举办美食节活动的策划方案5篇

举办美食节活动的策划方案5篇举办美食节活动的策划方案11.1通过这次活动，进一步宣传雍景，扩大知名度1.2进一步挖掘潜在客户，增加客源1.3深度整合菜品，形成新的菜品风格2、营销对象本次活动以家庭消费群体为主要营销对象，尤其是有车的家庭(说明：国庆期间，各种商务宴会、公务宴会减少，而家庭消费成为主流，尤其是有车的家庭，父母或者是收入很平时都有大量的公务商务活动，能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知，以拉动平时经营)。3、本次活动的主题“赏热带美景，品绿色佳肴”——____第一届绿色美食文化则以海洋文化为主题)4、活动时间4.1自9月26日开始至9月30日结束为宣传准备阶段4.2自10月1日开始至10月8日结束为实施阶段5、活动的宣传5.1宣传办法5.1.1制作店外横幅：“赏热带美景，品绿色佳肴”——热烈祝贺____第一届绿色美食文化节开幕“结识新朋友，回报老朋友”10月1日至10月8日美食节隆重推出各种优惠活动5.1.2店内海报a、招贴画b、易拉宝c、挂画5.1.3宣传单(说明：可随《__晚报》夹带发放)5.2海报、宣传单等的主要内容5.2.1____生态园文字简介(可按以往的内容简单修改)、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址电话等5.2.2主要菜品介绍(略)5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)举办美食节活动的策划方案2一、指导思想为弘扬社会主义核心价值观，增添校园文化气息，丰富校园生活，为学生搭建施展个性的舞台，培养学生动手、团结协作、自我服务的能力，经学校研究决定，举行庆元旦暨在和谐的氛围中收获快乐，过一个充实而又有意义的节日。二、活动主题食韵活力快乐三、活动时间12月31日下午四、活动地点四(3)教室五、活动内容及流程(一)前期准备励学生在家独立或与父母合作完成一道美食。3、学生制作“回眸20__”纪念卡：全体学生和自己的家长一同回顾自己的20__年，全家动手制作一张回眸纪念卡(贴上照片，写上爸爸、妈妈、自己的话)。4、布置“畅想20__”作业：班主任设计一个主题，全体学生想一想20__年自己的一个心愿和一定要完成的一件事(一定要可以实施的一件事)。(二)活动过程1、回眸20__选择部分学生的“回眸20__”纪念卡在活动上进行交流分享，选优秀作品拍照存档。2、畅想20__请每位学生和老师说出20__年自己的一个心愿和一定要完成的一件事，最后，由班主任为学生送上新年的寄语。3、我行我秀班级组织有特长的学生在活动中进行才艺展示。4、快乐美食主食：炒饭、煎饺子、麦锅贴、茶叶蛋羊排、炸鸡腿、炸虾、糖醋排骨、薯条、手撕鸡、水果拼盘汤类：羊肉萝卜汤甜品：龟苓膏、双皮奶、红枣汤、西米露饮料：豆浆、养乐多带回家：冰糖葫芦、饼干、番薯干5、活动总结A、班主任老师根据同学的表现情况评选“优秀学生”5B、将学生优秀作品、活动照片交到学校大队部举办美食节活动的策划方案3一、活动目的通过开展美食节活动，进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化，促进商贸交流，打造旅游文化品牌，进一步提升我市形象，进而促进我市现代服务业又好又快发展。二、活动范围本次活动以自愿参加为原则，凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各三、活动要求参赛食品符合国家食品要求，不含有国家明令禁止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保安全健材料配方，涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明，但保密配方必须符合国家相关规定。严格评选标准，按照自愿、公正、公开、公平的原则。(一)宣传发动由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。(二)申报参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。