《职业培训包-育婴师》课程标准

《职业培训包—育婴师》课程标准课程编号：适用专业：护理、助产培养层次：三年大专、五年大专课程类别：专业课修课方式：选修课教学时数：30总学分数：2一、课程定位和设计思路1.课程定位①课程简介《职业培训包—育婴师》是护理专业的职业技能培训课程，对三年制中专进行初级育婴师的培训，五年制和三年制大专进行中级和高级育婴师培训。育婴师是用现代教育观念和科学方法对0～3岁婴儿进行生活照料、护理和教育的专业人员。主要从事0～3岁婴儿照料、护理和教育工作。职业等级分别为：初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、技师（二级）共4级。该课程是根据育婴师岗位职业能力特征开发的职业培训课，课程资源类型包括微课、视频、教学课件、同步习题与操作流程等丰富的数字化学习资源。课程特色是依托互联网+智慧职教共享平台构建数字化课程资源，集成了移动学习、富媒体数字和云服务三大领域的前沿技术，使学习者可以实现多主体、多维度、多层次的高效互动学习。②课程性质《职业培训包—育婴师》是护理专业的职业培训课程，为选修课程。③在课程体系中的地位《职业培训包—育婴师》课程设置符合护理专业以婴幼儿为主的职业岗位任职需求。科学研究表明，0～3岁是人的一生中身体和大脑发育最迅速的时期，特别需要生理、心理、营养、保健及行为等方面给予科学指导。而父母和育婴师的教育理念及综合素质直接影响婴幼儿的生理健康、行为模式、智力发展、人格结构和未来成就。因此本学科具有科学性、实用性和可操作性的特点。学生掌握育婴相关的职业技能，为走上工作岗位做好职前准备。《职业培训包—育婴师》是助产专业和护理专业的专业职业培训课程，为选修课程。（1）前导课程：《人体结构学》、《人体功能学》、《病原学基础》、《病理学基础》、《遗传学基础》、《药物应用护理》、《护理学基础》、《健康评估》、《护理学基础》、《内科护理》、《外科护理》、《妇产科护理》和《儿科护理》。（2）平行课程：《急救护理》、《社区护理》、《五官科护理》、《中医护理技术》，本课程是在第四学期开设，学生具备了较丰富理论知识和专业技能，能运用护理程序和专科护理技术对0～3岁婴幼儿进行健康评估和指导。（3）后续课程：到实习医院或早教会所进行顶岗实习。④课程作用通过培训，使培训对象掌握初级、中级、高级育婴师的理论知识和操作技能。培训完毕，培训对象应能够独立上岗，完成0～3岁婴幼儿的各项照料、护理和教育工作。在教学过程中，融进当代新知识、新技术、新进展。以理论教学为基础，加强照护和教育的技能训练，以课堂模拟示范为主要练习方式，理论联系实际。职业道德教育贯穿于教学各个环节，使培训对象通过培训，掌握育婴师的操作技能，符合社会需求。该课程主要支撑的岗位能力有妇幼保健医院的专科护士、综合医院的妇产科和儿科专科病房的专科护士、早教会所和月子服用中心的专业指导人员。⑤课程类型理实一体课，总学时30学时，理论：实践=12：182.设计思路①课程设计理念《育婴师》课程以社会需求为目标、以就业为导向、以职业能力为基础、以工作过程为引领，构建“以幼儿健康成长为中心、以学生职业能力为核心”的课程体系，形成以“学见结合、工学交替”的人才培养模式，加强学生的“三基（基础知识、基本理论、基本技能）、五能（学习能力、应用能力、操作能力、协作能力和创新能力）”培养，提升学生的职业生涯发展空间和发展潜能。②课程设计思路根据人才培养目标确定本课程培养目标。采用现代职业教育理念，基于工作过程分析，以项目化教学来组织课程内容。