江西省赣州市石城县石城中学2023-2024学年高三第三次模拟考试生物试卷含解析

江西省赣州市石城县石城中学2023-2024学年高三第三次模拟考试生物试卷注意事项：1．答题前，考生先将自己的姓名、准考证号填写清楚，将条形码准确粘贴在考生信息条形码粘贴区。2．选择题必须使用2B铅笔填涂；非选择题必须使用0．5毫米黑色字迹的签字笔书写，字体工整、笔迹清楚。3．请按照题号顺序在各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试题卷上答题无效。4．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．关于糖分解代谢的叙述，错误的是A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖2．在大肠杆菌的培养与分离实验中，下列相关操作正确的是（）A．在LB固体培养基配制过程中，为防止杂菌污染，需要利用无菌水进行配制B．实验中所需的棉花应使用脱脂棉，因为脱脂棉不易吸水，可以防止杂菌污染C．灭菌后，通常将实验用具放入40~50℃烘箱中烘干，以除去灭菌时的水分D．倒平板应在无菌超净台进行，将培养基倒入培养皿后先置于水平桌面上，再晃动3．下列判断细胞死活的方法，不正确的是A．若细胞被台盼蓝染液染色，则表明该细胞为活细胞B．若黑藻细胞中叶绿体在运动，则表明该细胞为活细胞C．若细胞中线粒体被健那绿染色，则表明该细胞为活细胞D．若洋葱鳞片叶外表皮细胞发生质壁分离，则表明该细胞为活细胞4．下列有关动物细胞融合和植物细胞融合的说法，正确的是A．都可以用灭活的病毒促进细胞融合B．细胞融合前都要先制备原生质体C．依据的原理都是细胞的全能性D．都能够使远缘杂交成为可能5．由于细胞中一条14号和一条21号染色体连接形成一条异常染色体，不含重要基因的短片段在细胞分裂中丢失（如图甲），导致某女子的14号和21号染色体在减数分裂时会发生异常联会（如图乙）。配对的三条染色体中，任意配对的两条染色体分离时，另一条染色体随机移向细胞任意一极。下列判断不正确的是（）A．该女子体细胞中只有45条染色体但表现型可能正常B．DNA的断裂、错接是形成这种异常染色体的根本原因C．不考虑其他染色体，理论上该女子可产生6种不同配子D．该女子与正常男子婚配没有生育21-三体综合征患儿的风险6．下列关于“探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化”实验的操作，正确的是（）A．镜检计数时，不计入压在方格角上的细胞B．在含有培养液的试管静置之后，用滴管从试管中吸取培养液C．应在每天的同一时间从同一培养瓶中吸出等量培养液进行计数D．整个实验期间，有4天需要用血细胞计数板对酵母菌进行计数二、综合题：本大题共4小题7．（9分）人们在对胰腺结构及功能的研究过程中诞生了许多经典实验，请结合下图分析科学家的实验设计思路，并解释生活中的现象。图中a、b代表反射弧中的神经纤维。（1）胰液分泌中有神经调节，如图所示。图中结构c是______，该处兴奋传递的方向是单向的，原因是________________。（2）19世纪，学术界已认识到胰液分泌过程中存在神经调节，法国学者沃泰默在此基础上切断a和b处的神经纤维之后，发现将稀盐酸注入狗的上段肠腔内，仍能促进胰液分泌。斯他林和贝利斯在沃泰默实验的基础上大胆提出了激素调节的假说，并设计实验方案如下：①稀盐酸→小肠粘膜(注入)血液→胰腺不分泌胰液②稀盐酸+小肠黏膜→研磨并获得提取液(注入)血液→胰腺分泌胰液由实验分析，在盐酸刺激作用下，提取液中含有____分泌的微量某种物质，该物质通过血液运输对胰腺中的外分泌细胞起作用，体现了激素调节的特点是___________。（3）马拉松运动员在比赛过程中，血糖不断被消耗，但含量稳定在1．9g/L左右，原因是图示d中的胰岛A细胞分泌胰高血糖素，该激素通过__________等生理过程使血糖升高，机体维持该激素正常浓度的机制是__________调节。（4）马拉松运动员长时间跑步会感到疲劳，但仍能坚持跑完全程，控制该行为的中枢部位是__________。8．（10分）植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将纤维二糖分解成葡萄糖。