饮用水标签法律法规技术规范条款要求样本

关于饮用水标签法律法规、技术规范条款规定汇总前言食品行业应遵循法律法规分诸多方面，几乎每个国务院院部委都分别主管及分管，单就产品标签法律法规，就达十几部，有关法律法规数量大、发文部门多，公司有必要认真梳理其中关系，依照立法法关于规定，汇总整顿有关规定，规避风险。如下是对国内饮用水标签标注应遵循法律规定汇总。一、可作为饮用纯净水、饮用天然矿泉水等有关食品标签文字设计、检查参照。二、涉及法律法规及技术规范重要如下（不限于）：注意：请依照关于法理中上、下位法、同位法、特别法之间关系，理清法律法规、原则之间效力问题。（1）《食品安全法》（2）《产品质量法》（3）《食品标记管理规定》（4）《流通环节食品安全监督管理办法》（5）《GB7718-预包装食品标签通则》（6）《GB-预包装膳食用食品标签通则》（7）《GB-1998瓶装饮用纯净水》（8）《GB8537-饮用天然矿泉水》（9）《定量包装商品计量监督管理办法》（10）《认证证书和认证标志管理办法（总局令第63号）》（11）《中华人民共和国名牌产品标志管理办法》（12）《关于集团型公司使用中华人民共和国名牌产品标志问题告知》（13）《食品生产加工公司质量安全监督管理实行细则（试行）》（14）《关于委托加工实行生产允许证制度管理产品备案规定》（15）《认证承认条例》（16）《认证证书和认证标志管理办法（总局令第63号）》（17）《商品条码管理办法》（18）《商标法》（19）《反不合法竞争法》（20）《集体商标、证明商标注册和管理办法()》等三、常用标注项目（以黄底黑色黑体标示）1)产品名称(强制规定)：示例如“瓶装饮用纯净水”、“饮用天然矿泉水”。（P4）2)产品类型(强制规定)：产品原则中规定，示例如“产品类型：含气天然矿泉水”。（P4-5）3)天然矿泉水水源点名称（当前合用天然矿泉水）(强制规定)（P5）4)产品指标含量范畴（当前合用天然矿泉水）(强制规定)（P5）5)配料清单/成分或者配料表(强制规定)：以“配料”或“配料表”作标题。（P5-6）6)规格(强制规定)：示例如555ml/瓶。（P6）7)净含量(强制规定)：如“净含量：555mL”，往往和“规格”合并标示。（P7）8)生产日期(强制规定)/产品批号：两者往往合并标示，批号由公司设立。（P7-8）9)保质期(强制规定)（P8）10)检查合格证明(强制规定)：可以在生产日期或批号喷码中设立，也可在标签印制时把标示，由于没有明文规定标注形式。（P9）11)贮藏阐明(强制规定)（P9）12)产品原则号(强制规定)（P9）13)质量（品质级别）：当前纯净水、天然矿泉水产品原则中没有作出规定。（P9）14)食用办法：如果产品有必要，可以标示。15)产地(强制规定)（P10）16)条形码：注意要一码一物，不能重复使用。17)制造者、经销者名称和地址、联系方式(强制规定)。（P10-11）18)产品认证标志（QS(强制规定)、中华人民共和国名牌、）：要注意分厂QS号码，一种QS号码只合用一种生产工厂。（P11-13）19)管理体系认证阐明（ISO、OASH等）（P13-14）20)商标（中华人民共和国驰名商标）：要注意注册商标标志与否漏印，与否超范畴使用，当前同步使用两个商标。（P14）21)警示语：不同产品原则会有不同规定，警示语可以考虑对如下内容作出声称：①对可合理预见错误使用予以必要警示；②过敏原；③对消费者潜在危险（特别考虑特殊消费群体，如小朋友、老年人、残疾人等）④警示词涉及“危险”、“警告”、“小心”和“注意”等。四、各标注项目法定根据（条款规定）基本规定《GB7718-预包装食品标签通则》之“4基本规定预包装食品标签所有内容，应符合国家法律、法规规定，并符合相应产品原则规定。4.2预包装食品标签所有内容应清晰、醒目、持久；应使消费者购买时易于辨认和识读。4.3预包装食品标签所有内容，应通俗易懂、精确、有科学根据；不得标示封建迷信、黄色、贬低其她食品或违背科学营养常识内容。4.4预包装食品标签所有内容，不得以虚假、使消费者误解或欺骗性文字、图形等方式简介食品；也不得运用字号大小或色差误导消费者。4.5预包装食品标签所有内容，不得以直接或间接暗示性语言、图形、符号，导致消费者将购买食品或食品某一性质与另一产品混淆。4.6预包装食品标签不得与包装物（容器）分离。4.7预包装食品标签内容应使用规范中文，但不涉及注册商标。4.7.1可以同步使用拼音或少数民族文字，但不得不不大于相应中文。4.7.2可以同步使用外文，但应与中文有相应关系（进口食品制造者和地址，国外经销者名称和地址、网址除外）。