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文档简介

第页共页社区食品安全工作制度范文一、总则为了加强社区食品安全管理，保障居民的身体健康，制定本制度。二、食品安全责任制度1.社区食品安全委员会设在社区居民委员会内，由主任负责，具体成员由主任指定，并定期换届。2.社区食品安全委员会负责制定食品安全管理制度，负责食品安全工作的组织、协调和监督，定期召开食品安全会议，听取食品安全情况汇报，研究解决食品安全问题，并向社区居民委员会报告工作。三、食品安全管理制度1.食品生产企业准入管理（1）社区食品安全委员会负责食品生产企业的准入管理，制定准入标准和程序，对食品生产企业进行审核和核准。（2）食品生产企业应按照相关法律法规的要求，具备食品安全生产能力，符合卫生标准，取得食品生产许可证并定期复核。2.食品流通环节管理（1）社区食品安全委员会负责对社区内食品流通环节进行监督和管理，包括食品销售场所、食品包装、食品留样和食品保质期等。（2）食品销售场所必须取得相关许可证，并定期接受卫生监督检查。食品包装应符合食品安全标准，不得使用不合格包装材料。食品留样应按规定保存，并定期送检。食品保质期应明确标注，不得销售过期食品。3.食品安全监测和检验（1）社区食品安全委员会负责食品安全监测和检验工作，制定监测计划，定期对社区内食品进行抽检和监测。（2）食品监测和检验结果应及时报告社区居民委员会，对不合格食品应及时采取相应的措施，包括下架、召回等。4.食品安全宣传教育（1）社区食品安全委员会负责开展食品安全宣传教育工作，包括组织讲座、宣传栏设置、宣传册发放等。（2）食品安全宣传应针对不同居民群体，普及食品安全知识，提高居民的食品安全意识，引导居民正确选择和食用食品。5.食品安全监督和投诉处理（1）社区食品安全委员会负责食品安全监督工作，对不符合食品安全要求的行为进行监督和检查，对违法违规行为进行处理。（2）居民可向社区食品安全委员会提出食品安全投诉，社区食品安全委员会应及时受理并进行处理，并将处理结果反馈给投诉人。四、食品安全奖惩制度1.食品安全奖励（1）对在食品安全工作中，做出突出贡献的个人和单位，予以表彰和奖励。（2）奖励方式包括荣誉称号、奖金、奖状等。2.食品安全惩处（1）对违反食品安全管理制度，造成食品安全事故或损害居民健康的个人和单位，予以处罚。（2）惩处方式包括警告、罚款、吊销许可证、行政拘留等，情节严重的，移交司法机关追究刑事责任。五、附则1.本制度由社区食品安全委员会负责解释。2.本制度自颁布之日起施行，如有修改，经社区居

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