2023年高考生物二轮复习讲练测-第14讲 实验分析与设计（检测）（新教材专用）（解析版）

专题八实验与探究

第14讲实验分析与设计

1办实未修

1.（2022•连云港模拟）有关实验材料的叙述，下列说法错误的是（）

A.新鲜的黑藻幼叶不能用于叶绿体的计数

B.DNA的粗提取可用新鲜的猪肝作材料

C.蛙的腓肠肌放在蒸储水中，细胞经水通道吸水过多而破裂

D.杆插生根的枝条一般选择母体植株贮藏养分较多的中下部枝条

【分析】1、观察绿色植物的叶绿体：制作碎类叶片（黑藻幼叶）临时装片，在载玻片上滴一滴清水，取

下一片辞类的小叶（黑藻幼叶），放入水滴中，盖上盖玻片（注意：临时装片中的叶片不能放干了，要随

时保持有水状态）。将制作好的叶片临时装片放在低倍显微镜下观察，找到叶片细胞后，转动转换器换成

高倍镜，仔细观察叶片叶肉细胞内叶绿体的形态和分布情况。

2、DNA主要存在于细胞核内，粗提取DNA所选的材料要含有细胞核。

3、水分子可以通过自由扩散和协助扩散进出细胞。

4、母体植株贮藏养分较多的枝条，有利于插条生根。

【解答】解：A、在观察绿色植物的叶绿体的实验中，可以用新鲜的黑藻幼叶制作临时装片，在高倍镜

下观察叶片叶肉细胞内叶绿体的形态和分布情况，A正确；

B、DNA主要存在于细胞核内，粗提取DNA所选的材料要含有细胞核，新鲜的猪肝细胞含有细胞核，

有丰富的DNA,所以DNA的粗提取可用新鲜的猪肝作材料，B正确；

C、水分子可以通过自由扩散和协助扩散进出细胞，蛙的腓肠肌放在蒸储水中，细胞通过磷脂分子的问

隙和水通道吸水过多而破裂，C错误；

D、母体植株的中下部枝条贮藏的养分较多，可以为插条生根时提供充足的养分，有利于插条生根，故

托插生根的枝条一般选择母体植株贮藏养分较多的中下部枝条，D正确。

故选：Co

【点评】本题考查教材中的经典实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验

选用的材料、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。

2.（2022春•锦江区校级期中）下列关于生物学实验的叙述，正确的是（)

选项实验名称实验结论或原理

A伞藻的嫁接实验证明了生物体形态结构的建成由细胞核决定

B苹果匀浆鉴定还原糖实验苹果匀浆中含有葡萄糖

原生质层两侧溶液存在浓度差及原生质层比细胞壁的

C洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离实验

伸缩性大

D人鼠细胞融合实验细胞膜上的分子都可以运动

A.AB.BC.CD.D

【分析】1、生物膜的探究历程：19世纪末，欧文顿通过对植物细胞膜的通透性进行实验，发现脂溶性

物质优先通过细胞膜，说明膜是由脂质组成的；1959年，罗伯特森在电子显微镜下观察细胞膜，发现暗

-亮-暗的三层结构，提出了细胞膜的静态统一的结构；1970年，科学家将鼠细胞和人细胞进行细胞融

合实验，将融合细胞培养一段时间，发现蛋白质能在融合细胞中均有分布，说明细胞膜具有一定的流动

性；1972年桑格和尼克森提出的生物膜的流动镶嵌模型。

2、细胞核的功能：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。

【解答】解：A、将伞形帽伞藻的假根和菊花形帽伞藻的柄嫁接，将长成伞形帽伞藻，不能说明形态建

成与细胞核有关，因假根中也存在细胞质：若要证明生物体形态结构的建成主要与细胞核有关，还需加

核移植实验，A错误；

B、苹果匀浆鉴定还原糖实验只能证明苹果匀浆中含有还原糖，但不能证明苹果匀浆中含有葡萄糖，B

错误；

C、洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离实验进行的外界条件是原生质层的两侧存在浓度差，且原生质层的伸

缩性大于细胞壁的伸缩性，同时也能说明原生质层相当于一层半透膜，C正确；

D、人鼠细胞融合实验证明了细胞膜具有一定的流动性，因为实验中用荧光标记的是蛋白质，因此能说

明组成细胞膜的蛋白质分子可以运动，不能得出细胞膜上的分子都能运动的结论，D借误。

故选：Co

【点评】本题考查了生物学中的相关实验，意在考查考生理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握

相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用.

3.（2022•贾汪区校级模拟）下列是以酵母菌为材料进行的实验，相关叙述错误的是（）

A.用酵母菌发酵酿制果酒时，将果汁装入发酵瓶中，要留有约工的空间

3

B.探究酵母菌的呼吸方式时，将葡萄糖溶液煮沸，可去除溶液中的02

C.探究酵母菌种群数量变化，用吸管吸取培养液滴在计数室，盖上盖玻片

D.探究前的催化作用具有高效性，可设置新鲜的酵母菌液和FeC13溶液做对比

【分析】1、果酒和果醋制作过程中的相关实验操作：

（I）材料的选择与处理：选择新鲜的葡萄，榨汁前先将葡萄进行冲洗，除去枝梗。

（2）灭菌：①榨汁机要清洗干净，并晾干。②发酵装置要清洗干净，并用70%的酒精消毒。

（3）榨汁：将冲洗除枝梗的葡萄放入榨汁机榨取葡萄汁。

（4）发酵：①将葡萄汁装入发酵瓶，要留要大约上的空间，并封闭充气口。

3

②制葡萄酒的过程中，将温度严格控制在18℃〜25℃,时间控制在10〜12d左右，可通过出料口对发酵

的情况进行及时的监测。

③制葡萄醋的过程中，将温度严格控制在30℃〜35℃,时间控制在前7〜8d左右，并注意适时通过充气

口充气。

2、探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中：

（1）检测CO2的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溪麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。

