11.1生活中常见的盐（1）课件-2023-2024学年九年级化学人教版

第十一单元•盐化肥课题1:生活中常见的盐（1）1.几种常见的盐名称俗名化学式主要用途氯化钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙阅读P72-P73内容，完成下列表格（3mins)自学指导1.几种常见的盐名称俗名化学式主要用途氯化钠调味品，防腐剂碳酸钠生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂碳酸氢钠发酵粉的主要成分、治疗胃酸过多的药剂碳酸钙石灰石、大理石的主要成分可作作补钙剂。石灰石、大理石作作建筑材料、也用于实验室制取二氧化碳CaCO3NaHCO3Na2CO3纯碱、苏打小苏打NaCl食盐的主要成分氯化钠1.化学式：NaCl2.食盐主要成分3.物理性质：白色晶体，易溶于水，溶解时温度变化不大，溶解度受温度影响不大。有咸味，水溶液显中性。氯化钠与人体健康钠离子对维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起主要作用；氯离子是胃液中的主要成分。运动过度、出汗太多时，体内的Na+、Cl-

和K+降低，会导致恶心、呕吐和肌肉痉挛等现象。因此，运动员在训练或比赛后，需喝运动饮料以补充失去的盐分。氯化钠的分布海水、盐湖、盐井和盐矿中都蕴藏着氯化钠，获得氯化钠晶体的结晶方法是？海洋盐湖盐井盐矿教师点拨

亚硝酸钠（NaNO2）是一种工业用盐，有毒，有咸味，外形与食盐相似，误食会使人中毒。亚硝酸钠摄入0.2～0.5g即可引起食物中毒，3g可致死，且其具有致癌物性。亚硝酸钠是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。已知亚硝酸钠的水溶液呈碱性，鉴别亚硝酸钠和食盐，可选用什么试剂？无色酚酞溶液（或紫色石蕊溶液）1.化学式：CaCO32.大理石，石灰石的主要成分3.物理性质：白色固体，难溶于水。碳酸钙4.用途①建筑材料；②珍珠首饰；③作补钙剂1.化学式：Na2CO3；2.俗名：纯碱、苏打；3.物理性质：白色晶体，风化成粉末，易溶于水，水溶液显碱性。【注意】纯碱不是碱，而是盐。碳酸钠（1）化学式：NaHCO3（2）俗名：小苏打（3）物理性质：白色晶体，能溶于水，水溶液显碱性。碳酸氢钠NaHCO3是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一，医疗上用于治疗胃酸过多症，但患有胃穿孔的病人不宜服用，NaHCO3与胃酸反应产生CO2气体，会使病情加重。请回忆实验室制取二氧化碳的化学方程式?生成的气体是如何检验的呢?CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O温故知新

比较碳酸钙与碳酸钠和碳酸氢钠的组成，推断碳酸钠和碳酸氢钠是否也能发生上述类似的反应？实验现象实验分析(用化学方程式表示)碳酸钠与稀盐酸

碳酸氢钠与稀盐酸

有气体产生，生成的气体能使澄清石灰水变浑浊有气体产生，生成的气体能使澄清石灰水变浑浊Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验，并分析现象。【实验11-1】向盛有0.5g碳酸钠的试管里加入2mL盐酸，迅速用带导管的胶塞塞紧试管口，并将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中(如图11-7)，观察现象。CO32-的检验CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑某物质+稀盐酸（HCl）产生气体变浑浊+澄清石灰水（Ca(OH)2）CO2CaCO3含CO3

2-/HCO32-请完整表述碳酸根离子/碳酸氢根离子检验方法?

取样，加入适量稀盐酸，将生成的气体通入澄清石灰水，若澄清石灰水变浑浊，则样品中含有CO32-/HCO32-1.分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法,人们在认识事物时可以采取多种分类方法。从组成分类来看,Na2SO4不属于(

)A.化合物 B.氧化物

C.硫酸盐 D.钠盐

B2.下列各物质的化学式对应的俗名不正确的是(

)A.NaOH烧碱 B.Na2CO3纯碱、苏打

C.NaHCO3

小苏打 D.CaCO3熟石灰3.(2021鞍山)下列有关盐的用途说法不正确的是(

)A.氯化钠可用于配制生理盐水 B.碳酸钙可用作补钙剂C.亚硝酸钠可用于腌制蔬菜 D.小苏打可用于焙制糕点

C

D4.(2022新课标·情境素材)碳酸钠用途非常广泛,侯德榜先生发明了将制碱与制氨结合起来的联合制碱法(侯氏制碱法)。下列有关碳酸钠的说法不正确的是(

)A.分类:碳酸钠俗称纯碱,属于碱B.性质:碳酸钠水溶液呈碱性C.用途:碳酸钠广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产D.组成:碳酸钠由钠离子和碳酸根离子构成

A5.(1)从H、C、O、Na、Ca五种元素中,选择适当的元素填写符合下列要求的化学式:①清洗炉具的洗涤剂中的碱

;

②用来改良酸性土壤的碱

;

③常用于蒸馒头的一种盐

;

④俗称为“纯碱”的一种盐

。

Na2CO3

NaHCO3

Ca(OH)2

NaOH

1.下列各组物质的名称、俗名、化学式表示同一物质的是（

）A．氢氧化钠、纯碱、NaOH

B．氢氧化钙、生石灰、Ca(OH)2C．碳酸钙、石灰石、CaCO3

D．碳酸氢钠、小苏打、Na2CO32.下列关于酸、碱、盐的说法正确的是（

）A．火碱、纯碱都属于重要的碱类物质B．氢氧化钠可以用来改良酸性土壤C．饮用苏打水可治疗胃酸过多，原理是中和反应D．盐酸可用于金属表面除锈CD实验现象实验分析(用化学方程式表示)氢氧化钙溶液与碳酸钠溶液

