细菌和真菌的分布 省赛一等奖完整版

第四章细菌和真菌细菌和真菌的分布第一页，共二十六页。

当你在大自然中畅游的时候，映入眼帘的生物大多数是动物和植物，偶尔还能见到蘑菇，它属于真菌。在日常生活中，你还见过馒头变质发霉、水果上长

“毛毛”，那是真菌中的霉菌。至于细菌，肉眼就看不见了。其实，在你周围有数不清的细菌和真菌，甚至在你的体表和体内也有许多细菌，有时还会有真菌。第二页，共二十六页。第三页，共二十六页。第四页，共二十六页。PPT模板：/moban/PPT素材：/sucai/PPT背景：/beijing/PPT图表：/tubiao/PPT下载：/xiazai/PPT教程：/powerpoint/资料下载：/ziliao/范文下载：/fanwen/试卷下载：/shiti/教案下载：/jiaoan/PPT论坛：PPT课件：/kejian/语文课件：/kejian/yuwen/数学课件：/kejian/shuxue/英语课件：/kejian/yingyu/美术课件：/kejian/meishu/科学课件：/kejian/kexue/物理课件：/kejian/wuli/化学课件：/kejian/huaxue/生物课件：/kejian/shengwu/地理课件：/kejian/dili/历史课件：/kejian/lishi/第五页，共二十六页。第六页，共二十六页。

菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。第七页，共二十六页。思考：

怎样培养菌落？第八页，共二十六页。1、配制培养基：（琼脂、营养物质）2、高温灭菌：（目的：清除杂菌，排除干扰）3、冷却后接种4、恒温培养（恒温箱中或室内温暖的地方）一、培养菌落一般步骤

第九页，共二十六页。区分细菌和真菌的标准：菌落的形态、大小、颜色。

细菌的菌落较小，表面或光滑黏稠或粗糙干燥真菌的菌落一般比细菌的菌落大几倍或几十倍。霉菌的菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色二、观察菌落第十页，共二十六页。不同形态的菌落

细菌菌落霉菌菌落形态大小颜色第十一页，共二十六页。细菌菌落和真菌菌落区别：大小形状颜色细菌菌落

真菌菌落小大（表面光滑粘稠或粗糙干燥）绒毛状,絮状或蜘蛛网状白或黄红,褐,绿,黑,黄第十二页，共二十六页。探究：检验不同环境中的细菌和真菌

不同环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多一些？哪种环境中少一些？哪种环境中根本没有？探究思路

如果请你帮幼儿园的老师想个办法,让孩子们知道手上就有细菌或真菌,饭前必须洗手,你有什么办法?参照下面的图.三.细菌和真菌的分布问题：第十三页，共二十六页。配制好培养基,就可以培养细菌和真菌了!有了培养基,怎样才能证明手上有细菌或真菌呢?要问老师怎样配制培养基.应该将手指上的细菌或真菌接种在培养基上.要不要设置对照?第十四页，共二十六页。材料用具

每组两套装有牛肉汁培养基的培养皿(已经高温灭菌),无菌棉棒,透明胶带,标签纸,放大镜.提示：1.没有想好如何工作之前,不能打开培养皿。想一想，为什么要用两套装有培养基的培养皿？各有什么好处？

目的是设置对照。一套不做处理，为对照组；一套做处理，为实验组。第十五页，共二十六页。2.在标签纸上标出组别,实验日期,编号(1号或2号),将标签贴在培养皿的底面.3.在各自选定的环境中采集细菌和真菌.4.应考虑好放在怎样的环境条件下培养.两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗?两套培养皿都需要在恒温条件下培养。5.设计好观察记录的表格,计划好观察的时间,次数.第十六页，共二十六页。（1）为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？讨论（2）提示3相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？（3）通过各组的交流，你认为细菌和真菌的分布情况怎样？（4）什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的情况存在吗？是什么情况？为什么？第十七页，共二十六页。（5）根据你的探究活动进行总结：细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件？第十八页，共二十六页。1.细菌和真菌的分布特点：

在生物圈中广泛分布土壤水体空气工农业产品人体及动物极端环境第十九页，共二十六页。分布广泛细菌和真菌的分布情况：土壤水里温泉空气人体南极细菌真菌第二十页，共二十六页。

科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中，发现了古细菌。古细菌的存在说明了什么问题？

说明了古细菌适应环境的能力非常强,也说明了细菌的分布很广泛。第二十一页，共二十六页。2.细菌和真菌的生存需要的条件：基本条件：特殊条件：水分、适宜的温度、营养物质和一定的生存空间。有些细菌生活需要氧，有些则不需要。在有氧条件下生长繁殖受到抑制。如：乳酸菌。第二十二页，共二十六页。细菌和真菌的分布小结观察菌落培养基：适于细菌、真菌生长的物质菌落（菌类繁殖后的集合体）分布：生存的基本条件广泛分布于生物圈细菌真菌水分适宜的温度有机物有的需要特殊条件第二十三页，共二十六页。1．某同学在琼脂培养基上接种了A、B两种细菌进行培养，同时，他还在培养基上放了盐水浸过的纸片。经过恒温培养一天后，盐纸片周围只有A细菌生长。你对这个实验结果怎样解释?

A细菌能够在盐水环境中生存，而B细菌不能够在盐水环境中生存。通过分析实验结果，可以说明不同细菌需要的生存条件是不同的。第二十四页，共二十六页。泡菜坛

2、制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？

泡菜坛加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境。因为乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下生存，才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。第二十五页，共二十六页。内容总结第四章细菌和真菌。2、高温灭菌：（目的：清除杂菌，排除干扰）。应该将