（2）检测酒精的产生：橙色的重铝酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。

3、探究酵母菌种群数量的变化实验中，实验流程为：（1）酵母菌培养（液体培养基，无菌条件）一（2）

振荡培养基（酵母菌均匀分布于培养基中）一（3）观察并计数一重复（2）、（3）步骤（每天计数酵母菌

数量的时间要固定）t绘图分析。

【解答】解：A、用酵母菌发酵酿制果酒时，将果汁装入发酵瓶中，要留有约』的空间，目的是为酵母

3

菌提供一定的空气使其繁殖同时防止发酵液溢出，A正确；

B、探究酵母菌的呼吸方式时，将葡萄糖溶液煮沸，可杀菌和去除溶液中的02,B正确；

C、探究酵母菌种群数量变化，应该先盖盖玻片，在用吸管吸取培养液滴在盖玻片边缘，C错误；

D、探究酶的催化作用具有高效性，需要将酶和无机催化剂进行对比，因此可设置新鲜的酵母菌液和FeC13

溶液做对比，D正确。

故选：Co

【点评】本题以酵母菌为主线，考查果酒的制作、探究酵母菌细胞呼吸方式、探究培养液中酵母菌种群

数量动态变化、探究酶的特性等，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用

的方法、实验现象及结论等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。

4.（2022•石家庄二模）下列关于实验方法的叙述，不正确的是（）

A.人鼠细胞的融合实验和基因在染色体上的定位实验均可采用荧光标记的方法

B.探究酵母菌呼吸方式和探究酶的最适温度都采用了对比实验的探究方法

C.DNA双螺旋结构的发现和种群“J”型增长的研究都采用模型建构的方法

D.光合作用中C的转移途径和证明DNA半保留复制实验的观察指标都是检测同位素放射性

【分析】1、探究酵母菌呼吸方式的实验为对比实验。

2、放射性同位素可用于追踪物质的运行和变化规律。用放射性同位素标记的化合物，化学性质不改变,

通过追踪放射性同位素标记的化合物，可用弄清化学反应的详细过程。

3、萨顿运用类比推理的方法提出基因在染色体的假说，摩尔根运用假说演绎法证明基因在染色体上，用

荧光标记法得出基因在染色体上呈线性排列。

4、模型构建法：模型是人们为了某种特定的目的而对认识对象所做的一种简化的概括性的描述，这种描

述可以是定性的，也可以是定量的；有的借助具体的实物或其它形象化的手段，有的则抽象的形式来表

达。模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、数学模型等。以实物或图画形式直观的表达认识对象

的特征，这种模型就是物理模型。沃森和克里克制作的著名的DNA双螺旋结构模型，就是物理模型。

【解答】解：A、利用荧光标记法可将基因定位在染色体上，人鼠细胞的融合实验也采用了荧光标记的

方法，A正确；

B、因酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的产物不完全相同，故可用对比实验法和产物检测法探究酵母菌呼吸

方式，探窕酶的最适温度采用了多个不同温度的对比实验探究方法，B正确；

C、DNA双螺旋结构的发现和种群“J”型增长的研究都采用模型建构的方法，C正确；

D、探究光合作用中C的转移途径观察指标是检测同位素放射性，而证明DNA半保留复制的实验观察指

标是密度梯度离心后的分层情况，D正确。

故选：D。

【点评】本题考查基础实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试

剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。

5.(2022秋•宜阳县校级月考)科学家用黑白两种美西蟾做实验，将黑色美西蜘胚胎细胞的细胞核取出来,

移植到白色美西螺的去核卵细胞中。植入核的卵细胞发育成为黑色美西螂。下列相关叙述错误的是

()

A.该实验能说明美西嫄的肤色是由细胞核控制的

B.为使实验结论更加准确，应再增加一组对照实验

C.该实验没说明生命活动离不开细胞结构的完整性

D.白色美西嫄的细胞质在肤色形成中也发挥一定作用

【分析】将黑色美西螺胚胎细胞的细胞核取出来，移植到白色美西螺的去核卵细胞中，移植后长大的美

西蛛，全部是黑色的。其原因是细胞核是细胞遗传特性的控制中心。

【解答】解：A、该实验能说明美西螺的肤色是由细胞核控制的，A正确；

B、为使实验结论更加准确，应再增加一组对照实验：将白色美西蜿胚胎细胞的细胞核取出来，移植到

黑色美西螺的去核卵细胞中，观察植入核的卵细胞发育情况，B正确；

C、该实验没有说明生命活动离不开细胞结构的完整性，C正确；

D、将黑色美西蜘胚胎细胞的细胞核取出来，移植到白色美西螺的去核卵细胞中。植入核的卵细胞发育

成为黑色美西嵋，该实验没有体现白色美西嫄的细胞质在肤色形成中的作用，D错误。

故选：D。

【点评】本题考查细胞核的功能，意在考查学生的识记能力和判断能力，难度不大。

6.（2022•江西一模）下列关于生物学实验或模型建构的叙述，正确的是（）

A.探究土壤微生物的分解作用时，对照组应尽可能排除土壤微生物作用，应将土壤用塑料袋包好，放

在100℃恒温箱中lh灭菌

B.在“减数分裂模型的制作”活动中，若要模拟含3对同源染色体的细胞进行减数分裂，需要2种不同颜

色的橡皮泥

C.在“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及复原”活动中，当细胞在清水中复原至体积不再变化时，细胞液浓

