高考化学十六 有机化合物 详解版五年（2018-2022）真题训练

专题十六有机化合物

悟知识

(1)能使酸性KMnC)4溶液褪色的有机物：烯烧、烘烧、苯的同系物(与苯环直接相连的C

原子上必须有H原子)、醇(除三级醇)、酚、醛。

00

(2)与H2反应的量：Imol一C—H或一C——消耗1moιH2,1mol

-C≡C—消耗2molH2,ImOl消耗3mol出，竣基、酯基、酰胺键不能与H?发生

加成反应。

\/

(3)能使溟水褪色的物质：/\、—C=C—能与Bn发生加成反应,

CCrCH3Or°H

CCI4、&力、能萃取澳水中的Br2,能与Br2发生取代

O

Il

反应，—C—H能被浸水中的HBrO氧化。

\/

CC

(4)能使Bn的CCk溶液褪色的物质：/'、C三C能与Bn发生

加成反应。

(5)与Na反应的量：Imol—OH(醇)、一OH(酚)或一COOH消耗ImoINa,生成0.5mol

H2O

O

IlI

—c—O—c—

(6)与NaoH反应的量：1mol—X(卤素原子)、一OH(酚)、一COOH或I消耗

O

-X—C—O

1molNaOH,1molJ消耗2molNaOHo

(7)与Na2CO3反应的量：1mol一OH(酚)、—COOH∏T⅛ImOlNa2CO3反应生成1mol

NaHCO3,2mol-COOH可与1molNa2CO3反应生成1molCO2»

(8)与NaHCO3反应的量：1mol-COOH可与ImolNaHCO3反应生成1molCo2。

考点1有机物的组成、分类与结构

1.［浙江2022年6月72分］下列说法不正确的是（）

A.乙醇和丙三醇互为同系物

B.35Cl和37Cl互为同位素

C.。2和。3互为同素异形体

OO

_ll_/\

D,丙酮（H3UCH3）和环氧丙烷（CH3CH—CH2OCH3CHCH2）互为同分异

构体

2.［全国乙2022∙8,6分］一种实现二氧化碳固定及再利用的反应如下：

O

COo大

------OO

V催化剂u√

化合物I化合物2

下列叙述正确的是（）

A.化合物I分子中的所有原子共平面

B.化合物I与乙醇互为同系物

C.化合物2分子中含有羟基和酯基

D.化合物2可以发生开环聚合反应

A.a的一氯代物有3种

-ECH-CH2⅛

B.b是的单体

C.c中碳原子的杂化方式均为sp2

D.a、b、C互为同分异构体

4.［河北202l∙8,3分］苯并降冰片烯是一种重要的药物合成中间体，结构简式如图。关

于该化合物，下列说法正确的是（）

A.是苯的同系物

B.分子中最多8个碳原子共平面

C.一氯代物有6种（不考虑立体异构）

D.分子中含有4个碳碳双键

5.［河北2022∙ll,4分］（双选）在EY沸石催化下，蔡与丙烯反应主要生成二异丙基蔡M

和N5

EY沸石

CH-CH=CH^

æ+32in

下列说法正确的是（）

A.M和N互为同系物

B.M分子中最多有12个碳原子共平面

C.N的一浪代物有5种

D.蔡的二澳代物有IO种

Q

6.［全国II2020-10,6分］口比咤（N）是类似于苯的芳香化合物。2-乙烯基毗咤（VPy）

是合成治疗矽肺病药物的原料，可由如下路线合成。下列叙述正确的是（）

A.MPy只有两种芳香同分异构体

B.EPy中所有原子共平面

C.VPy是乙烯的同系物

D.反应②的反应类型是消去反应

7.［山东2021∙12,4分］（双选）立体异构包括顺反异构、对映异构等，有机物M（2一甲

基一2一丁醇）存在如下转化关系:

