第三篇酒店实习方案及后附录第三篇酒店实习方案样本

第三篇酒店实习方案教学实习（涉及课程实习和毕业实习），是培养和锻炼学生实际工作能力实践教学活动，也是按专业培养目的规定和教学筹划所定重要教学环节之一。它重在从实践中培养学生综合运用所学专业理论知识和基本办法，从事详细实际岗位工作作业或业务能力。酒店管理专业一应用型较强专业，学生只有通过进入酒店公司进行实习才干真正掌握酒店管理技巧与原理。此篇酒店实习方案结合国内外各大专旅游院校(旅游专业)酒店实习方案而形成，对酒店管理专业(方向)实习生具备很强实习指引性。一、酒店实习生守则为了有效地规范学生教学实习，加强教学实习管理与考核，以切实保证学生教学实习效果，结合各大专院校酒店实习规定及酒店业规定，编制了如下实习守则内容。(一)实习学生管理制度实习期对学院实习学生管理由三方共同负责：学院实习管理与指引小组、实习点负责教师(既可是本院校教师也可是实习合伙学校教师)及实习酒店，管理办法如下：以实习点为单位进行统筹管理，各实习酒店选用一名学生作为小组长，然后各实习地点指定一名班长，由小组长和班长负责接受学校和实习点工作指引。实习点应定期召开例会，关于问题由实习点负责教师每月向实习管理与指引小组报告一次，重大问题应及时报告。学院实习管理与指引小组教师定期到各实习地点巡视指引、理解实习生有关状况。(二).实习学生出勤制度1.实习生个人一律不准擅自离开实习点，外出或回家必要向酒店或实习点负责教师请假。2.严格遵守作息时间，严格出勤。3.工作时间普通不容许请事假，若请事假必要提前向实习所在部门提出申请，以便部门领导安排调休或调班；病假须有实习所在地区级以上医院证明并经实习单位主管人员批准后，方可准假，病休期间不得随便外出。如需请长假需经酒店和实习管理与指引小组批准，否则，实习成绩按不合格论处。4.准时上下班，不迟到、不早退、不旷工、不擅自换班次。(三).实习学生工作制度1.严格遵守实习单位各项规章制度，听从主管人员指挥，服从作安排，努力做好本职工作。2.上岗必要按实习单位规定着装，整顿仪表仪容，使用礼貌用语。3.守岗位，尽职尽责，不串岗、不脱岗、不做与本职工作无关事情。4.不运用工作时间及实习单位设施办个人私事。5.自尊自重，自强自立。不从事色情活动，如遇突发事情应沉着冷静，设法回避并及时报告主管人员。6.拾到遗物积极上交，不动客人或实习单位任何物品。7.尊重客人各种权利，不打听议论客人隐私。和实习单位员工和谐相处。8.禁止在实习单位以外擅自打工。(四)实习学生学习制度1.虚心学习各工作岗位专业技能，养成劳动习惯，掌握服务技能。2.认真做好实习日记，并定期进行整顿。3.注意收集素材，为撰写实习报告、毕业论文（设计）作好准备。(五)实习学生生活制度1.保持艰难奋斗本色，不奢侈挥霍。2.同窗互有关怀，互相爱护，互相照顾，员工之间互相尊重，不使用粗言秽语，打架斗殴。3.不盗窃，不赌博，不酗酒，不吸烟。4.讲究个人卫生，勤洗澡、理发、勤剪指甲，保持衣着整洁。男生不留长发、怪发、不烫发，女生不浓妆艳抹。5.不乱丢纸屑、杂物，保持环境及宿舍卫生，做到床铺干净，被褥整洁，内务有条不紊。6.每天轮流值日，及时清扫整顿宿舍，保持宿舍整洁卫生。7.节约水电，人走灯灭、关闭电扇、空调等设施。(六)违纪与惩罚：1.有下列行为属于违纪：触犯法律法规；盗窃；打架斗殴，导致恶劣影响;擅自外出，不回宿舍过夜;擅自在非实习单位以外兼职打工;不服从实习单位管理，采用失礼或过激行为；无端迟到、早退；代打出勤卡;违背宾馆员工守则和工作纪律，导致不良影响；擅离岗位，贻误工作，导致不良影响;由于工作轻率疏忽或不负责任引起客人不满或投诉;工作期间吸烟、喝酒、吃零食;私吃私拿宾馆食品、饮料;擅自使用饭店电话及其他设施;拾遗不报不交;酗酒;赌博（进游戏室）;上网（彻夜不归）;悲观怠工，懒惰，无端旷工；同窗之间不团结，拨弄是非，导致不良影响。