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文档简介

第三节

盐类水解(第三课时:水解的应用)第一页,共十九页。油条的制作口诀是“一碱、二矾、三盐”你知道吗?炸油条或油饼时为什么要放明矾与纯碱?第二页,共十九页。实验探究

将实验台上的Na2CO3溶液倒进装有Al2(SO4)3溶液的大试管中,并立刻塞上带导管的胶塞,将导管放进澄清石灰水中,看看有什么现象?你能用盐类的水解原理来解释一下原因吗?Al3++3H2OAl(OH)3+3H+CO32-+H2OHCO3-+OH-HCO3-+H2OH2CO3+OH-2Al3++

3CO32-+3H2O=2Al(OH)3↓+3CO2↑第三页,共十九页。一、判断溶液中离子能否大量共存。当弱碱阳离子和弱酸阴离子之间能发生彻底双水解反应,则不能在溶液中大量共存。Al3+与AlO2-、

CO32

-、

HCO3

-、

S2

-、

HS-Fe3+与AlO2-、

CO32

-、

HCO3

-、第四页,共十九页。讨论与交流:①10.6gNa2CO3晶体中共含离子数是多少?答案:0.3NA二、溶液中离子种类、数目分析、大小比较第五页,共十九页。讨论与交流:②1L0.1mol/LNa2CO3溶液中含0.1NA个CO32-

,含0.2NA个Na+是否正确?答案:因为CO32-发生水解,所以CO32-少于0.1NA个;而Na+不发生水解,所以含0.2NA个Na+是正确的。二、溶液中离子种类、数目分析、大小比较第六页,共十九页。讨论与交流:③1L0.1mol/LNa2CO3溶液和NaHCO3溶液中所含的离子种类是否相同?离子浓度是否相同?答案:离子种类相同,都有Na+、CO32-、

HCO3-

、OH-、H+、。离子浓度不等。Na2CO3溶液有:c(Na+)>c(CO32-)>c(OH-)>c(HCO3-)>

c(H+)NaHCO3溶液有:c(Na+)>c(HCO3-)>c(OH-)>c(H+)>c(CO32-)二、溶液中离子种类、数目分析、大小比较第七页,共十九页。练习和思考:相同温度下同物质的量浓度的下列溶液PH值由小到大的排序是:①NaOH②NH3·H2O③H2SO4

④NaHSO4⑤NH4Cl⑥Na2CO3⑦NaHCO3⑧Ba(OH)2⑨NaCl⑩CH3COOH答案:③④⑩⑤⑨⑦⑥②①⑧三、溶液酸碱性的判断第八页,共十九页。

②在溶液配制和存放的过程中如何解决此问题?②配制FeCl3溶液的时候要入少量HCl防止Fe3+水解观察思考:①观察新制和久置的FeCl3溶液,解释不同的原因?答案:①久置的FeCl3溶液变得浑浊,是因为Fe3++3H2OFe(OH)3+3H+

【小结】:配制易水解的金属盐溶液应加少量的______________同种酸四、水解的盐的配制和存放第九页,共十九页。讨论交流①如何从NaCl溶液中获得NaCl的晶体?蒸发②把FeCl3溶液蒸干灼烧,最后得到的固体产物是什么?FeCl3+3H2OFe(OH)3+3HCl⑴加热促进水解⑵HCl挥发△2Fe(OH)3=Fe2O3+3H2O五、判断盐在蒸干灼烧后的产物及无水盐的制备第十页,共十九页。讨论交流④如何由MgCl2·6H2O晶体制取无水MgCl2③把Al2(SO4)3溶液蒸干灼烧,最后得到的固体产物是什么?

Al2(SO4)3+6H2O2Al(OH)3+3H2SO4尽管Al3+水解生成Al(OH)3和H2SO4,但由于H2SO4是高沸点酸,不易挥发,加热最终只是把水蒸去,因此仍得Al2(SO4)3固体。在HCl气流中蒸发五、判断盐在蒸干灼烧后的产物及无水盐的制备第十一页,共十九页。实验探究往NH4Cl溶液中加入Mg条,观察实验现象,分析反应原理实验现象:剧烈反应有气体放出,有刺激性气味NH4++H2ONH3•H2O+H+Mg+2H+=Mg2++H2↑△NH3•H2O=NH3↑

+H2O总方程式:Mg+2NH4Cl=MgCl2+2NH3↑

+H2↑六、推断,分析盐溶液反应实验现象第十二页,共十九页。讨论交流除去KNO3溶液中少量的Fe3+离子可用加热的方法吗,说明理由?Fe3++3H2OFe(OH)3+3H+加热促进水解,使Fe3+离子转化为Fe(OH)3析出七、物质提纯第十三页,共十九页。课堂练习为了除去氯化镁酸性溶液中的Fe3+离子,可在加热搅拌下加入一种试剂,过滤后再加入适量盐酸。这种试剂是()

A.氧化镁B.氢氧化钠

C.碳酸钠D.碳酸镁

AD

第十四页,共十九页。CO32-+H2OHCO3-+OH-吸热HCO3-+H2OH2CO3+OH-吸热提示:油脂在碱性条件水解

Fe3++3H2OFe(OH)3〔胶体〕+3H+

Al3++3H2OAl(OH)3〔胶体〕+3H+

2、三氯化铁、明矾(KAl(SO4)2·12H2O)能够用来净水。1、用热的纯碱溶液洗涤油污效果好?第十五页,共十九页。草木灰的成分:K2CO3,水解呈碱性.CO32-+H2OHCO3-+OH-HCO3-+H2OH2CO3+OH-NH4++H2ONH3·H2O+H+铵态氮肥——铵盐,水解呈酸性.3、农家谚语:“灰混粪,粪混灰,灰粪相混损肥分.”为什么?第十六页,共十九页。4、泡沫灭火器能灭火,为什么?玻璃筒里面放入的什么药品?外筒(钢质)放入的是什么药品?泡沫灭火器里的药品是NaHCO3溶液和Al2(SO4)3溶液。第十七页,共十九页。玻璃筒铁筒NaHCO3Al2(SO4)3Al3++3H2OAl(OH)3+3H+HCO3-+

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