2024年一月份健康教育宣传资料

健康教育宣传资料第一期庙街乡卫生院2024年01月20日呼吸道疾病治疗和预防小儿呼吸道疾病包括上、下呼吸道急、慢性炎症，呼吸道变态反响性疾病，胸膜疾病，呼吸道异物，先天畸形及肺部肿瘤等。其中急性呼吸道感染最为常见，约占儿科门诊的60%以上，北方地区那么比率更高。由于婴幼儿免疫功能尚不完全成熟，在住院患儿中，肺炎为最多见，因此卫生部把它列为小儿四病〔肺炎、腹泻、佝偻病、贫血〕防治方案中的首位。根本介绍：小儿呼吸道疾病包括上、下呼吸道急、慢性炎症，呼吸道变态反响性疾病，胸膜疾病，呼吸道异物，先天畸形及肺部肿瘤等。其中急性呼吸道感染最为常见，约占儿科门诊的60%以上，北方地区那么比率更高。由于婴幼儿免疫功能尚不完全成熟，在住院患儿中，肺炎为最多见，因此卫生部把它列为小儿四病(肺炎、腹泻、佝偻病、贫血)防治方案中的首位。小儿呼吸系统的解剖生理特点与小儿时期易患呼吸道疾病密切相关。呼吸系统以环状软骨下缘为界，分为上、下呼吸道。上呼吸道包括鼻、鼻窦、咽、咽鼓管、会厌及喉；下呼吸道包括气管、支气管、毛细支气管、呼吸性细支气管、肺泡管及肺泡。解剖特点：上呼吸道1.鼻鼻腔相对狭窄，位置较低。婴幼儿鼻粘膜柔嫩并富于血管，感染时粘膜肿胀，易造成堵塞，导致呼吸困难或张口呼吸。2.鼻窦新生儿上颌窦和筛窦极小，2岁以后迅速增大，至12岁才充分发育。额窦2—3岁开始出现，12～13岁时才发育，蝶窦3岁时才与鼻腔相通，6岁时很快增大。由于鼻窦粘膜与鼻腔粘膜相连续，鼻窦口相对大，故急性鼻炎常累及鼻窦，易发生鼻窦炎。3.鼻泪管和咽鼓管婴幼儿鼻泪管短，开口接近于内眦部，且瓣膜发育不全，故鼻腔感染常易侵入结膜引起炎症。婴儿咽鼓管较宽，且直而短，呈水平位，故鼻咽炎时易致中耳炎。4.咽部咽部较狭窄且垂直。扁桃体包括咽及腭扁桃体，前者6个月已发育，后者1岁末才逐渐增大，4～10岁发育达顶峰，14～15岁那么渐退化，故扁桃体炎常见于年长儿，婴儿那么少见。5.喉以环状软骨下缘为标志。喉部呈漏斗形，喉腔较窄，声门狭小，软骨柔软，粘膜柔嫩而富有血管及淋巴组织，故轻微炎症即可引起声音嘶哑和呼吸困难。下呼吸道1.气管、支气管婴幼儿的气管、支气管较成人短且较狭窄，粘膜柔嫩，血管丰富，软骨柔软，因缺乏弹力组织而支撑作用差，因粘液腺分泌缺乏而气道较枯燥，因纤毛运动较差而去除能力差。故婴幼儿容易发生呼吸道感染，而一旦感染易于发生充血、水肿导致呼吸道阻塞。左支气管细长，由气管向侧方伸出，而右支气管短而粗，为气管直接延伸，故异物较易进入右支气管。2.肺肺泡数量较少；弹力纤维发育较差，血管丰富，间质发育旺盛，致肺含血量多而含气量少，易于感染。感染时易致粘液阻塞，引起间质炎症、肺气肿和肺不张等。3.胸廓婴幼儿胸廓较短，前后径相对较长，呈桶状；肋骨呈水平位，膈肌位置较高，胸腔小而肺脏相对较大；呼吸肌发育差。因此，呼吸时，肺不能充分地扩张、通气和换气，易致缺氧和二氧化碳潴留而出现发绀。小儿纵隔体积相对较大，周围组织松软，在胸腔积液或气胸时易致纵隔移位。呼吸道感染呼吸道感染分为上呼吸道感染与下呼吸道感染。上呼吸道感染是指自鼻腔至喉部之间的急性炎症的总称，是最常见的感染性疾病。下呼吸道感染是最常见的感染性疾患，治疗时必须明确引起感染的病原体以选择有效的抗生素。中医防治呼吸道感染方法中医防治呼吸道感染颇具特色。