N

下列说法错误的是（）

A.N分子可能存在顺反异构

B.L的任一同分异构体最多有1个手性碳原子

C.M的同分异构体中，能被氧化为酮的醇有4种

D.L的同分异构体中，含两种化学环境氢的只有1种

考点2有机物的结构与性质分析

考向1有机物的性质

1.［全国甲202l∙l0,6分］下列叙述正确的是（）

A.甲醇既可发生取代反应也可发生加成反应

B.用饱和碳酸氢钠溶液可以鉴别乙酸和乙醇

C.烷烧的沸点高低仅取决于碳原子数的多少

D.戊二烯与环戊烷互为同分异构体

2.［全国ΠI2O18∙9,6分］苯乙烯是重要的化工原料。下列有关苯乙烯的说法错误的是

（）

A.与液溟混合后加入铁粉可发生取代反应

B.能使酸性高镒酸钾溶液褪色

C.与氯化氢反应可以生成氯代苯乙烯

D.在催化剂存在下可以制得聚苯乙烯

考向2有机物的结构与性质

3.1辽宁202243分］下列关于苯乙焕（OJ）的说法正确的是（）

A.不能使酸性KMno4溶液褪色

B.分子中最多有5个原子共直线

C.能发生加成反应和取代反应

D.可溶于水

4.［全国甲2022∙8,6分］辅酶QK）具有预防动脉硬化的功效，其结构简式如下。下列有

关辅前QIO的说法正确的是（）

A.分子式为C6θH（χ）O4

B.分子中含有14个甲基

C.分子中的四个氧原子不在同一平面

D.可发生加成反应，不能发生取代反应

5.［河北2022∙2,3分］茯苓新酸DM是从中药茯苓中提取的一种化学物质，具有一定

生理活性，其结构简式如图。关于该化合物，下列说法不正确的是（）

A.可使酸性KMnO4溶液褪色

B.可发生取代反应和加成反应

C.可与金属钠反应放出H2

D.分子中含有3种官能团

6.［浙江2022年6月∙15,2分］染料木黄酮的结构如图，下列说法正确的是（）

A.分子中存在3种官能团

B.可与HBr反应

C.1mol该物质与足量淡水反应，最多可消耗4molB"

