复习题,交际礼仪课件

交际礼仪复习SouthChinaNormalUniversity旅游管理系

甘巧林教授手机：E-mail:

二〇一四年十二月

复习题,交际礼仪内容导览考试题型

复习要点

模拟习题

复习题,交际礼仪考试题型名词解释（15分）单项选择题（5分）多项选择题（10分）填空题（20分）判断题（10分）简答题（10分）案例分析题（15分）论述题（15分）复习题,交际礼仪

第一讲引论区分礼、礼仪、礼貌、礼节、礼宾中国最早的三部礼书：《周礼》、《仪礼》、《礼记》。现代礼仪包括哪些内容？有何特性，有何作用？有何功能？现代礼仪与人际交往的关系，如何恰当地运用礼仪礼貌？复习要点复习题,交际礼仪礼仪的功能

通过符合规范的仪容仪表、得体的言谈举止达到沟通情感、协调人际关系、建立和谐的社会关系的目的。作为交谈一方的听众，下面哪一句话最入耳？A你懂不懂呀？

B你听懂没有？C你听明白没有？

D我说清楚了吗？复习题,交际礼仪第二讲

个人礼仪

仪容仪表礼仪体态礼仪服饰礼仪交谈礼仪

让礼仪成为一种习惯------细节很重要复习题,交际礼仪仪容仪表礼仪（区分仪容、仪表、仪态、风度，如何培养良好的风度/如何保持整洁的仪态？/仪容仪表的基本要求是什么？

/不良仪容仪表的具体表现）体态礼仪(站姿、坐姿、走姿、目光的礼仪标准；保持礼仪姿态的要领；进行礼姿训练的要领；不良体态的具体表现)复习题,交际礼仪仪态——行为举止头正梗颈展肩挺胸收腹提臀腿直平视复习题,交际礼仪应该怎样坐？“左进、左出”；上体保持标准的站立姿势只坐椅子的3/4离座尊者先行不弄响桌椅复习题,交际礼仪应该怎样行走？1上体保持标准的站立姿势2双手自然半握拳，手臂摆动的度数是10~15度。3步距不超过脚底长度的1.5倍4保持行走直线，不随意歪斜5轻盈、有弹性，给人向上飞扬的感觉复习题,交际礼仪基本手势——4指并拢摊开手掌，保持掌心向上，注意控制方向、高低、力度正确的手式复习题,交际礼仪各种手势规范1.打招呼2.举手致意3.指示方向4.挥手道别

应注意的细节：

手形、掌心朝向、摆动幅度、身体朝向、抬伸高度与角度、目光与面部表情复习题,交际礼仪微笑要求：发自内心、自然大方、亲切，眼神、眉毛、嘴、表情、协调防止生硬、虚伪、笑得由衷复习题,交际礼仪优雅体姿打造

五个关键体姿训练1.颈部要拉起2.背部要挺拔3.胸部要挺起4.肩部要打开5.腹部要收起站姿训练——坐姿训练——走姿训练——目光训练——微笑训练——复习题,交际礼仪下列对话效果如何病人：护士小姐，您小心点打针，我害怕！护士：请您放心，我刚毕业，今天第一天上班，所以我会特别小心。客人：司机先生，我第一次来这个城市，我希望您慢点开，我想多看看这个城市。司机：哦那太好了，我第一天学开车，是应该慢点的！客人：小姐，这产品真好，我看不出什么问题，所以我决定买了！售货员：谢谢，其实我们的商品也没您说的这么好，只是您还没有亲自用过，还不知它的问题罢了！复习题,交际礼仪

交谈礼仪注视与呼应尊重对方，善用眼神用目光注意对方是起码的礼仪要求，礼仪的延伸是目光随谈话内容变化，自然、稳重、柔和注视，不能死盯某一部位。

注视区间：公务注视区间：眼以上额头社交注视区间：眼鼻三角区亲密注视区间：眼部双方目光接触时的反应(熟记礼貌用语、寒暄与敬语，掌握必要的对话应答技巧)复习题,交际礼仪得体的称赞应注意---实事求是不奉承,不献媚,不拍马屁由感而发发自内心,不做作,不假惺惺因人而异一对夫妇到前台C/I

先生,你很有教养(这样称赞会让人摸不着头脑)

