《 吸收作用 第2课时》示范公开课教学设计【生物北师大七年级上册】

2/3《吸收作用》第2课时教学设计教学目标1.了解植物在生活过程中不仅需要水，而且还需要无机盐；2.熟记氮、磷、钾对植物所起的作用；3.了解无土栽培的概念。教学重难点【教学重点】植物生活需要无机盐；氮、磷、钾对植物所起的作用。【教学难点】不同植物以及同一植物不同生长期，所需无机盐的种类和数量不同。教学准备教师：多媒体课件。学生：提前预习。教学过程导入新课【教师】上一节课我们学习了植物主要通过根毛区或成熟区吸收水分，根的根毛区除了可以从土壤中吸收水分外，还可以从土壤溶液中吸收什么呢？这节课我们就来学习吸收作用中的无机盐的吸收。讲授新课【教师】这是我在2周前做的两个实验，请大家仔细的观察，想想你发现了什么问题呢？【学生】陈述自己发现的问题和现象：用土壤浸出液培养的幼苗，根系发达，茎叶生长旺盛，颜色鲜绿；用蒸馏水培养的幼苗则长势弱。【教师】提出讨论问题：①为什么用土壤浸出液培养的幼苗会比用蒸馏水培养的幼苗生长好呢?②土壤浸出液与蒸馏水的主要区别是什么呢？【学生】交流与讨论。【教师】与学生一起得出实验结论：绿色开花植物的生活需要无机盐；根不但从土壤中吸收水分，而且也从土壤溶液中吸收无机盐。植物生活需要多种无机盐，其中有三种无机盐在植物生活中起着重要作用。ppt展示4片玉米的叶子，请学生扮演“植物医生”，给这4片叶子“把把脉”。在做“植物医生”前，先请2个同学朗读表格中的文字了解知识。然后诊断病情，对症下药。无机盐种类缺乏时的表现在植物生活中的作用含氮无机盐植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色促进细胞的分裂和生长，使枝叶长的茂盛含磷无机盐植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子的成熟提早含钾无机盐茎秆软弱，容易倒伏，叶片边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯使茎秆健壮，促进淀粉的形成和运输大家根据我们刚刚学习的知识，想一想，为了使蔬菜水果不仅长的壮，而且味道美，在种植它们时分别应该多施哪一种无机盐呢？【学生】互相讨论后回答问题。【教师】总结：油白菜要多施含氮的无机盐，西红柿要多施含磷的无机盐，红薯要多施含钾的无机盐。事实上，植物生活中除了需要这三种无机盐以外，还需要许多种无机盐，只不过需要量少一些，有些甚至需要很微小。但是它们对植物起的作用也是很大的。例如缺少含铁的无机盐，果树会得黄叶病；缺少含硼的无机盐，油菜就会“花而不实”。因此，要使植物生长良好，就要在土壤中适量、适时施肥，也就是合理施肥。【教师】询问学生家中是否养花，给花都施哪些肥，引入肥料种类。肥料主要有三类，一类是现在农田中大量使用的氮肥、磷肥、钾肥和复合肥这些化学肥料；一类是从古以来人们就使用的农家肥；第三类就是近年来提倡的环保型的有机肥料。提问：有机肥料指的是什么呢？【学生】回答：有机肥是把植物的茎秆、叶等经过粉碎，埋入农田中，使其腐烂变为有机物，增加土壤的肥力。【教师】总的来说，施肥不仅要使植物长的健壮，增产增收，也要使土地可持续发展。在此，我们大家一起想一想，我们吃的粮食，蔬菜，水果等等这些植物，不仅需要经常浇水，锄草，还要适时的施肥，然后等它们成熟了才可以收获出售，农民们是多么的辛苦，所以我们大家应该怎么做呢？【学生】回答：尊重劳动者，珍惜劳动成果！【教师】从古至今，人的头脑中固有的意识是：植物必须生活在土地上。但是，随着人口的剧增，土地沙漠化的加剧，能被有效利用的土地资源越来越少。如何减轻土地的压力，又能提高农作物的产量呢？聪明的人类开创了一种新型的农业技术——无土栽培。什么是无土栽呢？我们一起了解无土栽培的概念。根据植物生活需要的无机盐种类、数量和比例配制营养液，用营养液来栽培植物，这就是无土栽培。无土栽培有哪些优点呢？请学生阅读课本回答问题。【学生】回答问题。【教师】总结无土栽培的优点：更合理满足植物体对各种无机盐的需要；优质高产、病虫明显减少等；不受土地等条件限制，适于工厂化生产。【教师】设置情景：配制一种营养液，将其分成5份，分别把西红柿、苹果、香蕉、荔枝、橘子的苗种在这5份营养液中。这样做可以吗？【学生】讨论回答。【教师】总结：不行。因为①不同的植物所需要无机盐的种类和数量不同；②同一植物在其不同生长期，对于无机盐种类和数量的需求也不同。【教师】通过这节课的学习我们知道了植物生活不仅需要水分，而且也需要无机盐；无机盐中的氮，磷，