设置为五大模块：“职业道德”、“基本知识”、“生活照料”、“保健和护理”、“教育”。在课程内容的选择和排序上，严格遵循以培养学生的职业能力和职业素质为核心，课堂教学以典型案例为主线展开，增大实训力度，在高度仿真的教学环境中，进行实训项目的学习；最后则进入医院或早教会所进行顶岗实习；职业能力分析、教学内容的选择、教学过程的设计、教学任务的完成都由临床专家全程参与，以培养学生的职业能力为核心，达到培养高素质技能型人才的要求。二、课程目标1.知识目标（1）了解育婴师职业道德规范。（2）全面系统的学习和掌握婴幼儿生理和心理发展规律，日常照料和护理保健、早期教育和智力开发等方面的基本知识和相关操作技能。（3）科学的对婴幼儿饮食、睡眠、动作技能、智力开发、社会行为和人格发展进行教育培训。2.能力目标（1）能科学计划婴幼儿饮食和营养，训练睡眠和大小便。（2）能对婴幼儿常见疾病提供家庭护理，对意外伤害及时给予急救处理。（3）能对婴幼儿的社会行为和人格发展正确评估和提供个性化培养方案。3.职业素质目标（1）具有热爱生命，高度的责任心、同情心、爱心，对婴幼儿尊重和关爱。（2）具有较高的人文、社会科学素养和人际沟通及与他人合作的能力。（3）具有吃苦耐劳、爱岗敬业的精神。4.职业（执业）资格（技能）证书要求：——初级（具备以下条件之一者）（1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）在本职业连续见习工作2年以上。——中级（具备以下条件之一者）（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。（3）取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。——高级（具备以下条件之一者）（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上。（3）取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。——技师（具备以下条件之一者）（1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（2）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。（3）取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校本职业（专业）毕业生，连续从事本职业工作2年以上。三、课程内容和要求（学习情境设计）1.学习情境设计思想育婴师学习情境设计是基于“项目导向、任务驱动、教学做一体化”的模式，以工作过程为引领，充分利用多媒体资源、各种模型、教学微课、案例资料，结合仿真婴幼儿护理室、多媒体综合实验室和附属医院、临床教学医院、标准化家庭和早教会所等实验实训基地，运用现场教学、情景教学、案例教学等多种形式和方法，充分调动学生的学习兴趣，激发学生的学习思维，增强学生的动手能力和实际操作能力，达到人才培养目标对育婴师职业人才能力培养的要求。2.学习情境内容（参考表1，可以按各课程的内容列表，表头名称可修改）表1：育婴师学习情境内容序号学习任务知识、能力、素质建议学时一级栏目二级栏目实训项目1模块一育婴师的职业道德1.1育婴师职业性质定位1.育婴师职业的基本情况2.育婴师的职业性质3.育婴师的基本条件4.育婴师的工作职责21.2育婴师职业道德规范和工作常规1.职业道德的含义及其意义2.职业道德的内容3.