参加单位需填写"美食节参加单位申请表"(见附件)，并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片，报名截止时间为20__年7月30日。(三)候选品种确定组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查，并进行实地考察，材料不齐全或不符合要求的候选企业，将被取消参选资格。组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过，确定候选品种。(四)美食节主题时间美食节期间，开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导，展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴，开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅，并与媒体或广告公司合作，在媒体上进行广泛宣传和推介。对积极参与活动的企业，组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾，并颁发证书。(五)公众投票评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。(六)专家现场评审聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。参赛品种现场展示、专家品尝、打分。评出首届美食节公众最(七)闭幕式(2)地点：行政大厅阶梯会议室。(3)出席人员：市领导、相关部门领导、美食节参赛企业(4)主持人：市—政政府—分管副秘书长(5)议程：A、评选组委会办公室将评选结果通过社会公布，并组织专门颁奖仪式授予相关的荣誉称号、牌匾。五、组织机构承办单位：涿州市食安办、涿州市商务局、涿州市文广新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局等单位。涿州网站。为确保涿州首届美食节圆满完成，成立美食节活动领导小组，成员组成如下：(一)美食节活动领导小组成员：组长：黄吉欣(市—政政府—副市长)副组长：刘振桥(涿州市商务局长)成员：康术营(涿州市旅游局长)刘雄辉(涿州市质监局长)崔勇(涿州市工商局长)王丽伟(涿州市文广新局长)王铁军(食品药品监督管理局长)冯辉(涿州市食安办主任)(二)领导小组办公室领导小组下设办公室，办公地点设在市商务局。负责活动策划、宣传、报名、评审等具体事宜。主任：刘振桥副主任：白志文、华学武、邓昆、于学柱、王建华、刘成员：主办单位工作人员。办公室设策划宣传组、美食大赛评审组、食品安全卫生组、活动保障组等四个小组。(三)办公室各组分工1、策划宣传组：设策划组、新闻宣传组二个小组。策划组：主要负责活动总体方案、实施方案等各项方案的策划、起草工作、相关领导讲话稿的草拟和报批工作;开幕式和颁奖仪式的筹备组织(由涿州市商务局、涿州市旅游局负责)。宣传组：负责活2、美食大赛评审组：负责参赛企业资格审定工作，美食节开幕后，美食大赛3、食品安全卫生组：负责参赛企业资格审定工作、活动期间的食品卫生安全4、活动保障组：举办美食节活动的策划方案4背景分析：湘菜技艺几千年的厚重积淀，从十个方面能够看出它深料为之博，配为之当，器为之美，名为之雅，肴之为新，筵当前湘菜得到空前的发展，名列八大菜系之列，改革开放以来，湘菜品牌得到了进一步的提升，但仔细一看，湘菜产业随之进入了平民化消费时代，当前的湘菜在消费者心目中构成了“价廉”“味美”“低档次”的餐饮形象，从而埋没了高品质的湘菜的发展。解放前如“组腌菜”位列中国官府菜之一，清爽淡雅、层次分明。在干料涨发方面更是独树一帜。由此可见湘菜之精良、之内涵、之实力。出于发展过渡时期的__，平民消费是主流，湘菜企业之间的低价位营销措施和盲目无序的扩张，是湘菜品质下降的根本原因，加上一些原料生产、供应抹去暴利，利用超标激素造假制假，而企业为了立足超多选用这些低质食材，作为出是为了到达口感，从而超多添加化工调味品，原本使用鸡汤、高汤进行调味的程序已经无情被淘汰，这种不讲究营养科学，盲目不负责的行为，已经留下了重大的安全隐患。阻。__一个时尚的城市、一个具有强大文化底蕴的城市、一个红色城市，民以食为天，国民经济日趋增加，消费水平日渐提高，健康安全、科学营养、环境整洁、品牌效益是发展取胜之道。