幼儿园中班健康课《好吃的芹菜》教学设计【含教学反思】_第1页
幼儿园中班健康课《好吃的芹菜》教学设计【含教学反思】_第2页
幼儿园中班健康课《好吃的芹菜》教学设计【含教学反思】_第3页
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文档简介

幼儿园中班健康课《好吃的芹菜》教学设计一、教学背景在幼儿园中班的教学中，健康教育是一个非常重要的环节。在幼儿时期，孩子的身体快速发育，需要营养均衡的饮食来支持身体的发展。同时，培养孩子的健康饮食习惯，也是幼儿园教学的一项重要任务。因此，本篇教学设计针对幼儿园中班学生，利用《好吃的芹菜》这个故事内容，进行幼儿园的健康教育教学。二、教学目标知识目标通过本节课的学习，学生们应该能够：认识芹菜这种蔬菜；了解芹菜对人体健康的好处；掌握吃芹菜的正确方法。能力目标通过本节课的学习，学生们应该能够：增强对健康饮食的认识；培养健康的饮食习惯；提高团队合作和沟通能力。情感目标通过本节课的学习，学生们应该能够：学习健康饮食知识，形成爱护身体、热爱生活的态度；通过小组活动体验团队合作的乐趣。三、教学内容1.故事内容《好吃的芹菜》是一篇寓言故事，它讲述的是三只小松鼠和一只老鹰之间的故事。故事中，三只小松鼠偷了老鹰的芹菜，并且发现芹菜非常好吃。于是，它们想方设法保护芹菜，最后成功地保护了芹菜并和老鹰和平相处。2.教学活动设计（1）相关知识点的讲授和图示展示通过对芹菜相关知识的讲授和图示展示，让孩子们了解芹菜的营养价值和好处，进而产生对芹菜的兴趣。（2）小组合作体验活动将孩子们分成小组，引导他们在课堂上一起动手制作芹菜小蘸酱，体验健康并寻找美食的快乐。活动过程中，老师可以借助具体的情境，引导孩子们讲述他们制作芹菜蘸酱的过程，并有计划地向孩子们介绍芹菜的制作方法和食用方法。（3）组织交流讨论通过组织孩子们交流讨论的方式，引导他们总结本课内容，并思考饮食习惯对于身体健康的好处。3.教学流程教学环节具体安排导入让孩子们图片讨论蔬菜中的「好朋友」——芹菜既好看又好吃，为什么呢？芹菜富含多种维生素和矿物质，可以促进食欲、改善情绪、增强体质，对身体有很多好处。正文通过展示图片、讲解芹菜的营养价值和好处，引导孩子们发现芹菜的特点与美味。活动设计小组合作体验活动，让孩子们一起制作芹菜蘸酱。活动过程1.一起讨论各种蘸料的做法，老师提供基本的调味品，让每个小组去自己的餐桌上做A酱、B酱、C酱等各种口味的芹菜蘸酱2.给孩子们一定的时间让他们去尝试自己做出来的芹菜蘸酱，同时引导孩子们品尝芹菜的美味，发现健康饮食也可以非常美味。3.孩子们可以随心所欲地把自己成功做出来的蘸酱加到芹菜上，然后一起分享自己的成果，并互相学习。结束组织交流讨论，让孩子们分享自己对健康饮食的看法和认识，交流自己体验下来的合作体验以及发现的乐趣。总结老师总结本节课的教学内容，帮助孩子们形成系统化的饮食知识体系。四、教学反思本节课采取了多种教学方法，如图示展示，小组合作体验活动以及组织交流讨论等多种方式，因此本节课得到了良好的效果。孩子们在互动的过程中，快乐地学习了芹菜的知识，也加深了对健康饮食的认识和体验。值得注意的是，小组合作体验活动过程较为复杂，需要进行详细

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