先生,你很英俊,一定有女人缘(不遭白眼才怪)

先生,你的领带很棒(一语双关,两个人一定大悦)勿厚此薄彼注意场合八面玲珑＆左右逢缘复习题,交际礼仪让礼仪成为一种习惯------衣饰很重要服饰礼仪(西装与礼服的穿戴/如何根据不同的场合进行服装的搭配？/如何进行服装色彩的搭配？；如何找准个性形成自己的服饰风格)复习题,交际礼仪

服饰礼仪1.掌握服饰穿着T、P、O原则T——时间：白天/晚上；春/夏/秋/冬P——地方、场合、职位O

——目的、目标、对象2.整体协调原则与身材、脸形、肤色、年龄、发型协调；色彩搭配要协调；饰品佩戴要协调（掌握饰品佩戴方法与规则）复习题,交际礼仪

（二）服饰的选择1.一般礼则

（1）

干净、整洁、熨平、表面无毛绒

（2）

皮鞋擦亮，鞋后跟高低适宜（3）

和谐、协调（颜色、季节、身材、肤色等）2.得体大方

适合身份、年龄、地位、

(1)顺应场合/（2）公司形象/（3）

当地气候、风俗

复习题,交际礼仪第三讲

社交礼仪拜访礼仪见面礼仪次序礼仪宴请礼仪

舞会礼仪馈赠礼仪求职礼仪复习题,交际礼仪第三讲

社交礼仪

拜访礼仪（作客礼仪、待客有礼、迎送礼仪、的程序、要领、注意事项）见面礼仪（招呼介绍顺序、要领；名片制作、递接要领；称呼与姓名规律、要领；敬礼与答礼类型、要领）

复习题,交际礼仪介绍通则——先卑后尊：

五先五后，把被介绍人介绍给你所尊敬的人。先介绍男士后介绍女士（男士名望特高者例外）先介绍少者后介绍长者先介绍地位低者后介绍地位高者先介绍未婚女子后介绍已婚女子先介绍宾客后介绍主人复习题,交际礼仪见面行礼握手礼：先伸为敬，尊者在先。注意时机、次序、姿态、力度、禁忌

握手时机场合：迎送、感谢、祝贺、重逢、认识、结束、见面、告别握手礼的时间和力度握手的时间通常以2～5秒钟为好。一般情况的握手时间可短些。握手的力度应适度，要不轻不重，恰倒好处。复习题,交际礼仪鞠躬礼——姿势、深度、次数鞠躬礼施行要领：一般问候致礼一次约15度左右；迎送客人、喜庆场合致礼一次约30-45度左右；追悼会施行三次90度鞠躬礼而日常使用的鞠躬（约15度），两手垂在身旁。谁先鞠躬？鞠躬鞠得多深？面对你的人地位愈高，你要先鞠躬，而且鞠躬就要鞠得越深。复习题,交际礼仪次序礼仪（主席台位次排序；一般会议位次排序；行走&就坐位次顺序；乘车、电梯位次顺序）宴请礼仪（宴会组织程序；中餐宴会礼仪要领；西餐宴会礼仪要领；赴宴礼仪要领）复习题,交际礼仪关于公共空间个人物品请不要占用任何公共空间自觉排队并与前者保持一定的距离，尊重他人的隐私在公共场所做任何事情请考虑不要影响他人礼貌规范使用公共空间，在离开公共空间时请带走自己的一切（包括垃圾）复习题,交际礼仪问题：如何使用公共设施？

——按规则取用~放还回原位例：图书馆阅览室的座椅的使用要领。类推——其他类似的公共设施使用举例---复习题,交际礼仪出入门户的礼仪一般单、双开门的出入规则：主人推（拉）住门让客人先过，自己再过然后关门。注意：推？拉？不影响、不碰及出入者复习题,交际礼仪弹簧门的出入规则前行者将门推开后，应关注身后3米之内有没来人（不管认识与否），如有，应持门让其通过之后才能松手。有急事要打招呼，待有人接替之后才能松手离开。复习题,交际礼仪旋转门的出入规则主人先行？客人先行？主人快步先行，然后为客人扶门助其顺利通过。复习题,交际礼仪咖啡和茶小汤匙的作用搅拌和添加三糖和奶精可否用汤匙舀咖啡喝？喝咖啡的時候，一般上是不持杯碟的，只需手持咖啡杯即可。不過桌子較低時，以左手持杯碟飲用也可以。复习题,交际礼仪享用自助餐须注意以下礼仪：