度和实验前相同

D.赫尔希和蔡斯用含35s的噬菌体侵染细菌证明了DNA是遗传物质

【分析】1、观察质壁分离及复原实验：

制作洋葱鳞片叶外表皮临时装片

Jr①有一个紫色的中央大液泡

低倍显微镜观察4

]i②原生质层紧贴细胞壁

0.3gml1=1»吸水纸吸引

蔗糖溶液（临时装片

低倍显微镜观察]①中央液泡逐渐变小（紫色加深）

I②原生质层与细胞壁逐渐分离

吸水名吐4-口]—清水

吸引~.时装片

.「①中央液泡逐渐胀大（紫色变浅）

低倍显微镜观察t②原生质层逐渐贴近细胞壁

2、T2噬菌体侵染细菌的实验步骤：分别用35s或32P标记噬菌体T噬菌体与大肠杆菌混合培养T噬菌体

侵染未被标记的细菌T在搅拌器中搅拌，然后离心，检测上清液和沉淀物中的放射性物质。

【解答】解：A、探究土壤微生物的分解作用”实验中，实验组将土壤用塑料袋包好，放在60℃的恒温箱

中灭菌lh的目的尽可能排除土壤微生物的作用，同时尽可能防止土壤理化性质发生改变，A错误；

B、在“减数分裂模型的制作”活动中，若要模拟含3对同源染色体的细胞进行减数分裂，需要2种不同颜

色的橡皮泥，一种颜色表示来自父方，另一种颜色表示来自母方，B正确；

C、在“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及复原”活动中，当细胞在清水中复原至体积不再变化时，说明细胞

从外界吸收了水分，则细胞液浓度比实验前低，C错误；

D、赫尔希和蔡斯用含35s的噬菌体侵染细菌证明了噬菌体侵染细菌是蛋白质外壳没有进入细菌，但仅凭

该实验不能证明DNA是遗传物质，D错误。

故选：B,

【点评】本题考查模拟减数分裂实验、观察质壁分离及复原实验、噬菌体侵染细菌实验等，对于此类试

题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验现象及结论等，需要考生在平时

的学习过程中注意积累。

7.(2021•江苏模拟)高中生物学实验中，下列操作会使实验现象更加明显的是()

序号实验名称实验操作

观察植物细胞的质壁分离和复原撕取洋葱鳞片叶最顶端的内表皮

②用显微镜观察叶绿体流动实验前适当提高培养黑藻的水温

③观察植物细胞的有丝分裂用蒸储水替代清水漂洗解离后的根尖

④比较过氧化氢在不同条件下的分解滴入催化剂静置lOmin后放入点燃的卫生香观察

A.①B.②C.③D.④

【分析】酶的特性：

(1)高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的IO,〜10”倍。

(2)专一性：每一种醐只能催化一种或一类化学反应。

(3)作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶

的活性降低，但不会失活。

【解答】解：A、洋葱鳞片叶最顶端的内表皮没有颜色，若用来观察植物细胞的质壁分离和复原，实验

现象不明显，A错误；

B、用显微镜观察叶绿体流动，实验前适当提高培养黑藻的水温，可以是实验现象更明显，B正确；

C、观察植物细胞的有丝分裂实验中，漂洗的目的是洗去解离液，用蒸储水替代清水漂洗解离后的根尖

效果相同，C错误；

D、过氧化氢溶液中，滴入催化剂静置lOmin后，底物已经分解完，此时放入点燃的卫生香观察，滴加

氯化铁溶液和滴加肝脏研磨液的两组卫生香的燃烧程度相同，D错误。

故选：B.