育婴师的工作常规1.3育婴师的职业保护及其相关法律1.《母婴保健法》的相关知识2.《未成年人保护法》的相关知识3.《儿童权利公约》的相关知识4.中国儿童发展纲要的有关知识5.《食品卫生法》的相关知识2模块二基础知识2.1婴幼儿生长发育1.婴幼儿生长曲线图绘制1.婴幼儿年龄阶段的划分2.婴幼儿生长发育的基本规律3.婴幼儿生长发育的主要特点22.2婴幼儿心理发展1.婴幼儿心理发展的主要特点2.婴幼儿心理发展的规律3模块三生活照料3.1饮食与营养1.母乳喂养指导2.牛奶配置及奶瓶喂养指导1.母乳喂养指导2.人工喂养指导3.混合喂养指导4.补充食物的添加方法和制作方法5.培养良好的饮食习惯23.2睡眠、大小便、三浴的护理1.婴幼儿三浴指导2.婴幼儿洗头指导1.婴幼儿睡眠的特点2.养成良好的睡眠习惯3.训练婴幼儿控制大小便的方法4.辨别异常大小便5.婴幼儿的三浴锻炼23.3清洁与消毒1.更换衣服及鞋袜指导1.身体清洁2.日常生活中的清洁和消毒方法4模块四保健与护理4.1保健运动1.婴幼儿抚触2.婴幼儿推拿3.婴幼儿被动操4.婴幼儿水疗1.婴幼儿抚触2.婴幼儿推拿3.婴幼儿被动操4.婴幼儿水疗24.2计划免疫1.免疫方式和常用制剂2.免疫程序3.预防接种的准备及注意事项4.预防接种的反应与处理24.3常见疾病的家庭护理1.体温测量1.高热的护理2.佝偻病的预防及护理3.缺铁性贫血的护理4.营养不良的护理5.单纯性肥胖的护理6.上呼吸道感染的护理7.气管支气管炎的护理8.肺炎的护理9.哮喘的护理10.腹泻的护理11.腹痛的护理12.呕吐的护理84.4常见发育行为异常1.吮手指预防与指导2.咬指甲预防与指导3.屏气预防与指导4.习惯性擦腿预防与指导5.暴怒的预防与指导24.5意外伤害及家庭急救1.气管异物的紧急救护2.心肺复苏术1.婴幼儿伤害的分类和急救原则2.外伤的紧急处理3.骨折的紧急处理4.误服药物的紧急处理5.气管异物的紧急处理6.触电与溺水的紧急处理7.严重出血的紧急处理8.休克的紧急处理9.心肺复苏术45模块五教育5.1婴幼儿教育概述1.婴幼儿教育的意义2.婴幼儿教育的特点和内容3.婴幼儿教育的原则和方法25.2婴幼儿发展观察与评价1.婴幼儿发展的评价2.婴幼儿发展评价方法介绍3.日常观察与记录的方法5.3婴幼儿动作的评价和个别化培养1.嵌板游戏指导2.婴幼儿腹爬指导3.婴幼儿游戏设计与指导1.婴幼儿粗大动作发展的观察与评价2.婴幼儿粗大动作发展的观察与评价3.婴幼儿精细动作发展的观察与评价4.感觉统合的练习5.4婴幼儿语言、感知和认知发展的观察1.婴幼儿语言发展的观察评价2.实施差异性语言教育3.感知能力发展的观察评价与指导4.认知发展的观察与评价25.5婴幼儿情感和社会性的主要问题分析与引导1.情绪情感发展的主要问题2.社会性行为发展的主要问题合计303.学习情境设计学习情境设计根据各课程特点进行个性化设计，可参考表2：表2：育婴师学习情境设计学习情境1：育婴师的职业道德学时：2任务描述任务一：育婴师职业性质定位任务二：育婴师职业道德规范和工作常规任务三：育婴师的职业保护及其相关法律学习目标知识要求能力要求素质要求1.了解育婴师职业性质定位2.熟悉育婴师职业道德规范和工作常规3.学习了育婴师的职业保护及其相关法律1.能描述育婴师职业性质的定位2.能在育婴师工作中自觉遵守职业道德规范和工作常规3.能在育婴师工作中自觉遵守相关法律规定1.学会尊重、关爱和尊重婴幼儿，具有认真负责的工作态度。2.具有较高的人文、社会科学素养和人际沟通及与他人合作的能力。3.