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语文同步微课4中国美食二年级下册
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看着这满眼的美食，你有什么感受？想要吃美食我们首先要了解美食，今天我们就来学习《中国美食》。资料链接—精品资源—版权资料侵权必究小学学科网小学学科网小学学科网中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。中国美食字词认读—精品资源—版权资料侵权必究小学学科网小学学科网小学学科网菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼
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葱爆肉炖蘑菇蒸饺炸酱面小米粥
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茄子烤鸭水煮鱼葱爆肉炖蘑菇
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炸酱面小米粥—精品资源—版权资料侵权必究小学学科网小学学科网字词认读焚烧红烧茄子我最喜欢吃红烧茄子了。—精品资源—版权资料侵权必究小学学科网小学学科网字词认读烤鸭烤鸡北京烤鸭的美味难以阻挡。烤鸭板鸭—精品资源—版权资料侵权必究小学学科网字词认读羊肉牛肉羊肉泡馍是陕西著名小吃。小鸡公鸡鸡蛋含有丰富的营养。—精品资源—版权资料侵权必究小学学科网字词认读蛋炒饭炒饭炒菜炒饭米饭我最爱吃妈妈做的蛋炒饭了。—精品资源—版权资料侵权必究字词认读多音字炸zházhà炸酱面炸弹—精品资源—版权资料侵权必究小学学科网小学学科网小学学科网句段感知这几种菜品介绍了中国美食的哪些烹调方法？凉拌煎红烧句段感知—精品资源—版权资料侵权必究小学学科网小学学科网水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇介绍的烹调方法有：烤、煮、爆、炖。句段感知—精品资源—版权资料侵权必究小学学科网小学学科网小学学科网蛋炒饭蒸饺炸酱面小米粥介绍的烹调方法有：蒸、炸、熬、炒。句段感知—精品资源—版权资料侵权必究小学学科网小学学科网小学学科网
本文介绍了我国的十一道美食，涉及各种烹调方法：
，让我们从中了解到中国的美食文化，激发对中国美食的热爱和赞美之情。凉拌、煎、红烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、熬、炒当堂测评—精品资源—版权资料侵权必究小学学科网小学学科网小学学科网1.给下列汉字各组三个词。烧()()()饭()()()烧水烧烤发烧米饭吃饭饭碗—精品资源—版权资料侵权必究小学学科网小学学科网小学学科网小学学科网小学学科网小学学科网2.我会选择合适的方法来烹饪。(填序号)①炒②烤③烧④炖⑤炸⑥煎⑦蒸⑧煮()面条()薯条()肉串()青菜()排骨()牛排()馒头()茄子当堂测评⑧④⑤⑥②⑦①③—精品资源—版权资料侵权必究小学学科网小学学科网小学学科网小学学科网小学学科网小学学科网3.拼拼写写我最棒。shāokǎoqiézidànchǎofàn（）（）（）shāojīkǎo
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