2024年服务行业技能考试-康业服务员笔试历年真题荟萃含答案

2024年服务行业技能考试-康业服务员笔试历年真题荟萃含答案（图片大小可自由调整）第1卷一.参考题库(共30题)1.被称为“舞中之后”的是（）A、狐步B、桑巴C、探戈D、华尔兹2.五星级饭店的康乐设施要在四星级的基础上增加（）。A、健身房B、壁球房C、网球场D、高尔夫球场3.我国饭店等级评定标准是（）年由国家技术监督局颁布，并于同年10月份实施的。 按照标准规定，设臵康乐设施是（）星级以上饭店评星级、上档次的必要条件。4.现代网球诞生于1873年的（）国，现代网球史上最早的比赛是1877年的温布尔登网球锦标赛。5.在客人投诉方式中，（）是对饭店声誉影响最小的一种方式。A、向消费者协会等社会团体投诉B、向工商局、旅游局投诉C、直接向饭店投诉D、运用法律诉讼方式起诉饭店6.室内游泳池冬季的水温应保持在（）A、15℃B、20℃C、25℃D、30℃7.果岭8.器械完全是起保护作用，目的是尽量减少攀登者在有失误后伤害结果，这是（）A、器械攀登B、自由式攀登C、室内攀登D、速度攀登9.康乐部从事的工作虽然不直接与电、火、危险性操作机械设备打交道，但同时也存在很多安全“危险点”，例如（）A、人员危险点B、火灾危险点C、设备危险点D、道德危险点10.康体休闲包括（）运动。A、器械健身运动B、球类运动C、游泳运动D、保健浴11.客人投诉的正确认识？12.伦巴、恰恰、桑巴、牛仔、斗牛都属于（）舞。13.请论述饭店康乐的内涵有哪些？14.光波浴15.看溯溪图一般是什么比例（）A、1：5000B、1：10000C、1：20000D、1：5000016.台球中8号球打法属于（）A、英式斯诺克B、比列C、美式落袋D、无袋式台球17.处理客人的投诉有哪些原则？18.高尔夫的球场共划分为（）个场地。A、18B、19C、20D、2119.桑拿浴又称（）A、日本浴B、芬兰浴C、波兰浴D、英国浴20.谈一谈对高尔夫球的理解。21.康乐环境与气氛质量控制的范围？22.康乐部的组织机构都包括（）模式。A、欧美模式B、亚洲模式C、非洲模式D、中东模式23.简述康乐部的主要任务。24.康乐部的首要任务是满足顾客在（）方面的需求。A、娱乐B、安全C、健康D、卫生E、社交25.溯溪26.PH值在2-4的温泉水属于弱碱性温泉。27.饭店创收潜力最大的部门是（）A、康乐部B、客房部C、餐饮部D、前厅部28.（）属于娱乐休闲。A、歌舞类娱乐B、游戏类娱乐C、知识类娱乐D、附属类娱乐29.康乐活动按功能特征可分为（）三类。A、观赏性活动B、康体C、运动性活动D、娱乐E、保健30.康乐企业服务工作时间很长，没有（），就无法胜任康乐企业的服务工作。A、健康的身体和充沛的精力B、足够的忍耐力C、热爱工作的热情第1卷参考答案一.参考题库1.参考答案:D2.参考答案:C3.参考答案:993；三4.参考答案:英5.参考答案:C6.参考答案:B7.参考答案: 经过精心设计的短草草坪，球能在略有起伏的果岭草坪上无障碍滚动，球洞在果岭上。8.参考答案:B9.参考答案:A,B,C10.参考答案:A,B,C11.参考答案: （1）客人投诉表明他们对企业的信任 （2）客人投诉可以使我们及时发现服务质量问题 （3）客人的投诉可以使我们及时发现设备、用具用品存在的问题。 （4）可以使出现问题的部门和有关个人真正认识到自己所犯的错误 （5）投诉客人往往会再次光顾本店12.参考答案:拉丁13.参考答案: 康乐消费具有很大的弹性，由于康乐消费最为人们精神生活享受的一部分。通常将人的消费需求分为物质消费需求和精神消费需求。 