物流概论课件：物流导论

物流概论

物流导论

学习目标了解物流的发展历程掌握物流的概念掌握物流的基本环节了解物流的作用掌握物流的分类主要内容第1节物流的产生与发展第2节物流的内涵第3节物流的分类第1节物流的产生与发展一、物流的产生

(一)物流的历史

一般而言,物流与商流是相伴而生的,商品生产是物流产生的客观基础,且远在商品流通出现之前,物流这种形态就已存在。物流活动在人类社会的生产活动及交易行为中始终存在。但物流作为一个与商流分离的独立领域,形成的历史还不长。

第1节物流的产生与发展一、物流的产生（二）物流产生的根源和背景1.物流产生的根源（1）生产和消费在时间和空间上有了分离

（2）经济的必要性

2.物流产生的背景和条件

随着科学技术的不断发展,人们开始使用现代的流通技术和设备,提高了物资流通的速度和能力,使商品的流通成本相对于生产成本有了降低的可能及趋势。经济的迅速发展也使市场逐渐成熟起来,经营观念由“生产导向”逐渐转向“市场导向”,一切都要适应市场的需要,高效的物流服务成为企业确保竞争力的重要手段。物流正是在这种背景下,从降低成本、产品连接和迎合市场营销观念的角度孕育而生。

第1节物流的产生与发展一、物流的产生（三）现代物流的产生物流(physicaldistribution)一词最早由“管理学之父”P.F.德鲁克在流通领域的营销活动中提出

1935年,美国销售协会最早给出了对物流的定义：“物流(physicaldistribution)是包含于销售之中的物质资料和服务从生产地点到消费地点流动过程中,伴随的种种经济活动。”

在石油危机后稳定经济时,物流费用的节约对许多国家来说在防止危机的扩大方面起到了巨大作用。由此物流地位在全球范围得到了空前的提高。第1节物流的产生与发展二、物流的概念物流即“物的流通”,包含“物”与“流”两方面的内容。概括地说,“物”是指一切可以进行物理位置移动的物质资料。而“流”是指物理性运动,有移动、运动、流动的含义。物流可定义为:物质资料从供应者到需要者的物理性(实物性)流动,是创造时间和空间价值的经济活动。第1节物流的产生与发展三、国内外物流发展

（一）国外物流的发展1.初级阶段2.快速发展阶段3.合理化阶段4.信息化、智能化、网络化阶段

第1节物流的产生与发展三、国内外物流发展

(二)我国物流的发展

1.计划经济下的物流

2.有计划的商品经济下的物流

3.现代物流发展阶段

（1）现代物流的发展开始受到重视（2）工商企业开始重视物流管理（3）运输、仓储及货代企业逐步向物流企业发展（4）国外物流企业开始进入中国（5）物流企业开始重视物流服务质量管理（6）信息技术和通信技术已逐步在物流业务中运用（7）为电子商务提供服务的物流企业有了发展（8）物流研究和技术开发工作取得了一定进展第1节物流的产生与发展四、现代物流的发展趋势

（一）扩大化

（二）一体化

（三）社会化

（四）系统化

（五）现代化1.自动化信息处理系统带来了流通管理技术的革命2.自动销售机的应用和普及是销售革命的首要标志3.集装箱引发了包装和运输技术的革命4.自动化立体仓库的发展成为现代物流发展的缩影

（六）合理化1.物流设施合理化2.商品流向合理化3.包装规格化、系列化4.运输网络化5.物流机构和环节合理化第2节物流的内涵一、物流的定义（一）国外对物流的定义

1.美国对物流的定义美国物流管理协会的最新定义：“物流是供应链流程的那个部分——从原产地到消费地的过程中,通过有效率和有效力地计划、实施和控制商品的储存和流动、服务和相关信息,以满足消费者的需要。”

2.日本对物流的定义日通综合研究所出版的《物流手册》中对物流的解释是:“物流是将货物由供应者向需求者的物理性移动,是创造时间价值和场所价值的经济活动,包括包装、搬运、保管、库存管理、运输、配送等活动领域。”

3.欧洲对物流的定义欧洲物流协会将物流定义为:“物流是在一个系统内对人员和商品的运输、安排及与此相关的支持活动进行计划、执行和控制,以达到特定的目的。”第2节物流的内涵一、物流的定义（二）我国对物流的定义

1.由国家质量技术监督局发布的《中华人民共和国国家质量标准物流术语》(以下简称《物流术语》)中对物流的定义是:“物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。”

