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文档简介
酒店前厅部员工管理规范●认真履行所在工作岗位的工作任务,职责。按规定的操怍流程服务。及时准确地完成各项工作。●为客服务时,使用礼貌用语,注意行为举止,谈吐文雅,语调亲切,音量适中,语句流畅,问话和回答问题简明准确规范。大方得体,给人亲切舒服的感受,反映出酒店的精神风貌。●严格遵守时刻,承诺在某一事件提供某项服务,如代办服务等,必须做到。●对待顾客的投诉和批判时认真倾听,耐心说明,平复耐心的对待,遵循让客人中意的原则,任何情形下都不得与客人争辩。●工作时刻必须按酒店规定着装,佩带工牌,规范个人的行为。●职员必须依照部门主管安排的班次上班,若需变更,必须得到主管的同意。●前厅部职员在当班前应认真阅读上班的交班记录。认真填写交班本,详细记录重要的信息,事件,客人的建议及要求,注明日期、时刻及做记录。在下一班职员尚未接班前当班职员不得离岗。●职员不得在工作时刻内接待亲友。有急事可通过人事部见面。●只能用于部门之间的联系和工作使用,严禁在工作时刻拨打私人。●工作时刻禁止使用私人移动。紧急情况可打到部门办公室或请上级批准。●不准在酒店大厅,走廊或客人使用的公共区域停留和休息。●禁止利用工作之便给亲友各种专门优待。●认真执行考勤制度,所有职员打卡上、下班。严禁替他人打卡,如有违反,本人及代打卡者都将受到处分。●职员因病或有急事不能按时上班,需得到主管认可。事后补请假条或大夫证明,否则按旷工处理。●事假需事先提出,以书面形式上交,获得前厅部经理及人事部门的批准。●若职员在当值期间感受不适或得知客人一辈子病的消息,须赶忙报告部门经理。●工作时刻不能窜岗离岗,未经上级许可,不得进入其他工作区域。●当值期间不得显现下列情形:A吃口香糖或其它食品B同事之间进行非工作性交谈C哼唱小曲D因工作劳累,倚门,墙壁站立或趴在桌面上E大声说笑F工作显现差错是为自己开脱G饮食酒精产品H工作时刻内禁止吸烟●职员在工作时刻未经批准离店按旷工处理●在酒店的任何地点发觉或拾到客人遗失的物品都要上交,拾遗不报按公司规定处理。●个人情况,工作问题,要第一报告领班,若不能解决,逐次上报,个人情绪不得阻碍工作。●保持职员休息室的清洁与整齐。不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙,如有紧急情形或职员忘带钥匙,可向人事部借用备用钥匙,但须得到主管同意。●损坏公共财物,则须赔偿,并予纪律处分。●遵守社会公德和职业道德,对女宾要礼貌。不做败坏道德,违反精神文明的情况。客人如对女职员有不轨行为,设法回避,及时报告。●对待客人要热情,但不能长时刻和客人交谈。对待客人提出的要求,要尽快和相关部门联系,客人显现埋怨情绪,应及时汇报给领班处理,不要把你不能解决的问题滞留在你的手里。●职员就餐只承诺在餐厅,其他场合禁止吃东西(包括更衣室,行李房等)。●职员上下班从指定的职员通道入店。上一层,下二层禁止使用电梯,除专门任务,严禁使用客用电梯。●发觉任何可疑人物或物品,赶忙向领班报告。如问题严峻,赶忙通知酒店保安部妥善处理。●不准在更衣室内睡觉或无事逗留,严禁一切不文明不卫生的举止行为。●爱护酒店的各种设施设备,认真做好清理爱护工作。●严禁利用工作之便使用或带走酒店的物品,谋取私利办私事,严守隐秘,不该看得不看,不该说得不说,不该问得不问,有情形要及时汇报。●不能向客人索要小费。●服从领导,听
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