【点评】本题考查了观察植物细胞的质壁分离和复原实验、观察叶绿体流动实验、观察植物细胞的有丝

分裂实验、比较过氧化氢在不同条件下的分解实验，意在考查考生识记实验目的、实验原理，掌握实验

步骤的能力，难度适中。

8.（2020秋•眉山期末）下列有关生物组织中有机物检测的叙述，正确的是（）

A.用双缩胭试剂鉴定豆浆中有无蛋白质时需进行水浴加热

B.花生子叶切片上滴加苏丹HI染液后，需用酒精洗去浮色

C.用斐林试剂鉴定苹果组织样液时，可鉴定出单糖与二糖

D.可用洋葱鳞片叶外表皮作材料来进行DNA和RNA的鉴定

【分析】1、生物组织中化合物的鉴定：

（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂

只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。

（2）蛋白质可与双缩胭试剂产生紫色反应。

（3）脂肪可用苏丹IH染液（或苏丹IV染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。

2、观察DNA和RNA的分布，需要使用甲基绿毗罗红染色。DNA可以被甲基绿染成绿色，主要分布在

细胞核内；RNA可以被毗罗红染成红色，主要分布在细胞质内。

【解答】解：A、用双缩腺试剂鉴定豆浆中有无蛋白质时不需要进行水浴加热，A错误；

B、花生富含脂肪，脂肪与苏丹II［染液呈现橘黄色，在花生子叶薄片上滴加苏丹川染液染色后需用酒精

洗去浮色，才能够观察细胞中的脂肪微滴，B正确；

C、用斐林试剂鉴定苹果组织样液时，可鉴定出是否含有还原性糖，C错误；

D、由于洋葱鳞片叶外表皮细胞中有大的紫色液泡，而内表皮色浅，所以可用洋葱鳞片叶内表皮作材料

来进行DNA和RNA的鉴定，D错误。

故选：B,

【点评】本题考查牛物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、

实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。

9.（2022春•遂宁期末）关于模型、模拟实验及活动的叙述，错误的是（）

A.制作DNA双螺旋结构模型时，需要准备6种不同形状的纸片

B.性状分离比模拟实验中，甲、乙每个小桶内两种颜色的彩球数量必须相等

C.性状分离比的模拟实验用不同彩球的随机结合模拟了生物体内雌雄配子的随机结合

D.建立减数分裂中染色体变化的模型时.，用3种不同的颜色的橡皮泥模拟3对同源染色体

【分析】I、DNA的双螺旋结构：①DNA分子是由两条反向平行的脱氧核甘酸长链盘旋而成的；②DNA

分子中的脱氧核糖和磷酸交替连接，排列在外侧，构成基本骨架，碱基在内侧：③两条链上的碱基通过

氢键连接起来，形成碱基对且遵循碱基互补配对原则。

2、生物形成生殖细胞（配子）时成对的基因分离，分别进入不同的配子中。当杂合子自交时，雌雄配子

随机结合，后代出现性状分离，性状分离比为显性：隐性=3：1。用甲乙两个小桶分别代表雌雄生殖器

官，甲乙两小桶内的彩球分别代表雌雄配子，用不同彩球的随机结合，模拟生物在生殖过程中，雌雄配

子的随机组合。

【解答】解：A、制作DNA双螺旋结构模型时，需要准备6种不同形状的制片，代表磷酸、脱氧核糖和

A、C、G、T四种碱基，A正确；

B、性状分离比的模拟实验中，不同彩球代表基因型不同的雌雄配子，甲、乙每个小桶内两种颜色的彩

球数量必须相等，B正确；

C、“性状分离比的模拟实验“中不同彩球代表雌雄配子，因此用不同彩球的随机结合模拟了生物体内雌雄

配子的随机结合，C正确；

D、在“建立减数分裂中染色体变化的模型“活动中，若要用橡皮泥模拟3对同源染色体，则需要2种不

同的颜色，一种颜色代表来自母方，另一种颜色代表来自父方，D错误。

故选：D。

【点评】本题主要考查性状分离比的模拟实验、制作DNA双螺旋结构模型的内容，要求考生识记相关

知识，并结合所学知识准确答题。

10.（2022•扬州模拟）在生物学实验中如实记录并分析实验现象是十分重要的。相关叙述错误的是（）

A.验证酵母菌无氧呼吸产物实验中，加入酸性重倍酸钾后溶液呈灰绿色，最可能是葡萄糖未耗尽

B.观察紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞质壁分离实验中，视野中出现无色细胞，可能是细胞被破坏

C.蛋白质鉴定实验中，加入双缩胭试剂后溶液呈蓝色，可能是加入的CuSO4,溶液过量引起的

D.DNA鉴定实验中，向溶有丝状物的NaCl溶液中加入二苯胺试剂未变蓝色，可能是未沸水浴

【分析】1、橙色的重钠酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，变成灰绿色。

2、质壁分离的原因分析：外界溶液浓度〉细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸

缩性小于原生质层；表现：液泡由大变小，细胞液颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离。

3、蛋白质与双缩试剂产生紫色反应。

4、DNA溶液中加入二苯胺试剂沸水浴加热后会变成蓝色。

【解答】解：A、酒精与酸性重锯酸钾溶液反应呈灰绿色，酵母菌在无氧条件下培养一段时间后，将酸

性重倍酸钾溶液注入培养液中，呈灰绿色，说明醉母菌无氧呼吸会产生酒精，A错误；

B、观察紫色洋麟片叶外表皮细胞质壁分离实验中，视野中出现无色细胞，可能是细胞被破坏，液泡中

的色素被释放出来，细胞无色，B正确；

C、蛋白质鉴定实验中，若加入的CuS04过多，溶液会呈现蓝色，C正确；

D、DNA鉴定实验中，向溶有丝状物的NaCl溶液中加入二苯胺试剂，需要沸水浴才能呈现蓝色，D正

确。

故选：A«

【点评】本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、

实验采用的方法、实验现象及结论等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。

11.（2022•淄博一模）生物学实验常用对照原则，通过设置对照实验，可增加实验结果的可信度和说服力。

下列说法错误的是（）

A.“探究酵母菌细胞呼吸方式”的实验是对比实验，也叫相互对照实验

B.“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中，实验组中添加肝脏研磨液体现“加法原理”

C.“探究生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度”的正式实验，必须设置空白对照

D.“探究培养液中酵母菌种群数量变化”的实验中，在时间上形成了自身前后对照

【分析】1、探究酵母菌细胞呼吸方式实验运用对比实验的方法设计实验，实验装置图为：

有氧呼吸装JR图无或呼戟装置图

2、探究培养液中酵母菌种群数量变化的实验的注意事项：

（1）由于酵母就是单细胞微生物，因此计数必须在显微镜下进行；显微镜计数时，对于压线的酵母菌，

应只计固定的相邻两个边及其顶角的酵母菌.