2、惩罚以上情节严重者，学院和实习单位有权责令该学生停止实习，回学院检查，并视情节轻重作相应纪律处分或实习成绩不合格论处。3、有如下情形者实习成绩为不合格不按规定参加实习；不服从院实习安排，半途擅自离开实习岗位；因自身因素未经院领导批准离开实习单位；因个人问题被实习单位退回（有区级以上医院证明因病、大小三阳等因素除外）；未完毕实习任务；被公安部门处分；重大问题不听从学院统一安排者；谎报实情，一经查实者。(七)奖励具备如下条件者学院予以表扬并视状况评比出先进实习生。1.具备良好职业道德有较强服务意识，热情为客人服务，为学校、饭店树立良好形象。工作不计报酬、尽职尽责、任劳任怨。助人为乐，拾金不昧。尊敬领导，团结同窗。讲究卫生，生活俭朴。爱国守法，明礼诚信。2.遵纪守法，遵守校纪店规以校纪店规严格规定自己，自觉遵守实习生管理规定。有较强服务意识，服从管理，服从工作安排。准时参加实习工作，出勤率达到98%以上。3.积极参加业务培训努力学习专业知识，提高自身服务水平和工作能力。虚心向前辈、向同窗们学习，取长补短。注重寻常学习，尽快掌握服务技能。(八)实习期间因病或其她重大问题，不能参加实习，正常审批手续如下：1.由本人提出申请（因病必要有实习所在地区级以上医院证明）；2.向实习酒店、实习点负责教师和学院实习管理与指引小级阐明状况(附上有关证明材料)；3.经院实习管理与指引小组核算并与实习酒店及实习点负责教师商量，批准批准后，办理终结实习手续，返回学院，本人重新寻找实习单位；4.由本人至酒店人力资源部办理好离店手续后，方可离店；5.返校后速贯彻新实习单位，并向实习管理与指引小组提供接受实习证明。(九)实习结束后有关规定实习结束后，各实习点组长及班长负责统一收齐此教程上交至各指引教师，指引教师按规定评估出学生实习成绩做有关整顿后交学院存档。二、实习大纲(一)实习时间、地点、单位及部门1、实习时间：学制三年四年实习期限半年一年半年一年实习时间第5学期第5-6学期第6/7学期第6-7/7-8学期以上实习期均涉及实习期间寒、暑假。2、实习地点：经济及旅游业较发达地区，如：杭州、上海、北京、广州等都市，也有到国外酒店实习机会。3、实习单位：以三星级((含三星级)酒店及星级餐厅为主。4、实习部门：以酒店前台部门为主。(二)实习目和任务饭店管理综合实习目是使学生将在课堂上所学基本理论、专业知识和基本技能综合地运用到工作实践中去，在此过程中培养学生对本行业对的、积极态度，培养学生适应和独立从事实际工作能力，提高人际沟通能力，从而使之得到全面锻炼，为毕业后迅速成长为专业人才奠定基本。饭店管理实习基本任务是规定学生在实习期间理解所在实习单位各职能部门运作状况，结合理论知识之所学，获得有关方面实际操作技能，并查阅有关管理方面资料，分析当前实习单位在服务与管理方面存在问题，并提出相对可行解决方案。(三)实习内容1、前厅部(1)前厅部重要任务、地位和作用(2)前厅部组织机构及人事架构(3)前厅实习岗位及有关岗位详细工作内容及操作规范(4)销售技巧及谈话技巧(5)前厅服务质量常用问题及其解决(6)前厅各级管理人员工作办法(7)前厅对员工管理状况(8)前厅与有关部门配合与沟通状况2、餐饮部(1)餐饮部重要任务、地位和作用(2)餐饮部组织机构及人事架构(3)餐饮部员工工作班次安排及各班次重要工作内容和操作规范(4)餐厅营业工作流程(5)餐饮部服务质量常用问题及其解决(6)餐饮部各级管理人员工作办法(7)餐饮部对员工管理状况3、客房部(1)客房部重要任务、地位和作用(2)客房部组织机构及人事架构(3)客房部员工工作班次安排及各班次重要工作内容和操作规范(4)客房布置与摆设(5)客房中心中心调控作用(6)客房部服务质量常用问题及其解决(7)客房部各级管理人员工作办法(8)客房部对员工管理状况4、其他实习部门及岗位实习内容可参照以上内容。