D.1mol该物质与足量NaoH溶液反应，最多可消耗2molNaOH

7.［湖北2021∙3,3分］氢化可的松乙酸酯是一种糖皮质激素，具有抗炎、抗病毒作用,

其结构简式如图所示.有关该化合物叙述正确的是（）

A.分子式为C23H33O6

B.能使溪水褪色

C.不能发生水解反应

D.不能发生消去反应

8.［广东2021∙5,2分］昆虫信息素是昆虫之间传递信号的化学物质。人工合成信息素可

用于诱捕害虫、测报虫情等。一种信息素的分子结构简式如图所示，关于该化合物说法不正

确的是（）

A.属于烷垃

B.可发生水解反应

C.可发生加聚反应

D.具有一定的挥发性

9"湖南202143分］己二酸是一种重要的化工原料，科学家在现有工业路线基础上,

提出了一条“绿色”合成路线：

工业路线"绿色"合成路线

ROHA^^ʌ

C-AI硝酸「COOH，空气fʌ

M［J催化剂，△H催化剂，△

下列说法正确的是（）

A.苯与澳水混合，充分振荡后静置，下层溶液呈橙红色

B.环己醇与乙醇互为同系物

C.己二酸与NaHCO3溶液反应有CO2生成

D.环己烷分子中所有碳原子共平面

10」北京202l∙l,3分］我国科研人员发现中药成分黄苔素能明显抑制新冠病毒的活性。

下列有关黄苓素的说法不正确的是（）

OHO

黄苓素

A.分子中有3种官能团

B.能与Na2CO3溶液反应

C.在空气中可发生氧化反应

D.能与Br2发生取代反应和加成反应

11.［福建202l∙2,4分］豆幽醇是中药半夏中含有的一种天然物质，其分子结构如下图

所示。关于豆将醇，下列说法正确的是（）

A.属于芳香族化合物

B.含有平面环状结构

C.可发生取代反应和加成反应

D.不能使酸性KMno4溶液褪色

O

^ocσ

12.［全国I2020∙8,6分］紫花前胡醇（Ho）可从中药材当归和白芷中提取

得到，能提高人体免疫力。有关该化合物，下列叙述错误的是（）

A.分子式为C14H∣4O4

B.不能使酸性重倍酸钾溶液变色

C.能够发生水解反应

D.能够发生消去反应生成双键

13.［全国12019・8,6分J关于化合物2一苯基丙烯―^）,下列说法正确的

是（）

A.不能使稀高镭酸钾溶液褪色

B.可以发生加成聚合反应

C,分子中所有原子共平面

D.易溶于水及甲苯

14.［全国ΠI2020∙8,6分］金丝桃昔是从中药材中提取的一种具有抗病毒作用的黄酮类

化合物，结构式如图。下列关于金丝桃音的叙述，错误的是（）

OH

OH

A.可与氢气发生加成反应

B.分子含21个碳原子

C.能与乙酸发生酯化反应

D.不能与金属钠反应

15.［辽宁202l∙6,3分］我国科技工作者发现某“小分子胶水”（结构如图）能助力自噬

细胞

HO

θʌθ

“吞没”致病蛋白。下列说法正确的是（）

A.该分子中所有碳原子一定共平面

B.该分子能与蛋白质分子形成氢键

C.1mol该物质最多能与3molNaOH反应

D.该物质能发生取代、加成和消去反应

O

16.［全国乙202l∙l0,6分］一种活性物质的结构简式为Jl（）H,

下列有关该物质的叙述正确的是（）

A.能发生取代反应，不能发生加成反应

B.既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物

1—/—COOH

C.与HOL'一互为同分异构体

D.Imol该物质与碳酸钠反应得44gCO2

17.［河北202l∙l2,4分］（双选）番木鳖酸具有一定的抗炎、抗菌活性，结构简式如图。

下列说法错误的是（）

0∖∕OH

C

A.Imol该物质与足量饱和NaHCo3溶液反应，可放出22.4L（标准状况）CCh

B.一定量的该物质分别与足量Na、NaOH反应，消耗二者物质的量之比为5I

C.Imol该物质最多可与2molFh发生加成反应

D.该物质可被酸性KMnO4溶液氧化

18.［江苏2021-10,3分］化合物Z是合成抗多发性骨髓瘤药物帕比司他的重要中间

体，可由下列反应制得。

CIIOCH=CHCOOHCH=CHCOOCHq

CHOH

---------:3------->

浓H2SO4,△

CH2OH

Z