（2）从试管中吸出培养液进行计数前，需将试管轻轻振荡数次，目的是使培养液中的酵母菌均匀分布,

减少误差.

（3）每天计算酵母菌数量的时间要固定.

（4）溶液要进行定量稀释.

（5）本实验不需要设置对照和重复，因为该实验在时间上形成前后对照，只要分组重复实验，获得平均

值即可.

【解答】解：A、“探究酵母菌细胞呼吸方式”的实验是对比实验，也叫有氧组与无氧组的相互对照实验，

A正确；

B、“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中，实验组中添加肝脏研磨液体现“加法原理”，B正确;

C、“探究生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度”的预实验需要设置空白对照，但正式实验不需要设置

空白对照，C错误；

D、“探究培养液中酹母菌种群数量变化”的实验中，在时间上形成了自身前后对照，因此不需要再设置

对照实验，D正确。

故选：C,

【点评】本题考查探究酵母菌细胞呼吸方式实验、探究培养液中酹母菌种群数量变化、探究生长素类似

物促进托插枝条生根的最适浓度等，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采

用的方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。

12.（2022春•吉林期末）下列关于微生物数量测定的叙述，错误的是（）

A.对微生物进行计数时，样品的稀释度要足够高，确保一个单菌落来自一个活细菌

B.微生物进行计数时，一般选择菌落数为30〜300的平板

C.在同一稀释度下，应至少对3个平板进行重复计数，然后取平均值

D.利用显微镜直接计数统计到的结果只有活菌数

【分析】间接计数法（活菌计数法）

（1）原理：当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。

通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌。

（2）操作：①设置重复组，增强实验的说服力与准确性；②为了保证结果准确，一般选择菌落数在30〜

300的平板进行计数。

（3）计算公式：每克样品中的菌株数=（c+V）xM,其中c代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落

数，V代表涂布平板时所用的稀释液的体积（mL）,M代表稀释倍数。

【解答】解：A、对微生物进行计数时，样品的稀释度要足够高，确保一个单菌落来自一个活细菌，A

正确；

B、微生物进行计数时，一般选择菌落数为30〜300的平板，B正确；

C、在同一稀释度下，应至少对3个平板进行重复计数，然后取平均值，保证结果的准确度，C正确；

D、利用显微镜直接计数统计到的结果不止有活菌数，还有死菌数，D错误。

故选：Do

【点评】本题考查微生物的分离和培养、微生物的数量测定等相关知识，意在考查学生的识记能力和判

断能力，运用所学知识综合分析问题的能力。

13.（2022•铁东区校级模拟）下列有关高中生物学实验或其方法的叙述，错误的是（）

A.绿叶色素提取液的颜色较浅可能是加入无水乙醉过多

B.观察有丝分裂时装片中出现细胞多层重叠与解离时间有关

C.在苹果匀浆中加入斐林试剂并进行水浴加热，无色混合液出现砖红色沉淀

D.基于预实验基础的探究NAA促进插条生根的最适浓度实验不需设置空白对照

【分析】I、叶绿体色素的提取和分离实验：

（1）提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，而不溶于水，所以可用无水乙醇等提取色

素。

（2）分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素.溶解度大，扩散速度快;

溶解度小，扩散速度慢。

2、观察细胞有丝分裂实验的步骤：解离（解离液由盐酸和酒精组成，目的是使细胞分散开来）、漂洗（洗

去解离液，防止解离过度，便于染色）、染色（用龙胆紫、醋酸洋红等碱性染料）、制片（该过程中压片

是为了将根尖细胞压成薄层，使之不相互重叠影响观察）和观察（先低倍镜观察，后高倍镜观察）。

3、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只

能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。

【解答】解：A、绿叶色素提取液的颜色较浅，可能是加入无水乙醇过多，进行了稀释，A正确：

B、观察有丝分裂时装片中细胞多层重叠，可能是解离时间过短，细胞之间没有彼此分离开，B正确；

C、苹果匀浆中加入斐林试剂且进行水浴加热后，蓝色混合液生成砖红色沉淀，C错误；

D、由于预实验可以判断实验的可行性和为实验探索条件，因此基于预实验基础的探究NAA促进插条生

根的最适浓度实验不需设置空白对照，D正确。

故选：C«

【点评】本题综合考查课本实验，涉及还原糖鉴定、观察有丝分裂、色素提取、探究生长素类似物促进

插条牛根的作用等，要求学生明确各实验的基本原理，掌握其操作步骤及注意事项。

2创所提升

14.（2021秋•湖北期中）如图是高中生物探究性实验设计的示意图，相关叙述正确的是（）

A.图中①处应为“演绎推理”，比如孟德尔所做的测交实验就属于此过程

B.图中②处应为“无关变量”，比如“探究酵母菌的呼吸方式”实验中，有无氧气就是此变量

C.图中③处应为“因变量”，比如“探究光照强度对光合作用的影响”实验中，有机物产生量就是此变量

D.图中④处应为“干扰因素”，比如“用高倍显微镜观察线粒体”实验中，不能用叶肉细胞

【分析】自变量、因变量和无关变量

1、自变量是指实验者操纵的假定的原因变量，也称刺激量或输入变量.