康乐消费特点多样化，这取决于需求的多样化，需求的发展性，需求的层次性，和需求的可诱性。 康乐定位差异日益明显，随着经济发展，人们对精神消费需求的增加，康乐部门形成独立部门，也同时面向市场，使康乐项目成为人们的代表性消费。 康乐项目日益显示特色功能，首先康乐部的地位越来越重要，其次康乐项目是饭店特色经营的体现，第三康乐项目延长旅客停留时间，提高饭店的接待能力。 康乐管理模式呈多样性，传统的自营式管理模式，业务外包式管理模式以及独立实体式管理模式。14.参考答案: 光波浴是利用红外线发生器发出的红外光线照射人体，与人体内的红外线发生共振，产生内热，使人体在40℃的环境温度下大量出汗。15.参考答案:D16.参考答案:C17.参考答案: 处理客人的投诉原则有： （1）承认客人投诉的事实； （2）表示同情和歉意； （3）同意客人要求并决定采取措施； （4）感谢客人的批评指教； （5）快速采取行动，补偿客人投诉损失； （6）要落实、监督、检查补偿客人客人投诉的具体措施。18.参考答案:A19.参考答案:B20.参考答案: 高尔夫球运动是一种不算激烈的贵族运动。现在对于Golf比较多的解释是：高尔夫的英文单词是Golf，它由绿色（Green）、氧气（Oxygen）、阳光（Light）和步履（Foot）的第一个字母缩写而成。指在明媚的阳光下，走在绿色的草地上，呼吸着新鲜的空气，在大自然的怀抱中，充分伸展着自己的肢体，在每一次挥杆击球中找到信心和勇气。21.参考答案: （1）康乐场所场址的选择 （2）康乐场所的空间布局 （3）设施设备的 （4）声、光、电、湿度 （5）服务环境22.参考答案:A,B23.参考答案: 满足顾客体育锻炼的需求；满足顾客形体美的需求；满足顾客保健的需求；满足顾客娱乐的需求；满足顾客安全的需求；满足顾客卫生的需求；满足顾客对康乐技能技巧的需求。24.参考答案:B25.参考答案: 是由峡谷溪流的下游向上游，克服地形上的各种障碍，穷水之源而登山之巅的一项探险活动。26.参考答案:错误27.参考答案:B28.参考答案:A,B,C,D29.参考答案:B,D,E30.参考答案:A第2卷一.参考题库(共30题)1.康乐在现代社会中的作用？2.以沟通和协调企业与社会公众的关系，争取公众理解、支持、信任和合作，实现扩大销售的促销方式是属于（）A、人员推销B、公共关系C、广告D、营业推广3.（）负责对下属的考勤、考绩工作。A、部门经理B、部门经理助理C、人事部4.康乐部组织机构的欧美模式一般将康乐部与（）平行，设置为一线营业部门。A、客房部B、前厅部C、餐饮部D、酒水部5.被称为“爱情之舞”的国际交谊舞是（）6.在处理事故的过程中始终保持清醒的头脑，反映出经营者的（）A、组织能力B、应变能力C、服务能力7.（）是属于晕眩类的运动。A、过山车B、长江漂流C、滑翔伞D、蹦极E、沙漠探险8.简述量贩式歌厅有哪些特点。9.保龄球比赛分（）A、单人赛B、双人赛C、三人赛D、五人赛E、精英赛10.饭店康乐经营的市场特征有哪些？11.康乐项目设置的基本原则有哪些？12.促销预算的销售比例法是按照销售额的（）安排促销预算A、1%B、3%C、5%D、7%13.中国的三大温泉城市是（）A、福州B、西安C、广州D、从化14.彩色台球总共用球为（）个，其中红球为（）个。A、22，15B、22，6C、15，6D、22，1615.如何有效减少康乐营业收入的管理漏洞？16.SPA17.什么是优质服务？优质服务由哪些要素构成？18.做好信息沟通的工作项目？19.温泉按照按泉水涌出方式来分：（）和（）20.