酒店工程部规章制度样本

行文单位：工程部工程部岗位职责文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共10页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.01部门职务职责人数工程部经理有高度责任感和事业心，对技术认真钻研、讲求质量、精益求精，坚决贯彻执行酒店总经理批示，负责工程部全面工作，直接对总经理负责。负责酒店工程维修实务和技术组织、指引及管理工作，总结和归纳运营、维修实践，制定和审核设备、设施，筹划性维修，使之操作快捷合理，并能有效地保障中心设施安全经济运营和建筑装潢完好。负责酒店设施安装验收，安全运营，维修保养，房屋修缮等管理工作，使之处在良好状态。负责对工程部所有人员全权管辖和调配。配合人事培训部门做好设备使用操作方面技术培训工作，发挥和调动部门员工才干和积极性，并按《员工守则》和关于制度做好考核，考勤及奖惩工作。审查编制设备维修筹划及设备年、季、月保养周期筹划，并做好督促、检查、贯彻工作。组织制定设施更新、改造工程筹划，抓好技术革新、技术改造工作，并组织实行。同步，积极贯彻对外承包工程项目，努力完毕生产指标任务。督导执行酒店节电、节水办法，发挥设备最大效率，减少成本，完毕费用指标。负责防火、防风、防雨工作，保证酒店安全及正常运作。制定各种设备操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗原则，以保证设备安全运营。设备管理、设施保养循着原则化、程序化和规范化进行。与各部门之间密切配合、互相沟通，并进一步理解下属管理人员和员工思想状况，及时纠正不良倾向。经常对下属进行职业道德、酒店竞争意识方面教诲，培养员工责任感。进一步现场，及时掌握人员和设备状况，坚持每天现场巡逻重点设备运营状况及公共场合动力设施，发现问题及时解决解决。负责协调和中心有关市政工程生产，协调管理业务部门关系，以获得良好外部环境。全面负责工程部节支运营，跟踪控制所有水、电、煤气、燃油等能耗，并严格控制维修费用，督促执行酒店节电、节水办法，发挥设备最高效（1人）（续页）工程部岗位职责页数：共10页第2页率，减少成本，完毕费用指标。建设立完整设施、设备技术档案和维修档案。主持本部门工作例会，协调班组工作。随时按受并组织完毕上级下达其他工作指令。副经理（1人）工程部经理不在时，工程部副经理履行部门经理一切职责。负责协调部门经理工作，按制度规定对本部本班组长进行工作考勤、绩。依照部门经理意见进行工作调配，传达部门经理工作指令。负责制定下属主管、领班工作班次表，制定工作筹划及进程表。每天要巡视检查下属人员完毕日间工作状况，涉及工作量及其定额状况。负责制定每天工作分派及任务下达项目单，人员分派及要完毕详细工作。保证每件设施设备可以正常发挥其功能作用，同步维修办法可以使设备达到原厂家、公司原则。协助督促外聘人员工作进度及应当达到质量原则。保证酒店工程管道各种滤网可以准时更换。审批、检查各部件原材料所需原则规格，以便保证各项工作及时完毕。汇总关于工程和设备管理各方信息，及时协调各班组之间关系，必要时可以协调配合不同班组间关系，必要时可以协调配合各班组之间技术力量，集中解决重要工作或设备问题。建立设备管理信息档案，及时检查各种设备运营报表数据，定期整顿上报。建立岗位考勤考绩记录和档案，及时掌握各技术岗位完毕工作量状况和工作质量状况，按规定制度规定提出对各岗位奖罚方案交部门经理审批。建立住客投诉意见档案，代表部门经理解决普通性意见，重大问题应报部门经理解决。依照部门工作会议决策负责做好检查贯彻和协调工作。负责依照能源物耗和费用开支，记录数据做出分析报告，提出节能节支建议，报部门经理批准实行。检查、建议关于工程部位或客房任何设备维修及更换。成工程部经理交办其他工作。文员（1人）受工程部经理直接领导，负责部内寻常内务工作。努力完毕部门经理交办各项事务，对酒店内部告知、文献要做到及时上传下达，并做好归档管理工作。参加部门工作会议，兼做好会议记录，整顿工作。负责起草部门工作报告、总结等文献。（续页）工程部岗位职责页数；共10页第3页协助部门经理解决及接待，谈话和气、热情、礼貌。负责关于技术资料、文献收发和分类归档保管，精确无误地填制各种报表和表格。负责本部门设备档案关于故障、维修项目、更换零部件或设备更新等资料报表，并将其填入设备档案书，妥善保管。做好每日施工单登记，精确配发各班组施工单，做好竣工后施工单记录、存档。负责每日汇总各班组工作日报表，填写系统设备运营、维修状况日报表，送部门经理审视。负责本部门员工每月出勤查核，负责每月发放和办理本部人员奖罚事项。坚持开展QC小组（全面质量管理）活动，加强酒店竞争意识，不断进行技术改造、班组人员工作进行监督检查，以保证设备正常运转。编制每月办公用品筹划，做好管理发放工作及其他用品发放工作。工程师总工工程师（1人）当重要设备发生故障或影响正常营业时，迅速赶到现场组织解决，并及时向部门经理报告。进一步现场检查所属系统设备运营状况及控制状态，现场督导重要维修工程及增改工程施工，实地检查下属员工维修保养工作质量与工作效率，控制工作质量与进度，发生问题及时采用纠正办法。针对下属员工技术状况和思想状况，编制培训筹划，经常对下属员工进行职业道德教诲。对各项工作安全、维修问题进行讨论，提出表扬批评，负责填写过错单，对于不听从工作安排、工作中违章、违例事件有权作出各种奖罚解决直到开除。每编制一份“设备运营、维修、保养状况一览表”提交部门经理。能源经理（1人）协调部门经理做好寻常事务性工作。负责全酒店管辖范畴内所有能源记录，水、电、油汽等能源抄表及报表工作，记录后报部门经理及财务经理备档。制定节能筹划，在保证酒店正常使用状况下，计算出能源比耗表，挖掘设备节能潜力，并做好存档备档工作。负责制定年、季、月度能源筹划，同部门经理一起商讨设备整治方案，参加节能设计提出可行性方案，保证酒店达到良好节能效果。负责制定节能培训筹划，激发全酒店员工节能意识，并做好督促及贯彻工作。负责水、电稽查工作，每天对全酒店及营业处巡视一至二次，并做好能源检查报告，上报部门经理，由部门经理呈报总经理批示。协助总工做好高、低配电技术革新改造工作，充分发挥设备节能效应。负责与水、电、气等有关职能部门进行联系，协调，以保证良好外界环境。（续页）工程部岗位职责页数：共10页第4页值班工程师（4人）负责工程维修派工值班，解决值班时发生关于技术设备维修事务，安排各种维修工作详细贯彻，及时派出维修人员完毕各部门请修任务。掌握酒店各系统设备运营状况，定期巡视重要部位及重要设备工作状况，发现异常或故障，及时作出对的判断，采用有效办法及时解决。作好值班记录，审视各班组设备运营报表，完毕请修单登记、编号、分派和维修完毕后记录工作，掌握每天维修工作进程，保证酒店各部门维修需要。解答值班中员工遇到技术征询，指引寻常维修工作。重要问题及时报告工程部经理和运营副经理，提出建议或解决办法。主管（3人）负责分管系统和部位设施设备维修保养工作，保证所管辖系统各种设备正常运营。负责制定所管辖系统最佳运营方案，报工程部经理、副经理和总工程师审批后组织贯彻实行。编制各类设备技术档案，及时登记各设备运营状况及维修记录，使管辖系统设备经常处在良好工作状态。制定设备大、中、小修及保养筹划，并定期编制与之配套备品、备件筹划报送工程部经理审定后，组织贯彻实行。制度、检查下属实行岗位责任制、操作规程及设备维修保养制度执行状况。发现问题，及时提出改进办法，并督促改进工作。及时掌握科技发展新动态，及时提出推广新技术、新工艺、新材料建议，报工程部经理审批后，组织贯彻实行。定期检查各专业系统各种设备运营状态，发生故障及时组织力量抢修，发现隐患及时组织解决。制定切实可行节能办法，提出实行办法。定期对所管辖员工进行技术考核。各班组技术员模范执行岗位责任制、操作规程、《员工守则》和各项规章制度，承上启下，及时完毕上级领导下达各项工作任务。管理、使用好本班组负责范畴设备。