2、因变量是指一种假定的结果变量，也称反应变量或输出变量，它是实验自变量作用于实验对象之后所

出现的效果变量.

3、无关变量是指那些不是某实验所需研究的，自变量与因变量之外的一切变量的统称，也称为非实验因

子或无关因子.无关变量又称为控制变量，即实验中除了自变量以外，其它的可能引起实验结果改变的

因素.

【解答】解：A、图中①处应为提出假说，A错误；

B、图中②处应为因变量，B错误；

C、图中③处应为无关变量，C错误；

D、图中④处应为“干扰因素”，比如“用高倍显微镜观察线粒体”实验中，不能用叶肉细胞，因为其有颜色，

存在颜色干扰，D正确。

故选：D。

【点评】本题结合概念图，考查观察线粒体和叶绿体实验、探究酵母菌细胞呼吸方式实验、孟德尔遗传

实验等，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验现象等，需

要考生在平时的学习过程中注意积累。

15.（2022•海南模拟）酒精是高中生物学实验中常用的一种试剂，下列有关实验中使用的酒精的体积分数

及其作用的搭配，完全正确的一项是（）

选项实验酒精的体积分数作用

A花生子叶中脂肪的检测和观察75%洗去浮色

B绿叶中色素的提取和分离100%分离各种色素

C观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂95%配制解离液

D低温诱导植物细胞染色体数目的变化95%固定细胞的形态

A.AB.BC.CD.D

【分析】酒精是生物实验常用试剂之一，如检测脂肪实验中需用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色；

观察植物细胞有丝分裂实验和低温诱导染色体数目加倍实验中都需用体积分数为95%的酒精对材料进行

解离；绿叶中色素的提取和分离实验中需用无水酒精来提取色素；果酒和果醋制作实验中可用体积分数

为70%的酒精进行消毒；DNA的粗提取和鉴定中可以体积分数为95%的冷酒精进一步纯化DNA等.

【解答】解：A、检测脂肪实验中，用50%的酒精洗去浮色，A错误；

B、绿叶中色素的提取和分离实验中，用无水乙醇提取色素，而不是分离色素，B错误；

C、观察细胞有丝分裂实验中，用95%酒精制备解离液，C正确；

D、低温诱导植物细胞染色体数目的变化实验中，用95%的酒精洗去卡诺氏液，D错误。

故选：Co

【点评】本题考查检测脂肪实验、叶绿体中色素的提取和鉴定实验、观察细胞有丝分裂实验、低温诱导

染色体数目加倍实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实

验现象及结论等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。

16.（2022春•巫山县月考）关于物质提取、分离或鉴定的高中生物学相关实验，叙述错误的是（）

A.研磨肝脏以破碎细胞用于获取含过氧化氢酶的粗提液

B.依据叶绿体中的色素溶于有机溶剂，用无水乙醇来提取绿叶中的色素

C.依据吸收光谱的差异对光合色素进行纸层析分离

D.利用与双缩胭试剂发生颜色变化的反应来鉴定蛋白质

【分析】1、叶绿体色素的提取和分离实验：

（1）提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可用无水酒精等提取色素。

（2）分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素，溶解度大，扩散速度快,

溶解度小，扩散速度慢。

2、蛋白质与双缩麻试剂发生作用，产生紫色反应。双缩胭试剂是由双缩服试剂A（0.1g/mLNaOH溶液）

和双缩版试剂B（0.01g/mLCuSO4溶液）两种试剂组成。鉴定蛋白质的方法是：双缩版试剂使用时，先

加入NaOH溶液振荡摇匀，造成碱性的反应环境，然后再加入3〜4滴CuSO4溶液，振荡摇匀后观察现

象，不需要加热。

【解答】解：A、肝脏研磨液中富含过氧化氢酶，故研磨肝脏以破碎细胞可用于获取含过氧化氢酶的粗

提液，A正确；

B、依据叶绿体中的色素溶于有机溶剂，可用无水乙醇来提取绿叶中的色素，B正确；

C、依据光合色素在层析液中溶解度的差异对光合色素进行纸层析分离，C错误：

D、蛋白质与双缩胭试剂发生作用，产生紫色反应，故可利用与双缩版试剂发生颜色变化的反应来鉴定

蛋白质，D正确。

故选：C»