回答下列问题：（1）微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、水、________四类，为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）：酵母膏无机盐淀粉纤维素粉琼脂刚果红溶液水培养基甲++++-++培养基乙+++-+++注：“+”表示有，“－”表示无。（2）据表判断，培养基甲________（填能或不能）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是________。（3）据表判断，培养基乙_________填能或不能）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是_________。（4）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成____色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的____。（5）纯化菌株时，通常使用的划线工具是____。划线的某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌，第二划线区域的第一条线上无菌落，其它划线上有菌落。造成划线无菌落可能的操作失误有________。9．（10分）体温相对稳定是人体进行正常生命活动的必要条件之一。回答下列问题：（1）人受到寒冷刺激时，甲状腺激素分泌量____________，甲状腺激素随_________运输到全身各处，提高细胞代谢的速率，使机体产热量增加。（2）肺炎双球菌会导致感染者患肺炎而出现咳嗽、出汗、发热等症状，体温上升期人体产热量__________（填大于或等于或小于）散热量，有利于吞噬细胞和杀菌物质等转移到炎症区，抵御病原体的攻击；患者长时间发热过程中会有口渴的感觉，渴觉产生的过程是_____________________________；患者服用退热药，散热量增加，体温有所下降，散热的主要器官是________________。10．（10分）回答下列与“生物技术”相关的问题：（1）生物技术是应用自然科学及工程学的原理，以________________作为反应器，将物料进行加工，以提供产品为社会服务的技术。例如，以_____________为反应器制酒，以______________为反应器制醋，以转基因的大肠杆菌为反应器生产_________________，以植物_________________为反应器生产试管幼苗。（2）生物工程主要包括___________、发酵工程、蛋白质工程、酶工程和基因工程5中。其中，实施基因工程需要具备4个条件：___________、基因的分离、基因载体、__________。（3）发酵技术就目前而言都是一次性的，每次都需要经过“________________→接种→发酵→____________”这样一个周而复始的流程。任何一种发酵产品都要经过一系列酶促反应，都是生化反应的产物。例如，用糯米酿酒，就是使用微生物在一定条件下，经过一系列酶促反应获得产物的结果，是一个从淀粉→糖→酒→醋的变化过程。首先，糯米中的淀粉在有氧和温度较高的条件下水解成糖，这一过程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的_____________完成的。然后，在较低温度和无氧的条件下酵母开始生长，经过糖酵解和____________反应，产生了乙醇，使酒味越来越浓。如果存放时间过长，发酵物的酒味将变淡并有些变酸，这是因为醋杆菌将乙醇氧化成____________的结果。（4）为什么就储存的时间愈长愈好？________________________________。11．（15分）如图是利用微生物制作葡萄酒的流程示意图。请回答下列有关问题：（1）葡萄酒制作的原理是利用__________菌分解葡萄糖，首先生成__________，该物质在_________条件下，转变成酒精和二氧化碳。（2）葡萄除梗应在冲洗之__________（填“前”或“后”）完成，原因是__________。（3）制作果酒时，温度应该控制在__________（填温度范围）。若利用果酒发酵的装置和条件，仅向发酵好的果酒中加入醋酸菌，醋酸菌__________（填“能”或“不能”）将果酒转化为果醋，理由是_______。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、C【解析】