(四)实习基本规定每位实习生都必要严格遵守<<实习生守则>>等关于教学实习规定，并按规定认真完毕实习任务及内容，从而达到实习目。(五)实习管理与指引1、实习管理与指引小组为了督导学生准时保质完毕饭店管理综合实习，学院成立实习管理与指引小组对学生实习进行定期和不定期管理和指引。实习管理与指引小组组长由院领导或学科主任担当，副组长由院酒店管理方向专业教师担当，小构成员由旅游管理学科方向教师担当。实习管理与指引小组将为每个实习生指定实习指引责任教师。实习管理与指引教师通讯录：姓名电话邮箱组长指引教师指引教师指引教师指引教师指引教师指引教师2、实习管理小组职责：(1)实习点规划与整顿；(2)做好每年实习筹划；(3)做好实习前各项准备工作；(4)按规定选派实习指引教师；(5)进行实习动员工作，阐明实习意义、规定，进行组织纪律、安全保密教诲；(6)组织教师做好实习准备、指引和考核工作；(7)督导实习指引教师按规定进行实习指引；(8)审查和汇总酒店综合实习筹划和总结；(9)检查实习质量，总结实习工作，组织经验交流；(10)与院外实习点保持顺畅联系，收集实习点对我院实习安排与管理工作意见，组织指引教师到实习地指引实习生；(11)实习结束，对实习工作质量、效果等进行分析。3、实习指引教师职责：(1)掌握每个学生基本状况(见附录1)；(2)做好学生实习前准备工作：学生实习动员，学生实习安排等。(3)通过电话或邮件与学生保持畅通沟通，必要时到实习在进行面对面指引与沟通，并做好指引与沟通记录；(4)实习指引教师要以身作则，言传身教，规定学生严格执行<实习手册>，经常对实习学生进行德育教诲。全面关怀学生思想、学习和生活，及时表扬好人好事，批评违纪现象，对问题严重要及时向管理小组报告、祈求解决办法；(5)定期检查学生“实习日记”，并规定在学生实习日记上做好检查批注;(6)对学生在实习期所遇到问题及时予以解答;(7)与实习管理与指引小组组长保持顺畅沟通；学生实习浮现重大问题，应及时向管理小组报告。三、实习成绩考核(一)实习成绩构成实习成绩评估由如下几某些构成：综合实习鉴定表(见附录2)—占总成绩30%综合实习报告(见附录3).—占总成绩30%实习成果交流(见附录4)—占总成绩10%实习日记(见附录8)—占总成绩30%以上四某些缺一某些就被评估为不及格。(二)实习成绩级别先进：90-100分良好：80-89分中档：70-79分及格：60-69分不及格：59分如下◆有如下情形者实习成绩为不合格：不按规定参加实习；不服从院实习安排，半途擅自离开实习岗位；因自身因素未经院领导批准离开实习单位；因个人问题被实习单位退回（有区级以上医院证明因病、大小三阳等因素除外）；未完毕实习任务；被公安部门处分；重大问题不听从学院统一安排者；谎报实情，一经查实者。附录一酒店实习生基本状况表姓名专业班级贴照片处(1寸)性别与否带眼镜身高个人电话个人邮箱实习酒店及岗位专业指引教师家庭地址家长姓名联系电话实习地亲友姓名地址电话特长兴趣备注注意：请在实习面试前填写好个人有关内容后交与指引教师附录二(所在学校及学院名称)酒店综合实习鉴定表

实习单位专业指引教师

专业

年级学号姓名