所有外文不得不不大于相应中文(国外注册商标除外)。4.8包装物或包装容器最大表面面积不不大于20cm2时，强制标示内容文字、符号、数字高度不得不大于1.8mm。4.9如果透过外包装物能清晰地辨认内包装物或容器上所有或某些强制标示内容，可以不在外包装物上重复标示相应内容。4.10如果在内包装物（或容器）外面另有直接向消费者交货外包装（或大包装），可以只在外包装（或大包装）上标示强制标示内容。”“5.3非强制标示内容5.3.1批号如有必要，可以标示产品批号。5.3.2食用办法如有必要，可以标示容器启动办法、食用办法、每日（每餐）食用量、烹调办法、复水再制办法等对消费者有协助阐明。5.3.3能量和营养素如标示能量值、营养素含量，声称营养素含量水平、营养素含量比较、营养素作用，应符合GB—规定。”（一）产品名称1《食品安全法》“四十二条预包装食品包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（一）名称、规格、净含量、生产日期；2《产品质量法》“第二十七条产品或者其包装上标记必要真实，并符合下列规定：（二）有中文标明产品名称、生产厂厂名和厂址；3《食品标记管理规定》“第六条食品标记应当标注食品名称。”4《GB7718-预包装食品标签通则》“1.1应在食品标签醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性专用名称。1.2当国标或行业原则中已规定了某食品一种或几种名称时，应选用其中一种，或等效名称。1.3无国标或行业原则规定名称时，应使用不使消费者误解或混淆惯用名称或通俗名称。1.4可以标示“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区理语名称”或“商标名称”，但应在所示名称邻近部位标示1规定任意一种名称。1.5当“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区理语名称”或“商标名称”具有易使人误解食品属性文字或术语(词语)时，应在所示名称邻近部位使用同一字号标示食品真实属性专用名称。1.6当食品真实属性专用名称因字号不同易使人误解食品属性时，也应使用同一字号标示食品真实属性专用名称。如“橙汁饮料”中“橙汁”、“饮料”，“巧克力夹心饼干”中“巧克力”、“夹心饼干”，都应使用同一字号。1.7为避免消费者误解或混淆食品真实属性、物理状态或制作办法，可以在食品名称前或食品名称后附加相应词或短语。如干燥、浓缩、复原、熏制、油炸、粉末、粒状。1.8经电离辐射线或电离能量解决过食品，应在食品名称附近标明“辐照食品”。5《GB瓶装饮用纯净水》“1、采用蒸馏法加工产品方可用“蒸馏水”名称；其她办法加工产品不得使用“蒸馏水”名称。在使用“新创名称”、“奇特名称”、“牌号名称”或“商标名称”时，在其产品名称后需用醒目字样标明“饮用纯净水”。2、产品名称与净含量须排在同一视野。”（二）产品类型1《GB8537-饮用天然矿泉水》“1、标注方式：直接用定语形式加在产品名称之前，如：“含气天然矿泉水”；或者标示产品名称“天然矿泉水”，在下面标注其产品类型：含气型或充气型；对于“无气”和“脱气”型天然矿泉水可免于标示产品类型。2、产品依照二氧化碳含量分类：a)含气天然矿泉水；b)充气天然矿泉水；c)无气天然矿泉水；d)脱气天然矿泉水。3、当含氟量不不大于1.0Mg/L时，应标注“含氟”；”（三）天然矿泉水水源点名称及（四）产品指标含量范畴（针对天然矿泉水）《GB8537-饮用天然矿泉水》“8.1.1预包装产品标签除应符合GB7718关于规定外，还应符合下列规定：——标示天然矿泉水水源点名称；——标示产品达标界限指标、溶解性总固体含量以及重要阳离子（K+、Na+、Ca2+、Mg2+）含量范畴；——当含氟量不不大于1.0Mg/L时，应标注“含氟”；——标示产品类型，可直接在用定语形式加在产品名称之前“如：含气天然矿泉水”或“在产品名称下标注含气型或充气型”；无气或脱气型产品免于标注产品类型。”（五）配料清单/成分或者配料表1《GB7718-预包装食品标签通则》“2.1预包装食品标签上应标示配料清单。单一配料食品除外。2.1配料清单应以“配料”或“配料表”作标题。2.2各种配料应按制造或加工食品时加人量递减顺序一一排列;加人量不超过2%配料可以不按递减顺序排列。2.3如果某种配料是由两种或两种以上其她配料构成复合配料，应在配料清单中标示复合配料名称，再在其后加括号，按加人量递减顺序标示复合配料原始配料。