A.蔗糖、乳糖、麦芽糖都是二糖。蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖，A正确；B.乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖，B正确；C.麦芽糖水解的产物全部为葡萄糖，C错误；D.纤维素是多糖，经含纤维素酶的微生物分解可产生葡萄糖，D正确；因此，本题答案选C。【考点定位】本题主要考查细胞中化合物——糖类的知识，属识记水平的基础题。2、D【解析】

大肠杆菌培养过程中应保持无菌，所有操作都应注意无菌操作。【详解】A、LB培养基配置完成后需要灭菌，因此在配置过程中无需用无菌水，A错误；B、脱脂棉易吸水，容易引起杂菌污染，实验中所需棉花不应使用脱脂棉，B错误；C、灭菌后，通常将实验用具放入60-80℃烘干箱中烘干，C错误；D、倒平板应在无菌超净台进行，倒完平板应先置于水平桌面上，再晃动，D正确。故选D。【点睛】本题考查了微生物的分离与培养的有关知识，要求考生识记培养基的成分以及制备方法，识记无菌技术的主要内容，同时要求考生具有一定的实验技能。3、A【解析】

本题涉及到细胞的有关内容，判断细胞死活的方法有很多，活细胞生物膜具有选择透过性，细胞死亡后就会失去这一特性，活细胞的细胞质具有流动性，细胞死亡后，细胞质不再运动，健那绿是活细胞染色剂，只能将活细胞中的线粒体染成蓝绿色，成熟的植物细胞能够发生质壁分离和复原的说明细胞有活性。【详解】A、台盼蓝属于大分子物质，不能进入细胞膜，只有细胞死亡后，才能进入细胞，所以能够被台盼蓝染色的细胞是死亡的细胞；A错误；

B、活细胞的叶绿体能过随着细胞质的运动而运动，所以叶绿体能够运动的细胞属于活细胞；B正确；

C、健那绿属于活细胞线粒体专一性染色剂，能够将活细胞中的线粒体染成蓝绿色，细胞质接近于无色，死亡细胞的线粒体不能被染上颜色，C正确；

D、成熟的植物细胞的原生质层相当于半透膜，所以，活细胞可以发生质壁分离和复原现象，死亡的细胞不能发生质壁分离，D正确。

故选A。【点睛】本题总结了几个判断细胞是否有活性的方法，这几个方法就是对课本试验的总结，所以关键的是掌握课本有关试验内容，灵活运用课本知识。4、D【解析】

动物细胞融合与植物体细胞杂交相比，诱导融合的方法、所用的技术手段、所依据的原理均不完全相同，且动物细胞融合只能形成杂种细胞，而植物细胞融合能形成杂种个体。【详解】A、不能用灭活的病毒促进植物细胞融合，A错误；B、植物细胞融合前需要先制备原生质体，而动物细胞不需要，B错误；C、动物细胞融合和植物细胞融合依据的原理都是细胞膜的流动性，C错误；D、动物细胞融合和植物细胞融合都能打破生殖隔离，使远缘杂交成为可能，D正确。故选D。5、D【解析】

一条14号和一条21号染色体相互连接时，发生了染色体变异；减数分裂时同源染色体发生分离，任意配对的两条染色体移向细胞一极，另一条染色体随即移向细胞另一极，可能产生14号和21号、异常、14号和异常、21号、14号、异常和21号六种精子。【详解】A、图甲看出，一条14号和一条21号染色体相互连接时，还丢失了一小段染色体，使染色体数目减少，该女子体细胞染色体数为45条，A正确；B、由题可知DNA的断裂、错接是形成这种异常染色体的根本原因，B正确；C、减数分裂时同源染色体发生分离，非同源染色体自由组合，应该产生仅具有异常染色体、同时具有14号和21号染色体、同时具有异常染色体+14号染色体、仅具有21号染色体、同时具有异常染色体+21号染色体、仅具有14号染色体共6种生殖细胞，C正确；D、该女子可以产生同时具有异常染色体+21号染色体的生殖细胞，因此与正常男子婚配，有可能生育21-三体综合征患儿的后代，D错误。故选D。6、D【解析】

探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化实验的相关注意事项：（1）显微镜计数时，对于压在小方格边线上的酵母菌，应只计固定的相邻两个边及其顶角的酵母菌；（2）从试管中吸出培养液进行计数前，需将试管轻轻振荡几次，目的是使培养液中的酵母菌均匀分布，减少误差；（3）结果记录最好用记录表；（4）每天计数酵母菌量的时间要固定；（5）培养和记录过程要尊重事实，不能主观臆造。【详解】A、镜检计数时，压在方格边上的酵母菌，需要计数相邻两边及其顶角的个体数，否则会产生误差，A错误；B、吸取培养液计数前要将试管轻轻振荡几次，目的是使培养液中的酵母菌均匀分布，减少误差，B错误；C、应在每天同一时间从同一培养瓶去培养液计数，不要求等量，C错误；D、实验期间的第一、二、四、七天需用血细胞计数板对酵母菌进行计数，D正确。故选D。【点睛】本题考查探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验步骤、实验结果等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。二、综合题：本大题共4小题7、突触神经递质只能由突触前膜释放作用于突触后膜肠黏膜(十二指肠黏膜)微量(高效)、通过体液运输、作用于靶细胞(靶器官)促进肝糖原分解和非糖物质转化反馈大脑皮层【解析】