填表时间：年月日备注：实习生在实习结束前半个月，将此表封面及第1页内容填写好后上交至实习部门经理，表内其他内容由实习单位经理填写，实习结束时应带回此表。实习生姓名实习时间：年月日起至年月日止实习期工作情况起止时间实习部门主要实习工作岗位主要工作成绩及奖惩情况请结合实习生在实习期如下方面体现，实事求是结出您鉴定意见(在您意见上打‘√’)：A．先进：90-100分B．良好：80-89分C．中档：70-79分D．及格：60-69分E．不及格：59分如下求知方面ABCDE乐意接受新信息与知识积极向同事请教新知识、新技能对新信息与新知识接受能力较强对新知识实践能力较强提出了新服务技能及观点其他(请阐明：请简要评述您以为实习生在求知方面状况：工作方面ABCDE准时上班，按规定下班注意服饰、礼节礼貌等细节对的使用对客服务技能工作效率较好工作效益较好积极学习如何完毕工作任务积极寻找问题解决办法服从主管批示对的对待加班承受压力能力不能按班次上班时提前申请及请示遇到困难时积极向同事祈求协助较好团队协作精神乐于助人(同事及顾客)其他(请阐明：请简要评述您以为实习生在求知方面状况：您总鉴定意见(只选‘√’一种)：ABCDE盖章(盖章有效)：签名：将来您与否乐意聘任此实习生？是不是请您对我校实习安排及管理提出宝贵意见：请您对我校实习安排及管理提出宝贵意见：附录三酒店实习报告规定一、实习报告基本格式实习报告重要内容：对实习单位关于方面问题探讨第一某些：对实习单位状况进行简朴简介，涉及其所在地区酒店业发呈现状简介，实习单位经营历史、现状、发展目的简介。第二某些：对所选定要分析中心内容进行详细、实事求是简介阐明，结合实习单位实际状况和所学关于方面理论知识，分析其存在问题。第三某些：结合实习单位资源和实际状况，尚有行业发展趋势，对存在问题，提出切实可行解决办法。◆也可与实习指引教师沟通形成其他格式，但报告内容一定要与实习内容有关，其目一定要明确，思路一定要清晰。二、其他规定◆实习报告在实习结束后3周内完毕，并上交至实习指引教师；◆实习报告字数不少于6000字；◆实习报告规定统一用A4纸张打印，并且要有封面，封面格式见下页(所在学校及学院名称)酒店综合实习报告

实习单位：指引教师：姓名：专业：

年级：学号：

年月日贴贴报告内容处贴贴报告内容处贴报告内容处贴贴报告内容处贴贴报告内容处附录四“实习成果交流”规定一、“实习成果”制作成课件(PPT)；二、每位实习生交流时间限制在10分钟内，同一酒店实习学生，做好交流前沟通，避免交流内容重复；三、“实习成果交流”将分组在实习结束后第4周进行；四、交流期间，建议实习生之间互相提问与交流。附录五酒店综合实习总成绩表

姓名：实习单位：指引教师：专业：

年级：学号：酒店综合实习总成绩：________________填表时间：年月日备注：上交此指引教程前，请填写好此表封面(总成绩由指引教师填写)，此表内内容由指引教师填写。1．实习单位鉴定成绩(30%)：_____________2．“实习报告”成绩(30%)评分内容得分1、论文完毕准时性(10分)2、文章构造清晰性(20分)3、研究问题新颖性和意义性(40分)4、对问题解决思考性及可行性(20分)总分3．“实习成果交流”成绩(10%)评分原则得分1、课件构造清晰性(20分)2、交流内容充实性(40分)3、语言表达流畅性(20分)4、对问题思考激发性(20分)总分4．“实习日记”成绩(30%)评分原则得分1、记录次数(30分)2、内容充实性(40分)3、对有关问题分析及思考(30分)总分酒店综合实习总成绩：________________指引教师签名：______________注：先进：90-100分良好：80-89分中档：70-79分及格：60-69分不及格：59分如下附录六面试技巧一、16个典型面试问题回答面试过程中，面试官会向应聘者发问，而应聘者回答将成为面试官考虑与否接受她重要根据。相应聘者而言，理解这些问题背后“猫腻”至关重要。本文对面试中经常浮现某些典型问题进行了整顿，并给出相应回答思路和参照答案。读者无需过度关注分析细节，核心是要从这些分析中“悟”出面试规律及回答问题思维方式，达到“活学活用”。问题一：“请你自我简介一下”思路：1、这是面试必考题目。2、简介内容要与个人简历相一致。3、表述方式上尽量口语化。4、要切中要害，不谈无关、无用内容。