（三）定义中需要注意的问题

1.物流定义中所指的物品不仅指生产的商品,还包括为物品流通顺利进行而使用的包装容器、包装材料等废弃物在内。

2.消费者不是一般意义上的消费者,包括整个供应链环节的各类需求者,如制造商、批发商、零售商等。

3.流通加工既可以归为生产活动又可以归为物流活动。第2节物流的内涵一、物流的定义（四）物流的现代观点原材料和零部件的来源及管理称为物料管理(materialsmanagement),如图1—1所示。某些情况下,一些厂商将这样的物流称为物资运送(physicaldistribution),并成为许多消费品制造厂商的一个重要组成部分如图1—2所示。某些情况下,一些厂商把物流看作管理令消费者满意的整个过程的一种方式,从寻求必要的零部件与材料开始,到产品的生产,再到向顾客发货如图1—3所示。第2节物流的内涵第2节物流的内涵第2节物流的内涵第2节物流的内涵二、物流的基本环节（一）输送

输送是使物品发生场所、空间移动的物流活动。（二）保管保管具有商品储藏管理的意思,它有时间调整和价格调整的机能。（三）流通加工流通加工是在流通阶段所进行的为保存而进行的加工或同一机能形态转换而进行的加工。

第2节物流的内涵二、物流的基本环节（四）包装包装是在商品输送或保管过程中,为保证商品的价值和形态而从事的物流活动。（五）装卸装卸是跨越交通机关与物流设施而进行的,发生在输送、保管、包装前后的商品取放活动。

（六）信息通过收集与物流活动相关的信息,可以使物流活动能够有效、顺利地进行。物流环节的分类和内容具体如表1—1所示。第2节物流的内涵第2节物流的内涵三、物流活动的作用（一）物流的总体功能

1.组织“实物”进行物理性的流动。

2.实现对用户的服务。（二）物流的具体功能

物流的具体功能有包装功能、搬运功能、装卸功能、运输功能、配送功能、储存功能、保管功能、流通加工功能、信息功能等。第2节物流的内涵四、物流与流通（一）物流与流通

1.流通的内涵

流通的经济功能是填补生产与消费之间的间隔。这些间隔一般有“场所性间隔”、“时间性间隔”以及“社会性(所有性)间隔”,流通的功能如图1—4所示2.流通过程中要解决的问题

（1）商流

（2）物流

（3）商流和物流的关系，如图1—5所示第2节物流的内涵第2节物流的内涵四、物流与流通（二）商物分离

1.商务分离的概念

商物分离是物流科学能够独立存在的先决条件。所谓商物分离,是指流通中两个组成部分商业流通与实物流通各自按照自己的规律和渠道独立活动。商流和物流合一的流通网络如图1—6(a)所示，商物分离的流通网络如图1—6(b)所示。第2节物流的内涵第2节物流的内涵四、物流与流通

（二）商物分离

3.商物分离的方法

（1）订货与配送相分离,把自备卡车与委托运输或共同运输联系在一起,降低运输费用,减少固定资产投资。

（2）把在同一系统的负责一定范围的物流据点合并,加强物流管理,压缩流通库存,减少交叉运输,以提高物流系统效率。

（3）减少物流中间环节,流通路线是从工厂经流通中心到客户手中,甚至由工厂直接运货给客户。第2节物流的内涵四、物流与流通（二）商物分离

4.商物分离的形式（1）商流过程与物流过程的分离。如图1—7所示（2）商流责任人与物流责任人的分离。（3）流通总体中的专业分工。（4）商物一体化。第3节物流的分类一、按照实用价值分类（一）宏观物流

宏观物流是指社会再生产总体的物流活动,从社会再生产总体角度认识与研究的物流活动。

（二）微观物流

消费者、生产者企业所从事的实际的具体的物流活动属于微观物流。第3节物流的分类二、按照作用分类

（一）供应物流为生产企业提供原材料、零部件或者其他物品时,物品在提供者与需求者之间的实体流动称为供应物流。

（二）销售物流生产企业、流通企业出售商品时,物品在供方与需方之间的实体流动叫做销售物流。

（三）生产物流生产过程中,原材料、在制品、半成品、产成品等在企业内部的实体流动,叫做生产物流。第3节物流的分类二、按照作用分类

（四）回收物流不合格品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动,叫做回收物流。

（五）废弃物物流将经济活动中失去原有使用价值的物品,根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等,再分送到专门处理场所时所形成的物品实体流动,叫废弃物物流。第3节物流的分类三、按照物流活动的空间范围分类（一）地区物流（二）国内物流（三）国际物流四、按照物流系统性质分类（一）社会物流

企业外部的物流活动的总称为社会物流。（二）行业物流（三）企业物流

企业内部的物品实体流动称企业物流。第3节物流的分类五、其他物流绿色物流:在物流过