【点评】本题考查生物学实验中利用的科学探究方法，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实

验的原理、实验步骤、实验采用的试剂及试剂的作用等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。

17.（2022春•河西区校级月考）实验材料和试剂的正确选择是实验成功的关键，下列高中生物学实验中，

有关改进措施的叙述不合理的是（）

实验材料和试剂实验现象改进措施

A3%的可溶性淀粉溶液，2%的淀粉酶溶液，加入氢氧化钠溶液、盐酸将碘液换成斐林试剂

O.Olmol/L的盐酸，O.Olmol/L的氢氧化钠溶溶液和蒸镭水的试管内

液，蒸储水，碘液溶液颜色均不变蓝

B新鲜菠菜绿叶，体积分数为95%的酒精，二色素提取液颜色偏浅在体积分数为95%的酒

氧化硅和碳酸钙精中加适量无水碳酸钠

C从新鲜洋葱中粗提取的DNA,1mol/L的氯化蓝色偏淡将氯化钠的浓度由

钠溶液，二苯胺试剂1mol/L变更为2mol/L

D小白鼠卵巢、固定液、显微镜观察不到减数分裂各时换用睾丸或植物幼嫩的

期花药为实验材料

A.AB.BC.CD.D

【分析】1、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐

林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如

淀粉）。淀粉遇碘液变蓝。

2、DNA与二苯胺试剂在沸水浴加热的条件下呈现蓝色。

2、提取色素原理：色素能溶解在无水乙醇或丙酮等有机溶剂中，所以可用无水乙醇等提取色素。

3、一般来说，雄性个体产生的精子数量远远多于雌性个体产生的卵子数量，因此在选择观察减数分裂的

材料时，要选择分裂旺盛的雄性个体生殖器官，如动物卵巢，植物花药。在动物卵巢内的减数分裂没有

进行彻底，排卵时仅仅是次级卵母细胞，只有和精子相遇后，在精子的刺激下，才继续完成减数第二次

分裂，所以要完整观察减数分裂各时期的图像，特别是减数第二次分裂图像，一般不选择雌性个体的生

殖器官。

【解答】解：A、在探究pH对淀粉的活性影响时，加入氢氧化钠溶液和蒸储水的试管内溶液颜色均不变

蓝，可能是先将淀粉和淀粉酶混合，再加入氢氧化钠溶液，淀粉被分解，不能通过将碘液换成斐林试剂

改进来解决这个问题，A错误；

B、叶绿体中的色素能溶解在无水乙醇中，因此可以用无水乙醇提取叶绿体中的色素，用体积分数为95%

的酒精提取时，提取不充分，色素提取液颜色偏浅，可以用体积分数为95%的酒精中加适量无水碳酸钠

（吸水）得到无水乙醇来改进，B正确；

C、DNA属于有机高分子，是不溶于纯水的，但可溶于盐溶液，DNA粗提取时用蒸锚水，纯度较低，蓝

色偏淡，为提高提取DNA的纯度，解决蓝色偏淡的问题，可将蒸储水换成2moi/L的氯化钠溶液来改进，

C正确；

D、卵巢中的卵原细胞减数分裂过程并不完整，因此不能观察到减数分裂各个时期，可换用睾丸或植物

幼嫩的花药为实验材料来改进，D正确。

故选：Ao

【点评】本题考查教材中的经典实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验

选用的材料、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。

18.（2022•盐城三模）离心是生物学实验中常用的技术手段。下列有关叙述正确的是（）

A.梅塞尔森和斯塔尔通过实验证明DNA分子半保留复制中，采用了差速离心法

B.在细胞工程的操作中，利用离心法可以诱导植物原生质体融合

C.用差速离心法对细胞匀浆进行离心，分离核糖体比分离叶绿体的转速低

D.噬菌体侵染细菌实验中，离心可将DNA和蛋白质分开，以便分别研究各自的作用

【分析】1、离心分离基本原理当非均相体系围绕一中心轴做旋转运动时，运动物体会受到离心力的作

用，旋转速率越高，运动物体所受到的离心力越大。在相同的转速下，容器中不同大小密度的物质会以

不同的速率沉降。如果颗粒密度大于液体密度，则颗粒将沿离心力的方向而逐渐远离中心轴。经过一段

时间的离心操作，就可以实现密度不同物质的有效分离。

2、根据离心方式的不同，可分为差速离心法和密度梯度离心法等。

（1）差速离心：又叫分级离心法；是生化分离中最为常用的离心分离方法。它指采用低速和高速两种离

心方式交替使用，用不同强度的离心力使具有不同密度的物质分级分离的方法。离心后把上清液与沉淀

分开，然后再将上清液加高转速离心，分离出第二部分沉淀，如此往复加高转速，逐级分离出所需要的

物质。

（2）密度梯度离心：也叫区带离心；即离心是在具有连续密度梯度的介质中进行。将试样铺放在一个密

度变化范围较小、梯度斜度变化比较平缓的密度梯度介质表面，在离心力场作用下试样中的颗粒按照各

自的沉降速率移动到梯度介质中的不同位置，而形成一系列试样组分区带，使不同沉降速率的颗粒得以

分离。

【解答】解：A、梅塞尔森和斯塔尔通过实验证明DNA分子半保留复制中，采用了密度梯度离心法，A

错误；

B、在细胞工程的操作中，利用物理法中的离心法可以诱导植物原生质体融合，B正确：

C、用差速离心法对细胞匀浆进行离心，分离核糖体比分离叶绿体的转速高，C错误；

D、噬菌体侵染细菌实验中，离心噬菌体的蛋白质外壳与被侵染的大肠杆菌分开，D错误。

故选：B»