5、条理要清晰，层次要分明。6、事先最佳以文字形式写好背熟。问题二：“谈谈你家庭状况”思路：1、这对于理解应聘者性格、观念、心态等有一定作用，这是招聘单位问该问题重要因素。2、简朴地罗列家庭人口。3、宜强调温馨和睦家庭氛围。4、宜强调父母对自己教诲注重。5、宜强调各位家庭成员良好状况。6、宜强调家庭成员对自己工作支持。7、宜强调自己对家庭责任感。问题三：“你有什么业余兴趣？”思路：1、业余兴趣能在一定限度上反映应聘者性格、观念、心态，这是招聘单位问该问题重要因素。2、最佳不要说自己没有业余兴趣。3、不要说自己有那些庸俗、令人感觉不好兴趣。4、最佳不要说自己仅限于读书、听音乐、上网，否则也许令面试官怀疑应聘者性格孤僻。5、最佳能有某些户外业余兴趣来“点缀”你形象。问题四：“你最崇拜谁？”思路：1、最崇拜人能在一定限度上反映应聘者性格、观念、心态，这是面试官问该问题重要因素。2、不适当说自己谁都不崇拜。3、不适当说崇拜自己。4、不适当说崇拜一种虚幻、或是不知名人。5、不适当说崇拜一种明显具备负面形象人。6、所崇拜人人最佳与自己所应聘工作能“搭”上关系。7、最佳说出自己所崇拜人哪些品质、哪些思想感染着自己、鼓舞着自己。问题五：“你座右铭是什么？”思路：1、座右铭能在一定限度上反映应聘者性格、观念、心态，这是面试官问这个问题重要因素。2、不适当说那些医引起不好联想座右铭。3、不适当说那些太抽象座右铭。4、不适当说太长座右铭。5、座右铭最佳能反映出自己某种先进品质。6、参照答案——“只为成功找办法，不为失败找借口”。问题六：“谈谈你缺陷”思路：1、不适当说自己没缺陷。2、不适当把那些明显长处说成缺陷。3、不适当说出严重影响所应聘工作缺陷。4、不适当说出令人不放心、不舒服缺陷。5、可以说出某些对于所应聘工作“无关紧要”缺陷，甚至是某些表面上看是缺陷，从工作角度看却是长处缺陷。问题七：“谈一谈你一次失败经历”思路：1、不适当说自己没有失败经历。2、不适当把那些明显成功说成是失败。3、不适当说出严重影响所应聘工作失败经历。4、所谈经历成果应是失败。5、宜阐明失败之前自己曾信心白倍、尽心竭力。6、阐明仅仅是由于外在客观因素导致失败。7、失败后自己不久振作起来，以更加饱满热情面对后来工作。问题八：“你为什么选取咱们公司？”思路：1、面试官试图从中理解你求职动机、愿望以及对此项工作态度。2、建议从行业、公司和岗位这三个角度来回答。3、参照答案——“我十分看好贵公司所在行业，我以为贵公司十分注重人才，并且这项工作很适合我，相信自己一定能做好。”问题九：“对这项工作，你有哪些可预见困难？”思路：1、不适当直接说出详细困难，否则也许令对方怀疑应聘者不行。2、可以尝试迂回战术，说出应聘者对困难所持有态度——“工作中浮现某些困难是正常，也是难免，但是只要有坚忍不拔毅力、良好合伙精神以及事前周密而充分准备，任何困难都是可以克服。”问题十：“如果我录取你，你将如何开展工作”思路：1、如果应聘者对于应聘职位缺少足够理解，最佳不要直接说出自己开展工作详细办法。2、可以尝试采用迂回战术来回答，如“一方面听取领导批示和规定，然后就关于状况进行理解和熟悉，接下来制定一份近期工作筹划并报领导批准，最后依照筹划开展工作。”问题十一：“与上级意见不一是，你将怎么办？”思路：1、普通可以这样回答“我会给上级以必要解释和提示，在这种状况下，我会服从上级意见。”2、如果面试你是总经理，而你所应聘职位另有一位经理，且这位经理当时不在场，可以这样回答：“对于非原则性问题，我会服从上级意见，对于涉及公司利益重大问题，我但愿能向更高层领导反映。”问题十二：“咱们为什么要录取你？”思路：1、应聘者最佳站在招聘单位角度来回答。2、招聘单位普通会录取这样应聘者：基本符合条件、对这份共组感兴趣、有足够信心。