使设备经常处在良好技术状态，优质高效、低耗、安全运营，对所辖设备要严格做到三干净：设备干净，机房干净，工作场地干净；四不漏：不漏电、不漏油、不漏水、不漏气；五良好：使用性能良好，密封良好，紧固良好，调节良好。做好寻常工作安排，做到维修迅速及时，保证质量，不留问题，设备发生故障时，有效组织抢修。负责制定本班设备年、月检修保养筹划和备品备件筹划，报上级领导审核，并负责检修保养筹划实行。（续页）工程部岗位职责页数：共10页第5页做好本班设备技术档案。各设备维修、故障排除、零部件更换等状况均应清晰地填入班组档案，每月定期交上级领导审视。负责本班责任范畴内节能管理和设备技术状态管理，按质准时完毕各种报表和记录，为酒店统一核算提供资料。负责班组安全和防火工作，贯彻酒店关于安全和防火保卫工作筹划和规定。负责本班组职工思想教诲业务技术培训工作。做好本班组职工考勤和考核工作，每月报上级领导汇总。维修工热爱本职工作，对工作认真负责，树立一心为宾客服务思想。执行上级指令，遵守《员工守则》，禁止安全技术操作规程，保质保量完毕任务。值班时间不可擅离工作岗位，要随叫随到，特别是有客人入住客房浮现问题时，要想办法迅速解决。若解决不了，及时向工程部主管报告。定期检查风柜、风机运营状况，发现问题要及时解决，按规定及时清洗隔网。定期检查洗涤设备及吸尘设备使用状况，如查看洗衣机皮带与否过松、吸尘器碳刷与否磨损过度等。经常巡逻各房间电视机，检查客人出门时与否关掉电视机电源，并定期用酒精对电视荧光屏进行清洗，以延长电视机使用寿命。定期检查各房间小冰箱运营状况，发现问题及时解决。负责修理或更换客房冷、热水系统及排水系统配件更换及维修，保证客人用水。努力学习新知识、新技术、新办法，不断提高自己业务素质和业务水平。违背制度或失职导致影响营业，损坏设备，追究当事人责任。音响工热爱本职工作，对工作认真负责，忠于职守，对技术不断钻研，精益求精，树立为宾客服务思想，不运用工作之便谋取私利。抵制各种不健康录音、录像。在主管领导下，详细负责酒店电视音响播放和管理维修工作。负责酒店电视音响、酒店控制室机器设备正常运营，寻常检查、定期保养和管理维修工作。负责酒店所有客房内电视及音响设备维修保养，保证电视系统正常运营，图像清晰。负责康乐中心、KTV娱乐设施电视、音响、舞台、灯光等设备设施定期保养及维修。负责宴会厅、餐厅音响设备及舞台灯光正常运营和维修保养工作。负责酒店闭路电视节目安排、播放，监视和管理工作。（续页）工程部岗位职责页数：共10页第6页负责电视节目录制工作，负责录像片租用业务及电视天线公共场合音响线路检修。负责各种宴会、商务中心、学术会议、表演等需要提供电视及音响服务。认真学习专业知识，提高文化素养，熟悉电视音响系统及设备性能和操作规程，掌握维修技术。坚守工作岗位，发现故障及时排除，保证闭路电视系统正常运营。如遇客房等处电视设备发生故障，接到告知，应立即赶到现场，及时解决解决。非工作需要，不准上客房，KTV房及康乐中心逗留。因工作需要进行上述公共场合维修时，要礼貌待人，尽量不打扰客人。工作完毕之后及时离开，并及时清理干净所有设备。严格遵守劳动纪律和《员工守则》，上班时不准睡觉和私看录像及做与本岗位无关事情。油木工热爱本职工作，努力钻研业务技术，做到期一专多能、互相协助。遵守操作规程，对的使用各种机具，对各种机具设备做到勤保养、勤擦拭，妥善保管。服从派工安排，准时、保质完毕家具、门、墙壁、金属构架、木饰、木器修理翻新和墙壁油漆任务，并为酒店举办各种活动制作和安装道具。定期巡视检查所辖范畴设施完好状况，发现问题及时维修，接到派工单及时维修，遇到重大问题及时向主管报告。坚持安全作业，遵守安全操作制度，搞好工作场合卫生。废弃刨花、木屑应及时清理，防止火灾隐患。维修完毕后，清理现场。准时上下班，工作时间不做私活。不能修复木器、家具及时报告主管。合理使用木料、油漆。减少损失挥霍。管道维修工严格执行管道设备保养制度和操作规程，每天按巡检制度规定期间和路线巡视检查上下水管道、阀门与否正常，发现问题，及时采用办法，排除故障，并按运营登记表作好记录。掌握当班水系统上下管道设备运营状况，发现重要问题及时报告主管，服从主管和工程师安排，及时抢修。管道维修应严格遵守操作规程，上下班严格遵守交接制度，履行交接班手续。设备运营状态交接不清、紧急故障未解决完毕不交班。土建维修工热爱本职工作，对工作认真负责，任劳任怨，刻苦钻研技术，树立一心为酒店服务思想，不运用工作之便谋取私利。在主管领导下详细负责酒店各种木制品制作、修理、油漆及顶棚屋面、地面维修工作。（续页）工程部岗位职责页数：共10页第7页负责墙纸、地毯、天花、地面、水池、门窗、玻璃、柜台等各种装修修理、修补及整新、更新工作。负责制作和维修各种木制品和家具及门柜锁修理工作和安装工作。负责酒店各种装饰、木装饰品、木制品、门、柜、架修理、油漆、翻新及小量配制工作。负责酒店玻璃镜更换维修及用品修补和配制工作。负责酒店土建构造方面渗漏水解决，修旧利废，精打细算，注意节约原材料，不准擅自用酒店材料干私活。爱护工作和机械设备，对的使用各种设备，平时注意保养和维修。搞好工作场地清洁工作。服从主管工作安排，严格遵守操作规程，保质、准时完毕任务。严格执行安全制度，注意防火安全。树立强烈公司意识，文明施工，宾客至上，工作时尽量不影响客人。公共场合施工必要设立施工广告牌，必要时加设围栏，自觉做好施工场地收尾工作，以保持酒店优美环境。对寻常维修工作认真负责，做到及时，迅速地完毕各项修理加工任务，并注意维修质量，遇有故障必要彻底解决，不得马虎了事，不得有损本来装修格调。严格遵守劳动纪律和《员工守则》，不准运用工作之便谋取私利，上班不准做与本岗位无关任何事情。电梯维修工热爱本职工作，对工作认真负责，一丝不苟，对技术刻苦钻研，精益求精，树立一心为酒店客人服务思想。负责酒店所有电梯正常运营和维修保养工作。负责酒店所有电梯及附属设备维修保养和故障检修工作，保证电梯正常运营。负责各电梯照明及内外呼喊批示巡逻和维修工作。负责各梯轿厢（不包厢内），井道及道底，各梯整流、电抗器、控制柜清洁工作。按照规定负责电梯开放、关闭工作，提高运送效率。建立电梯档案资料，定期进行检查、测试，发现问题及时解决，做到“防患于未燃”。及时解决电梯运营中发生故障，以保证电梯正常运营。如遇火灾时，要负责关闭电梯。遇有电梯困人故障时，一方面通过对讲机向乘客作解释，然后上报主管，并提示监控中心，监视被困乘客状况，迅速采用解救对策，保障乘客绝对安全。坚守岗位，无事应在本部门工作室内待命，严格遵守劳动纪律和《员工守则》。不得擅离工作岗位，不得在上班时做与本岗位无关事情。仓管员负责对工程部所有材料分门别类地进行登记，并建立关于帐本和卡片。协助部门经理按检查维修保养筹划填写采购单，保证各工具材料最低库存量。（续页）工程部岗位职责页数：共10页第8页控制并监督工具材料领用和使用状况，严格按照工具及材料管理制度发放工具材料。每月初将前一种月各工具材料入库出库及库存数量、单位、金额统一造表报部门经理及财务部经理。经常清点整顿库房内之工具材料，分门别类摆放整洁，做到有条不紊，井井有序。认真记录各类帐本及卡片，经常清点实物，做到帐卡物相符。努力学习，提高业务水平，掌握各工具材料名称，型号规格及原则，来货要严格按采购单认真验收，合同关于主管、采购人员，对到货设备、器材、配件进行开箱验货清点，对不符合规定，同采购人员一起与关于单位交涉退货，同步报部门经理。经常巡视检查，注意防火防盗，库房内禁止携带火种，禁止无关人员进入库房，发现漏洞及隐患及时向上级领导报告。空调维修工热爱本职工作，对工作认真负责，刻苦钻研技术，树立一心为酒店服务思想。在主管领导下，负责酒店中央空调送风、排风系统运营管理工作。负责酒店所有空调设备运营、维护保养或检修。负责酒店所有冷藏设备维护保养和故障检修及其电冰箱修理工作。负责酒店中央空调给水系统维修保养和故障检修。负责冷藏设备电机及控制电器维护保养和故障检修。坚守岗位，服从指挥，严格执行安全操作及保养规程，保证维修质量，准时完毕任务。认真学习专业知识，熟悉设备构造，性能及系统状况，做到故障判断精确，维修快捷。应熟悉所管辖空调、风机及冷水泵系统，制冷机空调器及水泵等设备运营状况和各处开关操作规程。