分析图中信息，a是传入神经纤维、b是传出神经纤维，c是突触，d是胰岛。其中小肠粘膜分泌促胰液素，胰岛中的胰岛A细胞分泌胰高血糖素，胰岛B细胞分泌胰岛素，胰腺分泌胰液。【详解】（1）图中的结构c是突触，因为神经递质只存在于突触前膜的突触小泡中，神经递质只能由突触前膜释放，作用于突触后膜，所以神经元之间兴奋的传递方向是单向的。（2）促胰液素是人们发现的第一种激素，是由小肠粘膜产生后，进入血液，由血液传送到胰腺，促进胰腺分泌胰液。①在发现过程中，沃泰默实验将神经切除，将稀盐酸注入入狗的上段肠腔内，能促进胰液的分泌。斯他林和贝利斯在沃泰默实验基础上将稀盐酸注入小肠粘膜（十二指肠）血液，胰腺不分泌胰液；稀盐酸和肠粘膜混合加沙子研磨制成提取液，将提取液注入小肠黏膜血液后，引起胰腺分泌胰液，说明胰液的分泌与盐酸无关，与小肠产生的分泌物（或体液调节）有关。②由实验分析可知，在盐酸刺激作用下，小肠粘膜产生了一种化学物质，通过血液运输到达胰腺，引起胰液的分泌，体现了激素调节的特点有：微量和高效，通过体液运输，作用于靶器官、靶细胞。（3）马拉松运动员在比赛过程中，血糖之所以可以维持相对稳定，是因为胰岛中的胰岛A细胞分泌胰高血糖素，促进肝糖原的分解和非糖物质的转化使血糖浓度升高。机体通过胰岛素和胰高血糖素的拮抗作用维持血糖浓度和该激素浓度的相对稳定，这种调节机制属于反馈调节。（4）跑步疲劳了却还能坚持跑完全程是高级神经中枢大脑皮层控制的。【点睛】本题结合实验过程，考查促胰液素的发现过程、血糖平衡的调节过程。要求考生识记血糖平衡的调节过程，体液调节的特点；能正确区分实验的自变量和因变量，并能根据实验结果得出正确的实验结论。8、氮源和无机盐不能纤维素分解菌选择培养基属于液体培养基，纤维素分解菌鉴别培养基属于固体培养基（培养基中没有琼脂）不能培养基中没有纤维素粉红色透明圈接种环①接种环灼烧后未冷却；②划线未从第一区域末端开始【解析】

纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少含有三种组分，即C1酶、CX酶、葡萄糖苷酶，其中葡萄糖糖苷酶可将纤维二糖分解成葡萄糖；刚果红可以与纤维素形成红色复合物，当纤维素被纤维素酶分解后，红色复合物无法形成，会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，可以通过观察是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。纤维素分解菌鉴别培养基属于固体培养基。【详解】（1）实验室培养微生物需要配置培养基，培养基中一般都含有水、碳源、氮源和无机盐。（2）分析表格可知，培养基甲的配方中无琼脂，为液体培养基，不能用于分离和鉴别纤维素分解菌，纤维素分解菌鉴别培养基属于固体培养基。（3）培养基乙没有纤维素粉，不能形成CR-纤维素红色复合物，因此也不能用于分离和鉴别纤维素分解菌。（4）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成红色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的透明圈。（5）接种时常用接种环，平板划线法操作时要求将灼热的接种环冷却后再划线，否则会灼伤菌株甚至导致菌株死亡，划线时要从上一次划线的末端开始，这样接种环上才有菌株，因此若第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌，而第二划线区域的第一条线上无菌落，其它划线上有菌落，可能的原因有：①接种环灼烧后未冷却；②划线未从第一区域末端开始。【点睛】本题考查从土壤中分离能分解纤维素的微生物的有关问题，要求学生能够识记纤维素酶中的三种酶的水解底物和产物，识记纤维素的鉴定原理、方法和现象等，识记纤维素分解菌鉴别培养基属于固体培养基等知识，难度适中。9、增加血液大于长时间发热过程中，机体通过出汗散失的水分增加，导致细胞外液渗透压升高，下丘脑的渗透压感受器感受刺激后产生兴奋，通过传入神经将兴奋传至大脑皮层的渴觉中枢，产生渴觉皮肤【解析】