当某种复合配料已有国标或行业原则，其加人量不大于食品总量25%时，不需要标示复合配料原始配料，但在最后产品中起工艺作用食品添加剂应一一标示。2.4在食品制造或加工过程中，加人水应在配料清单中标示。在加工过程中已挥发水或其她挥发性配料不需要标示。2.5可食用包装物也应在配料清单中标示原始配料。如可食用胶囊、糖果糯米纸。"2.6各种配料应按1.1标示详细名称，但下列状况除外。2.6.1甜味剂、防腐剂、着色剂应标示详细名称，其她食品添加剂可以按GB2760规定标示详细名称或种类名称。当一种食品添加了两种或两种以上着色剂，可以标示类别名称(着色剂)，再在其后加括号，标示GB/T规定代码。如，某食品添加了姜黄、菊花黄浸膏、诱惑红、金樱子棕、玫瑰茄红，可以标示为:“着色剂(1021)"。2.6.2下列食品配料，可以按表1标示类别归属名称。加括号，标示GB/T规定代码。如，某食品添加了姜黄、菊花黄浸膏、诱惑红、金樱子棕、玫瑰茄红，可以标示为:“着色剂(1021)"。2.6.3当加工过程中所用原料已变化为其她成分(指发酵产品，如酒、酱油、食醋)时，可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”，并按2.2标示各种原料、辅料和食品添加剂。2.6.4制造、加工食品时使用加工助剂，不需要在配料清单中标示。2.7配料定量标示5.1.3.1如果在食品标签或食品阐明书上特别强调添加了某种或数种有价值、有特性配料，应标示所强调配料添加量。2.8同样，如果在食品标签上特别强调某种或数种配料含量较低时，应标示所强调配料在成品中含量。2.9食品名称中提及某种配料而未在标签上特别强调，不需要标示某种配料在成品中含量。添加量很少，仅作为香料用配料而未在标签上特别强调，也不需要标示香料在成品中含量。2《食品安全法》“四十二条预包装食品包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（二）成分或者配料表；（七）所使用食品添加剂在国标中通用名称；”3《产品质量法》第二十七条产品或者其包装上标记必要真实，并符合下列规定：（三）依照产品特点和使用规定，需要标明产品规格、级别、所含重要成分名称和含量，用中文相应予以标明；需要事先让消费者知晓，应当在外包装上标明，或者预先向消费者提供关于资料；4《食品标记管理规定》“第十一条食品标记应当标注食品配料清单。配料清单中各种配料应当按照生产加工食品时加入量递减顺序进行标注，详细标注办法按照国标规定执行。在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂，应当在配料清单食品添加剂项下标注详细名称；使用其她食品添加剂，可以标注详细名称、种类或者代码。食品添加剂使用范畴和使用量应当按照国标规定执行。”5《流通环节食品安全监督管理办法》（十一）食品标签、阐明书不符合《食品安全法》第四十八条第三款（食品和食品添加剂与其标签、阐明书所载明内容不符，不得上市销售。）规定食品;（六）规格1《食品安全法》四十二条预包装食品包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（一）名称、规格、净含量、生产日期；2《产品质量法》第二十七条产品或者其包装上标记必要真实，并符合下列规定：（三）依照产品特点和使用规定，需要标明产品规格、级别、所含重要成分名称和含量，用中文相应予以标明；（七）净含量1《食品安全法》：四十二条预包装食品包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（一）名称、规格、净含量、生产日期；2《产品质量法》第二十七条产品或者其包装上标记必要真实，并符合下列规定：（三）依照产品特点和使用规定，需要标明产品规格、级别、所含重要成分名称和含量，用中文相应予以标明；需要事先让消...2《产品质量法》第二十七条产品或者其包装上标记必要真实，并符合下列规定：（三）依照产品特点和使用规定，需要标明产品规格、级别、所含重要成分名称和含量，用中文相应予以标明；需要事先让消费者知晓，应当在外包装上标明，或者预先向消费者提供关于资料；3《GB7718-预包装食品标签通则》：5.1.4.1净含量标示应由净含量、数字和法定计量单位构成。如“净含量450g”，或“净含量450克”。5.1.4.2应根据法定计量单位，按如下方式标示包装物（容器）中食品净含量：a.液态食品，用体积——L（l）(升)、mL(ml)(毫升)；5.1.4.4净含量字符最小高度应符合：a)净含量（Q）范畴为200mL＜Q≤1L时，字符最小高度为4mm；b)净含量（Q）范畴Q＞1L时，字符最小高度为6mm.5.1.4.5净含量应与食品名称排在包装物或容器同一展示版面。