餐厅储值卡营销方案

餐厅储值卡营销方案餐厅作为一个重要的消费场所，积极开展营销活动是提高顾客黏性的重要途径之一。而储值卡作为一种普及度较高的智能消费方式，使用方便，已经成为餐厅提升客流量、促进消费的重要手段之一。如何制定一套合理有效的储值卡营销方案，成为了餐厅营销工作中需要重点把握的方向。本文将就餐厅储值卡营销方案的制定进行探讨，希望对广大餐厅业主和营销人员有所启示。一、储值卡定义及类型储值卡是餐厅实现预收款的方式之一，也称为预付卡，是消费者事先支付一定金额的卡片，可自由使用，打折优惠或积分兑换等优惠服务。目前，储值卡在种类上也越来越多，包括实体卡和电子卡。实体卡是印有卡号、金额和二维码的实物卡片，需要通过刷卡的方式进行消费；电子卡则是存储在手机或平板电脑里的电子文件，可以通过扫码、输入卡号等方式进行消费。二、制定储值卡营销方案的步骤针对不同餐厅实际情况，制定一套合理有效的储值卡营销方案，需遵循以下步骤：1.目标设定区分餐厅目前所处的情况，制定合适的营销目标。比如，如果餐厅的流量偏低，目标可以是提高顾客到访量；如果餐厅客流量充足，目标可以是提升消费频次或客单价。2.储值卡方案设计制定一套符合餐厅特点的储值卡方案。包括储值金额、优惠方案、有效期等内容。储值金额通常根据餐厅消费人群特点、餐厅价格区间段以及消费水平、竞争对手等因素来制定；优惠方案则是通过折扣、积分、赠送、免费等方式进行设置，有效期也可以根据实际情况进行设置。3.促销营销方案根据目标设定和储值卡方案设计，制定相应的促销方案。比如，对于流量较低的餐厅，可以推出新客户专享优惠、联合促销等方式，提升顾客到访量；对于回头客居多的餐厅，可以推出回头客专属福利等方案，提升消费频次和客单价。4.营销实施按照制定好的促销营销方案进行实施，包括宣传推广、支付方式、售后服务等方面。宣传推广可以通过门口海报、微信公众号、短信等方式进行；支付方式可以通过刷卡、扫码等方式进行授信机制或授权预付款消费；售后服务则可以通过尽职调查、质量把关、客户评级等方式进行提升。三、储值卡营销方案应用案例1.折扣方案某餐厅在制定营销方案时，设计储值卡使用方式为“一次消费满额即可获得折扣，储值卡具有期效性，过期则失效”。该餐厅的储值卡提供60元、100元和200元三种金额的选择，当顾客在消费过程中，选择使用储值卡买单时，达到一定消费额度后即可享受相应折扣。2.充值返现方案某餐厅采用充值返现方案吸引顾客使用储值卡，即顾客在储值时候即可获得额外奖励，同时在付款消费时还可以享受卡内余额的优惠。3.联合促销方案某餐厅采用了联合促销的方式。针对不同的商户进行联合促销，例如与电影院、超市、健身房、酒店等等联手进行套餐、优惠券等联合营销。这样可以联合其他企业达到流量互换的目的，同时可以更多地向公众推介餐厅品牌，形成口碑效应，刺激消费。4.新老顾客优惠方案某餐厅针对顾客推出了新老顾客优惠方案，通过不同的储值方式吸引来自不同获得适当的优惠，比如新顾客储信用卡消费1万元返还500元现金；老顾客享受储值卡充值赠送等优惠。结语制定一个合理有效的储值卡营销方案，可以帮助餐厅快速扩大市场份额、减少营销成本、提高顾客满意度和忠诚度。同时，储值卡也成为了顾客们用餐的一种新型方式，方便便捷，极大地推动了商业活动。最后，提醒餐饮业人员，在制定储值卡营