随时监视各设备运营负荷状况，保证正常供冷，一旦发现故障应及时停机，排除故障，并尽快恢复供冷，上报主管做好记录。经常查看各营业场合，如大堂、中西餐厅、客房营业状况，依照不同季节，不同气候，掌握空调机组启动数。如果营业部门规定增开机组，需凭部门副经理以上负责人下单才干执行。尽量地节约用电，减少消耗。必要定期对所属设备进行巡回检查。冷冻机、水泵、冷却塔、空调主机控制柜供冷和运营状况，均为检查项目。并具备排除普通机械故障。如发现电器故障应及时告知电工予以配合解决。空调值班人员必要按规定填写值班日记，必要清晰记录巡检范畴设备运营状况，以作为后来对设备运营状况评价及事故分析重要根据，禁止弄虚作假。应熟悉关于设备安全使用规定，严防人为事故。当值人员有权制止无关人员随意开、停机及所属设备任何开关，如因施工或维修需要应征得部门负责人批准后，按关于安全操作规定进行操作。按保养规程做好所分管设备寻常及月度保养，做好平时小修和按筹划实行三级保养工作，保证重点设备经常处在良好技术状态。应当保持机房及控制室清洁及道路畅通，禁止在机房内堆放易燃易爆物品及其他无关杂物。提高（续页）工程部岗位职责页数：共10页第9页警惕，注意防火。严格遵守劳动纪律和《员工守则》，不得擅离职守。上班不准睡觉及做与本岗位无关任何事情。配电房值班员值班人员要有高度事业心和工作责任感，严格遵守《员工守则》，坚守岗位，做到不脱岗、不串岗。努力学习业务知识，纯熟掌握职责范畴内各类设备内部构造及工作原理，严格遵守操作规程。能迅速精确地使用设备。值班员要经常巡视高、低压柜、变压器运营状况，做到“四勤”：勤看、勤听、勤闻、勤问。如发现问题，应及时上报总工同步采用有效安全办法迅速排除故障，保证供电、供气。做好发电机组寻常保养工作，当需提供应急电源时，值班员应可以迅速启动发电机恢复送电。严格遵守各种设备维护保养制度，严格按《交接班制度》交接班。负责保持配电房环境卫生，做到设备上无积灰、无油垢，地上无垃圾。做好每天耗电记录，为酒店用电量记录提供真实、精确数据。违背制度或失职导致影响营业或损坏设备，将追究当班者责任。当工程部中班维修人员下班后，如果浮现突发事件，及时予以解决。配电室电工负责变配电房值班运营管理工作，直接对总工程师负责，受总工程师直接领导。严格遵守输配电各项制度和规定，服从上级领导工作安排。严格执行安全操作规程，检查各种设备开关线路和仪表正常运营，认真填写值班记录和工作日报表。认真做好配电房安全防火、防事故工作，保管好各检修工具，定期检查电器设备绝缘状况。纯熟掌握停电状态应急发电办法，保证酒店供电持续性及可靠性。纯熟掌握酒店供电方式、线路去向，设备技术性能和实际操作办法。按筹划做好发电机组变电配电设备月度、季度、年度维护保养工作。锅炉工严格执行安全操作规程，对工作认真负责，任劳任怨，忠于职守，顾全大局，甘当配角，树立为一线服务思想。在主管领导下，负责酒店锅炉操作，维修及安全运营工作和寻常管理。负责制定三级保养工作筹划（月度、季度、年度），并按筹划做好保养工作。负责锅炉及其所属各设备及所有蒸气管道阀门维修保养和故障检修，负责厨房蒸气设备检修保养。负责锅炉水质、洗涤水质和空调水质解决及代验检查，负责水质取样，分析并汇总数据资料。严格按照各种设备安全操作规程及巡检制度上岗，经常巡视和检查所有设备，防止缺水和超压(续页)工程部岗位职责页数:共10页第10页现象发生。做好寻常各项设备保养工作，消灭“路”、“冒”、“滴”、“漏”，保证锅炉正常运营。准时抄表，视锅炉运转状况，发现问题及时采用办法解决，并向上级主管报告。负责锅炉房内清洁卫生，做好交接班工作。锅炉房值班人员重点检查项目有：燃料、油箱温度、锅炉水位、水泵运转状况及电机温度、供水状况，发现问题及时解决解决。做好筹划用油、进油工作，搞好技术革新、节能工作，尽量减少水、电损耗，并注意防火、防爆、防意外事故发生。坚守工作岗位，不得擅自离岗，并做好每天值班记录及日报表。严格执行岗位责任制及各项规章制度，遵守劳动纪律，上班时间不准睡觉及做与本岗位无关任何事情。弱电维修工热爱本职工作，对工作认真负责，任劳任怨，认真钻研业务，精益求精，严格遵守电气操作规程，纯熟掌握所管辖电器设备原理及实际操作与维修。在主管领导下，详细负责酒店通讯、消防、音像设备及线路维修保养和安全运营工作。负责酒店宴会厅、餐厅、康乐、KTV音像设备定期保养和寻常维修工作，负责酒店内部新装音像设备接线播放调试工作。负责酒店内消防设备安全运营，发现故障及时排除，保证正常运营。负责酒店电视机寻常检查和保养检修工作，如遇客房等重要部位VOD、电视机浮现故障，接到告知后应立即赶到现场，及时分析故障因素，迅速解决。非工作需要不准上客房区、大堂、餐厅等公共场合逗留走动，因工作所需进客房维修时，要注意礼貌、穿戴、仪表，爱护房内一切陈设和物品，不打扰客人，工作完毕后及时清理干净场合和设备。服从上级领导安排，保质保量，准时完毕任务，坚守岗位。严格遵守劳动纪律和《员工守则》，上班时不准睡觉和做与本岗位无关事情。行文单位：工程部工程部报告管理制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共1页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.01严格执行公事报告解决程序（员工—领班—主管—部门经理—总经理）规定，逐级上报。下列状况报告主管：2.1重要设备非正常操作开停；2.2重要设备除正常操作外调节；2.3设备发生故障或停台检修；2.4零、部件改造，代换或加工修复；2.5运营人员短时间暂离岗位；2.6维修人员工作去向；2.7对外班组联系。3．下列状况必要报告当值工程师：3.1重点设备除正常操作外调节；3.2采用新运营方式；3.3重要设备发生故障或停台检修；3.4系统故障及检修；3.5重要零、部件改造、代换或加工修理；3.6领用工具、备件、材料（低值易耗品例外）；3.7加班、换班、补休、病假；3.8外协联系。4．下列状况必要报告经理：4.1重点设备发生故障或停台检修；4.2影响营业设备故障或施工；4.3系统运营方式较大变化；4.4重点设备重要零、部件改换；4.5系统及重要设备技术改造或移位安装；4.6系统及设备增改工程及外协施工；4.7领班以上人员岗位调节及班组重大组织构造调节；4.8工程师（主管）病、事假、补休、换班。行文单位：工程部工程部值班制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共1页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.01值班人员必要坚守岗位，不得擅自离岗，按规定定期巡视设备运营状况。密切注意设备运营状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活，及时发现和解决隐患。值班人员接到维修告知时，应及时前去修理，且应报知同班组值班人员所去地点及维修内容。发现设备故障，当班人员无法解决时，应报告上级人员组织解决。吃饭时间是值班薄弱环节，所有运营值班人员都应轮流吃饭，以保证安全。值班人员不得擅自调班，因特殊状况需要调班时，必要提前向此有领导申请，并填写调班表。爱护值班记录本，不得乱撕乱画，认真做好交接班记录及维修抄表记录。保持值班室整洁卫生，不得在值班室吸烟，睡觉及看与工作无关之杂志书刊。行文单位：工程部工程部交接班制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共1页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.01严格遵守交接班时间。接班人员要提前30分钟到达值班室，做好接班准备工作，交班者推迟30分钟下班。接班人员要仔细查看上一班值班记录，认真听取上一班值班人员维修和运营状况报告。认真仔细地检查各工具、钥匙、仪表等有无损坏或遗失，并在值班记录上签名记录。上一班故障维修未完毕者，须与接班人员到现场交待清晰，且经上级领导批准后方可交班。