中国日本便利店行业发展现状、市场前景、投资方向分析报告（智研咨询发布）

中国日本便利店行业发展现状、市场前景、投资方向分析报告（智研咨询发布）一、便利店概述及日本便利店便利店是位于居民区附近的实体店或提供网上购物的虚拟店，指以经营即时性商品或服务为主，以满足便利性需求为第一宗旨，采取自选式购物方式的小型零售店或网上商店。其起缘于超市的大型化与郊外化，超市的变化体现在距离、时间、商品、服务等诸多方面，各种因素让那些想购买少量商品或满足即刻所需的购物者深感不便。于是人们需要一种能够满足实时购买需求的小超市来填补空白，便利店应运而生。便利店虽然起源于美国，但是日本人却把便利店发展壮大，做到了极致。日本便利店属于24小时营业，与其说是一个购物场所，不如说是一站式服务中心，几乎能满足普通民众所有的日常生活需求。日本便利店服务种类资料来源：智研咨询整理二、日本便利店店铺数量根据日本JFA公布的数据显示，截至2019年底，日本共有55620家便利店，较上年度减少123家，同比下降0.22%，是日本2005年有此项统计以来，数量首次减少，截至2022年7月，日本现在共有55914家便利店。日本便利店的经营方式要适应当下经济社会的新变化，根据时下疫情及时作出经营调整，以适应人们的购物需求。2005-2022年7月日本便利店店铺数量及增长率资料来源：JFA、智研咨询整理三、日本便利店销售情况日本便利店经历了40年的发展，已经成为日本重要的零售业态，其便利店的销售额可以比肩大型卖场。从2011-2021年日本便利店销售总额统计来看，2011-2019年，日本便利店销售额连年增长，2020年和2021年的销售额较2019年出现明显的下降。受全球新冠疫情影响，日本便利店市场的销售总额在2020年下降了4.5%，2021年较2020年上升了1.1%，达到107816亿日元。2011-2021年日本便利店销售总额统计资料来源：JFA、智研咨询整理相关报告：智研咨询发布的《中国便利店行业发展战略规划及投资机会预测报告》疫情期间，全球各国和地区针对自身情况颁布了不同程度的管控措施，减少人们的外出活动。2020年日本便利店的来店客数较2019年减少155698万人，同比下降8.9%；2021年来店客数为1557720万人，较2020年减少32453万人，同比下降2%。日本便利店来点客数在疫情的冲击下，连续两年呈下降趋势。2011-2021年日本便利店来店客数统计资料来源：JFA、智研咨询整理随着日本经济的不断发展，日本居民的人均消费能力在逐年提升，其在便利店的消费额也在逐年增长。从2011-2021年日本便利店每位客户年平均消费额数据可以看到，其平均消费额在近几年增长迅速。2021年，日本所有便利店和的销售额都超过了前一年的数字。这是由于购买行为的变化，一方面是以科罗娜灾难为标志的购买行为的变化，另一方面是由于新的冠状病毒菌株的传播，避免外出的人数继续增加。2011-2021年日本便利店客户年平均消费额资料来源：JFA、智研咨询整理四、日本便利店行业市场份额及产品结构在便利店的成熟市场日本，行业集中度高，整个便利店市场表现为多寡头垄断。其头部品牌占据绝大部分市场，7-Eleven,全家，罗森三大品牌共占据89%的市场份额。7-Eleven是世界最大的连锁便利商店集团，截至2019年3月，7-Eleven在全球的门店数量为68236家。日本便利店行业市场份额资料来源：JFA、智研咨询整理2022年7月日本JFA统计报告中公布了日本便利店经营的产品结构，其中日配食品占35.4%，加工食品占27%，非食品占32.4%，服务占5.2%。日本的各大连锁便利店在食物方面可以说是“各有所长、争奇斗艳”。以全家便利店为例，其店内最有名的就是炸鸡，被称为“全家鸡块”。2022年日本便利店行业市场份额资料来源：JFA、智研咨询整理以上数据及信息可参考智研咨询（）发布的《中国便利店行业发展战略规划及投资机会预测报告》。智研咨询专注产业咨询十五年，是中国产业咨询领域专业服务机构。公司以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务，主要服务包含精品行研报告、专项定制