同样是感冒，病种不一，就会产生不同的病症，而选用与之相应的中药，就会收到预期的疗效。以畏寒、肢体酸痛、流清涕、痰稀薄，表现为风寒感冒者，可用午时茶、风寒感冒冲剂、川芎茶调散，也可用生姜、红糖汤，简单有效。以发热、口干、黄涕、咽痛、痰稠黄、苔薄黄，表现为风热感冒者，常用双黄连口服液、感冒退热冲剂、银翘解毒片、抗病毒口服液、VC银翘片等，疗效明显;也常用板蓝根、柴胡、贯众、虎杖、金银花、连乔、菊花等单味药煎汁服用，疏风清热解毒，抗病菌，缓解感冒病症，预防感冒并发症。在防治呼吸道感染方面，中医十分重视人体抵抗力对病原体的作用，对于体弱、慢性支气管炎、肿瘤、心脑血管疾患等免疫功能减退，抗病能力差，易患上呼吸道感染的病人，可以采用“扶正祛邪〞的法那么，运用一些补气血、益肝肾、止阴阳的药物，如黄芪、党参、杞子、首乌、当归、熟地、吐丝子等，同时兼用一些清热解毒、祛风散寒的药物，以标本兼治，补本除邪。平时，这些病人还可服用玉屏风散、施普瑞、补中益气丸、六味地黄丸等补益中成药，以强身健体。儿童因多表现为阴虚体质，一般以太子参、茯苓、麦冬为主，益气养阴，再配合菊花、桑叶、茅根等，清热除邪。此外，一些简便易行的防治呼吸道感染的中医药疗法也颇受欢迎：①大蒜：具抗病毒、抗菌作用，每日服生大蒜2～4瓣，熟大蒜10克左右。②葱白加豆豉，煎服，或葱白加米煮粥，加醋少许，热食取汗。③蜂蜜，取30克左右，每日冲服一次。④菊花，泡茶每日5克干，疏风，清热，解毒。⑤鸭跖草、鲜草200～400克，水煎分两次服;干草200克，开水冲服。[1]生理特点呼吸频率与节律小儿呼吸频率快，年龄越小，频率越快。新生儿40～44次/分，～1岁30次/分，～3岁24次/分，3～7岁22次份，～14岁20次份，～18岁16～18次。婴儿期呼吸中枢调节能力差，易出现节律不整。呼吸型婴幼儿呼吸肌发育不全，呈腹膈式呼吸。随年龄增长，膈肌和腹腔脏器下降，肋骨由水平位变为斜位，逐渐转化为胸腹式呼吸。呼吸功能特点1.肺活量小儿肺活量约为50—70ml/kg。按单位体外表积计算，成人大于小儿3倍，说明其潜在力差。呼吸功能储藏较低，发生呼吸障碍时其代偿呼吸量最大不超过正常的2.5倍，而成人可达10倍，因此易发生呼吸衰竭。2.潮气量年龄越小，潮气量越小；死腔/潮气量比值大于成人。3.每分钟通气量和气体弥散量前者按体外表积计算与成人相近；后者按单位肺容积计算与成人相近。4.气道阻力由于气道管径细小，小儿气道阻力大于成人，随年龄增大气道管径逐渐增大，从而阻力递减。呼吸道免疫特点小儿呼吸道的非特异性和特异性免疫功能均较差。如咳嗽反射及纤毛运动功能差，难以有效去除吸人的尘埃和异物颗粒。肺泡吞噬细胞功能缺乏，婴幼儿辅助性T细胞功能暂时性低下，使分泌型IgA、IgG，尤其是IgG2亚类含量卑微。此外，乳铁蛋白、溶菌酶、干扰素及补体等的数量和活性缺乏，故易患呼吸道感染。检查方法体格检查(1)望诊：①呼吸频率改变：呼吸困难的第一征象为呼吸频率增快，年龄越小越明显。呼吸频率减慢或节律不规那么也是危险征象。②发绀：肢端发绀为末梢性发绀，舌、粘膜的发绀为中心性发绀。中心性发绀较末梢性发绀发生晚，但更有意义。③吸气时胸廓软组织凹陷：上呼吸道梗阻或严重肺实变时，胸骨上、下，锁骨上窝及肋间隙软组织凹陷，称为“三凹征〞。(2)吸气喘鸣(inspiratorywheeze)和呼气喘鸣(expiratorywheeze)：吸气时出现喘鸣音，同时伴吸气延长，是上呼吸道梗阻的表现。