接班人员有醉酒现象或其他神志不清而未找到顶班人时，不得交接班。设备故障影响系统而影响营业时，不得交接班。特殊状况下交接班工作听从当值领导批示或命令。行文单位：工程部设备寻常维修管理制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共1页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.01酒店各部门设备发生故障，须填写“维修告知单”，经部门主管签字交工程部。工程部当值负责人或当值人员接到告知，随后在“寻常维修工作记录簿”上登记接单时间，依照故障轻重缓急及时安排关于人员解决，并在记录本中登记派工时间。维修工作完毕，主修人应在“维修告知单”中填写关于内容，经使用部门主管人员验收签字，并将告知单交回工程部。当值负责人在记录簿中登记维修竣工时间，及时将维修内容登记入设备卡片，并审核维修中记载用料数量、计算出用料金额填入单内。交解决完毕“维修告知单”存档。紧急设备维修，由使用部门主管用电话告知工程部，由当值人员先派人员维修，同步使用部门补交“维修告知单”，当值人员补各项记录，其他程序均同。工程部在接单后两日内不能修复，由当值主管负责在登记簿上注明因素，若影响营业，采用特别办法，尽快修复。行文单位：工程部工程部设备寻常巡检管理制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共1页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.01工程部将依照各设备安装各设备安装地点，运营个性，特殊规定等科学地制定出一套巡检路线，并贯彻到人。巡检人员严格准时间和巡检内容进行巡检，发现问题及时解决或上报解决。保证各系统正常运营和重点设备正常运转。填巡逻登记表，月终整顿汇集报工程部经理，档案管理人员收存备查。行文单位：工程部空调主机操作运营管理制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共1页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.01预前准备检查空调机房、水泵房清洁卫生，并无其她杂物；检查冷冻水泵，冷却塔各处与否漏水，同步手动盘车，备设备转动灵活，无“阻”、“卡”现象；观测冷冻水压力表、水压与否达到正常压力，确认冷冻水、冷却水不缺水，同步检查各阀门打开状况；检查空调机主机、压缩机润滑油油湿，如达不到原则，应继续进行预热；检查电源输入电压与否达到规定值，不得有缺相现象。起动程序2.1启动冷冻泵、冷却泵电扇，检查冷冻水、冷却水压差，应达到正常原则，如异常，再查找因素，直至消除故障；2.2检查水泵振动状况,振动过大应停止工作；2.3观测冷冻泵、冷却塔、冷却塔电扇电机运营电流，应不超过额定电流，如超妯额定电流，应停止运营，排除故障后再投入运营；2.4水泵运营电流，工作压力、压差、水流开在接通，确认正常后，启动主机工作；2.5观测主机工作电流，冷凝器、蒸发器，压力、润滑油压力；2.6如冷凝器工作压力偏高，要检查冷却系统故障，直至排除；2.7蒸发器压力偏低，应检查冷冻系统故障，直至排除；2.8主机润滑油压力不正常，与否油过滤器需要换及油泵工作与否正常，直至排除，否则，不得运营空调主机；2.9主机运营过程中，随时留意压缩机工作声音，定期记录、电压、电流压力，压差、油温、蒸发器、冷凝器出入水温度，并做运营记录。停机程序3.1先将空调主机卸载,压缩机电流降到较低水平后,将主机运营开关关闭；3.2将冷冻泵、冷却泵继续运营15分钟，防止蒸发器、冷凝器损坏；3.3停止冷冻泵、冷却泵、冷却塔电扇工作。行文单位：工程部工程部工具管理制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共1页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.01所有工具分门别类登记造册，并有专人负责管理。领用工具要经部门经理批示，并通过登记注册后，由领用人签名备案，方能发放，若有丢失由领用负责人补偿。借用工具要当班归还，并要凭借条登记后借出，还工具时归还借条，登记注销。惯用公用工具要列出清单，当值工程师及仓管员交接班时要认真检查与否齐全，如有丢失或损坏，应追查关于人员责任。惯用公用工具由仓管员锁好单独负责，为防止应急状况下使用，可将一备用锁匙密封于信封内，放在柜锁附近以应急使用。对班组及个人领用之工具定期检查，如有丢失勒令补偿或罚款配齐，如有损坏，能修则勒令修复再用，不能修复，则由经理批示报废注销并重新配备。对安全用品及手持电动工具，要符合安全规程关于规定，由专人负责定期保养。各类仪器仪表，要保证精密精确，由专人定期检查检修。工具管理32字方针：彻底清查，逐件检查；登记造册，妥善保管；坏封修，缺配齐；对的使用，定期检查。行文单位：工程部工程部设备检修保养制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共1页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.01工程部设备主管人员编制设备检查保养筹划，填制“检修筹划表”，报部门经理审核批复。工程部经理审核筹划，呈报总经理后，批准执行工程部设备检修保养筹划。设备管理人员编制检修保养单“月设备检修保养筹划表”，并按月筹划表内容，逐项填写“保养申请单”，检修保养时需某部位停电、水、气时，还要填写“停____告知单”。当值人员填写“月设备检修保养筹划表”、“保养申请单”、“停_____告知单”一并报部门经理。工程部经理与总经理和各部门沟通后，签注意见，下达执行。当值人员依照批准月检修保养筹划，签发“设备____级保养任务单”，填清任务单中“内容及规定”栏目，安全详细人员负责实行。在“检修保养工作记录簿”中登记派工项目及时间。行文单位：工程部工程部设备安全检查制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共1页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.01每年对客房电器设备进行全面检查，涉及：床头箱及接线盒、门铃、灯具、衣柜灯及其开关、房间插头、插座。餐厅厨房和职工厨房电器设备，每月安排二次安全检查，涉及：开关、插座、设备接线与否结实，接零保护线与否可靠，线路与否完整。每半年检查吊花灯和组合花灯、灯具和水晶玻璃与否牢固可靠。行文单位：工程部工程部电梯缆操作管理制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共1页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.01将机开至顶层，测其铊铁底至井底地面距离距离（依照木方之长度，决定机身操作位置）。测出补偿缆至地距离和锤铊至油压缓冲器之距离，并做好记录。依照两项尺寸和筹划提高之高度，定出斩除缆之长度，并做好尺寸记录。拆除铊铁下端定位导靴（或肢辘），机房、机顶同步做挂手动葫芦和拆缆准备工作。将机开于便于操作位置，检查纲绳紧固状况无误，挂上手动葫芦后，把机降到恰当位置，井底用木杆分别靠铊轨顶牢铊铁底，并用铁线把木杆与铊轨捆扎牢固。上述各项工作完毕，由负责作业指挥者作全面检查准备工作牢固可靠性，确认无误后，即下令拉起轿厢，按应斩除缆之长度，决定提高高度。将机身提高到恰当高度后，放下安全钳，并将手动葫芦松至与安全钳均衡负重力为准，此时把手动葫芦链条锁牢，拉天电源开半并确认无误，方可拆除钢缆。拆除钢缆时，按原钢缆编号，在缆头做好标记编号，免致截缆尺寸（长短）有误。斩缆完毕，将缆装好（其程序与上述反之进行），经指挥者检查确认无误后，低速行机，随后观测缆辘，缆之松紧（如有即时调节），经检查完毕无异常即行快车，观测乘感无异，放自动供运营。