1.排队取菜。2.循序取菜。一般自助餐的取菜顺序是：冷菜、汤、热菜、点心、甜品、和水果。3.量力而行。根据个人口味选取食物时，应量力而行。（少取）4.多次取菜。在自助餐上遵守“少取”原则的同时，还必须遵守“多次”的原则。复习题,交际礼仪舞会礼仪（舞会组织与类别；参舞礼仪要领）馈赠礼仪（馈赠时间、场合；礼品选择要领；送花礼仪要领）复习题,交际礼仪

馈赠礼仪要领

掌握礼品赠送、接受、回馈中的礼仪规范礼品赠受讲究时机、地点、方式，重在表达尊重和友情，不能太功利。赠受有度，因人而异，随俗避忌礼品选择：对方喜好，鲜明特色，纪念意义，便于携带赠受艺术：注重品味，时机合适，精心包装，赠受得法，礼尚往来复习题,交际礼仪求职礼仪（求学、工作素材积累要点；个人简历编写注意事项；个人面试形象设计与注意事项；言谈举止、沟通细节与技巧）复习题,交际礼仪第四讲习俗礼仪

东西方文化差异——了解东西方文化差异（道德与价值观、时间观、对女性的态度、数字、颜色、图案、动物等喜忌）主要国家习俗——明确世界各大洲主要国家的社会习俗与喜忌（日本、韩国、泰国、美国、英国、法国、澳大利亚等）世界各国的国花分别是什么？各国的传统节日有哪些？

复习题,交际礼仪习俗礼仪分类日常生活类：社交礼仪、餐饮礼仪、做客礼仪、待客礼仪、迎送礼仪、服饰礼仪、岁时节令类：主要民间节日习俗，体现在服饰礼仪、餐饮礼仪、做客礼仪、待客礼仪等方面人生礼俗类：生辰/成年/婚嫁/丧葬；体现在婚恋礼仪、服饰礼仪、餐饮礼仪等方面复习题,交际礼仪见面礼仪---

