DB21-T 2797-2017矮化中间砧苹果密植栽培技术规程

ICS65.020.20

B31

备案号：58463-2018DB21

辽宁省地方标准

DB21/T2797—2017

矮化中间砧苹果密植栽培技术规程

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DB21/T2797—2017

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由辽宁省农村经济委员会提出并归口。

本标准起草单位：中国农业科学院果树研究所、辽宁省标准化研究院。

本标准主要起草人：袁继存，邱学思，赵德英，程存刚，徐锴，闫帅。

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矮化中间砧苹果密植栽培技术规程

1范围

本标准规定了园地选择与规划、整形与修剪、土肥水管理、花果管理、病虫害防治和果实采收等要

求。

本标准适用于辽宁省矮化中间砧苹果密植生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB9847苹果苗木

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T856苹果产地环境技术条件

NY/T1086苹果采摘技术规范

NY/T2384—2013苹果主要病虫害防治技术规程

NY5013无公害食品苹果产地环境条件

DB21/T1534农产品质量安全苹果套袋技术操作规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

矮化中间砧苗

以实生砧木作基砧，先在基砧上嫁接一定长度的矮化砧木，再在矮化砧木上嫁接品种而培育成的苹

果苗。

3.2

假植

用湿润的土壤或河沙对苗木根系进行临时的埋植处理。

4园地选择与规划

4.1园地选择

按照NY/T856的规定执行。

4.2园地规划

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4.2.1按小区整地，并配备有排灌系统。果园需设主干道，各小区间设支路，支路可达主干道。另外，