斩缆次日作打缆检查，并测准各安全距离，记录在设备档案上。行文单位：工程部工程部电梯安全操作管理制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共1页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.01机房设备维修保养，必要拉开本机电源开关方可进行。特殊状况下不能拉开电源时，应做好安全办法并小心谨慎地工作，以免导致人身和设备事故。客梯因检修或保养需停机时，必要确认轿厢内无乘客后，方可停机。在维修、保养施工中，必要注意工作协调和配合，有人协同工作时，行机、停机前都必要扬声，得到对方应答后方可操作。在机顶做检修、保养工作时，除了鉴别故障和调试需要外，禁行快车。下井底作业时，禁止关闭厅门（厅站留有人监视时例外），厅门口必要摆设告示牌，防止无关人员接近。井底作业时，一方面开亮井底灯，按下井底安全开半，若上方有工作时必要佩戴安全帽。进入井道、井底作业时，预计超过一小时者，必要严格执行井道、井底作业指令单规定。进出厅门或维修保养厅门时，只许用工具垫门脚，禁止挂缆仔钜，防止缆仓放不正导致事故。维修、保养工作竣工后，必要认真清理现场，清点工具和物品切忌遗留。机房、井道因工作需要动火时，必要遵守酒店动火规定，办好动火证，指定韧专人操作或监视，事后清理火种。行文单位：工程部工程部锅炉操作管理制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共2页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.01锅炉生火前检查工作：1.1检查炉内火胆有无遗留物品、工具，炉内水垢与否清理干净。1.2向炉内注水，水温不应超50摄氏度，启动放空阀，水位应在正常水位。1.3检查锅炉安全阀、压力表、水位计，温度表与否正常。1.4检查炉体、入孔、手孔，各连接管及驳接处有无渗漏现象。1.5检查日用油箱、油位、软水箱水位，供水泵、供油泵、空压机及其油位，鼓风机等应正常。1.6检查自动控制系统及联动连杆与否正常。1.7当完毕以上检查的确正常后，可按锅炉点火操作程序进行点火。锅炉点火程序2.1合上配电屏上锅炉控制电源，水泵电源及配电房外水泵、油泵铁壳开关。将炉体边液化石油气阀及燃油阀打开。合上油泵开关，湍泵转动，并手动旋转过滤器2-3周，观测油泵运转状况，并使一次压力在70-80磅之间，进油压力在40-45磅，回油压力在30-25磅之间。如用蒸汽加热阀门，蒸汽压力保持1公斤压力如下。合上锅炉运转电源开关（向上），锅炉即可自运转，先点火，后燃烧。牢记在点火初期不得使用自动控制，应采用手动控制。正常状况下手动运转3小时后，方可进入自动控制。当合当锅炉电源开关后（向上），如果浮现红灯或警铃响，蜂鸣器响，应停止点火，详细检查后，方可进行第二次点火。当使用除氧器时，炉内压力到1公斤时，方可打开给水泵迈进水阀，防止炉内满水。锅炉点火后，到供气前检查工作：3.1当压力升到1.5公斤左右时，应冲洗一次玻璃管水位计，底部排污一次和实验低水位自动停炉一次。3.2检查所有入孔、手孔，连接口有否渗漏现象。3.3用工具将所有螺丝重新拧紧一次，先后封头也应检查一次。（续页）工程部锅炉操作管理程序页数：共2页第2页3.4当压力升到3公斤时，先后排污一次，并且水泵起动给水，以检查水泵自动进水与否正常.3.5当压力升到工作压力时再一次冲水位计玻璃管，并手动检查安全阀一次，以纺安全阀不正常。3.6继续将压力提高，实验高限压力控制保护装置与否正常，并把字调好在工作压力±1限度处。3.7完毕高限实验后，可调试工作压力控制器，工作压力+0.5限并处，并调节好燃烧调节器在工作压力。3.8当完毕高限及工作压力控制器调节后，应继续调试低压水位及备用低压水位控制器，办法是人为排水至锅炉自动停炉红灯亮，警铃响为止，直至红灯不亮，警铃声不响，锅炉控制电源失电，此时证明备用低水位正常，注意此实验一定要两人以上进行，并小心进行，以防失水导致缺水事故。当完毕以上检查及实验后，即可进行供气前暖管工作或进行并炉，继而可正式供气。锅炉安全运转管理4.1锅炉在运转期间，应监视燃烧状况及负荷状况，随时调节燃烧器以保持最佳燃烧状况。4.2每天必要在负荷状况下，先后底部排污一次，表排由水解决工负责排放。4.3每天深夜班在压力2公斤左右时，实验低水位自动停炉一次。4.4每班对油滤器进行旋转2-3周，以保持油路畅通。4.5日用油箱温不得超过70摄氏度，软水回水箱温度不得超过85摄氏度，当超过上述温度时应采用办法。4.6相隔2小时，按值班簿规定检查各运转设备及记录运转数据一次。4.7对上、下夹层、地下室重要供气管道、油库，每班都要巡检一次，并在值班簿登记。4.8周末要对所有设备及值班工作场地进行保养，搞卫生一次。行文单位：工程部酒店用电安全检测管理制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共1页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.01认真执行电业安全规程和“双票制度”（工作票、倒闸操作票）。认真执行巡视核查；交接班；运营分析；缺陷管理；现场整洁等制度：2.1备有检测实验合格高压验收电器,绝缘操作杆、绝缘靴、绝缘橡胶手套及各类标示牌；2.2备有不不大于25mm2截面由多股软铜线构成三相短路接地线；清洁、维护发电机及其附属设备时，及每天检查启动发电机时必要切断发电机出口处空气开关，工作完毕后恢复正常。在高压室内进行检修工作，至少有两人在一起工作，摇测或检修电容和电缆先后应充分放电。事故解决：5.1变压器预告信号动作时，应及时查明因素，并立即报告上级。5.2低压总开关跳闸时，应先把分开关拉开，检查无异常，试送总开关，再试送各分开关。5.3断路器有故障时，应切断低压侧负荷，才可进行分闸。5.4电容开关自动跳闸时，应退出运营，检查后，确认无异常状况方可试送。事故解决及拉合开关单一操作应记入操作记录簿和运营日记上。停电拉闸操作必要按照由低压到高压，由分开关到总开关顺序进行，合闸送电顺序与此相反，严防带负荷拉刀闸。操作人员和监护人员应依照模仿图板或结线图核对所填写操作项目，并经值班负责人审核签名。操作前应核对设备名称编号和位置，操作中应认真执行监护复诵制。必要按操作完一项做一项记录，所有操作完毕后进行复查，并校正结线图。电动操作开关时，应注意相电压、线电压及电流变化。行文单位：工程部空调主机操作管理制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共1页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.01起动前准备打开通到冷凝器所有阀门，水泵通电后观测水压与否正常。检查线电压，铭牌标定数值容许误差。检查液体截止阀、安全阀和油压阀与否已打开。检查油箱位，应在玻璃管规定正常位置。至少24小时前将加热器接通，预热油箱。起动程序在起动冷冻机前，起动冷冻水泵和冷却水泵。合上控制箱上起动开关后，将有下列现象：起动油泵；油压升高；温压开关接通；转叶关闭开关接通（使压缩机空载起动）；压缩机起动。3.1在短期内禁止重复起动机组（限制20分钟起动一次），不能使油泵单独运转。3.2运营检查严格按关于技术指标及标铭原则检测。停机程序4.1先将控制箱导叶控制旋钮转向关闭（CLOSE），直至主马达电流降压后，才可将机尾开关打到切断（OFF）位置。4.2主机停后，将导叶控制旋钮转向自动（AUTO）位置，以便下次启动。4.3停机后5-10分钟才干停止所有水泵。4.4停凉水塔。4.5停机后应继续保持空调机组处在预热状态，以便再次起动，禁止将配电开关打向OFF位置。行文单位：工程部供电系统操作管理制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共1页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.01起动前检查和起动操作1.1起动前电工检查，必要做到：A、各附件连接必要可靠，各运动件转动灵活，皮带张紧度适当。