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文档简介
第8练
酶与ATP1[2021北京·1,2分,难度★★☆☆☆]ATP是细胞的能量“通货”,关于ATP的叙述错误的是 (
)
A.含有C、H、O、N、PB.必须在有氧条件下合成C.胞内合成需要酶的催化D.可直接为细胞提供能量B【解析】ATP由C、H、O、N、P五种元素组成,A项正确;细胞在无氧条件下进行无氧呼吸也能合成ATP,B项错误;细胞内合成ATP需要ATP合成酶的催化,C项正确;ATP是细胞内的直接能源物质,D项正确。
2[2022浙江6月·10,2分,难度★★☆☆☆]下列关于研究淀粉酶的催化作用及特性实验的叙述,正确的是 (
)A.低温主要通过改变淀粉酶的氨基酸组成,导致酶变性失活B.稀释100万倍的淀粉酶仍有催化能力,是因为酶的作用具高效性C.淀粉酶在一定pH范围内起作用,酶活性随pH升高而不断升高D.若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶,会加快淀粉的水解速率B【解析】低温不会使酶失活,只是抑制酶的活性,A错误;稀释100万倍的淀粉酶仍有催化能力,是因为酶的作用具高效性,B正确;酶的活性在最适pH下最大,不是随pH升高而不断升高,C错误;在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶,蛋白酶会催化淀粉酶水解,使酶失活,D错误。
3[2021海南·11,3分,难度★★★☆☆]某种酶的催化反应速率随温度和时间变化的趋势如图所示。据图分析,下列有关叙述错误的是 (
)A.该酶可耐受一定的高温B.在t1时,该酶催化反应速率随温度升高而增大C.不同温度下,该酶达到最大催化反应速率时所需时间不同D.相同温度下,在不同反应时间该酶的催化反应速率不同D【解析】据图可知,该酶在70℃条件下仍具有一定的活性,推测该酶可以耐受一定的高温,A项正确;据图可知,在t1时,70℃时的反应速率>60℃时的反应速率>50℃时的反应速率>40℃时的反应速率,即在t1时酶促反应速率随温度的升高而增大,B项正确;据图可知,在不同温度下,该酶达到最大催化反应速率时所需时间不同,其中40℃条件下该酶达到最大催化反应速率所需时间最长,50℃条件下次之,60℃条件下再次之,70℃条件下所需时间最短,C项正确;相同温度下,在不同反应时间该酶的催化反应速率可能相同,如达到最大反应速率后,继续增加反应时间,该酶的催化反应速率不发生改变,D项错误。
4[2021湖南·5,2分,难度★★★☆☆]某些蛋白质在蛋白激酶和蛋白磷酸酶的作用下,可在特定氨基酸位点发生磷酸化和去磷酸化,参与细胞信号传递,如图所示。下列叙述错误的是(
)A.这些蛋白质磷酸化和去磷酸化过程体现了蛋白质结构与功能相适应的观点B.这些蛋白质特定磷酸化位点的氨基酸缺失,不影响细胞信号传递C.作为能量“通货”的ATP能参与细胞信号传递D.蛋白质磷酸化和去磷酸化反应受温度的影响B【解析】某些蛋白质在特定氨基酸位点发生磷酸化后可作为信号分子参与细胞信号传递,去磷酸化后蛋白质又可以重新恢复,该过程体现了蛋白质结构与功能相适应的观点,A项正确;磷酸化和去磷酸化发生在特定氨基酸位点上,该位点的氨基酸一旦缺失,将会影响细胞信号传递,B项错误;由图可知,蛋白质在发生磷酸化的过程中有ATP的参与,C项正确;蛋白质磷酸化和去磷酸化反应都是由酶催化的,酶活性受温度的影响,D项正确。
5[2022广东·13,4分,难度★★★☆☆]探究与创新某同学对蛋白酶TSS的最适催化条件开展初步研究,结果见表。下列分析错误的是(
)
注:+/-分别表示有/无添加,反应物为Ⅰ型胶原蛋白A.该酶的催化活性依赖于CaCl2B.结合①、②组的相关变量分析,自变量为温度C.该酶催化反应的最适温度为70℃,最适pH为9D.尚需补充实验才能确定该酶是否能水解其他反应物组别pHCaCl2温度(℃)降解率(%)①9+9038②9+7088③9-700④7+7058⑤5+4030C【解析】分析表格可知,降解率越大说明该酶的活性越高,②组酶活性最高,此时pH为9,添加CaCl2,温度为70℃,③组没有添加CaCl2,pH为9,温度为70℃,降解率为0,说明该酶的催化活性依赖于CaCl2,A正确;分析①、②组可知,除了温度以外,pH相同且都添加CaCl2,说明①、②组的自变量为温度,B正确;②组酶活性最高,此时pH为9,温度为70℃,由于温度梯度和pH梯度都较大,不能说明该酶催化反应的最适温度为70℃,最适pH为9,C错误;该实验的反应物为Ⅰ型胶原蛋白,若要确定该酶能否水解其他反应物,还需补充实验,D正确。