呼气时出现喘鸣音同时伴呼气延长，是下呼吸道梗阻的表现。(3)肺部听诊：哮鸣音常于呼气相明显，提示细小支气管梗阻。不固定的中、粗湿啰音常来自小支气管的分泌物。于吸气相，特别是深吸气末，听到固定不变的细湿啰音提示肺泡内存在分泌物，常见于肺泡炎。血气分析反映气体交换和血液的酸碱平衡状态，为诊断和治疗提供依据。小儿血气分析正常值见表6-1。当动脉血氧分压(Pa02)<50mmHg(6.67kPa)，动脉二氧化碳分压(PaC02)>50mmHg(6.67kPa)，动脉血氧饱和度(Sa02)<85%时为呼吸衰竭。表6-1小儿血液气体分析正常值工程新生儿～2岁>2岁pH值7.35-7.457.35-7.457.35-7.45Pa02(kPa)8-1210.6-13.310.6-13.3PaC02(kPa)4.00-4.674.00-4.674.67-6.00HC03-(mmol/L)20-2220-2222-24BE(mmol/L)-6-+2-6-+2-4-+2Sa02(%)90-9795-9796-98肺脏影像学胸部X线透视和摄片是最常用的检查。近年来CT、高分辨CT(HRCT)、磁共振(MRl)和数字化胸部X线摄片等技术使肺部疾病的诊断率大为提高。纤维支气管镜检查可在直视下作活检或刷检，可视范围大，容易取材，进行细胞和组织学检查，可提高阳性率。亦可进行支气管肺泡灌洗，了解肺泡灌洗液中细胞成分、形态和生物学特征，分析各种细胞因子和炎症介质。实验室检查病毒感染者白细胞计数正常或偏低，中性粒细胞减少，淋巴细胞计数相对增高。病毒别离和血清学检查可明确病原，近年来免疫荧光、免疫酶及分子生物学技术可做出早期诊断。细菌感染者白细胞可增高，中性粒细胞增高，在使用抗菌药物前行咽拭子培养可发现致病菌。链球菌引起者于感染2～3周后ASO滴度可增高。疾病病因急性上呼吸道感染(acuteupperrespiratoryinfection，AURl)系由各种病原引起的上呼吸道炎症，简称上感，俗称“感冒〞，是小儿最常见的疾病。该病主要侵犯鼻、鼻咽和咽部，如上呼吸道某一局部炎症特别突出，即按该炎症处命名，如急性鼻炎、急性咽炎、急性扁桃体炎等。急性上呼吸道感染主要用于上呼吸道局部感染定位并不确切者。各种病毒和细菌均可引起，但90%以上为病毒，主要有鼻病毒(RV)、呼吸道合胞病毒(RSV)、流感病毒(FluV)、副流感病毒(paraFluV)、腺病毒(ADV)等。病毒感染后可继发细菌感染，最常见为溶血性链球菌，其次为肺炎链球菌，流感嗜血杆菌等，近年来肺炎支原体亦不少见。婴幼儿时期由于上呼吸道的解剖和免疫特点而易患本病。营养障碍性疾病，如维生素D缺乏性佝偻病、亚临床维生素A、锌或铁缺乏症等，或护理不当，气候改变和环境不良等因素，那么易发生反复上呼吸道感染或使病程迁延。呼吸道疾病多发于枯燥气候，北方发病率明显高于南方。气候枯燥易引起人体机理的上火病症，从而引发呼吸道感染。临床表现由于年龄大小、体质强弱及病变部位的不同，病情的缓急、轻重程度也不同。年长儿病症较轻，婴幼儿那么较重。般类型上感1.病症(1)局部病症：鼻塞、流涕、喷嚏、干咳、咽部不适和咽痛等，多于3～4天内自然痊愈。(2)全身病症：发热、烦躁不安、头痛、全身不适、乏力等。局部患儿有食欲不振、呕吐、腹泻、腹痛等消化道病症。