3、如“我符合贵公司招聘条件，凭我当前掌握技能、高度责任感和良好饿适应能力及学习能力，完全能胜任这份工作。我十分但愿能为贵公司服务，如果贵公司给我这个机会，我一定能成为贵公司栋梁！”问题十三：“你能为咱们做什么？”思路：1、基本原则上“投其所好”。2、回答这个问题前应聘者最佳能“先发制人”，理解招聘单位期待这个职位所能发挥作用。3、应聘者可以依照自己理解，结合自己在专业领域优势来回答这个问题。问题十四：“你是应届毕业生，缺少经验，如何能胜任这项工作？”思路：1、如果招聘单位相应届毕业生应聘者提出这个问题，阐明招聘单位并不真正在乎“经验”，核心看应聘者如何回答。2、对这个问题回答最佳要体现出应聘者诚恳、机智、果敢及敬业。3、如“作为应届毕业生，在工作经验方面确会有所欠缺，因而在读书期间我始终运用各种机会在这个行业里做兼职。我也发现，实际工作远比课本知识丰富、复杂。但我有较强责任心、适应能力和学习能力，并且比较勤奋，因此在兼职中均能圆满完毕各项工作，从中获取经验也令我受益非浅。请贵公司放心，学校所学及兼职工作经验使我一定能胜任这个职位。”问题十五：“你但愿与什么样上级共事？”思路：1、通过应聘者对上级“但愿”可以判断出应聘者对自我规定意识，这既上一种陷阱，又上一次机会。2、最佳回避对上级详细但愿，多谈对自己规定。3、如“做为刚步入社会新人，我应当多规定自己尽快熟悉环境、适应环境，而不应当对环境提出什么规定，只要能发挥我特长就可以了。”问题十六：“您在前一家公司离职因素是什么？”思路：1、最重要是：应聘者要使找招聘单位相信，应聘者在过往单位“离职因素”在此家招聘单位里不存在。2、避免把“离职因素”说得太详细、太详细。3、不能掺杂主观负面感受，如“太幸苦”、“人际关系复杂”、“管理太混乱”、“公司不注重人才”、“公司排斥咱们某某员工”等。4、但也不能躲闪、回避，如“想换换环境”、“个人因素”等。5、不能涉及自己负面人格特性，如不诚实、懒惰、缺少责任感、不随和等。6、尽量使解释理由为应聘者个人形象添彩。7、如“我离职是由于这家公司倒闭。我在公司工作了三年多，有较深感情。从去年始，由于市场形势突变，公司局面急转直下。到眼下这一步我觉得很遗憾，但还要面对显示，重新寻找能发挥我能力舞台。”同一种面试问题并非只有一种答案，而同一种答案并不是在任何面试场合均有效，核心在于应聘者掌握了规律后，对面试详细状况进行把握，故意识地揣摩面试官提出问题心理背景，然后投其所好。二、应聘时不容忽视原则亲友团：“不带为妙”原则在应聘面试时，“亲友团”还是不带为妙。千万不要以“情侣档”或父母陪伴方式去求职，这样会让考官以为你依赖性太强、独立性太差，继而对你能力产生怀疑。微笑：“始终如一”原则微笑应贯穿应聘全过程。应聘者进了公司，从跟前台打交道开始，就不妨以笑脸示人。见到面试官之后，不论对方是何种表情，都要微笑着与其握手、作自我简介。在面试过程中，也要始终注意，不要让面部表情过于僵硬，要适时保持微笑。自我简介：“2分钟秀自我”原则有一位公共关系学专家说过这样一句话，就是“每个人都要向孔雀学习，2分钟就让整个世界记住自己美”。自我简介也是同样，只要在短时间内让考官理解自己能力、特长，就已经足矣，千万别干“画蛇添足”蠢事。倾听：“聚精会神”原则面试时，应聘者目光应正视对方，在考官发言过程中适时点头示意。由于这既是对对方尊重，也可让对方感到你很有风度，诚恳、大气、不怯场。当面试官简介公司和职位状况时，更要适时予以反馈，表白你很注重她所说内容，并且记在心里了。应答：“思考5秒钟”原则当面试官问及一种重要问题，特别是关于工作业绩方面。在回答之前，应恰当停顿5秒钟，留出一段思考时间。这样做，除了可以组织一下要表达内容，重要是告诉对方你正在认真回忆过去经历，并可以给对方留下真实性感觉。语言：“讲普通话”原则可以说，普通话是求职时语言通行证；不会讲普通话，就不能顺畅地与人交流，也就谈不上获得考官信任与好感了。