下列有关X、Y、Z的说法正确的是（）

A.ImOlX中含有2mol碳氧π键

B.Y与足量HBr反应生成的有机化合物中不含手性碳原子

C.Z在水中的溶解度比Y在水中的溶解度大

D.X、Y、Z分别与足量酸性KMnO4溶液反应所得芳香族化合物相同

19.［山东202062分］从中草药中提取的CaIebinA（结构简式如图）可用于治疗阿尔茨

海默症。下列关于CaIebinA的说法错误的是（）

O"）H

七°。Yj人OCH3

A.可与FeCb溶液发生显色反应

B.其酸性水解的产物均可与Na2CO3溶液反应

C.苯环上氢原子发生氯代时，一氯代物有6种

D.Imol该分子最多与8molH2发生加成反应

20.［重庆202l∙ll,3分］我国化学家开创性提出聚集诱导发光（AIE）概念，HPS作为经

典的AIE分子，可由如下路线合成。

A.X中苯环上的一浪代物有5种

B.ɪmolX最多与7moɪH2发生加成反应

C.生成ImolHPS的同时生成ImolLiCl

D.HPS可使酸性高镒酸钾溶液褪色

考点3基本营养物质

1.［浙江2022年6月62分］下列说法不正确的是（）

A.油脂属于高分子化合物，可用于制造肥皂和油漆

B.福尔马林能使蛋白质变性，可用于浸制动物标本

C.天然气的主要成分是甲烷，是常用的燃料

D.中国科学家在世界上首次人工合成具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素

2.［浙江2022年I月∙6,2分］下列说法不正确的是（）

A.液化石油气是纯净物

B.工业酒精中往往含有甲醇

C.福尔马林是甲醛的水溶液

D.许多水果和花卉有芳香气味是因为含有酯

3.［天津2020∙3,3分］下列说法错误的是（）

A.淀粉和纤维素均可水解产生葡萄糖

B.油脂的水解反应可用于生产甘油

C.氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元

D.淀粉、纤维素和油脂均是天然高分子

4.［浙江2021年6月/4,2分］关于油脂，下列说法不正确的是（）

C17H33COO-CH2

C17H33COO-CH

A.硬脂酸甘油酯可表示为C17H33COO-CH2

B.花生油能使酸性高镒酸钾溶液褪色

C.植物油通过催化加氢可转变为氢化油

D.油脂是一种重要的工业原料，可用于制造肥皂、油漆等

5.［浙江2021年1月∙14,2分］下列说法不正确的是（）

A.甘氨酸和丙氨酸混合，在一定条件下可生成4种二肽

B.乙酸、苯甲酸、乙二酸（草酸）均不能使酸性高镭酸钾溶液褪色

C.纤维素与乙酸酎作用生成的醋酸纤维可用于生产电影胶片片基

D.工业上通常用植物油与氢气反应生产人造奶油

6.［全国I2018∙8,6分］下列说法错误的是（）

A.蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖

B.酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质

C.植物油含不饱和脂肪酸酯，能使BWCCLt褪色

D.淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖

7.［浙江2022年6月∙14,2分］下列说法不正确的是（）

A.植物油含有不饱和高级脂肪酸甘油酯，能使澳的四氯化碳溶液褪色

B.向某溶液中加入前三酮溶液，加热煮沸出现蓝紫色，可判断该溶液含有蛋白质

C.麦芽糖、葡萄糖都能发生银镜反应

D.将天然的甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸混合，在一定条件下生成的链状二肽有9种

8.［浙江2022年1月∙14,2分］下列说法正确的是（）

A.苯酚、乙醇、硫酸铜、氢氧化钠和硫酸核均能使蛋白质变性

B.通过石油的常压分储可获得石蜡等储分，常压分锚过程为物理变化

C.在分子筛固体酸催化下，苯与乙烯发生取代反应获得苯乙烯

D.含氮量高的硝化纤维可作烈性炸药

考点4合成高分子

1.［湖南2022∙3,3分］聚乳酸是一种新型的生物可降解高分子材料，其合成路线如下:

+ATlH2O

聚乳酸

下列说法错误的是（）

A.ιn=n-1

B.聚乳酸分子中含有两种官能团

C.ɪmol乳酸与足量的Na反应生成1molH2

D.两分子乳酸反应能够生成含六元环的分子

2.［湖北2021∙ll,3分］聚酸飒是一种性能优异的高分子材料。它由对苯二酚和4,4'-

二氯二苯飒在碱性条件下反应，经酸化处理后得到。下列说法正确的是（）

A.聚酸飒易溶于水

B.聚酸飒可通过缩聚反应制备

C.对苯二酚的核磁共振氢谱有3组峰

D.对苯二酚不能与FeCI3溶液发生显色反应

3.［北京2021,3分］可生物降解的高分子材料聚苯丙生（L）的结构片段如图。

聚苯丙生（L）—Xm—Xn—X/,—Y%一（一表示链延长）

R1COOH+R2COOH

水解

00

IlIl5

已知：R'—C—O—C—R'+H2O

下列有关L的说法不正确的是（）

A.制备L的单体分子中都有两个较基

B.制备L的反应是缩聚反应

C.L中的官能团是酯基和酸键

D.〃?、〃、P和q的大小对L的降解速率有影响

4.［北京2019∙9,6分］交联聚合物P的结构片段如图所示。下列说法不正确的是（图中

——

——

XX

X—Y—X—Y—X—Y—X—Y

-O-CH2-CH-CH2-O-

O

Y为

A.聚合物P中有酯基，能水解

B.聚合物P的合成反应为缩聚反应

C.聚合物P的原料之一丙三醇可由油脂水解获得

D.邻苯二甲酸和乙二醇在聚合过程中也可形成类似聚合物P的交联结构

答案与详解

考点1有机物的组成、分类与结构

1.A【解析】本题考查“四同”概念辨析。一个乙醇分子中含I个一OH,I个丙三

醇分子中含3个一OH,二者羟基数目不同，不互为同系物，A项错误；质子数相同而中子

数不同的核素互为同位素，B项正确；同一种元素形成的不同单质互为同素异形体，C项正

确；丙酮和环氧丙烷分子式相同，都是C3H6O,但结构不同，互为同分异构体，D项正确。

2.D【解析】本题考查有机物的结构与性质，涉及原子共面问题、官能团性质等。

化合物I分子中的饱和碳原子连接的四个原子形成四面体结构，所有原子不在同一平面内，

A错误；化合物I的官能团是酸键，乙醵的官能团是羟基，两者所含官能团不同，结构不相

似，不互为同系物，B错误；化合物2中含有酯基，不含羟基，C错误；化合物2断开酯基

中C—0键后，再进行聚合生成“D正确。

3A【解析】本题考查有机物的结构与性质。O=具有对称结构，有3种不同化

-ECH-CH2⅜

学环境的氢原子，则其一氯代物有3种，A正确；b是苯乙焕，ð的单体是苯乙

烯，B错误；C中碳原子有碳碳双键和碳碳单键两种成键方式，根据价层电子对互斥理论和

23

杂化轨道理论判断C原子杂化类型有sp杂化和sp杂化，C错误;a、b的分子式都是C8H6,

C的分子式是C8f⅞,三者分子式不相同，不互为同分异构体，D错误。

4.B【解析】本题考查陌生有机物的结构。结构相似，分子组成上相差若干个CH2

的化合物互为同系物，苯的同系物除苯环外，还含有若干个饱和烷基，故苯并降冰片烯不是

苯的同系物，A项错误。苯环及与苯环直接相连的碳原子一定在一个平面上，故

结构中I、「、2、2\3、3\4、中一定在同一平面上；4、4为sp3杂化的碳原子，5、5\6

不可能在苯环平面上，故分子中最多有8个碳原子共平面，B项正确。苯并降冰片烯分子沿

23

虚线上下对称，具体如图,,故不考虑立体异构的情况下，苯并降冰片烯有5种

一氯代物，C项错误。苯环中并不存在碳碳双键，故苯并降冰片烯仅含有一个碳碳双键，D

项错误。

5.CD【解析】本题考查有机化合物的结构与性质。M和N具有相同的分子式，但

结构不同，二者互为同分异构体，A错误；M分子中蔡环上的10个碳原子和与蔡环直接相

连的碳原子一定共面，甲基碳原子通过碳碳单键的旋转，最多有2个在蔡环平面内，最多有

14个碳原子共面，B错误；N分子为中心对称，所以N分子中等效氢原子只考虑一侧即可，

H1C

如图所示:CH，,有5种氢原子，则一浪代物有5种，C正确；采用“定

一移一”法确定蔡的二澳代物数目，蔡分子有两个对称轴，则一澳代物有两种(QN),

59

当一个澳原子在a位时，另一个溪原子位置有7种,43%当一个澳原子在b位时，另

一个浪原子的位置有3种(2f∕l),共10种，D正确。

6.D【解析】本题考查有机物的结构与性质、限定条件的同分异构体数目的判断、

原子共面问题、有机反应类型的判断。根据题中信息，结合MPy分子的结构推测，其同分

Γ‰NH2CTΛ

异构体中属于芳香化合物的有∖N、N等，A项错误；EPy分子中含

有饱和碳原子，饱和碳原子和与其相连的四个原子形成四面体结构，所有原子不可能共面,