在体温调节过程中，下丘脑可分泌促甲状腺激素释放激素，作用于垂体，使垂体分泌促甲状腺激素，该激素作用于甲状腺，使甲状腺分泌甲状腺激素，甲状腺激素可促进物质的氧化分解，使产热增加；当甲状腺激素含量过多时，会通过反馈调节抑制下丘脑和垂体的功能。【详解】（1）人受到寒冷刺激时，甲状腺激素分泌量增加，甲状腺激素随血液运输到全身各处，提高细胞代谢的速率，使机体产热量增加。（2）机体的产热量大于散热量时使体温升高。患者长时间发热过程中出汗散失的水分增加，导致细胞外液渗透压增加，下丘脑的渗透压感受器感受刺激，通过传入神经传到大脑皮层渴觉中枢，产生渴觉。机体的散热器官主要是皮肤，另外还有其他排泄器官（如肾）借排泄活动散发少部分热量。【点睛】本题考查体温调节和水盐调节的相关知识，意在考查考生理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查。10、微生物、动物、植物酵母醋化醋杆菌干扰素愈伤组织细胞工程工具酶受体培养基灭菌提取淀粉酶乙醇发酵乙酸长时间储存，醇氧化成酸，醇和酸又生成酯，不同的酯有不同的香味。发酵时间越长，产生的各种酯类物质越多，使得酒味醇厚，芳香扑鼻【解析】

1.生物技术是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础科学的科学原理，采用先进的科学技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。生物技术是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术。它主要包括发酵技术和现代生物技术。因此，生物技术是一门新兴的，综合性的学科。2.所谓生物工程，一般认为是以生物学(特别是其中的微生物学、遗传学、生物化学和细胞学)的理论和技术为基础，结合化工、机械、电子计算机等现代工程技术，充分运用分子生物学的最新成就，自觉地操纵遗传物质，定向地改造生物或其功能，短期内创造出具有超远缘性状的新物种，再通过合适的生物反应器对这类"工程菌"或"工程细胞株"进行大规模的培养，以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能一门新兴技术。生物工程包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、生物电子工程、生物反应器、灭菌技术以及新兴的蛋白质工程等，其中，基因工程是现代生物工程的核心。基因工程（或称遗传工程、基因重组技术）就是将不同生物的基因在体外剪切组合，并和载体（质粒、噬菌体、病毒）的DNA连接，然后转入微生物或细胞内，进行克隆，并使转入的基因在细胞或微生物内表达，产生所需要的蛋白质。3.发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术，称为发酵技术。【详解】（1）根据以上分析可知，生物技术是应用自然科学及工程学的原理，以微生物、动植物体作为反应器，将物料进行加工，以提供产品为社会服务的技术。例如以酵母菌为反应器的制酒，利用醋酸杆菌发酵进行制醋，以转基因的大肠杆菌为反应器生产某些药物，如干扰素和胰岛素等，利用植物组织培养技术形成愈伤组织经过再分化形成试管苗。（2）生物工程包括基因工程、蛋白质工程、细胞工程、酶工程和发酵工程等，其中，实施基因工程需要具备4个条件：需要工具酶如限制酶和DNA连接酶、需要分离目的基因、构建基因表达载体和将目的基因导入受体细胞。（3）发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，微生物发酵的关键是做到无菌，因此发酵的流程：培养基灭菌→接种→发酵→提取产物。根据题意淀粉水解为糖需要酶的催化作用，