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文档简介

冰淇淋店员工管理规章制度一、目的本规章制度的目的是为了规范冰淇淋店员工的行为和管理，促进员工的工作效率和团队合作，保障顾客的权益和店铺的正常运营。二、岗位职责2.1收银员-负责接待顾客，收款并提供找零服务。-维护店铺的收银设备，确保正常运行。-准确记账并报告日常营业额。2.2服务员-热情接待顾客，并提供优质的服务。-熟悉冰淇淋的种类和口味，向顾客做出推荐。-维护店铺整洁，并及时清理桌面和餐具。2.3制作员-根据顾客的选择和要求，制作优质的冰淇淋。-确保使用的原料符合卫生标准，并及时补充库存。-维护冰淇淋制作设备的清洁和正常运行。三、工作时间和休假制度3.1工作时间-员工每天工作8小时，每周工作5天。-上班时间为早上9点至下午5点，中午有1小时休息。-需要根据店铺的具体情况，灵活安排员工的上班时间。3.2休假制度-员工享有带薪年假，具体天数根据员工工作年限确定。-员工可以提前向上级职员申请休假，确保店铺运营的正常。四、纪律和惩罚4.1准时上班-员工需要准时上班，不得迟到早退。-如果因特殊情况需要请假或调休，需要提前向上级汇报。4.2服装要求-员工需穿着整洁的工作服，不得随意更换。-不得佩戴大件首饰，以免影响工作安全。4.3工作纪律-员工需恪守工作纪律，不得私自接受小费或索要额外报酬。-不得擅自使用手机或其他影响工作的电子设备。4.4违反纪律的惩罚-对于违反纪律的员工，将视情况给予口头警告、书面警告或者停职处理。-严重违反纪律的员工，将根据实际情况进行解雇处理。五、其他注意事项-员工需保持良好的个人卫生习惯，确保店铺食品安全。-员工需认真听从上级安排，并与其他同事保持良好的沟通与合作。以上为冰淇淋店员工管理

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