微生物技术在卷烟增香、降害中的应用研究的开题报告_第1页
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微生物技术在卷烟增香、降害中的应用研究的开题报告一、研究背景和意义卷烟是现代社会中常见的一种烟草产品，其有着浓郁的香味和吸烟的刺激性，但是其中的尼古丁和其他毒性物质却给人的健康带来了很大的危害。因此，如何在保持烟草的香气同时减少对人体健康的危害，是卷烟生产业界一直致力于研究的问题。微生物技术在近年来的研究中被广泛应用于烟草的处理中，其中包括卷烟的增香和降害等方面。微生物技术是利用生物学、化学等多种交叉学科的知识来研究微生物的生长、代谢、遗传及其与环境的相互作用的新兴技术，其应用广泛，不仅能够提高卷烟的质量和口感，还能够减少危险化学成分的含量，从而减少卷烟对人体的危害。基于以上背景，本研究将针对卷烟的增香和降害两方面，采用微生物技术进行应用研究。二、研究目的1.探究利用微生物技术增加卷烟的香气的可行性；2.研究利用微生物技术降低卷烟中危险化学成分的含量的可行性；3.对卷烟的增香和降害两种处理方法进行比较，并提出相应的结论和建议。三、研究方法1.收集卷烟原料和微生物材料，对各种微生物的生长适宜条件进行筛选；2.进行微生物分离、鉴定和保存；3.采用微生物发酵技术，对烟叶进行处理，从而增加其香气；4.采用微生物代谢技术，在卷烟生产过程中代替一些危险化学物质，从而降低危害物质的含量；5.对卷烟的增香和降害的处理方法进行比较和评估，得出相应的结论和建议。四、研究预期成果1.对微生物技术在卷烟增香方面的应用进行探究，并获得相应的处理方法和技术；2.对微生物技术在卷烟降害方面的应用进行探究，并获得相应的处理方法和技术；3.对卷烟的增香和降害两种处理方法进行比较和评估，得出相应的结论和建议。五、研究进度计划1.第一阶段：2021年9月至2022年3月收集卷烟原料和微生物材料，对各种微生物的生长适宜条件进行筛选。2.第二阶段：2022年4月至2023年3月进行微生物分离、鉴定和保存，采用微生物发酵技术，对烟叶进行处理，从而增加其香气，并测试其效果。3.第三阶段：2023年4月至2024年3月采用微生物代谢技术，在卷烟生产过程中代替一些危险化学物质，从而降低危害物质的含量，并测试其效果。4.第四阶段：2024年4月至2025年3月对卷烟的增香和降害的处理方法进行比较和评估，得出相应的结论和建议。六、参考文献1.王会慧,李媛,丁晓明.微生物在烟草工业中的应用[J].中国卷烟,2016(1):71-75.2.王美玉,王晓强,刘豪.微生物发酵技术在卷烟中的应用[J].城市绿化&私家车,2018(2):54-59.3.郁炯,王馨,张钰.微生物技术在卷烟降害方面的应用研究[J].商乐,2019(4):88-91.4.张若曦,丽丽.微生物技术在卷烟增香中的应用研究[D].武汉:华中科技大学,2018.5

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