腹痛多为脐周阵发性疼痛，无压痛，可能为肠痉挛所致；如腹痛持续存在，多为并发急性肠系膜淋巴结炎。婴幼儿起病急，全身病症为主，局部病症较轻。多有发热，体温可高达39～40℃，热程2～3天至1周左右，起病1～2天可因高热引起惊厥。年长儿以局部病症为主，全身病症较轻，可仅轻度发热。2.体征体检可见咽部充血，扁桃体肿大。有时可见下颌和颈淋巴结肿大。肺部听诊一般正常。肠道病毒感染者可见不同形态的皮疹。两种特殊类型上感1.疱疹性咽峡炎(herpangina)病原体为柯萨奇A组病毒。好发于夏秋季。起病急骤，临床表现为高热、咽痛、流涎、厌食、呕吐等。体检可发现咽部充血，在咽腭弓、软腭、悬雍垂的粘膜上可见数个至十数个2～4mm大小灰白色的疱疹，周围有红晕，1～2日后破溃形成小溃疡，疱疹也可发生于口腔的其他部位。病程为1周左右。2.咽结合膜热(pharyngo-conjunctivalfever)以发热、咽炎、结膜炎为特征。病原体为腺病毒3、7型。好发于春夏季，散发或发生小流行。临床表现为高热、咽痛、眼部刺痛，有时伴消化道病症。体检发现咽部充血、可见白色点块状分泌物，周边无红晕，易于剥离；一侧或双侧滤泡性眼结合膜炎，可伴球结合膜出血；颈及耳后淋巴结增大。病程1～2周。并发症以婴幼儿多见，可引起中耳炎、鼻窦炎、咽后壁脓肿、扁桃体周围脓肿、颈淋巴结炎、喉炎、支气管炎及肺炎等。年长儿假设患A组溶血性链球菌咽峡炎可引起急性肾小球肾炎和风湿热。鉴别诊断根据临床表现一般不难诊断，但需与以下疾病鉴别：1.流行性感冒由流感病毒、副流感病毒引起。有明显的流行病史，局部病症较轻，全身病症较重。常有高热、头痛、四肢肌肉酸痛等，病程较长。2.急性传染病早期上感常为各种传染病的前驱病症，如麻疹、流行性脑脊髓膜炎、百日咳、猩红热等，应结合流行病史、临床表现及实验室资料等综合分析，并观察病情演变加以鉴别。3.急性阑尾炎伴腹痛者应注意与急性阑尾炎鉴别。本病腹痛常先于发热，腹痛部位以右下腹为主，呈持续性，有固定压痛点、反跳痛及腹肌紧张、腰大肌试验阳性等体征，白细胞及中性粒细胞增高。在排除上述疾病后，尚应对上呼吸道感染的病因进行鉴别：病毒性抑或细菌性感染，以便指导治疗。疾病治疗一般治疗病毒性上呼吸道感染者，应告诉病家该病的自限性和治疗的目的：防止交叉感染及并发症。注意休息、保持良好的周围环境、多饮水和补充大量维生素C等。抗感染治疗1.抗病毒药物大多数上呼吸道感染由病毒引起，可试用三氮唑核苷(病毒唑，virazole)，10～15mg/(kg·d)，口服或静脉点滴，或2mg含服，每2小时一次，每日6次，3～5日为一疗程。亦可试用潘生丁，5mg/(kg·d)，分2～3次口服，3日为一疗程。2.抗生素细菌性上呼吸道感染或病毒性上呼吸道感染继发细菌感染者可选用抗生素治疗，常选用青霉素类、复方新诺明及大环内酯类抗生素。咽拭子培养阳性结果有助于指导抗菌治疗。假设证实为链球菌感染，或既往有风湿热、肾炎病史者，青霉素疗程应为10～14日。对症治疗1.高热可口服对乙酰氨基酚或布洛芬，亦可用冷敷、温湿敷等。2.发生高热惊厥者可予以镇静、止惊等处理。3.咽痛可含服咽喉片。4.中成药亦有较好的效果。疾病预防主要靠加强体格锻炼以增强抵抗力；提倡母乳喂养；防治佝偻病及营养不良；防止去人多拥挤的公共场所。1.