有白色沉淀生成Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH探究实验11-2完成后请填好表格-课本74页实验室制取烧碱练一练书写下列化学方程式1.小苏打治疗胃酸的原理2.纯碱与稀盐酸的反应大家结合这些化学反应看能发现有什么共同点？(1)NaHCO3+HCl＝NaCl+H2O+CO2↑(2)Na2CO3+2HCl＝2NaCl+H2O+CO2↑(3)Na2CO3+Ca(OH)2＝2NaOH+CaCO3↓H2CO3H2CO3在溶液中，两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物在溶液中，两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物复分解反应特点：“双交换，价不变”。表达式：AB+CD→AD+CB。（里应外合，正价在前，负价在后）属于基本反应类型向两支分别盛有少量氢氧化钠溶液和氯化钡溶液的试管中滴加硫酸铜溶液，观察现象并填写下表。CuSO4溶液+NaOH溶液CuSO4溶液+BaCl2溶液现象化学方程式实验11-3有蓝色沉淀生成产生白色沉淀,溶液由无色变为蓝色CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4CuSO4+BaCl2=BaSO4↓+CuCl2这两个反应是否属于复分解反应？观察到的现象有哪些？共同点是什么？自学指导1.思考课本75页“讨论”中的1、2、3问。（3mins）：2.前面学过的酸碱中和反应是否也属于复分解反应？中和反应的生成物中，相同的生成物是什么？3.碳酸钠、碳酸钙等含碳酸根的盐溶液与盐酸发生复分解反应时，可观察到的共同现象是什么？自学检测2.前面学过的酸碱中和反应是否也属于复分解反应？中和反应的生成物中，相同的生成物是什么？3.碳酸钠、碳酸钙等含碳酸根的盐溶液与盐酸发生复分解反应时，可观察到的共同现象是什么？属于；相同的生成物是水。都有气体生成。【思考】复分解反应的条件是什么？前提条件：在溶液中只有当两种化合物相互交换成分，且有沉淀或气体或水生成时，复分解反应才能发生。OH-NO3-Cl-SO42-CO32-H+溶、挥溶、挥溶溶、挥NH4+溶、挥溶溶溶溶K+溶溶溶溶溶Na+溶溶溶溶溶Ba2+溶溶溶不不Ca2+微溶溶微不Mg2+不溶溶溶微Al3+不溶溶溶——Mn2+不溶溶溶不Zn2+不溶溶溶不Fe2+不溶溶溶不Fe3+不溶溶溶——Cu2+不溶溶溶——Ag+——溶不微不P109说出酸、碱、盐的溶解性规律（20℃）方便记忆：酸：全溶：碱：中溶五位有钾、钠、钙、钡、铵。盐：钾、钠、硝、铵皆可溶盐酸盐不溶银（AgCl)硫酸盐不溶钡(BaSO4)碳酸盐可溶只有钾、钠、铵。其余都不溶。溶解性规律：1.微溶（选择试剂的时候，不选择微溶与不存在的物质，且如果题目中没有强调微溶是沉淀，不需要给沉淀符号。）2.钾、钠、硝、铵皆可溶，酸全溶。3.八大沉淀常见八大沉淀分类白色沉淀有色沉淀BaSO4

AgClBaCO3

CaCO3Mg(OH)2

Cu(OH)2Fe(OH)3既不溶于水也不溶于酸不溶于水但溶于酸，并产生CO2蓝色沉淀红褐色沉淀不溶于水但溶于酸，并生成水沉淀Al(OH)3

不溶于水但溶于酸，并生成水盐的水溶液的颜色铜盐溶液一般呈蓝色(Cu2+)铁盐溶液一般呈黄色(Fe3+)亚铁盐溶液一般呈浅绿色(Fe2+)高锰酸钾溶液呈紫红色(

MnO4-)

其它盐溶液一般为无色当堂训练①氯化镁②硫酸钡③纯碱④苛性钠⑤氢氧化铜⑥CH3COOH⑦氯化银⑧氢氧化铁⑨碳酸钡⑩硝酸将下列物质分类，并判断其溶解性酸：碱：盐：判断下列反应能否发生，如能发生请写出相应的化学方程式1.NaOH+CuSO42.NaCl+AgNO33.CaCO3+HNO34.NaCl+KNO35.NH4Cl+NaOH1.2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2

↓2.NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO33.CaCO3+2HNO3=Ca(NO3)2+H2O+CO2↑4.NaCl+KNO3

×当堂训练5.NH4Cl+NaOH=NaCl+H2O+NH3↑1.复分解反应及其发生的条件复分解反应：在溶液中，由两种化合物相互交换成分生成另外两种化合物的反应；复分解反应发生的条件：生成物中有沉淀或气体或水。2.盐的溶解性课堂小结课堂小结1.下列各组物质的溶液之间能发生复分解反应，且有沉淀生成的是（）A．H2SO4、Na2CO3

B．NaCl、KNO3C．NaOH、HClD．FeCl3、NaOH

D当堂训练2.向盛有少量碳酸钠溶液的试管中滴入澄清石灰水，对其中发生的反应的说法错误的是（）A．反应会产生白色沉淀B．化学方程式为Ca(OH)2＋Na2CO3CaCO3＋2NaOHC．两种化合物互相交换成分生成另两种化合物D．属于复分解反应

B当堂训练解析：在溶液中进行的反应，生成的碳酸钙是沉淀，应该加上沉淀符号。3.某小组为了验证复分解反