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文档简介

《客中行》李白兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。《客中行》李白兰陵美酒郁金香玉碗盛来琥珀光但使主人能醉客不知何处是他乡1、了解乙醇、乙酸的结构和主要性质及重要应用（必考）。2、掌握卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的结构与性质，以及它们之间的相互转化。（选考）考纲定位

乙醇醇类醇类组成与结构物理性质化学性质醇类乙醇乙醇醇类醇类乙醇氧化反应取代反应消去反应【知识体系建立】一、醇的组成及结构1、乙醇的组成及结构CH3CH2OH或C2H5OH—OH2、醇的组成和结构醇是羟基与

或

上的碳原子相连的化合物，饱和一元醇的分子通式为

。烃基苯环侧链CnH2n＋1OH(n≥1)例1、下列物质属于醇类物质的是（）⑤返回物理性质递变规律密度一元脂肪醇的密度一般小于1g·cm－3沸点①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而

。

②醇分子间存在氢键，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远

烷烃

碳原子数目相同时，羟基的个数越多，醇的沸点___水溶性低级脂肪醇

水，饱和一元醇的溶解度随着分子中碳原子数的递增而逐渐

。逐渐升高高于易溶于减小醇类物理性质的变化规律越高下列各物质沸点由高到低的顺序是(

)①丙三醇

②丙烷

③乙二醇

④乙醇A．④②①③ B．②④①③ C．①③④② D．①②③④C返回一、氧化反应1、燃烧反应：

2、催化氧化

断键位置

（填序号）；

反应方程式

；3、乙醇能被酸性溶液（现象：紫色褪去）或（现象：橙黄色变绿）直接氧化为：

。乙酸乙醇的化学性质

二、取代反应1、乙醇与Na反应

断键位置

（填序号）；

反应方程式

；2、与乙酸酯化乙醇的化学性质

断键位置

（填序号）；

反应方程式

4、分子间脱水生成醚3、与浓氢溴酸反应：

断键位置

（填序号）；

反应方程式

；

反应方程式

；

断键位置

（填序号）；

三、消去反应1、乙醇消去反应

断键位置

（填序号）；

反应方程式

；乙醇的化学性质

⑤

返回例3判断下列醇类能否被氧化，若能被氧化则写出对应氧化产物醇类催化氧化规律：与羟基(—OH)相连的碳原子上有2个氢原子的醇被氧化成

。与羟基(—OH)相连的碳原子上有1个氢原子的醇被氧化成

。与羟基(—OH)相连的碳原子上无氢原子的醇不能被氧化。醛酮一、氧化反应醇的化学性质返回二、取代反应例4（1）写出丙醇与Na、乙酸反应的化学方程式（2）下列等物质的量的物质与足量金属钠充分反应，产生的氢气最多的是（）A乙醇B乙二醇C丙三醇C1、羟基上的H原子被取代醇类的酯化反应：（1）反应条件及生成符号写

；

醇的化学性质R'COOR＋H2O↑醇类物质与金属钠反应规律:

；

222RONa＋H2↑返回醇类成醚类断键规律

；

二、取代反应2、羟基被取代

醇类与浓氢卤酸反应规律：

；

例5（1）写出丙醇与浓氢溴酸反应；

（2）丙醇分子间脱水（生成醚）的化学方程式。RX＋H2O↑3、羟基上H原子和羟基均被取代（分子间脱水生成醚）：ROR＋H2O↑返回三、消去反应例6判断下列醇能否

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