营养调理由于病程长，长期咳嗽、咳痰，会造成慢性呼吸道疾病患者能量消耗增加，蛋白质损耗增大；胃肠道的缺氧、瘀血又可引起食欲不振，消化不良；加之一些药物的胃肠道副反响，都可导致患者体质虚弱。营养素的摄入减少——吸收下降——消耗增加，这一恶性循环，直接带来的后果就是营养不良及免疫功能降低，疾病复发几率上升。建议制定合理的营养食谱，增加营养的摄入，可缓解并改善患者营养不良的状态。饮食原那么为清淡易消化，防止辛辣刺激性食物。少食多餐、荤素夹杂，可以提高营养的吸收率。食物的选择以低脂肪、高蛋白、富含维生素的饮食为主，如瘦肉、家禽、鱼、奶、豆制品及蔬菜水果等。时令水果中，梨和甘蔗具有健脾、益肺、止咳、祛痰的成效。2.保持空气流通根据天气变化，要及时增减衣服，防止受凉，养成多喝水，注意个人卫生习惯，勤洗手。保持居室、办公室等场所的通风，保持空气流通，乘坐公交车，要适当开窗通风，保持空气新鲜，公共场所禁止吸烟，家庭也应防止吸烟。3.加强耐寒锻炼"春捂秋冻"是防病名言，也说明了秋天需要锻炼耐寒能力，为冬季做好准备。建议做一些帮助提高耐寒能力的耐力运开工程，如长跑、登高、骑自行车等耐力运开工程，可很好地锻炼心肺功能。锻炼要保证适宜自身的运动频率，既增加机体免疫力，又能使人保持愉快的心情。4.做好保暖工作在秋天一定要做到及时的增减衣服，尤其要做到对脖子、头部和后背的保暖工作。因为这三个地方是身体中非常容易受寒的，而且一旦受寒，就会直接从呼吸道进入喉咙，进而进入肺部，引发一系列呼吸道疾病的发生，因此秋季保暖工作一定要做到位。5.食疗：萝蜜饮材料：白萝卜〔去皮〕100克，蜂蜜适量。成效：止咳化痰，清热降火，润肺清燥。做法：将白萝卜切成小块，然后加水煮熟，加蜂蜜调味，每日1剂，连服20天。6.防止在拥挤处逗留人群拥挤的地方，空气流通不畅，容易传染呼吸道疾病。因此，在这个呼吸道传染病流行的季节，尽量防止长时间在人群拥挤的地方逗留，减少空气传播时机。同时，防止接触高热，咳嗽，胸闷等呼吸道感染病症的患者，如发现家人有明显此类病症，请及早就医，并做好隔离措施。[2]7.适宜水果梨、枇杷、柚子等作用：可以化痰润肺、生津止咳，有效改善咽痛、咳嗽、咳痰等病症。冬季预防呼吸道疾病八种食物〔1〕润肺止咳二冬茶：做法：麦门冬、天门冬各5克，洗净切碎，用开水浸泡10分钟，加进蜂蜜过量。成效：有滋降火、润肺止咳的作用，适用于肺热燥咳痰黏、虚劳嗽证。〔2〕补益润肺银耳羹：做法：银耳10克，大枣7枚，冰糖过量。最好将银耳用水泡发切碎，大枣走核，同煮1小时，加进冰糖过量，分早晚两次整个服用。成效：有补益润肺、养生津的作用，适用于身体健壮、干咳少痰、喉痒咽干、神疲气短等肺气虚证。如恒久服用可减量。用银耳3克，大枣3枚，煎煮要领同前，还有进步人体免疫功能、软化血管、抗朽迈、延年益寿的作用。〔3〕润肺化痰秋梨粥：做法：秋梨50克走核切碎，粳米50克，同煮成粥，加冰糖过量。成效：有生津止渴、润肺化痰的作用，适用于咽干口渴、干咳少痰等秋季枯槁伤肺证。〔4〕润肺止咳海枣粥：做法：海枣10枚，粳米50克，同煮成粥，加蜂蜜少许。成效：有润肺止咳、生津化痰的作用，适用于咽喉干痛、咯痰不爽的慢气管炎。〔5〕清心安神百合粥：做法：百合10克，粳米50克，同煮成粥，加白糖过量。成效：有养润肺、清心安神的作用，适用于肺热久咳、体虚劳嗽等证。〔6〕生津养胃玉竹粥：做法：玉竹10克，粳米50克，同煮成粥，加蜂蜜过量。