具有吃苦耐劳、爱岗敬业的精神。学习内容1.育婴师职业的基本情况、性质、条件和工作职责。2.育婴师职业道德规范和工作常规3.育婴师的职业保护及其相关法律教学条件1.专业教室：理论实践一体化的多功能教室2.实训基地：医院和早教会所3.教学资源：多媒体电教、微课、图解、案例4.教师：具备3年以上临床护理经历的“双师”型教师。5.移动终端：ipad、智能手机教学过程1.课前：任务驱动教学设计。利用云平台向学生发布学习任务单，学生完成后提交作业，课前获取知识。2.课中：体现学生主体。利用云课堂，基于社会真实育婴师工作过程，以任务驱动法，情境模拟教学法、角色扮演法等教学方法实现理论—实践一体化教学；小班辅导、分组讨论学习，突出学生做中学、学中做，以达成教学目标。3.课后：突出职业能力培养。为学生提供平台进行自主学习，拓展教学。资源使用1.智慧职教《职业培训包—育婴师培训》2.智慧职教《妇产科护理》在线开放课程（MOOC）资源3.职业教育数字化学习中心数字课程《母婴护理》教学方法1.课前：云课堂线上预习。2.课中：任务驱动法，情境模拟教学法，角色扮演法，小组讨论法，操作演示法。3.课后：云课堂线上测试教学评价考核项目考核内容考核权重（%）总权重（%）过程考核学习纪律与学习态度30100单元考核单元知识测试40线上评价云课堂统筹评价30学习情境2：基础知识学时：2任务描述任务一：婴幼儿生长发育任务二：婴幼儿心理发展学习目标知识要求能力要求素质要求1.学习婴幼儿生长发育的规律和特点2.了解婴幼儿心理发展的特点和规律1.能绘制婴幼儿生长曲线图并给予诊断。2.能根据婴幼儿心理发展特点和规律给予科学引导。1.学会尊重、关爱和尊重婴幼儿，具有认真负责的工作态度。2.具有较高的人文、社会科学素养和人际沟通及与他人合作的能力。3.具有吃苦耐劳、爱岗敬业的精神。学习内容1.婴幼儿生长发育的基本规律和特点2.婴幼儿心理发展的特点和规律教学条件1.专业教室：理论实践一体化的多功能教室2.实训基地：医院和早教会所3.教学资源：多媒体电教、微课、图解、案例4.教师：具备3年以上临床护理经历的“双师”型教师。5.移动终端：ipad、智能手机教学过程1.课前：任务驱动教学设计。利用云平台向学生发布学习任务单，学生完成后提交作业，课前获取知识。2.课中：体现学生主体。利用云课堂，基于社会真实育婴师工作过程，以任务驱动法，情境模拟教学法、角色扮演法等教学方法实现理论—实践一体化教学；小班辅导、分组讨论学习，突出学生做中学、学中做，以达成教学目标。3.课后：突出职业能力培养。为学生提供平台进行自主学习，拓展教学。资源使用1.智慧职教《职业培训包—育婴师培训》2.智慧职教《妇产科护理》在线开放课程（MOOC）资源3.职业教育数字化学习中心数字课程《母婴护理》教学方法1.课前：云课堂线上预习。2.课中：任务驱动法，情境模拟教学法，角色扮演法，小组讨论法，操作演示法。3.课后：云课堂线上测试，制作生长发育曲线图教学评价考核项目考核内容考核权重（%）总权重（%）过程考核学习纪律与学习态度30100单元考核单元知识测试40线上评价云课堂统筹评价30学习情境3：生活照料学时：4任务描述任务一：饮食与营养任务二：睡眠、大小便、三浴的护理任务三：清洁与消毒学习目标知识要求能力要求素质要求1.学会了母乳喂养和辅食添加的原则和方法。2.能为婴幼儿进行三浴锻炼，有效训练大小便。3.了解日常清洁和消毒方法1.能够指导母乳喂养和牛奶配置2.能够进行婴幼儿三浴锻炼3.能够完成器具消毒1.学会尊重、关爱和尊重婴幼儿，具有认真负责的工作态度。2.