B项错误；VPy分子中含有N原子，与乙烯在分子组成上不是相差若干个“CH/基团，二者

不互为同系物，C项错误；反应②中EPy中羟基与相连碳原子的相邻碳原子上的氢原子消

去，形成了碳碳双键，D项正确。

7.AC【解析】本题考查有机物的转化与推断。有机物M是2一甲基一2一丁醇，在

浓硫酸作用下发生消去反应，生成的N有两种，分别是2一甲基一1一丁烯或2一甲基一2一

丁烯，对应的结构简式分别为CH2=C(CH3)CH2CH3,(CH3)2C=CHCH3,根据存在顺反异

构体的条件：双键碳原子上不能连有相同的基团，2一甲基一1一丁烯中一个双键C上连接2

个氢原子，不能形成顺反异构体，而2—甲基一2一丁烯中一个双键C上连接2个一C%,

也不能形成顺反异构体，A项错误；L是N和HCl发生加成反应的生成物，其分子式是

C5Hi1CL-CsHu有八种，则CsHuCl有八种可能的结构，连接4个不同基团的C为手性

CHCC

33l

—

CH2Cl-^C-CH2CH3CH,

碳，如图所示标有“*”的为手性碳原子：H、H

C

I

CCH

3

CH3CH2CH2I

H

,一共有3种结构中存在手性碳原子，每种结构中只

有一个手性碳原子，B项正确；有机物M是2一甲基一2一丁醇，其分子式是C5H12O,M有

7种含有-OH的同分异构体，能够被催化氧化成酮的有三种，分别是

项错误；的

CH3CH2CH2CH(OH)CH3,CH3CH2CH(OH)CH2CH3ʌ(CH3)2CHCH(OH)CH3,CL

同分异构体中，含两种化学环境的氢的仅有一种，其结构简式为(CH3)3CCH2。，D项正确。

考点2有机物的结构与性质分析

1B【解析】本题考查常见有机化合物的结构与性质。甲醇的官能团是羟基，能发

生取代反应，甲醇分子中不含不饱和键，不能发生加成反应，在水溶液中不能电离出H+,

A项错误；向乙酸和乙醇中分别滴加饱和NaHCO3溶液，有气体产生的是乙酸，无明显现象

的是乙醇，故用饱和NaHCO3溶液可鉴别二者，B项正确；烷妙的沸点随分子中碳原子数增

多而逐渐升高，但碳原子数相同的烷煌，支链越多其沸点越低，故不仅仅与碳原子数有关,

C项错误；戊二烯和环戊烷的分子式分别为C5H8和C5H∣O,二者分子式不同，不互为同分异

构体，D项错误。

2.C【解析】苯乙烯中含有苯环，在Fe粉作催化剂的条件下，苯乙烯可与液澳发生

苯环上的取代反应，A正确；苯乙烯中含有碳碳双键，可使酸性高锈酸钾溶液褪色，B正确；

苯乙烯与氯化氢发生加成反应得到氯代苯乙烷，C错误；苯乙烯中含有碳碳双键，因此在催

化剂的作用下可发生加聚反应生成聚苯乙烯，D正确。

3C【解析】本题考查苯乙焕的结构与性质。苯乙怏分子中含有碳碳三键，能使酸

性KMnO4溶液褪色，A错误；如图所示，H水J^c≡c^-H,苯乙焕分子中最多有6个原

子共直线，B错误；苯乙快分子中含有苯环和碳碳三键，能发生加成反应，苯环上的氢原子

能被取代，可发生取代反应，C正确；苯乙焕属于烧，难溶于水，D错误。

4.B【解析】本题考查有机物的结构与性质。观察辅酶QlO的结构简式，括号内碳原

子数目为5,括号外碳原子数目为9,则碳原子数目为59,A错误；甲基位置如图“*”标注

OI,则辅酶QlO分子中含有的甲基数为1+1+1+10+1=14,B正确；由

巴F冬、、

于HCH0、CH2=CH2中所有原子均共面，所以'`ll'1共面情况如图所示），分

子中4个氧原子可在同一平面，C错误；碳碳双键和段基能发生加成反应，煌基上的氢能发

生取代反应，D错误。

5.D【解析】本题考查有机物的结构与性质。茯苓新酸DM分子中含有碳碳双键、

羟基、竣基、酯基4种官能团，D错误；碳碳双键和其中一个羟基均可以与酸性KMnO4溶

液发生氧化反应而使其褪色，A正确；碳碳双键可发生加成反应，羟基和粉基均可发生取代

反应，B正确；羟基和竣基均可与金属钠反应放出氢气，C正确。

6.B【解析】本题考查有机物的结构与性质。结合该有机物的结构简式可知，其分

子中含有酚羟基、醍键、默基和碳碳双键，四种官能团，A项错误；该有机物中含有碳碳双

键，可以和澳化氢发生加成反应，B项正确；该有机物中酚羟基邻、对位上的氢可以和漠水

发生取代反应，碳碳双键可以和溪水发生加成反应，则1mol该有机物最多可以消耗5mol

Br2,C项错误；Imol该有机物含有3mol酚羟基，故和足量NaoH溶液反应时，最多可以

消耗3mol氢氧化钠，D项错误。

7.B【解析】本题考查有机物的结构与性质。由该有机物的结构简式可知其分子式

¾C23H32O6,A错误；该有机物分子中含有碳碳双键，能与漠发生加成反应而使滨水褪色,

B正确；该有机物分子中含有酯基，能发生水解反应，C错误；该有机物分子中含有醇羟基，