因此，如果您依然乡音未改话，赶紧下功夫学普通话吧，否则，求职也许会寸步难行。三、女性面试胜利闯关四大最新法则俗话说：良好开端是成功一半。虽然面试时间很短，但一种好开头依然不可忽视。下面就给女性朋友们简介面试新法则，助你有一种好开头。法则一：巧用妆扮无论什么样公司，都不但愿自己员工花枝招展，因此参加面试时一定要避免浓妆艳抹。口红颜色不适当过红，色调以柔和色为好，如浅红、浅粉、棕红、桔红、玫瑰红等；粉底要打得自然柔淡，不可多用粉饼，要保持皮肤光滑细嫩和质感，这样才干透出你清纯或端庄气息；眉毛眼线颜色不可描画得超过头发和眼球颜色，要贴近肤色。用眉刷沾少量眉膏和眉粉沿着眉毛走向轻刷几笔即可。固然，如果你生来眉毛就很淡，则可以用棕色眉笔轻轻描过，但要掌握形状和颜色都不可夸张过重。有人皮肤不好，长粉刺、疮疤、斑痕或有色斑，此类状况在面试前几天最佳做深层皮肤护理，使之得到较好缓和。应聘时要特别注意服饰。穿着得体、讲究、自然会赢得关注和尊重。反之，则有些不利。试想，穿着一款薄露透超短裙、脚趾甲涂得猩红女士，会给招聘者留下什么印象？相信再豁达老板也但愿自己下属落落大方，不流于浮华。服装应以黑、白、灰、蓝为主，可以通过款式和颜色过渡变化穿出各种风格，黑白相间小格呢，下配白色长裤或裙子，灰白线条裤装和套装，这些都显得很稳重。浅粉、浅红、淡黄套裙在夏天既清爽又整洁。衣服修饰与首饰佩戴不可过于繁杂，胸前不适当戴过多装饰物，像工艺繁琐高领子大花边、硕大耳球、项链、戒指等都不适当在应聘或上班时佩戴。鞋颜色和衣服相协调，女士穿带高跟鞋，但不要咣咣作响。头发一定要加以修饰，发式简朴、干净，太新潮怪异发型不适合职业女性，长头发要梳理整洁，个子矮人最佳不留披肩发，用发卡夹住或简朴盘起均可。法则二：巧妙简介自己当你步入面试场合，主考官会不久切入正题：“请你简朴谈谈自己经历和特长。”这是每个应聘者都应精心准备内容。开头开得好不好，重要看你怎么回答这个问题。现实招聘面试中，不少求职者回答这一问题时，显得琐碎、罗嗦、没有条理。有从上小学谈起，初中、高中、进厂、干什么工作、体现如何等等，过于详尽；有甚至什么时候结婚、生孩子等家庭状况也详细简介，不但占用过多时间，并且让人乏味。那么，应当怎么简介自己呢？简介自己简历时可以从参加工作时讲起，不要拉得太远；经历中重点简介自己从事什么工种，有何特长，凡与此无关都可省略；可以显示自己优势，可以讲详细些，并且与招聘内容联系起来。固然，简介自己经历中成绩时，要注意口气，既巧妙地表露出来，又不显示出自我吹嘘痕迹，给人以自信、谦逊、不卑不亢印象。在应聘前准备过程中，要注意把握好分寸。法则三：巧用你眼睛眼睛是心灵窗户，这是公认名言。女性在面试时特别要注重眼睛特种功能，一方面通过自己眼神向人表述自信，另一方面察言观色，以化解面试中尴尬。普通说来，眼睛体现出自卑、自信、诚实和伪装。在你进门之后，面试者会叫你名字，与你打招呼；在问过程中，她会用眼睛注视你。如果你眼光游移不定，逃避她注视，这既体现你还比较拘谨，也表达你对于她问题有一种自卑心理。如果你与对方打招呼或提问时都能热情地注视对方，则显示你既有坚定性格又有自信心。一种女人诚实与否，可以从她眼睛里反映出来。如果她内心为某种事情紧张，而又无法坦白地说出时，眼睛是忽东忽西。有人会突然做出某些姿态转移别人眼神。而诚实眼睛哪怕是避开别人，也会显得是在认真思考，而不是在打其她主意。认真辨认考官情绪，你必要辨认面试主考官身体语言变化，从中获得她内心深处真正情绪。当面试者厌烦时，体现为：坐立不安，眼看桌面小东西，手指头轻敲着桌面。这时候你可以试着变化话题或积极提问题，让面谈者重新回到面谈中来。当面谈者分神时，体现为：眼睛在你身上处处游移，或眼睛看着桌上东西，这时，你说什么她都没有听进去。当面