康乐部最容易被投诉的问题是（）A、服务意识差B、服务人员不礼貌C、服务人员索要小费D、服务效率低21.有游泳特长并懂得救生知识的人可以作为游泳池的主管，这符合了（）得组织机构设置的原则。A、适应性原则B、科学性原则C、等级链和统一的原则D、因人用才的原则22.娱乐项目23.三星级饭店应设有的康乐设施有舞厅、按摩室、理发（美容）室、多功能厅。24.角色演练25.我国广告法规定，在企业进行的促销抽奖活动中，最高奖金不得高于50000元。26.康乐活动是在闲暇时间进行的，它是一种（）A、非职业性的业余活动B、职业性的业余活动C、专业活动27.什么是芳香疗法。28.康体项目29.影响饭店康乐经营管理的三大环境是：政治法律环境、（）和（）30.“小白球”是指（）A、高尔夫球B、乒乓球C、足球D、羽毛球第2卷参考答案一.参考题库1.参考答案: （1）有助于消除疲劳 （2）有助于改变不良的社会风气 （3）能增加旅游地的吸引力 （4）能为社会创造巨大的经济效益2.参考答案:B3.参考答案:B4.参考答案:A,B,D5.参考答案:伦巴6.参考答案:B7.参考答案:A,B,C,D8.参考答案: 首先，在经营形式上，采用计时计量收费的方式。 其次，在经营品种上，增加了内部自选市场，饮料、食品由顾客自选；有的还设有自助餐厅，以方便顾客用餐。 第三，在经营规模上，量贩式歌厅的规模比普通歌厅大得多。其包厢少则几十个，多则上百个。 量贩式歌厅不主张以暴利开展经营，而是依靠规模效益来赢利。特别强调的是，其不提供色情服务的经营理念，受到管理机关及公安部门的赞赏和扶植，因而其发展速度很快。9.参考答案:B,C,D,E10.参考答案: 饭店康乐经营的市场特征主要有： （1）康乐消费具有很大的弹性； （2）康乐消费特点多样性； （3）康乐定位差异日益明显； （4）康乐项目日益显示特色功能； （5）康乐管理模式呈多样性。11.参考答案: （1）社会效益原则 （2）经济效益原则 （3）满足消费者正当需求原则 （4）因地、因店、因时制宜原则12.参考答案:B,C13.参考答案:A,B,D14.参考答案:A15.参考答案: ㈠采取积极措施，减少收款漏洞 ⑴合理设置收款岗位； ⑵认真选拔和培训收款员； ⑶科学安排收款地点； ⑷科学计收费管理单据； ⑸加强稽核管理 ㈡制定严格的收款制度 ⑴备用金领用制度； ⑵现金收入清点制度； ⑶票据管理制度； ⑷现金收款程序； ⑸信用卡受理程序； ⑹转账支票受理程序16.参考答案: 是一种针对人体的治疗方法也称“水疗法”即以水作为媒介，利用人与水的接触，使水中含有的一些特殊的对人体的健康或健美有益的成份通过亲和渗透作用进入人体，达到治疗和美容人体的作用。17.参考答案: ㈠优质服务的定义 顾客在消费过程中，认为其满意度达到了期望值的那部分服务。 ㈡优质服务的要素 ⑴服务产品的内涵： ①内容与特色； ②专业和技术 ⑵服务态度与服务行为 ⑶可参与性与灵活性 ⑷可靠性与可信赖度 ⑸物有所值18.参考答案: （1）确定目标受众 （2）明确受众反应和沟通内容 （3）设计信息的内容与表达形式 （4）选择信息传播媒体 （5）选择信息发送主体 （6）收集反馈信息19.参考答案:自喷泉；间歇泉20.参考答案:D21.参考答案:D22.参考答案: 是人们以娱乐、轻松愉快的方式，在一定的设施环境中进行各种类型的既有利于身体健康，又放松心情陶冶情操的活动项目。23.参考答案:正确24.参考答案: 即受训人员在一个仿造的或真实的工作环境中按照实际的岗位和标准，扮演各种角色，以接受培训的一种方法。25.参考答案:错误26.参考答案:A