具有较高的人文、社会科学素养和人际沟通及与他人合作的能力。3.具有吃苦耐劳、爱岗敬业的精神。学习内容1.母乳喂养指导，人工喂养指导和辅食添加原则2.睡眠、大小便、三浴的护理3.日常清洁与消毒方法教学条件1.专业教室：理论实践一体化的多功能教室2.实训基地：医院和早教会所3.教学资源：多媒体电教、微课、图解、案例4.教师：具备3年以上临床护理经历的“双师”型教师。5.移动终端：ipad、智能手机教学过程1.课前：任务驱动教学设计。利用云平台向学生发布学习任务单，学生完成后提交作业，课前获取知识。2.课中：体现学生主体。利用云课堂，基于社会真实育婴师工作过程，以任务驱动法，情境模拟教学法、角色扮演法等教学方法实现理论—实践一体化教学；小班辅导、分组讨论学习，突出学生做中学、学中做，以达成教学目标。3.课后：突出职业能力培养。为学生提供平台进行自主学习，拓展教学资源使用1.智慧职教《职业培训包—育婴师培训》2.智慧职教《妇产科护理》在线开放课程（MOOC）资源3.职业教育数字化学习中心数字课程《母婴护理》教学方法1.课前：云课堂线上预习。2.课中：任务驱动法，情境模拟教学法，角色扮演法，小组讨论法，操作演示法。3.课后：云课堂线上测试，拍摄母乳喂养，牛奶配置，婴幼儿沐浴小视频教学评价考核项目考核内容考核权重（%）总权重（%）过程考核学习纪律与学习态度30100单元考核单元知识测试40线上评价云课堂统筹评价30学习情境4：保健与护理学时：18任务描述任务一：保健运动任务二：计划免疫任务三：常见疾病的家庭护理任务四：常见发育行为异常任务五：意外伤害及家庭急救学习目标知识要求能力要求素质要求1.学会了保健运动，如婴儿抚触、推拿、被动操和水疗。2.了解了计划免疫的流程和注意事项。3.学会了常见疾病的家庭护理。4.熟悉了常见发育异常行为。1.能为婴幼儿进行抚触、推拿、被动操和水疗。2.能对婴幼儿常见疾病提供家庭护理。3.能及时识别发育异常行为并给予纠正指导。4.能对意外伤害给予及时急救处理。1.学会尊重、关爱和尊重婴幼儿，具有认真负责的工作态度。2.具有较高的人文、社会科学素养和人际沟通及与他人合作的能力。3.具有吃苦耐劳、爱岗敬业的精神。学习内容1.保健运动，如婴儿抚触、推拿、被动操和水疗。2.计划免疫的流程和注意事项。3.常见疾病的家庭护理。4.常见发育异常行为。教学条件1.专业教室：理论实践一体化的多功能教室2.实训基地：医院和早教会所3.教学资源：多媒体电教、微课、图解、案例4.教师：具备3年以上临床护理经历的“双师”型教师。5.移动终端：ipad、智能手机教学过程1.课前：任务驱动教学设计。利用云平台向学生发布学习任务单，学生完成后提交作业，课前获取知识。2.课中：体现学生主体。利用云课堂，基于社会真实育婴师工作过程，以任务驱动法，情境模拟教学法、角色扮演法等教学方法实现理论—实践一体化教学；小班辅导、分组讨论学习，突出学生做中学、学中做，以达成教学目标。3.课后：突出职业能力培养。为学生提供平台进行自主学习，拓展教学资源使用1.智慧职教《职业培训包—育婴师培训》2.智慧职教《妇产科护理》在线开放课程（MOOC）资源3.职业教育数字化学习中心数字课程《母婴护理》教学方法1.课前：云课堂线上预习。2.课中：任务驱动法，情境模拟教学法，角色扮演法，小组讨论法，操作演示法。3.课后：云课堂线上测试，拍摄婴儿抚触、推拿、被动操小视频教学评价考核项目考核内容考核权重（%）总权重（%）过程考核学习纪律与学习态度30100单元考核单元知识测试40线上评价云课堂统筹评价30学习情境5：教育学时：4任务描述任务一：婴幼儿教育概述任务二：婴幼儿发展观察与评价任务三：婴幼儿动作的评价和个别化培养任务四：婴幼儿语言、感知和认知发展的观察任务五：婴幼儿情感和社会性的主要问题分析与引导学习目标知识要求能力要求素质要求1.