是__人民历史的使命。一、活动宗旨性质核心价值为了全面贯彻落实__省人民政府关于湘菜产业发展的相关精神。全民学习神农炎帝历史文化直接推动湘菜产业的发展，塑造__又一城市名片。为弘扬中华传统美食文化，彰显中华民族美食精华，并体现华夏民族的优良传统。举办中国(__)首届“神农”湘菜文化美食节美食节，它是__美食文化融合和发展的城市名片，是对我国传统美食文化的传承和发扬;它将竖立起一个极好的交流平台。它将成为__美食交流、商务沟通互动、宣传城市名片的活动之一，将在社会上渲染出“全民参与的节日”。它同时也将凸显神农炎帝文化这一张独有的金名片，它将推动__省餐饮经济的全面发展。此次文化美食节纯属公益性质，并非盈利活动。二、活动目的中国(__)首届神农湘菜文化美食节，活动项目由__省__与、全民支持活动的聚集号;首届美食节将吸引参赛个人的美食菜谱和餐饮商家，汇聚长株潭地区及周边城市特色经典菜食，开发和创新出绿色环保系列菜食。并透过家庭厨艺展示会和厨艺大比拼湘菜高峰论坛、炎帝祭拜等活动，调动各企业和全民参与的用心性，构成竞争，从而刺激本土企业更好地发掘特色美食、规范我省湘菜产业发展。随着中国(__)首届“神农”湘菜文化美食节的宣传推举，____神农炎帝的传统文化与美食文化的交互式活动将不断增多，我们__湘菜的美食文化及历史文化经典，也将成为____的城市金牌名三、组织机构__省商务厅中国烹饪协会__市餐饮行业协会四、活动统筹助启事);相隔一周播出同一个主题和资料(宣传的同时开始理解报名，并采用倒记时的形式进行收缩);推出活动主题：中国(__)首届神农湘菜文化美食节：神农伴我行美食你我她;菜由你家出，吃喝在大家2、第十天公交移动电视按每一天20次每隔一天播出的播放频率，播放“美食节”纯平面---“广而告之”主题---广告。3、第二十五天，由赞助商(5---8名)各带给促销电动车20辆，约100---150辆。每辆电动车驾驶员1名，副座乐手1名(副座由民间乐队组成)，每辆车插有或挂有“中国(__)传、赞助商品牌宣传)沿路发放。《二》展示会场地点设置：1、主展示会场：《三》美食展示会特色及现场特点：1、美食特色：美食文化节将包括__土菜绿色特色美食及小吃、以及走时结合历史文化推出全民参与，提高全民职责心与品牌意识。2、展示会现场特点：总则：美食文化节是一次全世界湘菜消费者参与的厨艺大赛;也是特色美食、精品美食、传统美食推介、销售活动，更是神农炎帝文化和美食文化大的交融和升华;也是__餐饮商家一次品牌集中展示和交流的国际平台。因次，总体活动凸显：a、持续主展示会系列活动之间的连贯性与国际性，同手机信息投票和现场投票占总分70%，现场专家评审占总分30%。3、活动展示会现场的辐射效应：每个展示会现场，经过前期的宣传、造势，参与人数和现场人气均到达饱和点，现场参与人员及企业参与人员，以将由点带面的启动全民的热情和知足度。4、首次结合神农炎帝的历史文化背景。此次美食文化节首次巧妙有效的结合了神农炎帝历史文化，既学习了文化知识，也是本次活动的又一闪光点。五：活动时间、主题、地点、资料1、美食节总体活动时间：待定。时长为一周;2、中心展示会场地点：__神农城3、活动主题资料：学炎帝精神做品牌湘菜创餐饮辉煌树城市名片六：具体活动详情系列活动一：湘菜大赛主题：集湘菜之精髓展__之风采参与对象：全国以及国际34个湘菜大师代表队、__本地及周边地区企业选手代表活动亮点：全民参与性，现场厨艺大赛，增强了活动的可观赏性。可凸显一大批优秀人才。资料：a、长株潭及周边地区的企业商家进入主会场参展构成风味小吃、特色美食一条街)。b、中国(__)首届神农湘菜文化美食节开幕式c、参赛选手展示厨艺开始d、参赛者现场制作的美食现场评审后推出，标价售出(在美食一条街指定位置)。e、展示现场每隔2个至3个参赛选手赛事，现场进行抽奖(抽奖资料为美食相关知识问答，礼品由赞助商带给)。系列活动二：品尝湘菜时间：待定活动主题：美食你我她、菜由我家出，吃喝在大家。活动对象：全名参与活动亮点：从味觉视觉和感觉调动全民用心性，搜集更为准确的市场反馈信息，同时拉动了消费。为高峰论坛做好了素材准备，埋下伏笔资料：a、美食一条街中心点，现场进行美食拍摄展示会b、美食大品尝c、民众意见收集系列活动三：湘菜高峰论坛活动主题：肩负__人民之重任悟我辈发展之道路活动对象：政府领导、权威美食、经济等领域专家以及媒体记者理论结合现状，真正权威解决问题，谋求行业发展道路。