《皮肤与汗液分泌》示范公开课教学设计【生物北师大七年级下册】

4/4《皮肤与汗液分泌》教学设计教学目标1．说出皮肤的结构。2．说出汗液的形成以及对人体的意义。教学重难点【教学重点】皮肤的结构。【教学难点】汗液的分泌。教学准备教师：多媒体课件，皮肤结构模型。学生：做好预习。教学过程导入新课【教师】大家猜一个谜语：“生来最怕凉，热了水来放。一生爱清洁，天天保安康。”（打一人体器官）【学生】皮肤。【教师】今天我们了解代谢废物排出的第三条途径“皮肤与汗液分泌”。二、讲授新课（一）表皮和真皮构成皮肤【教师】出示问题：皮肤常年暴露在外，接触许多细菌，为什么不腐烂变质呢?有人肤白胜雪，有人皮黑似炭，人体的肤色为何会有不同？长“青春痘”是什么原因？人为何会出汗？这些问题都与皮肤的结构有关，我们随时都能看到、摸到自己身上的皮肤，你们到底对它了解多少呢？同学们可以亲自体验一下，用手揪动皮肤，你看到了什么现象？有什么感觉？这些说明了什么呢？【学生】亲自体验，了解皮肤有弹性，皮肤颜色变红与皮肤中血管有关，能感觉到疼痛、压力等刺激。【教师】以上仅仅是我们的一种体验，皮肤到底有什么结构呢？下面我们通过观察皮肤的结构示意图详细的了解皮肤的结构。（出示皮肤的结构示意图，引导学生观察并讨论）1．皮肤有哪些结构？皮下组织属于皮肤的结构吗？2．表皮细胞有什么特点？表皮中有血管和神经吗？真皮呢？3．皮肤有哪些附属物？4．推测各部分的功能。【学生】分小组进行观察和讨论。【教师】参与讨论过程，并以小组为单位进行提问，引导学生分析归纳。【学生】小组代表总结归纳。【教师】归纳总结：皮肤的结构包括表皮和真皮两部分，皮肤还有附属结构，如毛发，指甲，皮脂腺，汗腺等。皮下组织不属于皮肤的结构。下面我们一起来认识它们。【教师】表皮细胞特点：表皮有上皮组织构成，位于皮肤的表层，细胞形状规则，排列整齐、紧密。表皮最外层细胞扁平呈鳞状，排列紧密，是角质层，表皮内层的细胞较小，呈矮柱状，排列整齐，是生发层。想一想，角质层的细胞排列紧密有什么作用？【学生】思考后回答。【教师】针对性点评，讲解：细菌不易侵入，所以这就是为什么我们的皮肤常年暴露在外而不腐败变质的原因。此外，还有防止体内水分过分散失的作用，从而保持表皮柔软和润滑。总的来说，角质层具有保护作用。提出问题：我们经常为身体上掉落的皮屑而烦恼，特别是头皮屑，人为什么会有皮屑呢？我们搓澡的时候会产生汗条，那可能是几天没洗澡了，但即使我们每天都洗澡，还是会搓出汗条来，这又是什么原因呢？【学生】思考后回答说。皮屑和部分汗条就是角质层表皮脱落后形成的。【教师】提出问题：皮屑脱落为什么不会使皮肤变薄呢？另外，皮肤受伤了，为什么过一段时间伤口就愈合了呢？有的人皮肤烧伤后为什么不能再产生新皮肤呢？【学生】思考后回答。【教师】针对性点评，讲解：这些都与角质层下的生发层有关，它能不断分裂产生新细胞，以补充衰老死亡的细胞，皮肤烧伤后如果生发层受损了，皮肤就失去了再生能力。表皮中没有血管和神经，所以当我们受伤时如果只伤到了表皮，就不会感到痛，也不会流血。【学生】聆听、体会。【教师】讲解：真皮比表皮厚很多，真皮主要是由结缔组织构成，从图中我们可以看到真皮内有丰富的毛细血管和感觉神经末梢，所以，如果一个人被刀划了一个伤口，伤口流血了，同时感到了痛，至少伤到了真皮。真皮中还含有什么成分呢？我们可以以猪皮为例感受一下。【学生】两个同学上讲台演示撕、拽、切割猪皮，感受猪皮的高弹性和高韧性。【教师】讲解：这是因为真皮中含有大量的弹性纤维和胶原纤维，所以我们可以用猪皮熬制皮冻。【教师】讲解：皮肤中还有毛发、皮脂腺，汗腺等附属物。它们是由表皮细胞特化形成的。结构不同，所以功能也不同。毛发：有保护皮肤，保持体温的作用，拔一根头发，观察末端白色的发根，在头皮中，发根是被毛囊包围着，如果破坏了毛囊，就会影响毛发的发育甚至枯死。提出问题：为什么打“寒战”时会毛发“竖立”，同时会产生“鸡皮疙瘩”？【学生】思考后回答问题。【教师】讲解：在毛囊附近有立毛肌，正常情况下，毛发在我们的皮肤上是向一个方向侧立的，当受到寒冷刺激时，立毛肌收缩，引起毛发竖立，产生鸡皮疙瘩，通过这样的方式保持体温。提出问题：有些人头发为什么总是爱出“油”？人体还有什么部位经常爱出油呢？这些油是从哪里来的呢？【学生】思考后回答。【教师】讲解：这些来自于皮脂腺。皮脂腺大多位于毛囊附近，能分泌皮脂，经毛孔排到皮肤表面。皮脂具有保护皮肤，滋润毛发的功能。但青春期皮脂分泌旺盛又不易排出则可能导致小痘痘的发生。提出问题：思考：汗腺分布在皮肤的什么位置？有什么结构？这一结构与它的什么功能有关？【学生】汗腺。观察汗腺的结构图。【教师】讲解：汗腺贯穿皮肤的表皮和真皮，包括分泌部和导管两个部分，分泌部位于真皮深层或皮下组织内，由盘曲成团的细管构成，周围有毛细血管。导管细长，开口于表皮。汗腺的这一结构与人体排汗功能有关。（二）汗液分泌排出部分代谢废物【教师】提出问题：汗腺是排汗的结构，那么汗液是如何在汗腺中形成和排出的？汗腺分泌部周围的毛细血管有什么作用？【学生】思考后回答问题。【教师】归纳总结：1.汗液来自于汗腺周围的毛细血管中的血液。当环境温度较高时，汗腺周围的毛细血管扩张，血流量增多，汗腺分泌部细胞从血管中吸收水、无机盐和尿素等物质形成尿液。2．最终通过导管排出体外。3．排汗的意义：排出代谢废物、调节体温。三、课堂反馈1．皮肤中与调节体温有关的结构是（C）A．表皮和血管B．生发层和汗腺C．血管和汗腺D．皮脂腺和汗腺2．人的手掌上的厚皮俗称“老茧”，其显著增厚的部分属于（C）A．生发层B．角质层C．皮下脂肪D．脂肪细胞3．皮肤擦伤后有血液流出，这是因为擦伤了哪里内的血管（D）A．角质层B．生发层C．表皮