学习了婴幼儿教育的特点和内容。2.了解了婴幼儿动作、语言、感知和认知的发展规律和特点。3.熟悉了婴幼儿情感和社会性的主要问题分析与引导1.能为婴幼儿进行语言训练。2.能评估婴幼儿大运动和精细动作发展特点并进行训练。3.能设计适合婴幼儿不同年龄段的游戏。1.学会尊重、关爱和尊重婴幼儿，具有认真负责的工作态度。2.具有较高的人文、社会科学素养和人际沟通及与他人合作的能力。3.具有吃苦耐劳、爱岗敬业的精神。学习内容1.婴幼儿教育的特点和内容。2.婴幼儿动作、语言、感知和认知的发展规律和特点。3.婴幼儿情感和社会性的主要问题分析与引导教学条件1.专业教室：理论实践一体化的多功能教室2.实训基地：医院和早教会所3.教学资源：多媒体电教、微课、图解、案例4.教师：具备3年以上临床护理经历的“双师”型教师。5.移动终端：ipad、智能手机教学过程1.课前：任务驱动教学设计。利用云平台向学生发布学习任务单，学生完成后提交作业，课前获取知识。2.课中：体现学生主体。利用云课堂，基于社会真实育婴师工作过程，以任务驱动法，情境模拟教学法、角色扮演法等教学方法实现理论—实践一体化教学；小班辅导、分组讨论学习，突出学生做中学、学中做，以达成教学目标。3.课后：突出职业能力培养。为学生提供平台进行自主学习，拓展教学资源使用1.智慧职教《职业培训包—育婴师培训》2.智慧职教《妇产科护理》在线开放课程（MOOC）资源3.职业教育数字化学习中心数字课程《母婴护理》教学方法1.课前：云课堂线上预习。2.课中：任务驱动法，情境模拟教学法，角色扮演法，小组讨论法，操作演示法。3.课后：云课堂线上测试，按要求对不同年龄段婴幼儿设计一款游戏教学评价考核项目考核内容考核权重（%）总权重（%）过程考核学习纪律与学习态度30100单元考核单元知识测试40线上评价云课堂统筹评价30四、课程教学实施建议（一）教学基本要求1.教学团队建立课程负责人责任制，由一支素质优良、结构合理、专兼结合、特色鲜明的“双师型”团队成员都具有护理专业较丰富的知识、实际操作经验和教学经验。培训初级育婴师的教师具有本职业高级职业资格证书；培训中级育婴师的教师应有本职业技师高级职业资格证书或相关专业中级以上专业技术职务任职资格；培训高级养老护理员和技师的教师具有本职业技师高级职业资格证书3年以上或相关专业高级专业技术职务任职资格。2.教学硬件环境教学条件优良，教学设施齐全，能充分满足课程的理论、实践教学要求。（1）专业教室：有理论实践一体化的多功能教室、仿真模拟新生儿护理室、沐浴间、配奶室、游戏室和多媒体实验室。（2）实训基地：有一所600张病床的三级附属医院，有6所教学妇幼保健医院，10个早教会所。3.课程资源充分利用网络化的教学资源库，延伸课堂教学，通过搭建起多维、动态、活跃、自主的课程训练平台，课程组提供给学生自主学习的信息化技术教学资源目录及使用方案、网络资源目录或网址，使学生学习的主动性、积极性和创造性得以充分调动。（二）教学建议1.教学模式本课程采用“项目导向、任务驱动、教学做一体化”的模式进行教学，教学过程中综合运用任务教学法、情境模拟教学法、角色扮演法、小组讨论法、演示法、自主探究法等教学方法结合多媒体课件和仿真软件开展教学，教学中注重对学生职业能力的训练和社会能力的提升，注重以学生为主体进行教学。3.教学方法①任务驱动法