B、加满冷却水，各接头无渗漏。C、加足机油，各接头无渗漏。D、足够燃油，各接头无渗漏。E、蓄电池正常，起动系统各线路接头不松动。1.2上述检查完毕后，要进行下述操作后方可起动。1.3注意事项A、环境温度冷，室温10摄氏度如下时，要预先将冷却水加温，太冷时，要按超供燃油按钮，然后释放。B、持续起动时间不能超过10秒，间歇20秒后再作下一次起动，如起动4次不着火，应检查因素。运营检查：值班人员应密切注意各仪表读数和柴油机工作状况，并每半小时做检查，并按关于指标严格进行检查。停车：必要使柴油机发电机组卸去负荷后，空车运转3分钟以上才停车。行文单位：工程部供水系统管理制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共1页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.011．软化器操作技术规程1.1当软化器第一次使用或失效后一方面将阀门指针旋至反洗（WASH），洗耳恭听至排出来水清澈为止。1.2将阀门指针旋至（RECEN），抽入饱和氯化钠溶液，使排了来水达到婆美比重计5-10。1.3将阀门指针旋到（RINSE），进行正洗，洗至排出来水硬度少于0.04毫克当量/升。氯化物不大于进水两倍。1.4将阀门指针旋至（SERVICE）即正常运进，把硬水互换成软水。2．严格按照规定指标测试：3．安全生产注意事项：3.1不储存过多危险药物。3.2配制有毒药物时，应在抽风槽内进行。行文单位：工程部执行进入井底作业管理制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共1页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.01凡进入井道（井底作业者），作业时间在60分钟及以上，均要填写指令单（如作业时间工作开始时预计工时有出入，而实际作业时间超过时，作业竣工后，亦需补填本指令单），作业时间为60分钟如下，不需填写，凡井道或井底有人工作，井口必要留一人执勤，防止意外发生。停机或开机时间，均由作业者用电话或对讲机告知机房值班人员进行。进入井道或井底作业，视工作项目而定作业人数，在上述规定期间内，一人可施工，则可一人进行。超过上述规定期间，并且一人施工有困难，必要由两人共同完毕。除上述外，普通性小修、检查（或排除故障）并且一种亦可做到，只要遵守以上注意事项，可一人进行。当值人员，若要入井道工作，如当班有人在机房，须协商妥机房留人值班后方可进行。行文单位：工程部电梯设备维修保养制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共1页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.01巡检制：日班、中班接班后按规定期间和路线对电梯进行一次检查，内容涉及机房、各梯内选、外呼、楼层指引灯、电梯乘搭舒服感等。厅门、桥厢门、轿厢照明、桥厢装修、电扇以及巡视登记表中项目。包干责任制：为了更有效地电梯进行寻常维修保养，实行电梯维护保养包干责任制，即将人员提成若干组，每组负责若干部电梯寻常维护保养，内容涉及该电梯所属设施：整流器、控制屏、主机、桥厢及桥厢顶、导轨、厅门及门、井道及井道设施、井底等。季度和年度安全检查制：除了寻常对电梯进行巡检和实行包干责任制以外，进行季度和年度安全检查是保障电梯安全运营一项办法，按《升降机实验记录》逐项进行检查和实验，并做好实验记录。行文单位：工程部冷机班设备维修保养制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共1页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.01通过寻常运转管理和防止性筹划维修保养，维持设备良好运转效率，保证酒店有舒服空调效果及酒店冷冻设备各项功能正常，在不影响空调效果前提下，力求节电、节能。每天值班工程师按规定开、停风柜、柜机。依照气温变化开、停制冷主机，涉及冷冻系统、冷却系统、送风系统及末端装置、厨房冷冻柜、冰粒机及客房冰箱维修保养工作。每日记录制冷主机油温、油压、油位、冷却水、冷冻水水温、水压、蒸发压力、冷压凝力等。每日检查冷冻水泵、风柜运转状况，确认设备良好运营。每月清洗末端风柜，风机盘和翅片，风叶污垢，空气滤网，调节风机皮带张力，每月进行冷却水水质检查，每月对水泵添加润滑油，检查冷冻水、冷却水注水装置，确认冷冻水、冷却水正常。每季度清洗冷却塔，清扫鲜风口，每半年保养所有阀门，确认转动灵活、无漏水。每半年清洁主机、水泵、风柜控制柜灰尘，检查温控等电控元件，每年清扫风柜风叶轮，清洗蒸发器。每年更换主机润滑油，检查调节各阀门，擦洗蒸发器，冷凝器管子及隔水室，清洁制冷机、过滤器等，检查主机各处制冷剂与否泄露，安全阀检查。每年清扫控制柜座垢，检查断路器、熔断器等，校正仪表，检查接地，绝缘电阻实验等。每月将设备完好及损坏限度上报工程部经理。行文单位：工程部空调设备运营检查制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共2页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.011．日检查制度1.1空调主机：A、每两小时按操作规程中运营检查所列项目对空调主机进行一次检查，并记录关于数据、运营状态。B、每星期一次清洁机房及机组表面灰尘。2．冷冻水泵及冷却水泵，每两小时做一次如下项目检查：2.1水泵电机轴承温度与否正常运转与否有异响或振动。2.2压力表读数与否正常。2.3连轴器与否有异响跳动及水泵油封各处漏油。2.4水泵润滑油油位保持在油镜2/3处。2.5阀门开关位置与否正常。2.6水泵水封\泵体各处砂存在漏水状况。2.7每周清理泵组外表及机房环境卫生。3．冷冻泵3.1每两小检查一次运营电流电压。3.2每天两次实地检查运转状况。A、运转与否有振动或异响。B、水流与否正常，塔内水位与否正常。C、每星期检查一次皮带张紧度，必要时进行调节。4．柜式空调机4.1每天到实地检查两次。A、机组运营与否有异响或振动。B、凝结水畅通状况及机组出风状况。C、电动阀门工作状态。D、每星期检查一次皮带张紧度必要时进行调节。4.2月度保养A、空调主机认真检查各仪表与否可靠，更换不正常仪表。检查主机各处制冷剂，润滑油与否有泄漏现象。分析一种月以来运营状况，判断持续运营可靠性。B、冷动水泵、冷却水泵轴承加油。检查泵体轴承润滑与否足够。检查地脚螺丝及重要连接螺丝与否有返松现象。C、冷却水塔检查皮带轮磨损状况，必要时更换或修理，同步检查皮带及键与否有松动。(续页)空调设备运营检查制度页数:共2页第1页轴承加油。清洁表面灰尘，规定漆见本色，铁见光。D、柜式空调机清洗空气滤网，检查表冷器翅片。检查皮带及皮带轮磨损状况及皮带轮及键与否有松动，必要时更换及修理。检查叶轮紧固螺丝及轴承座紧固，螺丝与否有返松现象。轴承加油。清理冷却塔外围杂物。4.3季度保养A、空调主机检查冷冻剂及机油与否足够，机油与否变质，必要时添加或更换。检查清洁水过滤器。清洗冷凝器、蒸发器、水垢。B、冷冻水泵、冷却水泵。电机轴承加油。联轴器橡胶松紧度，与否需要更换水泵、润滑油更换。清洁泵前水位过滤器。C、冷却水塔：检修所有附属阀件（排气阀、减速箱、油封）。检查所有非不锈钢保护与否完好，必要时做油漆保护。D、柜式空调机轴承加油。检修测试电磁阀门工作状态，检测温控可靠性。4.4年度保养A、空调主机做一次全面性技术性能检查，再做针对性拆检解决。检查各仪表精确可靠性。停机保养前，全面检查冷冻剂系统、润滑剂系统、水系统密封性能。检测安全阀及所有附属阀件。清洗冷冻机油过滤器。每二年更换一次冷冻机油。换季停机拆盖清洗冷凝器及蒸发器，检查管子与否有腐蚀现象。