且与醇羟基相连碳原子的邻位碳上有氢原子，能发生消去反应，D错误。

8.A【解析】本题考查有机物的结构和性质。烷煌中只含有C、H元素，且碳原子

均为饱和碳原子，该化合物中含有O元素和不饱和碳原子，不属于烷烧，A项错误；该化合

物中含有酯基，可发生水解反应，B项正确；该化合物中含有碳碳双键，可发生加聚反应,

C项正确；由题可知，可利用该有机物诱捕害虫，说明其具有一定的挥发性，D项正确。

9.C【解析】本题考查有机化合物的结构与性质。苯能萃取滨水中的澳，且苯的密

度比水小，苯与溪水混合，充分振荡后静置，上层溶液呈橙红色，A错误；结构相似，且分

子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物互为同系物，环己醇为环状结构，乙醇为

链状结构，二者结构不相似，不互为同系物，B错误；己二酸分子中含有较基，与NaHCO3

溶液反应有C02生成，C正确；环己烷分子中所有碳原子均采取sp3杂化，与同一个碳原子

相连的四个原子形成四面体结构，所有碳原子不可能共平面，D错误。

10A【解析】本题考查有机物的结构与性质。根据黄苓素的结构简式可知，其分子

中含有羟基、酸键、戮基和碳碳双键，一共4种官能团，A项错误；酚羟基能够和碳酸钠溶

液反应，B项正确；黄苓素分子中含有酚羟基，酚羟基具有还原性，能够被氧化，C项正确；

黄苓素分子中含有碳碳双键，能够和Bn发生加成反应，酚羟基的邻对位有氢原子，能够和

Br2发生取代反应，D项正确。

11C【解析】本题考查有机物的结构和性质。该分子结构中不含苯环，不属于芳香

族化合物，A错误；由结构可知，其所含的环状结构中大多数为饱和碳原子，与饱和碳原子

直接相连的原子形成四面体形结构，该分子中的环状结构不是平面结构，B错误；该分子结

构中含有碳碳双键，能发生加成反应，含有醇羟基，能发生酯化反应，酯化反应属于取代反

应，C正确；碳碳双键和醇羟基均能被酸性高锦酸钾溶液氧化而使高镒酸钾溶液褪色，D错

误。

12B【解析】本题考查有机物的结构与性质。根据键线式的拐点和终点均代表I个

碳原子且每个碳原子形成4个价键确定，紫花前胡醇的分子式为C“HwCU，A正确；分子中

OII

I

存在碳碳双键和CH,均可以把酸性重铝酸钾溶液中的Cr2O72（橙色）还原为Cr3+（绿

色），B错误：分子中存在酯基，酯基能够发生水解反应，C正确：分子中含有羟基且羟基所

连碳原子的相邻碳原子上有氢原子，可以发生消去反应生成碳碳双键，D正确。

13B【解析】本题考查苯环及碳碳双键的结构和性质，重点考查碳碳双键的性质、

原子共面、烧的物理性质等。2—苯基丙烯的官能团是碳碳双键，能使酸性高铳酸钾溶液褪

色，A错误；2一苯基丙烯分子中含有碳碳双键，可以发生加成聚合反应，B正确；2一苯基

丙烯分子中含有甲基，甲基中的所有原子不可能共平面，C错误；2一苯基丙烯是含9个碳

原子的烧，不溶于水，易溶于甲苯，D错误。

14.D【解析】本题考查金丝桃昔的结构与性质、有机反应类型等知识。金丝桃昔分

子中的苯环、皴基和碳碳双键能与H2发生加成反应，A正确；金丝桃甘分子中含有21个碳

原子，B正确；金丝桃甘分子中含有羟基，能与乙酸发生酯化反应，C正确；金丝桃首分子

中含有羟基，能与金属钠发生反应，D错误。

15.B【解析】本题考查有机物的结构与性质。该有机物分子中含有碳碳单键，由于

碳碳单键可以旋转，所以该分子中所有碳原子不一定在一个平面上，A错误；蛋白质中含有

氨基和竣基，该有机物分子中含有羟基，该有机物分子能够与蛋白质分子形成分子间氢键，

B正确；I个该有机物分子中含有两个酚羟基和一个酚酯基，Imol酚羟基能与ImolNaOH

发生反应，Imol酚酯基水解时消耗2molNaOH,故Imol该有机物分子最多能够与4mol

NaOH反应，C错误；该有机物分子中含有酚羟基、酯基和碳碳双键，所以能够发生加成反

应和取代反应，但是不能发生消去反应，D错误。

16C【解析】本题考查有机物的结构与性质，涉及反应类型判断、同系物与同分异

构体的概念及相关计算。该活性物质分子中，羟基、竣基能发生取代反应，碳碳双键能发生

加成反应，A项错误；同系物的分子结构相似，且组成上相差1个或若干个CH2原子团，乙

醇分子中只含有羟基，乙酸分子中只含有竣基，二者与该活性物质结构不相似，均不互为同

系物，B项错误；该活性物质的分子式为CIOHI8。3,有机物H°J」的分子式

也为CIOHI8。3,二者结构不相同，故互为同分异构体，C项正确；该活性物质分子中只有竣

基能与碳酸钠反应，1mol该物质与碳酸钠反应最多能生成0.5mol（即22g）C02,且该活性

物质与碳酸钠的反应存在“量”的问题，若碳酸钠过量，则不会得到气体，D项错误。