4《定量包装商品计量监督管理办法》第五条定量包装商品生产者、销售者应当在其商品包装明显位置对的、清晰地标注定量包装商品净含量。净含量标注由“净含量”（中文）、数字和法定计量单位（或者用中文表达计数单位）三个某些构成。法定计量单位选取应当符合本办法附表1规定。以长度、面积、计数单位标注净含量定量包装商品，可以免于标注“净含量”三个中文字，只标注数字和法定计量单位（或者用中文表达计数单位）。（八）生产日期1《食品安全法》：四十二条预包装食品包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（一）名称、规格、净含量、生产日期；2《产品质量法》第二十七条产品或者其包装上标记必要真实，并符合下列规定：（四）限期使用产品，应当在明显位置清晰地标明生产日期和安全有效期或者失效日期；3《食品标记管理规定》第九条食品标记应当清晰地标注食品生产日期和保质期。食品保质期与贮藏条件关于，应当标注食品特定贮藏条件。乙醇含量10%以上（含10%）饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。日期标注办法应当符合国标规定或者采用“年、月、日”表达。（九）保质期1《食品安全法》：四十二条预包装食品包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（四）保质期；2《GB7718-预包装食品标签通则》：4.1应清晰地标示预包装食品生产日期(或包装日期)和保质期，也可以附加标示保存期。如日期标示采用“见包装物某部位”方式，应标示所在包装物详细部位。日期标示不得此外加贴、补印或篡改4.2应按年、月、日顺序标示日期。如0115(用间隔字符分开);(不用分隔符);-01-15(用连字符分隔);1月15日。年代号普通应标示4位数字;难以标示4位数字小包装食品，可以标示2位数字。3《GB7718-预包装食品标签通则》：“4.3应按下列方式之一标示保质期或保存期:a)用于保质期:“最佳在..之前食用”或“最佳在··.之前饮用”；“..之前最佳”，“..之前食用最佳”或，’.··.之前饮用最佳”；“此日期前最佳·.”，“此日期前食用最佳..”或“此日期前饮用最佳..”；“保质期(至)……”；“保质期XX个月[XX日(天)，X年]"。b）用于保存期:“……之前食用”，或“……之前饮用”；“此日期前食用”，或“此日期前饮用……”；“保存期(至)……”；“保存期XX个月[XX日(天)，X年]”。”（十）产品批号《GB7718-预包装食品标签通则》5.3.1批号如有必要，可以标示产品批号。（十一）检查合格证明《产品质量法》第二十七条产品或者其包装上标记必要真实，并符合下列规定：（一）有产品质量检查合格证明；（十二）贮藏阐明1《食品安全法》：四十二条预包装食品包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（六）贮存条件；2《GB7718-预包装食品标签通则》5.1.6.2如果食品保质期或保存期与贮藏条件关于，应标示食品特定贮藏条件。（十三）产品原则号1食品安全法》：四十二条预包装食品包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（五）产品原则代号；2《GB7718-预包装食品标签通则》5.1.7产品原则号国内生产并在国内销售预包装食品（不涉及进口预包装食品）应标示公司执行国标、行业原则、地方原则或经备案公司原则代号和顺序号。3《食品标记管理规定》第十二条食品标记应当标注公司所执行国标、行业原则、地方原则号或者经备案公司原则号。（十四）质量（品质级别）1《产品质量法》第二十七条产品或者其包装上标记必要真实，并符合下列规定：（三）依照产品特点和使用规定，需要标明产品规格、级别、所含重要成分名称和含量，用中文相应予以标明；需要事先让消费者知晓，应当在外包装上标明，或者预先向消费者提供关于资料；2《GB7718-预包装食品标签通则》5.1.8质量（品质）级别公司执行产品原则已明确规定质量（品质）级别食品，应标示质量（品质）级别。3《食品标记管理规定》第十三条食品执行原则明确规定标注食品质量级别、加工工艺，应当相应地予以标明。（十五）产地《食品标记管理规定》第七条食品标记应当标注食品产地。