测试电路动作可靠性，模仿实验各安全装置性能。电机做年度检修保养。4.4.2冷冻水泵、冷却水泵检查所在运动部件磨损状况，更换轴承油。检查密封件密封状况。检查泵叶壳腐蚀状况，清洁泵叶，泵壳内外表面，泵壳内外体现机架做除锈油漆保养。检查各仪表精确可靠性。行文单位：工程部电器设备维修保养制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共1页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.01运营班按所负责范畴进行维护保养。维修班按所负责范畴进行维护保养。每月填写一份维护保养报表，于保养后当天交给领班，并填好派工单工时。次月上旬由主管、班组长进行检查，作为员评估根据。设备因维护保养不好而导致事故，要由值班领班填写事故报告，并按事故性质和损失程序进行解决。设备平时发生故障，由当班电工维修。开关、插座清洁和检查工作，开关、插头、插座、机器接零保护检查紧固，由当班电工巡检。客房、厨房等部门内部设备由服务员随报随修。行文单位：工程部配电某些维修保养制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共1页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.01运营值班人员要认真仔细，做到四勤（勤看、勤听、勤闻、勤问），随时理解和掌握运营状况，发现问题应及时解决。检查母线和各接线点负荷状态，仪表、信号，批示灯等正常批示，继电器及直流设备良好运营，接地和接零装置连接线无松脱和断线等问题。检查各部位绝缘体必要没有裂纹、破损、表面脏污和放电网络痕迹。操作机构分合闸批示与操作手把、批示灯显示和开关实际状态相符，操作机构连杆部位无裂纹，不变形连接处轴、销钉完好，电气、机构连锁装置正常。继电保护二次回路（控制回路、信号回路、保护回路及分、合闸加路）必要可靠，精确，应长期在健康状态下运营。行文单位：工程部锅炉房寻常例行设备维修保养制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共1页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.01司炉人员必要严格遵守锅炉安全操作规程及关于规定，密切监视温度、压力、水位、燃烧等状况，对的调节各种参数。按规定做好锅炉运营寻常工作，定期冲洗位表、压力表、排污和实验安全阀。进行巡回检查，检查受压部件与否有泄漏变形等异常状况，检查供、回水管道，循环水泵、烟道、送风机和引风机等工作状态与否正常。对锅炉发生一切事故及时解决，重大事故应保护现场，积极参加分析，吸取事故教训。锅炉运营期间，非工作人员不得随便进入锅炉房，如需要进入锅炉房，必要履行登记手续，并由主管部门领入。司炉值班人员应对锅炉安全附件和辅助设备进行经常或定期维护保养，及时检查修理。每班应对规定设备油位定期加油一次，防止漏掉。对仪表设备每天进行维修保养，并定期检查，保证其敏捷、可靠、安全。锅炉未经采用办法，不得超负荷运营，锅炉必要按规定进行检修，保证安全。每班司炉房设备定期检修制度。锅炉检修前应对锅炉进行一次内部检查，依照周期修正筹划和内外部检查状况，拟定本次锅炉检修筹划。依照检修筹划，指定专人负责，并组织力量，制定检修分工负责制，以保证检修质量。检修前，要准备检修工具、材料和备件，对检修人员进行安全教诲，学习国家关于规定规定，制定保证检修质量原则有效办法。做好检修记录，应把每一次检修状况（损坏状况和修理办法），记录下来存入锅炉技术档案，以利日后考查。行文单位：工程部锅炉设备维修保养制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共1页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.011．寻常维修保养1.1定期对锅炉系统巡视检查，注意油位、水位、压力、温度表及锅炉运转状况，保证锅炉安全经济运营，保证有充分热水供应。1.2搞好锅炉内外清洁卫生，经常清扫炉头灰尘，保持燃烧器干净，仪表清晰精确。2．季度检修保养2.1各运转机械设备注油保养。2.2水位控制器检查及人为模仿低水位实验。2.3各管道连接无渗漏现象。3．年度检修保养3.1完毕上述季度检修保养项目。3.2检查控制电箱各触点磨损及松动。3.3检测各种压力表温度表精确可靠性。3.4各种设备拆检、水箱检查清扫、阀门更换。3.5炉体各项检查及水垢清洗。3.6各种电机年检。3.7自动控制程序全面检修。行文单位：工程部水泵、管道维修保养制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共1页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.01水泵、管道管理工应搞好管理工作，保证酒店正常供水，熟悉水泵特点，理解水泵、管道使用条件，掌握水泵、管道维修保养技术。检查泵座地脚螺栓上螺母松紧，调节轴向间隙；旋紧螺上母定位螺钉，压紧填料压盖。检查电机内润滑油通过预润后，装妥电气装置；逆时针转动检测日无地紧或卡住现象；正逆机构灵活有效等。露于空间管道要定期进行检查和涂刷防腐涂料，刷防腐涂料间隔时间不适当过长，生铁管不超过三年，熟铁管不超过两年，发现管道漏水要及时维修。对普通控制阀门，每年至少进行两次开关实验和检查，防止起用时间不开或点不动，当阀门漆面受损时，应涂刷防腐涂料。对关不紧阀门、龙头要及时解决。行文单位：工程部给排水设备维修保养制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共2页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.011．运营检查制度1.1值班人员每两小时按照巡回路线检查所属设备一次，并按巡检表做好记录，检查内容涉及：A、上下水池水位与否正常，各水池自动注水装置与否正常。B、阀门开关位置与否正常，各消防阀门与否处在正常位置。C、各阀门管道有无漏水现象，压力表读数与否正常。1.2值班人员每班于水泵运营时实地检查，理解其工作状态：A、压力表读数与否正常。B、轴承温度与否正常。C、电机与否有嗓声或其她异常接线盒有无发热现象。D、水泵机组有无振动及异常响声。E、联轴节填料松紧状况，排除不正常漏水现象。2．月度保养2.1备用系统应急实验A、水泵备用供水泵及各消防水泵试运转。B、地下室各潜水排污泵试运转。C、排放死水管水。2.2全面检查供排水及消防水管道各重要阀门与否在正常位置，转动一下平时不动阀门。2.3清洁泵房，清除水泵及电机表面灰尘。3．季度保养各重要阀门丝杆清理加油。3.1清除地下污水井内杂物使排水泵工作畅通。3.2各水泵电机接端了结实、检测电机。3.3测试各水泵控制箱工作状态，更换坏批示灯及不正常配件。(续页)给排水设备维修保养制度页数:共2页第2页4．年度保养4.1各生活及消防水泵A、检查密封环磨损状况，测量记录运动间隙，必要时更换或修理。B、更换密封填料。C、检查所有轴承腐蚀状况，更换轴承油。D、校对曲线做好记录。E、检查联轴节铰与轴磨损状况。F、检查泵叶泵壳腐蚀状况，泵壳及机座除锈油漆。G、检查压力表与否正常。H、对电机做年度检修保养。I、检查泵工作性能。4.2排污潜水泵A、拆泵盖测检端面间隙并做好记录，必要时修理。B、检查轴向密封装置完好状况，及密封性能。C、检查泵叶泵壳腐蚀状况，泵壳除锈油漆。D、检查胶管完好状况。E、对电机对年度检修保养。F、检查泵工作性能。4.3管系A、对整个管系做一次全面检查，判断管系继续运营可靠性。B、检查所有管道阀门防锈保护与否完好，必要时做油漆大保养。C、更换已腐蚀及老化密封件和不能继续使用管道。行文单位：工程部供电系机械设备检测与保养制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共2页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.011．