖丁解牛追求的是什么？阅读第三节，思考讨论：解牛之道2、课文突出庖丁解牛技艺之高的目的何在？突出“道”之重要（依乎天理，因其固然）3、庖丁当过“族庖”“良庖”吗？他是经过哪些阶段才达到这个境界的？⑵“三年之后”—————“未尝见全牛也”⑶“方今之时”—————“以神遇而不以目视”“依乎天理”“因其固然”⑴“始臣之解牛之时”——“所见无非全牛也”一代名“庖”的成长历程目有全牛目无全牛游刃有余（不懂规律）（认识规律）（运用规律）庖丁解牛技术高超的原因是什么？

其一，对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。庖丁的“解牛之道”:完全顺着牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。文惠君感悟到的“养生之道”:养生应顺应自然，不要硬碰困难，避免身心受到损害。相似之处：顺应自然。庖丁解牛庖丁解牛场面技术高超动词：解、触、倚、履、踦拟声词：砉、騞始解—桑林之舞、经首之会庖丁解牛之道目有全牛—不懂规律目无全牛—认识规律游刃有余—运用规律养生之道：

以牛体的复杂结构来比喻社会，以刀来比喻人，告诉人们，要像庖丁解牛一样回避矛盾，做到顺应自然，才能保身、养生。解牛之道：①以求解牛之道为目的②不懈实践，运用规律③谨慎小心，尊重规律比喻：三年—如今—神庖练成记王国维人生三境界：昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。——不畏艰难，目标高远——坚定不移，孜孜以求——千锤百炼，终成正果寓言含义

一切事物都有它自身的规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。

把课文当成《庖丁论人生》，那你能从文中读到哪些人生之道？结合自己的人生阅历和生活经历，谈谈课文中的语句能教给我们怎样的道理。臣之所好者道也，进乎技矣

——了解规律，掌握规律臣以神遇而不以目视

——抓住本质，用心处事依乎天理……因其固然

——顺其自然，不强求

技经肯綮之未尝

——避开锋芒，从长计议感悟以无厚入有间

——以己之利攻彼之弊每至于族……视为止，行为迟，动刀甚微

——不莽撞，谨慎行事善刀而藏之

——收敛锋芒，低调做人

这则故事还能给我们什么启示？1、反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律，不要违背事物的本质规律，顺应并取法天道自然。2、面对困难，不应逃避，应勇于面对迎难而上。3、要热爱专业，干好本职工作。4、不断反复练习，就能熟能生巧。5、做事要循序渐进，迈小步，不停步，稳步前进……1024一、文言虚词的意义和用法。二、词类活用及句式。三、翻译句子。四、积累文中出现的成语。应掌握的文言知识应掌握的文言知识应掌握的虚词用法

应掌握的词语为乎然于游刃有余目无全牛踌躇满志切中肯綮“为”字的用法和意义庖丁为文惠君解牛(介词：替、给）吾见其难为，怵然为戒（都是动词。前一个：解；后一个：作为）视为止，行为迟（两个“为”同义，都是介词：因为）提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，都是介词：因为）“乎”字的用法和意义技盍至此乎？（疑问语气助词：呢）进乎技矣（相当于“于”，介词，可不译）依乎天理（相当于“于”，介词，可不译）而况大軱乎（疑问语气助词：呢）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容词词尾，助词，加强语气，表示强调）“然”字的用法和意义砉然向然（都是助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾）奏刀騞然（助词，象声词词尾）因其固然（名词词尾，助词……的样子）虽然，每至于族（代词：这样）怵然为戒（助词，形容词词尾，相当于“……地”）“于”字的用法和意义合于《桑林》之舞（介词，引出对象）而刀刃若新发于硎（介词，从）恢恢乎其于游刃必有余地矣（介词，对于）虽然，每至于族（介词，引出对象）通假字

“向” “盖” “善”

词类活用

“良庖岁更刀，族庖月更刀”

通“响”，响亮的声音。通“盍”，何，怎样。通“缮”，修治，此为擦拭。

“岁”“月”，名词做状语，每年，每月。古今异义：

天理固然虽然至于古：天然结构今：常指天然的道理古：本来的样子今：a.表示承认某一个事实，引起下文转折

b.表示承认甲事实，也不否认乙事实古：虽然如此，尽管那样今：常用作表示转折关系的连词古：动词“至”和介词“于”连用，相当于“到了今：a.达到某种程度

b.另提一事“依乎天理”“因其固然”“虽然，每至于族”“每至于族”

判断句，“……者，……也”“之”字结构形成宾语前置：技未尝经肯綮代词“是”作“以”的宾语，前置；介词结构后置书面翻译以上三个句子（注意句式的特点）特殊句式：

“臣之所好者，道也。”

“技经肯綮之未尝”

“是以十九年而刀刃若新发于硎

游刃有余：现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。目无全牛：现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，现在用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，现在指对自己取得的成就洋洋得意的样子。切中肯綮：正好切中事情的关键。肯綮：肯，骨间肉。綮，结合处。肯綮，筋骨结合的地方。现在指关键。积累成语

下列三组句子中，每一组里哪个句子红字的成语使用是恰当的？①他做事情只考虑自己，毫无集体观念，真是目无全牛。②张师傅很有修车经验，对各种型号汽车的性能、结构等了如指掌，修理技术已达到目无全牛的地步。①他曾在英国专修英国文学，要他用英文写作自然游刃有余。②警方布下天罗地网，那几个歹徒一定游刃有余。①你做事老是怕这怕那的，犹豫不决，真是踌躇满志。②他的论文获得一等奖，又被提升为处长，难怪他最近总是踌躇满志。课外拓展：《庄子》中的成语望洋兴叹

出处：《庄子·秋水》

原文：河伯到了海边：“望洋向若而叹”。

释义：原指看到人家的伟大，才感到自己的渺小。现喻做事力量不够或缺乏条件而感到无可奈何。朝三暮四

出处：《庄子·齐物论》

原文：狙公赋茅，曰：“朝三而暮四。”众狙皆怒。曰：“然则朝四而暮三。”众狙皆悦。

释义：原指仅改变形式而不改变内容。后指变化无常。薪火相传

出处：《庄子·养生主》

原文：“指穷于为薪，火传也，不知其尽也。”

释义：柴虽燃尽，火种仍留传。喻师父传业于弟子，一代代地传下去。探骊得珠

出处：《庄子·列御寇》

原文：“取石来锻之！夫千金之珠，必在九重之渊，而骊龙颔下，子能得珠者，必遭其睡也；使骊龙而寤，子尚奚微之有哉！”

释义：原指抓住机会获得成功，后演变为善于抓住要点。越俎代疱