湖南生物机电职业技术学院休闲农业经营与管理专业教学资源库-玉米的起源、传播与分类

休闲农业生产技术休闲农业经营与管理专业教学资源库玉米的起源、传播和分类PPT+人物右侧出镜一、起源关于玉米的起源有着多种学说：1.蒙哥马利（美国）共同祖先学说：认为玉米、大刍草、摩擦禾来自共同的祖先，以后在不同的条件下发育成不同的种族；2.圣希莱尔（法国植物学家）有稃种学说：认为玉米起源于有稃玉米；3.阿谢森大刍草学说：认为玉米起源于大刍草；4.曼格斯多夫三重学说：栽培玉米起源于有稃玉米，大刍草不是玉米的祖先，而是玉米的后代，大多数现代玉米都具有大刍草或摩擦禾的遗传种质。

大刍草植株细小，茎秆瘦弱，丛生，植株顶端有一个很小的穗状花序，籽粒在一个脆弱的花轴上排成对生的单行，易脱落，种子上却着生一层极硬的、发亮的、象甲虫似的外壳，保护种子免受鸟兽的危害。大刍草还有一种十分特殊的功能，就是它的根部生长着极为强大的、密集的侧枝，尤如今天栽培玉米强大的气生根一样。人类最早把玉米作为栽培作物种植的时候，可能是无意识地就开始对玉米果穗进行人工选择了。玉米有一个坚硬的、不易腐烂的木质穗轴。不同时期的玉米穗轴化石，可以看到一部完整的进化史。野生玉米穗轴长2.4cm，人工栽培后穗轴增至5.5cm；16世纪初穗轴增至13cm。现在穗轴增至22cm自然驯化和人工选择的威力是巨大的！！人工栽培穗轴的进化二、传播

玉米起源于美洲大陆，关于玉米传入我国的年代和路径，目前还没有定论，目前比较公认的玉米传入我国的时间大约是16世纪初期，农史学术界认为，玉米可能沿着3条路线传播到我国：

第一条路线：由西班牙传到麦加，再由麦加经过中亚细亚传到我国的西北地区，从西北再传到内陆各省份；

第二条路线：先从北欧传到印度、缅甸等地，再由印度或缅甸引种到我国西南地区的云南、贵州、四川等地，尔后向北传到陕西、甘肃、山西等地，向东传播到广西、湖南、湖北、浙江等地；

第三条路线：先从欧洲传到菲律宾，再经海路传入我国东南沿海各省。

从现有的资料看，玉米最早从东南沿海传入我国的可能性不大，从西北陆路传入的证据也不足，玉米从西南陆路传入我国的可能性最大。三、分类

玉米（ZeamaysL.)在植物学分类上属于禾本科玉米属，学名玉蜀黍,也称作苞谷、苞米、玉茭等。

（一）按生育期分类：1.早熟种：生育期春播85-100天，夏播70-85天，积温2000-2200℃，植株较矮，叶数较少，一般14-18叶，籽粒较小，千粒重约150-250克，如烟单15号等；2.中熟种：生育期春播100-120天，夏播85-95天，积温2300-2500℃，植株高度一般处于早熟种和晚熟种之间，一般16-20叶，果穗大小中等，产量较高，千粒重约250-300克，适应地区较广，如豫玉1、2号等；3.晚熟种：生育期春播120-150天，夏播96天以上，积温大于2500℃，植株高大，叶数较多，一般21-25叶，籽粒大，千粒重约300克，如掖单13号等。（二）按植株形态分类：1.紧凑型：株形紧凑，叶片上举，穗位上茎叶夹角小于15°，受光姿势好，适应密植，如郑单958等；2.平展型：株形松散，穗位上茎叶夹角大于30°，不耐密植，如沈单7号等；3.半紧凑型：处于上面二者之间，如农大108等。（三）按籽粒结构及形态分类：1.硬粒型2.马齿型3.半马齿型4.甜质型