形形色色的见面礼，你能举出几种1.直呼其名不礼貌？2.外国人打招呼明知故问为哪般？3.送客送到门口就分手真纳闷4.介绍别人用名字还使用头衔？5.谦虚是必须的还是不诚实？6.使用谦称不当会丧失机遇7.闲聊天哪些问题不能问？8.赞美的作用如何？9.帽子要不要摘下来？什么时候要摘下来？10.早到5分钟才是守时？复习题,交际礼仪日常生活细节的差异1.送小刀给俄国人，合适吗？2.西方人重隐私表现在方方面面3.中国人重亲情、外国人冷漠？4.姓氏的排列：姓前名后？名前姓后？有名无姓？5.预约与时间观念6.赴宴不是小事7.抽烟的礼仪8.什么时候该握手？9.对女性的尊重应当体现在哪些方面？10.不给老人让座就不尊重老人吗？11.情大还是法大？中西方对待法律的态度12.欢乐文化中的东西方差异13.礼貌电话用语一二三14.目光接触的礼貌15.微笑并不总是受欢迎16.在戏院、音乐厅应注意的礼仪17.注重自己形象也是对别人的尊重18.等级观念的中西方差异19.穿着是礼仪也是尊重20.中西方谈判中的差异复习题,交际礼仪东西方生活习俗差异——服饰习俗西装分为传统欧式与新大陆美式复习题,交际礼仪无声语言的差异1.目光的交流最重要2.点头的寓意有几种3.体姿语：无声胜有声4.人什么时候可以触摸？5.同性之间手拉手的寓意6.商业场合中的服饰复习题,交际礼仪餐桌上的礼仪1.如何排座次？2.何时开始用餐才不失礼3.中西方用餐礼仪的差异4.中西方喝酒的不同方法5.祝酒的礼仪技巧6.吃西餐什么时候该喝酒7.中西方酒与菜的搭配差异8.为别人夹菜很恶心9.西方宴会忌喧哗10.参加宴会的服饰礼仪11.怎样使用餐巾12.中西方喝汤方法的不同13.宴会礼仪知多少14.不同国家菜式的不同讲究15.西方人饮食气氛有讲究16.中西餐具面面观17.中西方上菜顺序的不同18.西方人停餐方式有讲究19.西方人吃什么喝什么有讲究20.中西方饮食方式的差异21.应该怎样拒绝邀请22.西方人的小费礼仪23.宴会上的水果24.“牢丸”“扁食”皆为饺子25.中西茶道之别26.西方人喝咖啡有讲究27.中西方请客付帐之差异28.进餐速度太快不利于身体健康复习题,交际礼仪人生礼俗——婚庆仪式1.中西方婚庆仪式差异2.婚礼服饰：婚纱并非都是白色3.中外婚俗习惯之差异4.中外婚礼气氛之差异5.外国人也闹洞房6.穿什么衣服参加婚礼7.新娘的花束有讲究8.并非所有的婚礼都铺张9.蜜月源自于西方10.戒指源自于西方11.中西方婚宴差异大12.中美婚俗之差异复习题,交际礼仪对事物态度的差异1.对颜色：红色&吉祥？白色&不吉？黑色&神秘？黄色&富贵？绿色&邪恶？蓝色&忧郁？粉红色&女性？2.家庭教育观的差异3.中西方消费观念的差异4.中西方对待宠物的态度差异5.中西方对噪声理解的差异6.中西方对数字吉凶的认识差异复习题,交际礼仪遵守国际礼仪了解与遵从对方宗教信仰、节日礼俗、习惯禁忌、手势体姿等，严格谨记女士优先的原则，体现绅士风度；注意仪容举止，遵守时间，信守约定，尊重隐私，善选话题，谦恭礼让，不卑不亢复习题,交际礼仪期末模拟复习复习题,交际礼仪模拟题——名词解释礼仪、礼节、礼俗、礼貌、仪式、仪表礼仪品质、礼仪修养个人礼仪、礼仪角色、社交角色、拜访礼仪宴请礼仪“5M”------复习题,交际礼仪模拟题——单选题1.双臂交叉于胸前表示（）A.积极、热情B.冷漠C.紧张D.消极.2.吃西餐时，吃鱼时喝什么酒。（）A.红葡萄酒B.白酒C.啤酒D.白葡萄酒.3.与法国人交往时，最好的礼品是（）A.鲜花B.艺术品.C.剑D.餐具4.西方的母亲节是：（）A.4月1日B.5月第2个星期日.C.6月第3个星期日D.3月1日5.孔雀在中国代表（）A.吉祥.B.长寿C.淫秽D.贪婪复习题,交际礼仪6．古语云“己所不欲，勿施于人”，这是指礼仪基本原则中的（）原则。A.遵守的原则B.平等的原则C.自律的原则.D.真诚的原则7.关于坐姿中，腿部不雅的动作是()。A.勾脚尖.B.双腿内收C.双脚靠拢D.不乱抖动8．见面时行鞠躬礼的国家是（）A.中国、日本、泰国B.中国、日本、韩国.C.韩国、越南、菲律宾D.韩国、新加坡、俄罗斯9.英国人对动物的禁忌是（）A.仙鹤B.蝙蝠C.孔雀和大象.D.猫10.“黄色”在叙利亚代表什么（）A.色情B.死亡.C.尊重D.不忠复习题,交际礼仪模拟题——多选题1.旅游礼貌服务的要求（）A.仪表端庄.B.态度和蔼.C.言行节制.D.遵守秩序.E.卫生整洁.2.在社会活动的各种交谈中，涉及到下列哪些主题应当忌谈（）A.个人隐私的主题.B.捉弄对方的主题.C.非议他人的主题.D.倾向错误的主题.E.令人反感的主题.3.按照餐别分类，宴请形式可分为（）A.中餐正式宴会.B.西餐正式宴会.C.自助餐宴会（冷餐会）.D.鸡尾酒会.E.茶话会.4.大象在中国代表（）A.吉祥.B.不忠C.力量.D.忠诚.E.贪婪5.西方国家在交谈寒暄时常用的话题是（）A.天气.B.环境.C.年龄D.体育.E.婚姻复习题,交际礼仪