柴油发电机组寻常检查保养：1.1每天检查启动电池电压与否在25V以上，如不是则及时对蓄电池进行充电。1.2每天检查水位油位一次。1.3每天清理一次机组外表及机房环境，并盘车涨油一次。2．柴油发电机月度保养：2.1清理机组外面。2.2检查调速制杆中否灵活、润滑各联接点。2.3检查柴油箱油量与否足够。2.4更换冷却水，更换先后测量PH值（正常为7.9-9），并做好测量记录，必要时投药解决（告知水解决工配合进行）。2.5检查电扇皮带及充电机皮带张紧度，必要时调节。2.6配合电工作应急发电实验，检查柴油机运转时各仪表读数及温度、响度与否正常，并做好运营记录。3．季度保养：3.1检查空气气流阻批示器，显示红色时清洁空气滤清器。3.2放出柴油箱积水，清洗一级柴油过滤器。3.3必要时注意润滑电扇皮带轮及皮带张紧度。3.4检查超机械保护装置轮轴承润滑油位，不点头时加油。3.5检查外部重要连接螺栓紧固状况。4．柴油发电机组年度保养：4.1带负荷运转，检查运转状况。4.2模仿实验各安全保护装置性能。4.3测检轴线、开档，并做好记录。(续页)供电系机械设备检测与保养制度页数:共2页第2页4.4拆检查盖观测检查轴承及缸筒状况。4.5投药清洗冷却系统（告知水解决工配合进行）。4.6检查机油质量，必要时更换机油。4.7清洗第二级柴油过滤器。4.8清洗机油过滤器，冬季水箱加灌防冻液。4.9每运转500小时后增长如下项目：A、更换第二级柴油过滤芯。B、更换机油。C、检查气缸螺栓、连杆螺栓紧度。D、检查、校正气门间隙，喷油定期并做好记录。E、喷油器试压、调校。行文单位：工程部供水系统机械设备检测与保养制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共2页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.011．花园喷水泵：1.1每两小时检查一次水泵运转状况，电机浊度及各仪表读数与否正常。1.2检查润滑油与否足够。1.3排除不正常漏水现象。1.4每周用手转动备用泵1—2圈。2．血用泵每周启动一次，运转2—5分钟。3．花园喷水泵季度保养：3.1先后轴承加油。3.2检查联轴器与否完好。3.3检查重要部件连接螺栓紧固状况。4．人工瀑布泵每动转4000小时：4.1检查密封环磨损状况，测量记录运动间隙,必要时更换或修理。4.2更换密封材料。4.3检查所有轴承磨损状况，更换轴承油。4.4检查联轴节完好状况，校对轴线，并做好记录。4.5检查泵叶、泵壳腐蚀状况，泵壳及机座除锈油漆。4.6检查泵工作性能。4.7检查压力表与否正常。4.8电机进行年度检修保养（告知电工进行）。A、检查保养所有附属阀件。B、校对轴线、做好记录，检查与键与键轮磨损状况，检查键轮及键与轴承合与否有返松现象。C、电机做年度检修保养。D、测试电路动作可靠性。(续页)供水系统机械设备检测与保养制度页数:共2页第2页5．冷却水塔：5.1检查所有运动部件磨损状况，更换轴承油。5.2对电机做年度检修保养，并测试电路运作可靠性。5.3对塔体进行油漆。6．柜式空调机：6.1检查所有运动部件磨损状况，更换轴承油。6.2清理叶轮、风机壳、检查腐蚀状况做好防护工作。6.3检查所有附属阀件。6.4检查保温层，检查风管与否完好。6.5对电机做年度保养。6.6大修后起动前必要对叶轮轴承座，电机地脚螺丝等重要连接栓做一次全面紧固检查，并在运转48小时期后再做重新检查一次。6.7清洁消音器。行文单位：工程部食品系统机械设备检测与保养制度文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共2页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.011．洗碗碟机月度保养：1.1检查锅轮减速箱油位。1.2润滑链条及各活动支点。1.3检查水温和蒸气压力与否正常（第一级水温60—70摄氏度，第二级水温66—76摄氏度，第三级水温82—91摄氏度，蒸气压力≤2kg/cm2）。1.4排除漏油、漏水、漏气现象。1.5检查传动皮带、输送带紧张度必要时调节。1.6检查水泵转动状况，摇测绝缘电阻，防止因绝缘损坏引起漏电。1.7检查重要部件连接螺栓紧固状况。1.8检查洗碟机清洁状况并督促使用部门做好维护保养工作。2．洗碟机年度保养：2.1滚筒轴承及减速箱换油。2.2检查所有附属阀件工作性能，必要时拆检修理。2.3检查所有仪表精确可靠性。2.4检查洗洁精及干燥剂控制装置工作性能，调节滚度。2.5检查皮带和皮带轮磨损状况，必要时更换及修理。2.6检查输送及传动链条、链轮磨损状况，必要时更换修理。2.7检查各皮带轮、链轮及链配合与否有松动状况。必要时修理。2.8检查整机工作性能，必要时拆松检减速箱和水泵。2.9电机整机年度从修和保养（告知电工进行）。3．包绞机、搅拌机、绞肉机、打面机、拌机机、切肉机、磨浆机及别的厨房机械设备月度保养：3.1加油润滑所有运动件以及检查齿箱油位。(续页)食品系统机械设备检测与保养制度页数:共2页第2页3.2检查调节皮紧张度、械检查皮带磨损状况，必要时更换。3.3检查重要部件连接螺栓紧固状况。3.4检查机器工作状况。3.5检查机器清洁状况，并督促使用部门做好维护工作。4．包饺机、揽拌机、绞肉机、压面机、切肉机、磨浆机及别的厨房机械设备保养：4.1检查皮带、皮带轮和开式齿轮磨损状况，必要时更换或修理。4.2检查皮带轮、齿轮及键配合与否有松动。必要时修理。4.3检查各轴承与否良好，添加轴承油。4.4更换齿箱机油。4.5调节运动间隙。4.6电机做好年度检修保养（告知电工进行）。4.7检查整机工作性能，必要时整机或局部拆检修理。5．制面条机年度保养：5.1检查皮带和皮带轮磨损状况，必要时换件或修理。5.2检查所有齿轮、皮带轮及链条配合与否有松动现象。5.3检查所有齿轮磨损状况。5.4检查齿轮皮带轮及链配合现象与否有松动现象。5.5检查刀梳磨损状况。5.6检查调节压面滚筒和切成滚刀间隙。5.7检查进行年度检修保养（告知电工进行）。行文单位：工程部十二大设备保养程序文献号GC03061009阅文范畴全体员工通用部门编制审核批准共4页第1页衔接暂行日期日期日期生效日期03.09.011．重要变压器（干式SC3—800KVA—10＼0.23—0.4KV至已VWT4.13温度控制箱。保养程序：1.1每班记录温度二次，每天六次。1.2每班检查巡视变压器运营与否异常。1.3温控箱温度显示与否符合负荷规律。1.4运营中绝缘与否良好，有否放电及打火现象。1.5对变压器室每月大打扫除两次。1.6夏季投入通风装置。1.7每月对变压器控制回路。保护回路检查一次。2．高压开关柜保养程序：2.1每班每小时对高压设备巡视检查一次，对各类表计数进行记录。2.2对真空开关、负荷开关、电流变压器、电压互感器等高压设备运营状况下绝缘状况、运营温升，进行巡视记录。2.3每季度对控制回路、信号回路、保护回路、合闸回路进行检查保养。2.4对计量表屏进行电子式和机械式之间核对检查。2.5检查核算防小动物短路办法。2.6每月进行一次大扫除。2.7每年在雷雨季节前高压设备作一次防止性实验及年检。3．直流系统保养程序：3.1对主充机、浮充机在工作状态下进行主充电流及浮充电流原则控制。3.2对主浮电机进行常规检查。3.3对桥式集成块进行常规检查。3.4对直流系统绝缘监察进行正极对地及负极对地电压测定，以便拟定其绝缘可靠性。3.5对“闪光实验”光字牌进行经常性检查，以便在高压开关手柄操作位置不对状况下“闪光实验”有新提示和正常操作。3.6对镉镍电池：A、每月检查内容：检查液面线高度与否正常，测量每个电池浮充电压，将电压低于1.3V电池更换下来，单独进行容量检查，清除表面电解液。B、每季检查内容：检查电池液面高度，统一外包蒸溜水至上限液面，并将气塞拧下用温水清洗。C、每半年检查内容：对电池进行均衡充电一次，充电电压1.48-V1.5/个，充电时间4-8小时。(续页)