17.BC【解析】本题考查有机物的结构以及醇、段酸和碳碳双键的性质。I个该分子

中含有I个一CoOH,故Imol该物质与足量饱和NaHCO3溶液反应，可生成ImolCO2,

即22.4L（标准状况）CO2,A项正确；I个该分子中含有5个一OH（醇羟基）、I个一CooH,

Na与一0H（醇羟基）、一COOH均能反应，NaC）H只与一COOH反应，故消耗二者物质的量

之比为6：I,B项错误；I个该分子中只有I个碳碳双键可以与H?发生加成反应，故Imol

该物质可与ImoIH2发生加成反应，C项错误；该分子中含有碳碳双键，可被酸性KMno4

溶液氧化，D项正确。

18D【解析】本题考查有机物的结构与性质。X分子中只有醛基中存在碳氧π键，

因此ImolX中含有ImOl碳氧兀键，A项错误；Y分子中碳碳双键与HBr发生加成反应，

Br

I

LCH2-rCHCOOHψCH-CH2COOH

产物为CH2OH或CH,OH（带“*，，碳原子为手性碳原子）,分子中均有一个

手性碳原子，B项错误；Y分子中的竣基和羟基是亲水基，Z分子中的酯基是疏水基，Y在

水中的溶解度比Z大，C项错误；X、Y、Z分子中与苯环直接相连的碳原子上均有H原子，

分别与足量酸性KMno4溶液反应时,其苯环上的基团均变成较基,因此均生成对苯二甲酸，

D项正确。

19D【解析】本题考查有机化合物的结构和性质。该有机物分子中含有酚羟基，故

可以与FeCl3溶液发生显色反应，A项正确；该有机物分子中含有酯基，酸性水解时生成

H1CO

OCH3

和（）,竣基和酚羟基都可以和

Na2CO3溶液发生反应，B项正确；该有机物不具有对称性，两个苯环上的六个氢原子位置

各不相同，处于不同化学环境，故苯环上氢原子发生氯代时，一氯代物有6种，C项正确;

Imoɪ该有机物中含有2mol苯环、2mol碳碳双键和1mol镖基，故1mol该有机物最多能

与9molH?发生加成反应，D项错误。

20D【解析】本题考查陌生有机物的结构与性质。X分子为对称结构，苯环上的一

溟代物有3种，A项错误；ImolX中，苯环能与6molFk发生加成反应，碳碳三键能与2

molH2发生加成反应，则1molX能与8molH2发生加成反应，B项错误；根据质量守恒,

生成ImolHPS的同时，会生成2molLiCLC项错误；HPS中含有碳碳双键，则能使酸性

高镒酸钾溶液褪色，D项正确。

考点3基本营养物质

1.A【解析】本题考查物质的成分与用途。高分子化合物的相对分子质量在几千到

几百万，油脂是高级脂肪酸甘油酯，不属于高分子化合物，故A错误：福尔马林是甲醛的水

溶液，能使蛋白质变性，具有防腐杀菌效果，可用于浸制动物标本，故B正确；天然气的主

要成分是甲烷，其热值高，是常用的燃料，故C正确；1965年我国科学家在世界上首次人

工合成具有生物活性的蛋白质一一结晶牛胰岛素，故D正确。

2.A【解析】本题考查化学与生活。液化石油气的主要成分为Cl〜C4碳氢化合物，

为混合物，A错误。

3.D【解析】本题考查基本营养物质的结构与性质。淀粉和纤维素属于多糖，均可

水解，且水解的最终产物均为葡萄糖，A项正确；油脂是高级脂肪酸甘油酯，其水解的产物

为高级脂肪酸（盐）和甘油，可用于生产甘油，B项正确；两个氨基酸缩合为二肽，二肽缩合

为多肽，多肽组合为蛋白质，故氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，C项正确；油脂为高

级脂肪酸甘油酯，不属于高分子化合物，D项错误。

4.A【解析】本题考查油脂的性质与用途。硬脂酸甘油酯的结构简式为

C17H35COOCH2

C17H35COOCH

I

C17H35COOCH2jA项错误；花生油等植物油属于不饱和脂肪酸甘油酯，燃基中含有不饱

和键，可以使酸性高锯酸钾溶液褪色，B项正确；植物油分子中含不饱和键，可以和氢气加

成得到氢化油，C项正确；油脂经皂化反应可制取肥皂，也可以作油漆的原料，D项正确。

5.B【解析】本题考查基本营养物质的性质。甘氨酸与丙氨酸混合，可形成4种二

肽，分别为2个甘氨酸分子之间形成的二肽、2个丙氨酸分子之间形成的二肽、甘氨酸的较

基与丙氨酸的氨基反应形成的二肽、甘氨酸的氨基与丙氨酸的峻基反应形成的二肽,A正确；

乙二酸具有还原性，能使酸性高镒酸钾溶液褪色，离子方程式为2MnOJ+5H2C2O4+6H"

2+

=2Mn+10CO2t+8H2O,B错误；纤维素与乙酸酎发生酯化反应生成的纤维素乙酸酯

俗称醋酸纤维，可用于生产电影胶片片基，C正确；植物油中含有不饱和键，可与H2发生

加成反应生成固态脂肪，俗称人造奶油，D正确。

6.A【解析】蔗糖和麦芽糖是双糖，果糖是单糖，A