6.礼貌交往服务的特征（）A.平等性.B.差异性.C.直接性.D.感受性.7.仪容美的自然美包括：（）A.体现不同年龄阶段的某些自然特征B.不化浓妆.C.最美的面容是微笑D.保持面容的红润、光泽E.要适当化妆.8.去朋友家拜访赠送礼品时你的表现应该是（）。A.了解对方喜好，选择适合对方的礼物.B.不进行精心包装C.到主人家发现有其他客人在时应将礼品先放在不显眼的地方.D.递给主人时，应说：“送给你的，我家里太多了”9.蒙古人的主要喜色是（）A.黑B.红.C.黄.D.绿.E.蓝.复习题,交际礼仪模拟题——填空题1.穿西装必须与衬衫、

、领带、袜子和面料的质地配套。2.世界三大宗教是佛教、基督教和

。3.我国固有的宗教是

。4.礼俗可以分为

礼俗；

礼俗；

礼俗三大类。5.鞠躬礼是日本最普遍的施礼方式，一般初次见面时的鞠躬礼是

。6.礼貌是一个人在待人待物时的外在表现，它通过

、表情、姿态等来表示对人的尊重。7.穿着“TPO”原则是指人们的穿着打扮要兼顾

时间、

、

并与之相适应。复习题,交际礼仪9.西方人习惯拜访时的逗留时间在

分钟左右。10.在日本，对社会地位较高的妇女也可称为

。

11.泰国的国花是

。12.人生礼俗分为出生洗礼，成年

礼，婚嫁

礼，生日

礼，死丧葬礼几类。13.被介绍时，男子应

，女子坐着点头即可。14.日本人认为不吉祥的花是

。15.佛教国家认为人的

是神圣不可侵犯的。复习题,交际礼仪模拟题——判断题1.引领客人时，应走在主宾的右前方0.5—1米的地方。（）2.公司的接待员在接电话时，由于工作很忙，所以可以以“请稍候”为口头禅。3.面试开始时，应试人可以自己找座位坐下，不用等别人让座。（）4.为客人泡茶时，应将水注满水杯，以示尊重。（）5.泰国人在一般交际应酬时喜欢握手。（）6.大多数澳大利亚男士不喜欢紧紧拥抱或握住双肩之类的动作.（）7.两人同行，以前者、右者为尊.（）8.初次见面可以谈健康问题。（）9.按国际惯例，外宾前往参观时，一般都安排相应身份的人员陪同.（）10.求职面试应该注意第一印象.（）复习题,交际礼仪11.着装应考虑气候变化和时间场合.（）12.优雅、均衡、自信的身体语言，可以促进人际关系的和谐.（）13.正式场合，男性不允许穿着短裤，但是女性可以。（）14.面试时可以谈宗教话题（）15.日本人喜欢双数，不喜欢单数。（）16.在公共场合大声讲话，法国人认为是十分无礼的.（）17.送花的时候仅注意选择花的种类就行了，颜色和数量无所谓。（）18.初次见面可以谈健康问题。（）19.递名片时，名片的文字要正向自己。（）复习题,交际礼仪模拟题——简答题1.人际交往中礼貌修养的基本原则是什么?（要点见礼仪概述部分内容）2.您与您的上级、下级一行3人一起，乘小车外出办理公务，请问您应当坐在哪个位子上？为什么？（分有无司机、上级开车、下级开车等几种情况来分析）3.根据给出的食物，写出正确的上菜顺序（开胃酒、水果、咖啡、海鲜、汤、开胃菜、肉食、海鲜、红茶、甜食）4.礼仪培养的途径。（要点见礼仪概述部分内容）复习题,交际礼仪案例分析题

——读下面案例，关怀如细腻的钥匙能进入别人的心关怀如细腻的钥匙能进入别人的心一把坚实的大锁挂在大门上，一根铁棒费了九二虎之力还是无法将它撬开。钥匙来了，它瘦小的身子锁孔，只轻轻一转，大锁就“啪”的一声打开了，铁棒奇怪地问：“为什么我费了那么大力气也打不开，而你却轻而易举地就把它打开了呢？”钥匙说：“因为我对它的心。”思考题：1.这个故事对你有什么启发？2.社交活动中应注意哪些方面礼仪？复习题,交际礼仪换一声牌子所体现的人情味南京一家板鸭店过去在加工场门口曾挂了一声牌子：“工场重地，谢