6[2022湖南·3,2分,难度★★★☆☆]贴近生活洗涤剂中的碱性蛋白酶受到其他成分的影响而改变构象,部分解折叠后可被正常碱性蛋白酶特异性识别并降解(自溶)失活。此外,加热也能使碱性蛋白酶失活,如图所示。下列叙述错误的是 (
)A.碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活B.加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的C.添加酶稳定剂可提高碱性蛋白酶洗涤剂的去污效果D.添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量,减少环境污染B【解析】由图可知,加热可导致碱性蛋白酶部分解折叠,降温后又可以恢复到天然状态,故B项错误。
7[2023广东·1,2分,难度★★★☆☆]结合中国制茶工艺考查影响酶活性的因素,注重弘扬传统文化,增强文化自信中国制茶工艺源远流长。红茶制作包括萎凋、揉捻、发酵、高温干燥等工序,其间多酚氧化酶催化茶多酚生成适量茶黄素是红茶风味形成的关键。下列叙述错误的是 (
)A.揉捻能破坏细胞结构使多酚氧化酶与茶多酚接触B.发酵时保持适宜的温度以维持多酚氧化酶的活性C.发酵时有机酸含量增加不会影响多酚氧化酶活性D.高温灭活多酚氧化酶以防止过度氧化影响茶品质C【解析】揉捻可以破坏细胞结构,使多酚氧化酶与茶多酚接触,A正确;酶的活性受温度、pH等因素的影响,发酵时,保持适宜的温度有利于维持多酚氧化酶的活性,有机酸含量增加会改变pH,进而影响多酚氧化酶的活性,B正确、C错误;高温会使多酚氧化酶失活,可防止过度氧化影响茶品质,D正确。
8[2021湖北·21,13分,难度★★★★☆]根据试题信息探究酶的抑制剂类型,要求完善实验思路、预期结果,对获取信息能力、实验探究能力要求较高使酶的活性下降或丧失的物质称为酶的抑制剂。酶的抑制剂主要有两种类型:一类是可逆抑制剂(与酶可逆结合,酶的活性能恢复);另一类是不可逆抑制剂(与酶不可逆结合,酶的活性不能恢复)。已知甲、乙两种物质(能通过透析袋)对酶A的活性有抑制作用。实验材料和用具:蒸馏水,酶A溶液,甲物质溶液,乙物质溶液,透析袋(人工合成半透膜),试管,烧杯等。为了探究甲、乙两种物质对酶A的抑制作用类型,现提出以下实验设计思路。请完善该实验设计思路,并写出实验预期结果。(1)实验设计思路取
支试管(每支试管代表一个组),各加入等量的酶A溶液,再分别加入等量
,一段时间后,测定各试管中酶的活性。然后将各试管中的溶液分别装入透析袋,放入蒸馏水中进行透析处理。透析后从透析袋中取出酶液,再测定各自的酶活性。
(2)实验预期结果与结论若出现结果①:
。
结论①:甲、乙均为可逆抑制剂。若出现结果②:
。
结论②:甲、乙均为不可逆抑制剂。若出现结果③:
。
结论③:甲为可逆抑制剂,乙为不可逆抑制剂。若出现结果④:
。
结论④:甲为不可逆抑制剂,乙为可逆抑制剂。【参考答案】(除标明外,每空2分)(1)2甲物质溶液、乙物质溶液(3分)(2)透析后,两组的酶活性均比透析前酶的活性高透析前后,两组的酶活性均不变加甲物质溶液组,透析后酶活性比透析前高,加乙物质溶液组,透析前后酶活性不变加甲物质溶液组,透析前后酶活性不变,加乙物质溶液组,透析后酶活性比透析前高【解题思路】酶的抑制剂主要有两种类型,一种是可逆抑制剂,另一种是不可逆抑制剂。已知甲、乙两种物质(能通过透析袋)对酶A的活性有抑制作用,欲探究甲、乙两种物质对酶A的抑制作用类型,可设计以下实验:取两支试管,每支试管中加入等量的酶A溶液,向一支试管中加入一定量的甲物质溶液(记为M组),向另一支试管中加入一定量的乙物质溶液(记为N组),一段
时间后,测定M、N两组中酶A的活性。然后将M、N两组的溶液分别装入透析袋,放入蒸馏水中进行透析。透析后从透析袋中取出酶液,再测定
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