成效：有滋润肺、生津养胃的作用，这种粥非常适用于燥咳痰黏、咽干喉痒、食欲不振等肺胃虚证。〔7〕益肺化痰杏仁豆腐：做法：杏仁5克，豆腐50克，将杏仁用滚水浸泡数分钟，走皮，再加水200毫升与杏仁同磨成杏仁浆，煮沸非常钟后放进豆腐，再煮沸后加进冰糖过量。成效：有益肺化痰、止咳平喘的作用，适用于种种咳嗽气喘证。〔8〕益气止咳燕窝羹：做法：燕窝3克，冰糖10克，将燕窝用温水泡软洗净后，加进冰糖，放进碗中，蒸气30分钟。成效：有养润肺、益气止咳的作用，适用于身体健壮的咳嗽气喘者。[平安教育学生应掌握的根本内容全国因平安事故数以万计天真无邪的生命死于非命。中央领导对中学生平安的指示：“人民生命高于天，人民利益重如山〞。素质教育的重要内容之一“平安教育〞。中学生平安教育有哪几种：1.交通平安2.校内外活动平安3.消防平安4.卫生防病，饮食家居平安

一、交通平安〔一〕.不良的交通习惯1.不走人行横道，不靠路右边走。2.不走人行横道、天桥，随意横穿马路。3.不注意道路和车辆信号，不服从交通管理。4.在车行道、桥梁、隧道上追逐、玩耍、打闹。5.穿越、攀登、跨越道路隔离栏。6.在铁路道轨上行走，玩耍。7.横穿铁路和钻火车。8.不听从铁道口管理和信号管理。〔二〕中学生骑自行车的问题1.未满12岁的儿童单独骑车。2.在人行道、机动车道骑车，逆行骑车。3.骑车横冲直闯、争道强行，与机动车抢道。4.转弯不减速，不打手势。5.在路口闯信号。6.骑车双手离把。7.追逐打闹，三五并行。8.手攀机动车行驶，紧跟机动车行驶。〔三〕中学生交通事故发生的原因1.缺乏交通平安意识。2.缺乏交通平安知识。3.缺乏交通平安责任感。4.存在麻痹思想。5.存在侥幸心理。〔四〕正常的行路常识1.走人行道，靠路右边走。2.横过车行道，要走斑马线，或走天桥。3.要注意各种信号灯的指示〔红绿灯、人行横道信号灯〕4.上下汽车要避让过往车辆。5.不在马路上逗留、玩耍、打闹。〔五〕正常的骑自行车常识1.不要骑有故障的车。2.不在人行道上骑车，非机动车靠右行驶。3.横穿马路最好推车行驶。4.转弯时减速慢行，观察并打手势。5.不要双手离把，不并肩行驶。6.骑车不打闹，追逐。

二、校园内外活动平安〔一〕校内平安1.体育活动平安①体育老师要讲清体育活动平安。②活动课老师不得离开。③学生不做不平安的活动。④在无人保护下不做危险活动。2.学校集会与集体活动平安可能发生的伤害：中暑、挤伤、跌伤、骨折、窒息、烧伤、脑震荡、死亡。①上下楼梯不要拥护、礼让慢行。②不互相追逐疯打。③不开无味的可造成伤害的玩笑。3.校内劳动平安①严禁学生擦楼房外窗玻璃。②做清洁时、防止滑倒跌伤、玻璃划伤、钉子刺伤。③严禁学生用湿布擦电器旋扭开关。4.学生实验平安学生必须严格遵守实验规那么〔略〕5.学生住宿平安①不得允许非住宿人员入住宿舍。②不得私自接用电器电线。③不得疯疯打打。④不得将贵重物品带入宿舍。⑤不得在宿舍使用蜡烛。

