酒店施工图设计-总平面布置图

《酒店的区域配比》01教学目标NO.酒店的区域配比NO.1区域配比的概念和形成条件NO.2区域配比的原则和面积比例NO.3应注意的问题1.酒店区域配比第一节酒店区域配比一、区域配比的概念和形成条件

酒店室内的空间面积，包括营业功能面积、交通功能面积和辅助功能面积三种。这三种功能面积在酒店总面积中所占比例的大小，就是区域对比。第一节酒店区域配比一、区域配比的概念和形成条件

不能以一个固定的模式和一个时段或一个季节的预测营业额确定酒店的区域配比，而应以科学性的市场评估和常态化的经济预测，针对不同情况来确定酒店各种功能区域所占面积的比例。第一节酒店区域配比

从经济角度考虑，尽量扩大营业面积，提高平面营业系数，最大限度地增强酒店创收能力，同时按照有关规范标准，综合平衡，统筹兼顾，合理规划辅助面积，科学布局交通面积，是酒店区域配比应该遵循的基本原则。二、区域配比的原则和面积比例第一节酒店区域配比

一般情况中高档酒店的客房区、公共区、交通后勤管理设备区的面积比例宜为2：1：1。二、区域配比的原则和面积比例第一节酒店区域配比第一节酒店区域配比1．客房中廊型客房的实际面积，占标准楼层面积的75%左右，是最有效率的；侧廊型客房的实际面积，占标准楼层总面积的65%左右，效率相对稍低。三、应该注意问题第一节酒店区域配比2.宴会厅大的宴会厅正面宽度和进深比例以1：1：5为宜，厅内一般都设置移动式隔墙，在使用时可以根据客人的要求进行相应的分隔变化。宴会厅休息室也必须根据宴会厅正面宽度的尺寸大小进行相应的设计。三、应该注意问题第一节酒店区域配比三、应该注意问题3.餐饮空间面积

餐饮空间面积是为客人提供餐饮服务的场所，其规模一般情况下以客房床位数为依据，餐饮容量基本等同于客房床位数量，个体餐位面积为2平方米左右。第一节酒店区域配比三、应该注意问题4.厨房操作间面积厨房是食品、饮品的加工操作场所，包括储藏室、冷冻室及特种食品作业库等，针对其提供的不同餐饮种类，其面积宜占餐饮、宴会区域总面积的30%-40%。餐厅面积越大，这个比例越小。《酒店的首层平面布局》01教学目标NO.酒店的首层平面布局NO.1平面布局的任务和原则NO.2平面布局的重要性NO.3酒店首层功能要求和区域配比NO.4酒店空间组织规划和流线设计NO.5平面布局方法2.酒店首层平面布局第二节酒店首层平面布局一、平面布局的任务和原则

科学、合理、人性是平面布局设计的原则。

我们一直倡导，在酒店建筑设计阶段，首先进行酒店空间平面布局设计，以保证建筑空间完全满足酒店功能的要求。这里仅就酒店建筑限定的内部空间平面布局设计进行阐述。第二节酒店首层平面布局二、平面布局的重要性

空间设计要始终坚持“实用第一、审美第二”的原则，平面布局不合理，再美的色彩、造型也营造不出理想的空间。

第二节酒店首层平面布局三、酒店首层功能要求和面积配比

根据首层建筑总面积，分配各功能空间的具体使用面积。酒店首层区域面积按性质分为营业和非营业两类；按功能分为使用和景观两类。第二节酒店首层平面布局四、酒店空间组织规划及流线设计

酒店空间组织规划及流线设计的一般程序是：功能定位确定后，进行面积分配；根据流线确定空间序列；运用草图进行空间构画和形态分析；利用建筑结构、装饰隔墙或加剧设施划分不同功能区域；利用通过空间有机整合、联系所有空间，形成合力的功能体系。

第二节酒店首层平面布局四、酒店空间组织规划及流线设计空间形态有：方、圆、椭圆、多边形、不规则等多种多样。空间分割的依据：实用功能、建筑结构、人机尺度、主体形象、特征符号、装饰分割等。空间分割的创意方法：全局着眼，局部着手；内外结合，相互衬托；意在笔先，笔启意达。用直线、曲线、折线、规则和不规则线型反复勾画、修改，通过空间连接、相互比较、逐步深入，最后确定方案。空间分割方式：硬隔墙、软隔墙、家具、植物、景观小品、设施设备等。第二节酒店首层平面布局五、平面布局设计方法

介绍几种方法：1.根据建筑结构、区域配比分配功能空间。2.根据主题勾画布局。可用酒店logo图案或主题视觉形象符号进行平面勾画。第二节酒店首层平面布局五、平面布局设计方法3.泡泡构思方法。设计有各种各样的方法，每