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文档简介

第五节人体能量的供给困惑二前不久，老师觉得头晕，没力气，吃东西也没胃口。就去医院看医生，结果医生第一件事就是让我量体温。医生把一支体温计先甩了几下，然后让我放在舌下，5分钟以后，医生看了体温计的刻度，告诉我有39.6℃，发热了。然后就让我去验血，结果验血结果显示我血液中白细胞增多了。医生不仅给我配了消炎药还给我配了退热药。第十章第五节人体能量的供给解惑一阅读书本P68-69的内容，联系前面所学思考，小组交流：1、我们吃进去的食物在我们的体内发生了怎样的变化？最终会去向哪里？2、人体吸收的营养物质有哪些用途？3、六大类营养物质中哪些能提供能量？怎样提供能量？提供的能量有没有区别？提供的能量有哪些用处？谁是提供能量的最大主力军？理由？4、食谱和体型之间到底有怎样的关系？困惑一：菲尔普斯为什么吃那么多却不发胖呢？解惑二困惑二：发热为什么会吃不下东西？发热跟白细胞增加有什么关系？阅读书本P70-71并联系前面所学，思考，小组交流并尝试1、体温的定义2、体温通常测定的部位及它们平均数值？测量体温时有哪些注意点？你会测体温吗？3、体温恒定的意义？4、人体发热一定是坏事吗？有机物＋氧气二氧化碳＋水＋能量食物消化系统氧气呼吸系统细胞循环系统组成人体贮藏维持体温维持各项生命活动保证生长发育收获二不同食物含有的营养物质不同，所含热量也不同。人在一天中所需要的能量和年龄、性别、体重及所从事的工种有关。所以我们在判断一个食谱是否适合的时候，除了考虑膳食平衡和食品安全以外还要考虑能量是否合理。收获三体温指人体内部的温度。可在口腔、腋窝和直肠处测量。体温计在测量前必须要先甩到35℃以下。人受到病毒病菌入侵时，一定限度内的体温升高（发热）是有益的。但长期发热或体温过高，会因为影响酶的正常作用而造成生理功能紊乱甚至危及生命。所以维持正常体温非常重要。八年级（3）班的萌萌同学体重为47㎏，她嫌自己太胖了，为了减肥给自己制定了如下食谱。她每天消耗的能量为11300kJ，请你根据教科书中表10-5和10-6，以及前面膳食指南和食品安全的有关内容分析这个食谱是否适合她？时间食物及质量早餐苹果50g鲜奶20g午餐大米10g大白菜20g牛肉5g晚餐鸡蛋50g苹果50g我来判断

米：500克豆制品：100~150克瘦肉或鱼，肝

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