要在果园四周栽植防护林。

4.2.2提倡秋季上冻前，按株行距挖宽80cm、深60cm的栽植沟，表土与底土分别堆放，底层压入10

cm~15cm的作物秸秆，每667m2施3000kg~5000kg腐熟农家肥，用表土回填。

5栽植前的准备

5.1整地

提倡秋季上冻前，按株行距挖宽80cm、深60cm的栽植沟，表土与底土分别堆放，底层压入10cm~15

cm的作物秸秆，每667m2施3000kg~5000kg腐熟农家肥，用表土回填，灌水沉实。

5.2苗木选择与处理

苗木应经过整形和良好土肥水管理。苗高不低于1.5m，嫁接口愈合良好，第二嫁接口以上5cm处

粗度1.2cm以上，整形带内饱满芽8个以上，苗茎的倾斜度不大，茎皮无干缩皱皮、无伤，具有1~2层4~6

个主枝的2~3年生大苗定植。栽前苗木整体浸水12h左右。剪根，沿定植沟按株行距小坑栽植。

5.3授粉树配置

每隔4~5行主栽品种需配置1行授粉树，授粉品种一般也为苹果品种。授粉品种应与主栽品种的物候

期相一致，结果期和成熟期也应接近一致。应与主栽品种有良好的授粉亲和力，可产生大量的花粉。

6栽植

6.1栽植时间

在春季土壤解冻后至萌芽前进行。

6.2栽植密度

株行距以（1.5~2）m×（3.5~4）m为宜。

6.3栽植方法

按设计好的株行距从栽植沟内定点挖40cm左右见方的坑，将苹果苗放入坑内，使苗的根系均匀分

布在坑内，扶直回填，边填边踩。

7栽后管理

7.1灌水保墒

栽后及时灌水，待水渗下后回填封土，苗木的中间砧以露出一半为宜。一周后，再次灌水，待水渗

后，覆膜保墒。

7.2定干

根据栽植的苗木质量选择是否需要定干。若栽植的苗木质量较差，栽后，需在距地表70cm~80cm

处选留饱满芽定干。苗木质量好的栽植当年不需要定干。

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7.3补苗

发芽后及时检查苗木成活情况，发现死苗需用假植苗补齐。

7.4扶直中心干

定植后每株树旁立一支柱，将中心干延长枝绑在支柱上，保证树体直立。有条件的果园还可顺行立

水泥柱或钢管，柱（管）高一般在3.5m左右，间隔为10m~12m，具体可根据株距进行调整，柱（管）

间需拉3~4层12号规格的钢丝线，钢丝线间距以60cm~80cm为宜。

8整形与修剪

8.1树体结构

树形采用细长纺锤形为宜。干高70cm~80cm，树高3m~3.5m，主枝与中央领导干粗细比例为1：6

左右，中心干上留15~20个小主枝，主枝水平长度1.0m~1.5m，主枝角度90°~110°。

8.2整形修剪

——第一年，萌芽前对植株整形带进行刻芽以促发枝条，萌芽后抹除距地面50cm以下的全部萌芽。

6月上旬对新梢开角，使其角度在80°~90°。在8月份，选择分布均匀、间距20cm左右的新梢作骨干枝，

并将其拉至100°~110°，在冬修剪时将其他枝条全部疏除。

——第二年，春季萌芽前，在中心干分枝不足处进行刻芽促发新枝，萌芽后，中心干延长头保留顶

芽，抹除下部20cm全部芽体，抹除主枝上背上直立枝，抹除夹角内萌芽，继续第一年的方法选留主枝

并拉至110°；冬剪时疏除中心干上强旺的1年生新梢，中心干延长头长放。

——第三年，对已拉平的枝条及中心干延长枝进行刻芽，并拉平中心干上发出的新梢，继续第二年

的方法选留、疏除枝条。

——第四年及以后，树形基本成形，果树进入初果期，修剪方法主要是疏除和长放，中心干上的小

型结果枝组一般每3~4年需更新一次，每年可更新2~3个主枝，中心干需每年换头，可用弱枝代头。

9土肥水管理

9.1土壤管理

9.1.1行内覆盖

覆盖一年四季均可进行，覆盖材料以野草、秸秆、糠壳、锯末为宜，覆盖时需先灌水，后铺草，厚

度应保持在15cm~20cm为宜，并可适当的添加某些氮肥或腐熟的有机肥，覆草时应注意需离开树干20

cm以外。

9.1.2行间生草

9.1.2.1行间生草分为自然生草和人工生草。

9.1.2.2自然生草的果园应注意控制恶性杂草生长。

9.1.2.3人工种草草种一般选择紫花苜蓿、红三叶草、黑麦草、早熟禾和高羊茅等。

9.1.2.4幼树需离开树干50cm左右种植，成龄树需在100cm外种植。

9.1.2.5两种生草方式在草旺长季节都应刈割3~5次，割后留茬不低于5cm，将刈割下的草覆于树盘下。

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9.2肥水管理

9.2.1每667m2秋季应施入有机肥3000kg以上，追肥重视萌芽期（占追肥量的50%）、花芽分化期（占

追肥量的20%）、果实膨大期（占追肥量的30%），追肥以氮肥为主，根据土壤缺肥情况配施磷肥、钾

肥、复合肥及少量的钙硼等微肥。

9.2.2肥料种类参照NY/T394的规定执行。每次追肥后应灌水，然后视土壤墒情适时灌水，宜在萌芽

前后、生理落果前、果实膨大期、摘袋前及土壤冻结前灌水。

9.2.3地下水位高的果园在雨季来临前要在园内外挖好排水沟，深约50cm，每3~4行需挖一条排水沟，

下大雨时要做到随降随排，不留积水。

9.2.4其它应符合NY5013的规定。

10花果管理

10.1疏花

10.1.1在花期晚霜危害较轻的地区应以疏花为主，在花序分离到初花期之间进行。

10.1.2疏花时要留优去劣，每20cm~25cm留一个花序，其余花序全部疏除，但疏后要保证充分授粉，

以保证坐果量。

10.2疏果

10.2.1在花期晚霜危害较重的地区应以疏果为主，在谢花后10d~30d内进行。

10.2.2疏果时要先去掉小果、朝天果、畸形果和病虫果，保留果形正、果柄粗、果个大的果实。

10.2.3疏果可多次进行，如前期疏花疏果后留果量较多时，应再次疏果。

10.3套袋与摘袋

10.3.1套袋

10.3.1.1适宜的套袋时间为疏果后一周左右，一般为五月下旬开始套袋，6月10日前完成套袋。

10.3.1.2套袋应选在晴天或雨后露水干了之后进行，在中午温度较高的情况下，也不宜进行套袋。

10.3.1.3其它参照DB21/T1534执行。

10.3.2摘袋

10.3.2.1普通着色的品种在采收前10d~20d摘外袋，内袋应在外袋摘后3d~5d摘除。

10.3.2.2摘时宜在阴天或多云的天气进行，若晴天摘袋应避开中午高温、高光强的时间段，防止果实

发生日烧。

11病虫害防治

根据病虫害发病规律，使用农业防治、生物防治、物理防治、化学防治等方法进行综合防治。按

NY/T2384的规定执行。

12果实采收

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根据果实色泽、果实生长天数、果实成熟度分期采收。采摘顺序是先下后上，先外后内。其他要求

参照NY/T1086的规定执行。

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DB21/T2797—2017

目次

前言.............................................................................3

1范围..............................................................................4

2规范性引用文件....................................................................4

3术语和定义........................................................................4

4园地选择与规划....................................................................4

5栽植前的准备......................................................................5

6栽植..............................................................................5

7栽后管理..........................................................................5

8整形与修剪........................................................................6

9土肥水管理........................................................................6

10花果管理.........................................................................7

11病虫害防治.......................................................................7

12果实采收.........................................................................7

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DB21/T2797—2017

目次

前言.............................................................................3

1范围..............................................................................4

2规范性引用文件....................................................................4

3术语和定义........................................................................4

4园地选择与规划....................................................................4

5栽