资料：a、邀请有关政府领导、权威美食、经济等领域专家参b、总结湘菜现状、参考整个国菜发展现状，结合__民众意见，解决当前湘菜发展所面临的问题，规范湘菜发展壮出发展规划部署。c、各大媒体现场报道与监督。系列活动四：祭拜神农炎帝时间：待定主题：学神农炎帝精神树湘情第一品牌参与对象：全名参与活动亮点：透过学习古人的精神，结合时代经济发展规则，透过全名参与的形式，到达预期的目的，也整个贯穿了整个活动的每个环节，是此次文化节又一高-潮点。资料：a、全员祭祀评选优秀湘菜企业，现场签约。c、闭幕式，炎帝精神在现(文艺演出)d、美食节结束，会场清理活动总结。七、相关奖励与文献宝典：1、奖励等级：评选出100个湘菜品种系列10名金牌菜系20名银牌菜系30名铜牌菜系50名优秀菜系a、活动获奖美食推介：获奖者简介，获奖美食彩图、精细配料、操作细节、厨b、冠名、赞助商企业品牌宣传：封首、封二、封三、封四、封底、插页c会精神万份)注：“美食地图”将在必须周期内，更新推出新增加的酒店、宾馆、餐馆、茶餐吧、特色街、八、媒体策略如利用热线、公交移动电视、参与者报名、派送参观券和现场广告烘托等方式，做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报九、效果预测活动的成功举办，将到达以下效果：1、突出湘菜美食与神农炎帝文化相结合，有效的宣传2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新餐饮名店、名厨、名师的精湛技艺和高超绝活，让广大百姓充分领略到时尚美食文化与传统美食与传统文化的无穷魅力4、打造知名品牌，展示企业风采，促进餐饮、家庭美十：费用预算1、美食节活动总冠名10万元(1名)。50名)4、美食地图广告赞助商，每家收费800元(300名)5、参与企业(2000/家，共计20家)个人报名收费收取(200元/个人共计100名);合约6万元;6、自筹资金23.6万b:费用支出：1、媒体宣传、促销宣传等55万元2、湘菜金品荟萃系列丛书20万元。3、美食、休闲、娱乐地图5万元。4、展示会现场租赁费10万元。5、现场布置舞台搭建15万元6、评审专家、记者、现场工作人员、保安等合约10万8、奖金及代言费10万9、优秀湘菜创业扶持10万10、活动资金5万c:前期预算收入：150万元-50万元=100万元(一百万元)。即需申请资金为人民币100万(一百万圆整)用于此文化节。十一：附实施与操作细节见：10、手续申报细则举办美食节活动的策划方案5背景分析：当前在餐饮业得到空前的发展，出于发展过渡时期的绵竹，平民消费是主流，餐饮企业之间的低价位营销措施和盲目无序的扩张，是各餐饮企业无法持续盈利的根本原因，绵竹一个时尚的城市、一个具有强大文化底蕴的城市，民以食为天，国民经济日趋增加，消费水平日渐提高，健康安全、科学营养、环境整洁、品牌效益是发展取胜之道。一、活动宗旨性质核心价值为了帮忙餐饮企业扩大自己的品牌效应，决意将“乐享生活节”在社会上渲染出“全民参与的节日”。它将推动绵竹餐饮此次乐享生活节纯属公益性质，并非盈利活动，所有收益在除去必要开支后，如果有留下的资金，将作为教育奖学金，捐给绵竹优秀的贫困学生。二、活动目的中国(绵竹)首届乐享生活节，活动项目由绵竹龙宁广告与再省一点手机优惠券全方位合作，实现全民参与、全民支持活动的聚集号;在刺激全民餐饮的消费热情之外，将“乐享生活节”打造成一个全民期盼的固定节日。三、活动统筹主广告展区一个：绵竹市中心广场1、第一天，中心广场广告位、绵竹各小区广告、再省绵竹电视台、绵竹中心广场电子屏、各参与餐饮企业门头全面推出电视台和电子屏采用相隔一周播出同一个主题和资料(宣传的同时开始理解预定，并采用倒记时的形式进行收缩);四、推出活动主题：中国(绵竹)首届乐享生活节：——可能是绵竹最好的节日手中，在绵竹较为大的乡镇(土门、汉旺、新市、孝德)挂宣传横幅及选取逢场发放DM单。3、第二十五天，由腰鼓队沿路乐声、鼓声、音乐声渲M传)沿路发放。路线待定。《二》餐饮场所设置：1、门头横幅：可能是绵竹最好的节日—乐享生活节2、门口_展架或海报:具体画面详见附件3、收银台放置DM单和KT板:五：活动时间、商家促销方案选取1、生活节总体活动时间：时长为一周;2、商家促销方案：具体详见商家方案选取表六：具体活动详情系