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文档简介

第页共页幼儿园膳管会管理制度模版第一章总则第一条为规范幼儿园膳管会的管理工作,提高学生的饮食安全和健康水平,特制定本管理制度。第二章组织机构第二条幼儿园膳管会是由幼儿园负责人、营养师、食堂管理员等相关人员组成的管理机构。第三章任务职责第三条幼儿园膳管会的任务职责包括但不限于:(一)制定和修订幼儿园膳食方案;(二)组织食品供应商的评估和管理;(三)监督膳食供应过程,确保餐饮安全;(四)评估和改进餐饮服务质量;(五)开展食品安全教育和宣传;(六)组织相关会议和培训;(七)其他与餐饮管理相关的工作。第四章工作程序第四条幼儿园膳管会的工作程序包括但不限于:(一)制定年度工作计划;(二)根据幼儿园的特点制定膳食方案;(三)与食品供应商签订合作协议,并进行评估和管理;(四)组织供应商进行食品检测,确保产品质量安全;(五)监督食堂的餐饮过程,包括选材、烹饪、储存等环节;(六)定期对膳食质量进行评估和改进;(七)开展食品安全教育和宣传活动,提高师生的食品安全意识;(八)定期召开膳管会会议,总结工作,分享经验;(九)组织膳管会成员参加相关培训,提升管理水平。第五章职责分工第五条幼儿园膳管会的职责分工如下:(一)幼儿园负责人负责膳管会的整体工作监督和协调;(二)营养师负责制定膳食方案,评估和改进膳食质量;(三)食堂管理员负责具体的食品供应和餐饮过程的管理;(四)其他相关人员按照职责分工开展工作。第六章会议制度第六条膳管会应每季度召开一次例会,总结工作,分享经验,解决问题。第七条幼儿园负责人可以根据需要召开临时会议,处理突发事件。第七章培训与考核第八条膳管会成员定期参加相关培训,提高管理水平和专业素质。第九条根据膳食方案和食品安全标准,对食堂进行定期考核,评估工作质量和效果。第八章法律责任第十条幼儿园膳管会成员应当严格遵守食品安全法律法规和相关规定,对违反规定的行为负有法律责任。第九章附则第十一条本管理制度的解释权归幼儿园负责人所有。第十二条本管理制度自颁

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