三.消防平安消防平安教育的工作方针：“预防为主，防消结合〞江泽民指示：“隐患胜于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山〞。〔一〕中学生的消防知识发生火灾的原因：1.用火不慎发生火灾。蜡烛照明、蚊烟香、用电器、液化气灶2.用电不慎发生火灾。电线老化、乱拉乱接、铜线当保险丝、电热毯、电炉故障3.用油不慎发生火灾。油加热温度过高、容器滴漏4.燃放烟花爆竹。5.吸烟乱扔烟头。6.玩火。(二)火灾的预防：1.家庭防火：①平安使用炉火。②平安使用液化器。③平安用电。④少年儿童不要玩火。⑤燃放烟火爆竹要注意场所。2.学校防火：①严禁学生携带烟花爆竹入校。②不要乱烧废物。③实验用的易燃物品要妥善使用。④经常检查电器。⑤设置消防器材，不破坏消防器材。⑥宿舍的平安防火。3.公共场所防火学生要做到：①不携带烟花爆竹到公共场所。②不准玩与火有关的游戏。③不准学生在山林野炊。〔二〕灭火根本知识1.隔离法：将着火物移开，不与其他物品接触。2.窒息法：隔离空气接触火，用干粉灭火器、砂、湿棉被等物灭火。3.冷却法：用水、灭火器将火冷却。4.报警：火警电话119。报警要报清失火地点街道名称。火灾自救与逃生学生应沉着冷静，采用科学的自救措施逃生。1.井然有序撤离火场，不要大声喊叫，以防吸入烟雾窒息。2.弄清楼层通道，不要盲目乱跑、不要盲目开门。3.冲出楼房，要用湿毛巾捂住口鼻，低势跑行。4.楼梯火小，就冲出去，火大就用绳子、被单等从窗口、凉台上滑下。5.身上着火，要脱掉衣服，或在地上打滚压灭火。

四.卫生防病饮食平安主要是肠道、呼吸道。〔一〕预防传染病1.常见传染病的传播途径与预防知识。传染病传染的三个根本环节：①传染源：病人、病畜、老鼠等②传播途径：空气、食物、土壤、昆虫③易感人群：少年儿童是易感人群2.预防肠道传染病①注意传染源，发现病人及时治疗，与病人密切接触的要检查。②切断传染途径：加强环境卫生、保护水源、厕所清洁。消灭苍蝇、老鼠。饭前便后要洗手。③预防接种疾苗3.预防呼吸道传染病发病因素：气温低、室内活动人群聚集。人受凉，抵抗力低，易感染。预防方法：病人隔离不随地吐痰教室开窗通风换气4.预防虫媒传染病狂犬病乙型脑炎由动物传播虫子传播5.预防非典早报告早隔离早治疗勤通风勤清扫勤洗手勤锻炼勤消毒

五.个人家居平安1.平安用电。2.雷雨时不要打电话。3.个人在家要关好门窗。4.对陌生人来访不要随便开门。5.陌生人强行闯入，要跑到窗口，大声叫喊。〔打110电话〕6.外出游玩要告诉家长行程去处。7.陌生人称家中有急事，要先打电话与家长联系落实。8.不单独与陌生人同乘无人看管电梯。9.不把家中钥匙挂在胸前。10.不搭乘陌生人便车。11.开车的陌生人问路要保持距离。六.玩耍时平安1.不要盲目从高处跳下。2.不要在阳台、走廊把身体探出太多。3.不要盲目模仿电视武打危险动作。4.不玩发射撞击玩具。5.做家务要防烧伤、烫伤健康膳食一、食物与相关食物相克：1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘；6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。17、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。18、黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。19、黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。20、黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