【点评】本题考查DNA分子复制、植物体细胞杂交、噬菌体侵染细菌实验等，对于此类试题，需要考

生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验现象及结论等，需要考生在平时的学习过程

中注意积累。

19.（2022•连云港二模）为探究长日照植物在太空微重力环境下的开花情况，科学家预先将拟南芥的开花

基因用绿色荧光蛋白基因标记并将其种子送入“天宫实验室“，进行跟踪观察。下列说法正确的是（）

A.该实验的自变量是日照长短和微重力环境，需要地面同步实验作对照

B.通过实时荧光图像技术能够在分子水平检测开花基因在微重力下的表达动态

C.拟南芥是双子叶植物，可以用农杆菌转化法将荧光蛋白导入其种子细胞

D.太空微重力环境下拟南芥中的生长素不能极性运输，根失去向地生长特性

【分析】根据题意可知，该实验的自变量是是否有重力作用，因变量是植物的开花情况。生长素的运输

有极性运输和横向运输。

【解答】解：A、该实验的自变量是是否有重力环境，需要地面同步实验作对照，A错误；

B、用绿色荧光蛋白基因标记种子通过实时荧光图像技术能够在分子水平检测开花基因在微重力下的表

达动态，B正确；

C、将绿色荧光蛋白基因导入双子叶植物细胞中，常用的技术是农杆菌转化法，C错误；

D、太空微重力环境下拟南芥中的生长素不能横向运输，根失去向地生长特性，D错误。

故选：Bo

【点评】本题考查「生长素的运输及基因工程知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间

的内在联系的能力；具备验证简单生物学事实的能力。

20.（2022•赣县区校级开学）1897年德国科学家毕希纳发现，利用无细胞的酵母汁可以进行乙醇发酵；还

有研究发现，乙醇发酵的酶发挥催化作用需要小分子和离子辅助。某研究小组为验证上述结论，利用

下列材料和试剂进行了实验。

材料和试剂：酵母菌、酵母汁、A溶液（含有酵母汁中的各类生物大分子）、B溶液（含有酵母汁中的各

类小分子和离子）、葡萄糖溶液、无菌水。

实验共分6组，其中4组的实验处理和结果如表。

组别实验处理实验结果

①葡萄糖溶液+无菌水-

②葡萄糖溶液+酵母菌+

③葡萄糖溶液+A溶液-

@葡萄糖溶液+B溶液-

注：“+”表示有乙醇生成，表示无乙醇生成回答下列问题：

（1）除表中4组外，其它2组的实验处理分别是：；。

本实验中，这些起辅助作用的小分子和离子存在于酵母菌、o

（2）若为了确定B溶液中是否含有多肽，可用试剂来检测。若为了研究B溶液中离子M对

乙醇发酵是否是必需的，可增加一组实验，该组的处理是o

（3）制备无细胞的酵母汁，酵母菌细胞破碎处理时需加入缓冲液，缓冲液的作用是

____________________________________________,以确保酶的活性。

【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA。

2、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能。

3、分析题干信息可知：本实验的目的是为验证“无细胞的酵母汁可以进行乙醇发酵”及“乙醇发酵的酶发

挥催化作用需要小分孑和离子辅助”，所给实验材料中，葡萄糖溶液为反应的底物，在此实验中为无关变

量，其用量应一致；酵母菌为细胞生物，与其对应的酵母汁无细胞结构，可用以验证“无细胞的酵母汁可

以进行乙醇发酵“；而A溶液和B溶液分别含有大分子和各类小分子、离子。

【解答】解：（1）结合分析可知：为验证上述无细胞的酵母汁可以进行“乙醇发酵”及“乙醇发酵的酶发挥

催化作用需要小分子和离子辅助”的结论，还需要加设两组实验，一组为葡萄糖溶液+酵母汁（预期实验

结果为有乙醇生成），另外一组为葡萄糖溶液+A溶液（含有酵母汁中的各类生物大分子，包括相关酶）

+B溶液（含有酵母汁中的各类小分子和离子），此组预期结果为有乙醇生成；本实验中，起辅助作用的

小分子和离子可在酵母菌（细胞中含有各类物质）、酵母汁和B溶液（含有酵母汁中的各类小分子和离

子）中存在。

（2）多肽用双缩版试剂进行检测；据题干信息可知，M离子存在于B溶液中，故为验证M对乙醇发酵

的是否为必需的，则应加设一组实验，即葡萄糖溶液+A溶液+去除了离子M的B溶液：若有乙醇生成，

则证明B不是必需的，若无乙醇生成，则证明B是必需的。

（3）酶的作用条件温和，需要适宜的温度和pH等条件，实验中缓冲液的作用是保护酶分子空间结构和

提供酶促反应的适宜pH。

故答案为：

（1）葡萄糖溶液+酵母汁葡萄糖溶液+A溶液+B溶液酵母汁和B溶液

（2）双缩胭葡萄糖溶液+A溶液+去除了离子M的B溶液

（3）保护酶分子空间结构和提供酶促反应的适宜pH

【点评】本题考查酶的相关知识，要求考生掌握酶的特性及酶促反应的原理，能结合所学的知识准确答

题。

21.（2022•厦门模拟）甘薯以收获块根为主，其产量大，适应性强，是我国脱贫攻坚产业推广的一种农作

物。干旱胁迫是限制甘薯产量提高的主要因素，研究表明喷外源植物激素可增