食品产地应当按照行政区划标注到地市级地区（十六）制造者、经销者名称和地址、联系方式1《食品安全法》：四十二条预包装食品包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（三）生产者名称、地址、联系方式；2《产品质量法》第二十七条产品或者其包装上标记必要真实，并符合下列规定：（二）有中文标明产品名称、生产厂厂名和厂址；3《食品标记管理规定》第八条食品标记应当标注生产者名称和地址。生产者名称和地址应当是依法登记注册、可以承担产品质量责任生产者名称、地址。有下列情形之一，按照下列规定相应予以标注：（一）依法独立承担法律责任公司或者其子公司，应当标注各自名称和地址；（二）依法不能独立承担法律责任公司分公司或者公司生产基地，应当标注公司和分公司或者生产基地名称、地址，或者仅标注公司名称、地址；（三）受委托生产加工食品且不负责对外销售，应当标注委托公司名称和地址；对于实行生产允许证管理食品，委托公司具备其委托加工食品生产允许证，应当标注委托公司名称、地址和被委托公司名称，或者仅标注委托公司名称和地址；（四）分装食品应当标注分装者名称及地址，并注明分装字样。4《关于委托加工实行生产允许证制度管理产品备案规定》第五条委托加工产品标注应符合如下规定：（一）必要符合国家关于标记标注规定（二）委托公司具备其委托加工产品生产允许证，应当标注委托公司名称、住所和被委托公司名称、生产允许证标志和编号；或者标注委托公司名称、住所、生产允许证标志和编号。（三）委托公司不具备其委托加工产品生产允许证，应当标注委托公司名称、住所，以及被委托公司名称、生产允许证标志和编号。（四）无论委托公司与否具备其委托加工产品生产允许证，委托加工产品上都应标注该产品实际生产加工地，食品公司还应同步标注生产者名称。5《GB7718-预包装食品标签通则》5.1.5制造者、经销者名称和地址5.1.5.1应标示食品制造、包装或经销单位经依法登记注册名称和地址。有下列情形之一，应按下列规定予以标示。5.1.5.1.1依法独立承担法律责任集团公司、集团公司分公司（子公司），应标示各自名称和地址。5.1.5.1.2依法不能独立承担法律责任集团公司分公司（子公司）或集团公司生产基地，可以标示集团公司和分公司（生产基地）名称、地址，也可以只标示集团公司名称、地址。5.1.5.1.3受其她单位委托加工预包装食品但不承担对外销售，应标示委托单位名称和地址。5.1.5.2进口预包装食品应标示原产国国名或地区区名（指香港、澳门、台湾），以及在中华人民共和国依法登记注册代理商、进口商或经销商名称和地址。（十七）QS标志1《食品安全法》：四十二条预包装食品包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（八）生产允许证编号；2《食品标记管理规定》第十四条实行生产允许证管理食品，食品标记应当标注食品生产允许证编号及QS标志。委托生产加工实行生产允许证管理食品，委托公司具备其委托加工食品生产允许证，可以标注委托公司或者被委托公司生产允许证编号。3《食品生产加工公司质量安全监督管理实行细则（试行）》第四十七条实行食品质量安全市场准入制度食品，出厂前必要在其包装或者标记上加印（贴）QS标志。没有QS标志，不得出厂销售。第四十九条公司使用QS标志时，可依照需要按式样比例放大或者缩小，但不得变形、变色。QS标志由食品生产加工公司自行加印（贴）。第五十条食品生产允许证编号由英文字母QS和12位阿拉伯数字构成。第五十一条获得食品生产允许证公司应当在其产品包装或者标记上加印（贴）食品生产允许证编号。4《关于委托加工实行生产允许证制度管理产品备案规定》进口MG经销商第五条委托加工产品标注应符合如下规定：（一）必要符合国家关于标记标注规定（二）委托公司具备其委托加工产品生产允许证，应当标注委托公司名称、住所和被委托公司名称、生产允许证标志和编号；或者标注委托公司名称、住所、生产允许证标志和编号。（三）委托公司不具备其委托加工产品生产允许证，应当标注委托公司名称、住所，以及被委托公司名称、生产允许证标志和编号。（四）无论委托公司与否具备其委托加工产品生产允许证，委托加工产品上都应标注该产品实际生产加工地，食品公司还应同步标注生产者名称。5《认证证书和认证标志管理办法》第十二条不得运用产品认证证书和有关文字、符号误导公众以为其服务、管理体系通过认证；不得运用服务认证证书和有关文字、符号误导公众以为其产品、管理体系通过认证；不得运用管理体系认证证书和有关文字、符号，误导公众以为其产品、服务通过认证。第十九条获得产品认证组织应当在广告、产品简介等宣传材料中对的使用产品认证标志，可以在通过认证产品及其包装上标注产品认证标志，但不得运用产品认证标